白焼き

ひさしぶりのうなぎのかんたろう1年前から値上がりしていましたがカリカリのうな重は本当においしいです白焼きもお塩と一緒に食べると美味写真撮影日：26年5月5日

妻がたまに行く阪急桂駅近くにある食品スーパー他の物を買いに行った時に偶然に見つけました定価で買うのは少しビビるけど半額なんで迷わず買ったそう現在、冷蔵庫で冷凍保存中こちらの鰻は別の日に別のスーパーで購入その日は10％引きの特売日ということは10％引きしてもう10%引きかば焼き2尾は家族3人とも鰻が好きな次男に土産にやりましたかば焼はご飯に合いますが白焼きは酒の友わさび醤油わもちろん、生姜醤油でも美味いで

高知の人や近隣県の人には有名なうなぎ屋です何故、飛行機なのかは？店主の趣味だろう高知龍馬空港そばですここには書いてないが・・・・120分らしい嘘のようで本当の話し特上うな重・・・・5500円を注文ですよこれがその鰻だあこんなに並ぶ何って・・・・私達は・・・10:00に並び、21番面で11:00に席に着き12:00には食べれるのかと思いきや・・・13:30とは実は飛行機が13:15なので食べれず、残念ながら東京組はギブアップとなりました・・次回

「今年の父の日は、ちょっと奮発してうなぎを贈りたい」「ふるさと納税でうなぎを選べば、実質負担2,000円で感謝を届けられる」。そんなことを考えて検索された方も多いのではないでしょうか。でも、いざ楽天ふるさと納税でうなぎを探してみると、数百件以上の返礼品がずらっと並んでいて、正直どれを選べばいいのか迷いますよね。産地も宮崎、鹿児島、静岡と幅広いし、量や値段もバラバラ。比較サイトを3つ見たけど順位がバラバラで余計に混乱した、という方もいるはずです。「せっかく贈るなら本当に美味しいものを届

おかげさまで22周年を迎えることができました。日頃より支えてくださる皆さまに、心より感謝申し上げます。これからも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。⭕️5月11日、12日、13日ご予約のお客様は飲食代金を22パーセントOFFにさせて頂きます♪この機会にぜひご来店下さい☆三壱部屋の皆様です♫岐阜県多治見から仕事でこちらに来て寄って頂きました〜♫「うめぇ最高」と喜んで頂き良かったです♫ヨンさんです♫韓国からプチ旅行でご来店♫お話を聞いたらYouTubeをやっていると聞い

続いて失礼します！おたん当日の夜家に帰ったらいつものよーにあたしだけ〜今夜は何食べよかなーって考えとったら焼肉食べとる間にふとNAOちゃんの鰻を思い出し〜おっさんに近所の鰻屋さんで白焼きを買ってくるよう依頼LINEうしし(*´罒`*)葉っぱとCLASSIC冷凍室に入れてキンキンにしたよっ✌️白焼きは山椒とワサビで♥️♥️♥️もちろん日本酒も〜前に貰ったやつね♪三重県のお酒です(;ºДº)ﾊｯ堕ちとった💦お風呂入って寝よ〜

兄がおいしい鰻屋を見つけたので奢ってくれると愛知の西尾にある「うさみ」さんまでお出掛け確かに安い遠慮するなという言葉に甘えて白焼きと鰻丼特をいただくやっぱ鰻は皮パリの関西風が好みですせっかくなので岡崎城にも立ち寄り石垣も積まれた時代ごとに趣きが違って味わい深いです思いのほか素晴らしい、近所にあったら最高の散歩コースになりますね「ばけばけ」に出てきた亀みたい小腹満たしに八丁味噌ソフトクリーム🍦余は満足じゃ😆by家康

今日から5月ですねー！世の中はGW一色な感じがします。皆様は、どこかおでかけになりますか？？私はGWの初日にセラピストの友人と美味しい鰻を食べに行きました♪まず鰻の骨せんべいその後、茶碗蒸しと小鉢がでてきました。こちらの鰻屋さん実はお客様にご紹介していただきそれ以来、鰻といえばうなぎ処山道さんです15分ほど待っていたら私が注文した【白焼き膳】が運ばれてきました♪人生で2度目の白焼き(^^)そしてすぐ友人のうな重がきました！白焼きはまずは、お塩でいただ

今が旬のサクラマス（本マス）そのサクラマスを白焼きにして大根おろしを載せて塩漬けにしたアケビの新芽（木の芽）を添えたこの季節らしい焼き魚です。つけ汁には自家製の蕎麦つゆの返しを使用しました。生醤油と比べるとザラメ砂糖やみりんが入っていますので少し甘みも有ります。崩して木の芽と混ぜて食べるのがおすすめです。サクラマス（降海型）は渓流のヤマメ（陸封型）と同種なので山菜の木の芽と合わせてみました。銀鮭やサーモンでも試しましたがやっぱり鱒で

サトゥルノ全国ミィーティングの翌日は三島への移動日としたのは翌日西伊豆スカイラインを快走してやろうとの画策だ。という事で折角三島へ来たなら名物のこれを食べないとですよね、そう鰻です。三島の鰻が何で有名かというとそれは水だ、富士山のミネラル豊かな伏流水が豊富に湧いている街だ。そう井戸を深く掘らなくとも水脈に当たれば湧き出てくるほどの土地なのだ。その豊富な湧き水で数日間晒された鰻は特有の生臭さや泥臭さを消し、余分な脂を落とし、本来の味わいを引き出します。そう、産地では無く富士の伏流水で仕上

さてさて、土曜日は霊園で家族5人で父親の49日の法要と納骨を行いました。お天気で良かったです。法要と納骨を済ませてからランチの予約時間まで余裕があったので、5人でコーヒータイム。以前奥さんと一度訪問した「笹栗珈琲焙煎所」さんへ。自分は厳選された珈琲豆を使った「ブラジルシティオボリニャ」を。フルーティーな香りで良くて飲みやすくて美味しかった～！長男は「ペルーチリロマ」を。交換して飲ませてもらいましたが、こちらは後口の余韻が長いコーヒーで美味しかった～！奥さんと次男夫婦は「笹栗

4月も東京へ長女が私ら夫婦に旅行をプレゼントしてくれた。あの長女が！（笑）ミラコスタに泊まってディズニーリゾートを案内してくれるという。せっかくの東京なので、前後泊は自分で予約し、ANAで羽田空港に着いた。もう一つ、驚くことがあり、着いた日に、「会わせたい人がいる…」私に会いたいというその人が、昼食を共にしたいという。羽田空港から指定された店に向かう。最寄駅は永田町駅。下車して地上に出ると、参議院議員会館が近くその先は国会議事堂という立地から、店の前の道路は警察官により

「安全に食べられない可能性が高いから」です。理由は主に2つあります。①血液に強い毒があるニホンウナギなどのウナギは、血液中にイクチオヘモトキシンという毒を持っています。体内に入ると神経や呼吸に影響することがある加熱すれば無毒化する（＝焼き・蒲焼は安全）しかし生のままだとリスクが残る👉つまり「刺身＝加熱しない」ため危険②寄生虫のリスクが高いウナギにはアニサキスなどの寄生虫がいることがあります。生で食べると激しい腹痛や嘔吐（食中毒）冷凍や加熱で対処できるが、刺身だとその

2026年4月うなぎの名店春日のわたべ東京一と聞いて、2ヶ月先の予約が取れてやっと訪問広めの店内なのに、本当にいっぱいテーブル席に案内された取り立てて店内は豪華なわけではなくてお値段も普通うなぎはお高いイメージだからそんなに驚かない特上で¥6160出汁巻き玉子¥880うーん、普通に美味しい普通だたしかに出汁たっぷりで、じゅわとは来るけどねうなぎの白焼き¥4950関東風と関西と選べる初めてなので関東の蒸して焼いたもの関西風だとぢやきの皮がもっとバリ

こんにちは昨日はドライブがてら浜名湖に鰻を食べに行きました鰻いしかわさんというお店です。今までは鰻重食べてましたが、4毒抜きを意識しているので白焼きを頼んでみましたパリパリふわふわでとってもおいしかったです白焼きの方が好きかも、、。子供達も骨が気にならないのでむしゃむしゃ食べてました帰りはビオあつみさんに寄って、お米やら味噌やら購入してきました。また今日からお料理頑張ります見てくださりありがとうございました

先月末に行ったばかりですが、２か月ぶり14回目のかぶとに行ってきましたかぶと(池袋/うなぎ)★★★★☆4.41■予算(夜):￥15,000～￥19,999tabelog.com食べログのポイントは驚異の4.41点。全国6,182店のうなぎ店の中で第３位のお店です。（ちなみに、第１位と第２位のお店は新規客は予約できず常連客のみなので、点数が高くなるのは当然）初めてかぶとに行った時の投稿2023年６月『かぶと＠池袋（食べログうなぎ部門日本一のお店）』食べログのうなぎ店の中で

先日の休み買い物ドライブで初めて見た沖ハモ穴子と書いて有った生穴子かな～ややこしい名前に成ってるオラホ白焼きにして鰻のタレで食べて見ようって言う私は生は初めてだしチョット迷ったけれど買ったパックから開けたら四つ折りの様に畳まれて入ってて長い❣安過ぎ値下げでは無いレシピを見たら塩で少し振って冷蔵庫で10分程度寝かしてぬめりを取り白焼きにしても良いとか有ったまず下処理でぬめりを取るのに塩を振って少し揉んで10分程冷蔵

2026年4月芝のうなぎ小ノ考平日の限定ランチを目当てに訪問お店の入り口の桜が満開11：30オープンだが11時前から行列ができる限定30食なのでほぼ一回転目で終わるようだ11時15分ごろに店員さんが人数確認に来た店内のしつらえうなぎ屋さんらしい+季節感カウンター席と小上がりのテーブルが三つお食事はうな重定食一本アテに白焼きと肝焼きドリンク類は最小限骨せんべいがつきだしにでてきたドリンクは注文しなかったけど肝焼き2本¥800トロトロ具合がいい

小生が住む目黒区では区役所に申し込むと・・・物価高の補助として5000円分の商品券が支給されますそんな訳で昨昼過ぎ魚屋で穴子と鮪のタタキを購入穴子は、白焼き＆煮付けに出汁巻き卵を焼いて赤酢飯赤酢飯に煮穴子を乗っけて白焼き穴子には雪塩水をスプレーして山葵鮪タタキには微塵切り沢庵と刻み葱と摺り胡麻で海苔巻に満足な晩飯旨いものを食うと顔が綻びますさてと、今日のブログは②読んだラインに打ち出せるストローク小生の理想のストロークは打ち出

今日も、母とランチ追加で白焼きも頼んだけど、写真撮る前にペロリと食べてしまいました🍴母も、うな丼も白焼きも全部気に入ってくれて良かったたくさん親孝行したいと思います【ふるさと納税】総合1位！ジャンル1位！【母の日までにお届け！】【超！春まつり生活応援・大感謝規格】【内容量が選べる】九州産うなぎ蒲焼3尾or4尾(さんしょう、たれ付き)うなぎ蒲焼き国産国産うなぎ小分け人気冬うなぎランキング楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ふるさと納税】【

朝11時に予約していた歯医者さんへ。3ヶ月に一度の恒例メンテナンスです。院長先生と顔を合わせるなり「久しぶりですやん、お元気ですか」そんな何気ない挨拶からスタート。変わらぬやりとりに、なんやほっとするひとときです。しっかり丁寧に診ていただいて、気分もすっきり。その足で、てくてく歩いて門前仲町へ向かいました。今日のお楽しみは、大和田さんの鰻。まず骨せんべい＆しらすおろしを白焼きはほくほくで、、、そして、生まれて初めていただいた「くりから」。これがまた、なんとも言えん

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日もご訪問下さりありがとうございます！☆☆☆いいね・コメントありがとうございます！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日の晩ごはんは、頂き物の国産鰻の白焼き鰻って高くなって、最近なかなか食べられないのよねタレをつけずに焼いた白焼き、初めて食べましたわさび醤油でも美味しいって書いてあったから、一切れはわさび醤油で、残りは添付のタレで食べました。むっちゃ美味しかった脂が乗ってて柔らかくて、でも身がしっかりしてて弾力ある感じこ

『野毛山動物園in日ノ出町』すごーく久しぶりに「野毛山動物園」へ何年ぶりだろう、、子供達が小さい頃以来だから十数年ぶり？の訪問しかも主人と2人で来るのは初めてなぜ来たかと言うと、、マヌル…ameblo.jp↑ここのあとどこにも寄らずに（飲まずに）帰ろうと話していたのだが、、野毛に来てどこにも寄らずに（飲まずに）帰るのはやっぱり無理と言う事で、、↑どーゆーこと？おしゃれな店構えの「大衆うなぎ酒場B/FISH」へ店内はカウンター9席ぐらい？でこじんまりとしているザ・プ

年明けに食べてから、２回目の鰻。鱚天に刺身、蛸酢、焼酎、鰻ご飯。写真撮るの忘れて、イメージ。いつもの店で、私は全部白焼きうなわさ、女房は蒲焼半分、白焼き半分。ご飯の上に、女房の蒲焼のタレをかけ～の、満足！〆て１万５千円ほどとコスパ最高！安っ！クレカっでピッと。やはり冬場が一番脂がのって、でも、蒸して余分な脂を落として、焼いてサクッとして、夏場（土用の丑の日など）のべちゃっとしたやつとはくらべものになりません。でも、４月ともなると、やや痩せてきたか？次回は夏か？

全国各地で穴子を食べ歩いた。でも現在のところ「うえの」さんが一番。北陸を早朝に発ち、新幹線の敦賀乗り換えサンダーバードで新大阪駅。湖西線は風に弱く、10数分停止した。ダッシュで乗り換えてさくらに間に合う。(さくらは4列なので座席はゆったり)広島でホテルに荷物を預けて身軽に宮島口駅へ。うえのさんには11時少し着。待合室は今日は座れる。お姉さんが、「今日は1時間くらいの待ち時間です」そう仰ってた通り、40分くらいでお店のカウンター席に座れた。前回は大を頼んだ。今日は白焼

4月4日。一応メッセージ送ったけど、既読がつかなかったので、まあいいやっと20時過ぎにアポなしでお店を訪問。酒さんぽ道ちろり庵(平野（大阪メトロ）/居酒屋)★★★☆☆3.04■予算(夜):￥4,000～￥4,999tabelog.comInstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.com

第63回記念！ワタクシの誕生日カミサンがうなぎをゴチしてくれると！予約したのはかれこれ2ヶ月前人気店でございますコチラヘ初めてコースを頂いてみる17時～の予約グラスビールお通し（ホタルイカと菜の花）多満自慢じゃこサラダお酒おかわり！お刺身肝焼き（事前予約）白焼きメインの鰻重+1000円で特上に変更してもらいました漬物おすまし鰻！相変わらず旨し！ご飯の量は選べます（普通盛）デザートは和三盆のアイスごちそうさまでしたバースデーカードありがとうねぇ～初

新橋うっちゃりに夜行ってきました新橋から徒歩3分位古民家をリノベーション、靴は脱いで上がり、急な階段を上り、3階に通されました。私達は7人だったので、4人テーブル2席を利用。他4人テーブルが1席有りました。鰻玉丼美味しそう箸袋がおみくじに末吉コース料理10品飲み放題付き6,590円■サッポロ黒ラベル樽生大皿提供で3人分①市場仲卸直送！海鮮サラダ～旬の鮮魚盛りだくさん～お刺身は3

カリッとフワッとした絶品鰻が楽しめる新潟駅前の名店季節割烹丸十各界の著名人も訪れる新潟駅前の銘店今回が3回目の訪問『季節割烹丸十【新潟市中央区】鰻ぶつ塩に穴子薄造り。旬の食材で極上の料理が楽しめる駅前の老舗割烹』初めての食体験が楽しめる老舗割烹。季節割烹丸十前回食べたうなぎのぶつ塩が旨すぎて、今回2回目の訪問。『季節割烹丸十【新潟市中央区】炭火で焼き上げるぶつ切り…ameblo.jpランチ営業の丸十さんは今回が初。今回はうな重と白焼きをメインに組み立てます。一杯目は生ビール

⁡今話題(？)の水戸にある⁡『昼だけうなぎ屋』に⁡行ってきました。⁡⁡名前通り、夜はしゃぶしゃぶ店の⁡ランチ時だけうなぎ屋になる⁡カオスな業務形態を試みの⁡うなぎ屋さんです。⁡⁡注文したのは、⁡白焼き半尾⁡うな丼いちまる(一尾)⁡肝焼き10個⁡⁡白焼きは、強目に焼いてあり、⁡ワサビをタップリ塗って⁡醤油でいただいて、旨いね😋⁡⁡うな丼は、名古屋風焼きという⁡みりんをぬって、少し焦げるくらい⁡しっかり焼いて、表面がパリッとして⁡います。タレもいい感