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この日は、三越で小洞天の中華弁当を購入。少量づつですが、食べたいおかずが散りばめられています。右から、焼きそば、海老の天ぷら、麻婆なす、肉団子、イカの辛炒めエビチリ、白身魚の餡かけ、回鍋肉、漬物そして、焼売。中華オールスターズです。ご飯とおかずを交互にやりながら、熱い緑茶で合わせます。もうちょっと食べたい気持ちを残しながら、次のおかずが待っていて、それが連なっていく。幸せな気分で、満腹、満足。美味しかった。ごちそうさまでした。
この日は、マスタークラスです。習っていただいたのはこちら洋梨のピュレフォアグラフォアグラを焼いておきましたポルチーニのポタージュ柔らかいフラン浮かべて白身魚の海老詰め海老をたくさん使いましたウズラの詰め物中にポルチーニを詰めましたサバランイチジクを添えてお酒をきかせてこの5品を作っていただきました。ご予約のお客様はこちらbiensur127@gmail.com遅沢まで
台風がまたまた来ています。明日は3回目の休校決定。前回よりも規模が大きく、島を直撃するとのことで休校のメールが来るのも早かった。旦那が窓ガラスに飛散防止のテープ貼ったり、自転車も避難したりと前回よりもちゃんと養生しています。島も内地も被害が大きくならないことを祈ってます。昨日は、旦那と娘が、出かけついでに釣りの様子を見に海に行ったら、台風のため停泊しに来てた他県の漁師さんにキハダマグロ🐟一匹いただきましたーさばいてくれたので、半分はお裾分けして、残りを、お刺身、漬け、血合
中華料理は大好きです♡でも作るとなると手間がかかりすぎてつい腰が重くなってしまうんですよねでも今日は中華!頑張っちゃいました♪ブラックペッパービーフ白身魚の野菜あんかけどちらも炒めてソースに絡めるだけ重い腰をあげたわりに単純な料理ばかりですみません😅白身魚の野菜あんかけのレシピはこちらをチェックしてみてください今回は野菜を3種類にしたのでもっと簡単♪魚を別で焼いて焼き魚の上にあんをど~んとかけちゃいました
🍂今月も実りの秋🍄和風膳メニュー甘栗黒豆炊き込みご飯白身魚と舞茸のネギ塩焼ききのこのかき玉汁🎶~覚書~🎶✨炊き込みご飯…甘栗むいちゃいましたフジッコ煎り黒豆✨タラと舞茸ネギ塩焼き…魚には塩と酒で余分な水分→臭み取り作ったネギ塩は、冷蔵庫で2週間魚の皮を表にして焼く✨きのこと野菜の掻き玉汁…卵の中に水溶き片栗粉をいれても。野菜を入れる前にお酒小さじ1プラス毎日の献立に少しづつ小ワザがプラスされてってます👍🏻♡
おはようございます。10月も残すところ1週間程になりまして。いろいろ忙しくなること考えたら憂鬱ですわ。仕事もですが、ムスメのオープンキャンパスに同行したいし。日曜日、1日つぶれますからね、楽しいからいいけど💦さて、昨日のおうちメシ。絵画教室から帰ってきたムスメ。テーブル見るなり、黒っ‼️って💧…確かに。白身魚の酒蒸しストウブに、長葱広げて、ハーブソルトをふった魚を置いて。お酒ふり入れ、舞茸添えて、8分蒸し煮。仕上げにオリーブオイルをかけたら出来上がり。味は抜群に美味で
キス団子のみぞれ鍋。春菊と三つ葉とネギの三重緑部隊と一緒に。白身魚の低脂肪でダイエット向きなそうな。美味しすぎて食べ過ぎちゃう(笑)この時点でダイエット向きなのかどうなのか(笑)
この日上級クラスのメニューはこちらさんまのリエットリエットをシューに挟んで蕎麦粉のクレープサーモンとブルーチーズを入れました白身魚の牡蠣のソース牡蠣のソースがとても美味しい仔羊カイエットカイエットにきのこソースかぼちゃのクレームブリュレキャラメルが美味しいこの5品を習っていただきました。ご予約のお客様はこちらbiensur127@gmail.com遅澤まで
こんにちわっ‼直近の我が家ごはん🍴です😆🎵🎵冷凍食品の白身魚のバジルソース豚肉のおろし焼き肉❗カミさん謹製🎵豚汁❤とても🎵まいうー❤今朝はカイと朝散歩☔前に豚汁インザごはん昨夜のカイは大雨☔の為玄関屋内避難して爆睡😪💤ゆっくり朝散歩☔しました散歩後に朝ごはん☕😃パン🍞各種🎵ランチはoyaji食堂です😆🎵🎵かき揚げと野菜天ぷら蕎麦ごはん🍚もちょびっといただきましょう😃玉ねぎと人参のかき揚げピーマンエリンギ大葉の天ぷら🎵味付けしたお麸も添えていただきまし
ほっともっとから新メニューが登場しました★特海鮮えび天丼★《¥690》ほっともっとの天丼で史上最多のえび6尾がON脇役のイカ&白身魚&スナップえんどう&蓮根の天ぷらもイイ味出しています天丼のたれは地域の味の好みに合わせた東日本は2種の醤油と鰹節を効かせた味付けに西日本は出汁のコクとまろやかな甘味を感じる味付けにもっともっと食べたくなる逸品ですよ~
帰りに晩ごはん回るお寿司のちょっぴり高級店へ10月になったから、フェイラーもハロウィン巻物海苔のかわりにキュウリの軍艦これ意外過ぎたけど、小エビといい感じにマッチしてた白身魚の3貫盛りなんだけど、ブリがなくてマグロの赤身に変更ご馳走さま
白身魚の空揚げ、ポン酢仕立てつい、この前もあったなあ😅
お友達から教えて貰った煮魚、初級編(*•̀ᴗ•́*)و̑̑醤油ベースの煮魚です。今回は1人で作ってみました(๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘)使った魚は赤魚→白身魚!子供たちも食べやすいので|•'-'•)و✧教えてもらった魚も赤魚←同じ魚で練習です(⁎˃艸˂⁎)いやいや、魚も違えば味もかわるかと心配で…まだまだ、初心者(ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤)アレンジもできず教えてもらった通りにするしかできなくて(๑•́₃•̀๑)私なりには、頑張りました!でもでも…同じように作ったつもりだ
月に一度のコストコ。ごまポン酢ごまドレッシング牛乳※グレープトマトキリチキンナゲットグリーンシードレスグレープ鯖みりん※パンガシウスフィレキリクリームチーズ※ミニクロワッサン卵アルトバイエルン※は初めての購入。味付け海苔フレークは友達からのおすそ分け!サバみりん干しは、たまにスーパーで買うけど、コストコのが断然美味しい!!パサっとしてなくて脂乗ってて、間違いない!!パンガシウスフィレはお初!骨もないようだし、お魚のフライ大好きな子供達にたくさん作ってあげようと思
おはようございます。10月17日は、娘のお誕生日でした。貯蓄の日。娘と言いましても、すでに大人で、3月にステキなご縁がありまして、結婚しております。一応、月に1回、我が家で食事会をやっています。先月の食事会で、娘が、「来月は、お誕生日だから、豪華によろしく」と言いました。豪華って〜娘がリクエストしたのは、ビーフシチュー。娘のお誕生日の時に、よくダンナさんが作ってくれます。うちのダンナさんは、お料理全般、ほとんどやりませんが、ビーフシチューはこだわりがあるらしく、私より美味し
あれから6ヶ月びっくり(笑)昨日だったから夜はお寿司白身魚をあげようと思って真鯛か鰈か鱈かだったかな?お刺身の真鯛探しているけどなくてパパがお寿司のえんがわは?ってなって脂のってるからよくないかな?ってなったから諦め初めての食材さつまいもをあげました足冷えてるからレッグウォーマー探し(笑)お食事の椅子探したりしてゆいくんが使ってるのが6ヶ月って知ったからやめて途中から座って離乳食結構上手に座れてるじゃん何回か前に倒れて来たけど座ってる感じかわいい笑
先日のこといつも行くスーパーの鮮魚売り場で「白サバフグ」(半額!)に出会った。こういう時スマホですぐ検索できるから便利ーへー、唐揚げにすると美味いらしい。早速作りました。しっかり塩、酒、生姜で下味をつけると淡白な白身魚がほんとにうまうまになるー!あー!もうひとパック買っとけばよかったー
魚の王道メニュー丸っとマスター!煮・焼・蒸・揚、4種の調理で食べ比べ♪これだけ知っておけば、魚料理は怖くない!というメニューを1レッスンにまとめました。私自身『こんな事を誰かに教えてもらいたかったなー』という基本やワザのオンパレード♪学びどころ満載です。『1日にこんなに覚えられるかな?』との心配はご無用で、寧ろ並行して学んだ方が違いが分かりますよ。試食タイムは1/2~1/3人分位の盛り付けで食べ比べていただきます。魚料理は捌き方から味付けまで、慣れの部分が大きいのですが、正しい
白身魚の空揚げポン酢仕立て。まあ、想像できる味^-^
本日はいつものメンバーで行いました。実は連休中に来年1月に開催される社中展用の紙を光雲堂様にお願いしておりました。すると、僕がお願いした条件に合致する紙が一反見つかったそうで、何年か寝かせてある紙とのこと。もう嬉しくて即買いしました。またその紙の銘柄が畏れ多い先生のご芳名の文字が並んでおり、社長の奥様とH先生には「運命を感じる紙だね!」と。良い作品に辿り着けるよう、大切に使い、締め切りまで精進して参ります🙇♂️夕飯は藤芳様で、白身魚とイカフライ定食を頂きました。社長婦人
これ、何かわかりますか?白身魚のレモンソースでおますねん。お客様のリクエスト料理でおます。前々回、前回と鶏肉でお出ししましてん。大好評でおました。今回は、魚でとのリクエスト。何でも御座れでおます。野菜も加えてね。好評→大好評!お客様。でおました。
今週のウイークリーメニュー!白身魚の揚げないカツレツ!秋色トマトタルタル!みんな大好き!揚げないカツレツ!手作りタルタルで美味しくどうぞ!今週は第三日曜日が定休日のため!19日土曜日までのウイークリーメニューとなります!美味しいウイークリーメニューをお試しくださいね✨
こんばんは!kanonです🥰✌️今日は久々にお寿司を食べました🥰前より大きくなると来なくなるのでしょうか?…。多分ですが自分の味覚が変わった気がします😄いつもだったら炙りサーモンばかり…。今はタイが大好きなんです😊白身魚が好きで「ヒラス」も追加しましたwそういえば長崎の人は「ヒラス」が好きと聞きました👍そして母から「生粋の長崎人やね!」と言われました。どうやら私は生粋の長崎っ子らしいです。↓嘘だ?!認めん😖😖私は千葉っ子です🤬🤬…。以上。やはり
材料(2人分)白身魚4匹玉ねぎ1個ネギ2束ニンニク3カケ調味料塩少々胡椒少々醤油大さじ4ごま油大さじ1チリパウダー大さじ2砂糖大さじ1ダシダ大さじ半分水200mgゴマ少々作り方Youtube作成中です。少々お待ちください。
盛り付け下手ですが😅白身魚のキムチ煮、もやしのナムル、パプリカのマリネです。白身魚は久しぶりに食べましたが、キムチとも相性バッチリちょっとキムチが多すぎましたがもやしのナムルもあったから、ご飯が進む進む🍚
稲刈りやる気満々だった旦那何故か(; ̄Д ̄)?か家に居るんです稲刈りのお手伝い頼んだ人は今日は[もみすり]の時に出た[もみ殻]を田んぼに運んで頂きましたお昼ご飯は本日もほっともっと本日発売特海鮮えび天丼えび天6本柔らかいイカと白身魚蓮根スナップエンドウ何もしていない旦那まで便乗してるし旦那満足して又もo(__*)Zzzお前は仕事する気があるのかぁ~❗心の声
こんにちわ。台風🌀…凄かった15号で経験したから…予防?はある程度出来ましたが…それでも怖くて。。。金曜日の朝会社近くのマイバスでとりあえずカップ麺とカセットボンベ購入(電池買い忘れに気づく…)仕事終わりに電池買いに会社近くのヨーカドー内の電気屋へすでに殆ど売り切れ…少し購入して携帯のモバイルバッテリー探しに。すでに4つ持ってはいるものの心配で…はい。こちらも夜には殆ど売り切れ…辛うじて⬆これだけ…これも後2つしかない状態(税込み7000強)高いけど…フル充電
日枝(ひえ)神社といえば東京赤坂が有名ですが、船橋にも鎮座しております。公園に併設されています。一瞬神社があると気づかないですよね。日枝神社の御祭神は、大山咋神(おおやまくいのかみ)です。系譜でいえば、天照大御神の弟神である建速須佐之男命(たけはやすさのおのみこと)の子供である大年神(おおとしのかみ)、この大年神が天知迦流美豆比売(あまちかるみずひめ)を娶って生まれた子供が大山咋神になります。ただ、日枝神社で公開されている系譜を見てみると、_御年神(
昨日もスーパーBちゃん、お元気でお仕事お疲れ様でした。沢山お食べ頂きましたわ。何時ものセットでおます。蒸し鶏の山椒ソースと胡瓜の甘酢漬け。具沢山野菜スープ。ご飯と白身魚の美味しい美味しい野菜との味付け。明石蛸の甘酢。昨日は、海鮮シリーズでおましてん。わてが海鮮好きやからね。スーパーBちゃん。ずーとこんな感じ。良かったわ!行ってらっしゃい。
おはようございます😌今日も休みです🎵お店は臨時休業になるのか⁉️元々、休みだから…どっちでも良いか😜昨日の時点で臨時休業や午前中休業のお店がチラホラありました。万が一に備えてお客さんやスタッフの安全を考えてですね👌昨日は友達とランチ🍴めかじきと揚げ野菜の黒酢あんかけ😍あんかけ好き😍友達のカキフライも1つも頂きまして😋美味しかったー😆ボリュームもあって満足🈵また行こうね💡次は何食べよう😋いつぶりだ?と言う話から調べたら…最後に会ったのが2018年1月❗約1年10か月