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ご訪問ありがとうございますにゅんです大好きな若竹煮作るぞと思った日に残業ですよーーこんな時は白だしですよね簡単に作ろっ♪産地限定に惹かれ岩手県産の生ワカメ買いました〜ミツカンの白だし水で薄めてひと煮立ち〜たけのこ入れてこのまましばし煮ますーー水分が減ってきたらワカメを入れて軽く煮て、完成ワカメの半分を使ってもやしとナムルも作りました♪茹でたら〜中華麹、ごま油、塩、すりごま和え
今朝は掘りたて生タケノコをそのまま使います。フライパンにオリーブ油、刻みニンニク&鷹の爪、タケノコを入れ、火を付けて焦がさないように弱火で10分。茹でたスパゲッティを入れ、よく和えて、白だし、黒コショウ〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
カブに豊富なのが抗酸化作用、風邪予防で知られるビタミンCです。実は葉っぱには根の4倍ものビタミンCが含まれるとされ、ホウレン草の2倍に相当するのだとか。今朝はゴマ油で、刻んだカブの葉っぱ、エリンギ、エノキダケ、油揚げ、鷹の爪を炒め、白だし、薄口醤油で炒めました。ご馳走ですね〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
今日も朝から良いお天気洗濯物を終え（庭に出ると日に焼けるやろうな～）と思いながらパソコンでブロ友さんのブログを見てたお父さんはドジャースの試合が始まってテレビの前に釘付けなので私は一人で西都迄お買い物に行くことにしたお父さんが「ゆっくり行けよ」と声を掛けて来たので「何でやのん！」「老人暴走族はチンタラ走らんのよ」と憎まれ口を発して車に乗り込んだお父さんには「昨日の残り物があるから勝手にチンしてお昼ご飯を食べとって」と言い置いたま
こんばんは今日は仕事。いつもより、ずいぶん早く上がれましたということで、お得な品々を買って今日の夕飯に。かぶの葉と梅、白だしで菜めし焼きかぶのごまだれがけえびの三角春巻きサーモンのお刺身玉ねぎとトマトのスープです。今日は品数多めの豪華な食卓になりました味見してみると菜めしがとりわけ美味最近は仕事で疲れはてて、料理する気力を失っていましたがこうやって作ってみると、改めて料理をするのが好きなんだなぁと感じます家にある食材の組み合わせで、おいしいものが作れた時はとても嬉しく感
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🌸いつもありがとうございます🌸美味しそうなさつま揚げがあったので、糸こんにゃくと一緒に煮てみました何もひかず、糸こんにゃくを入れて、水分を飛ばして白だしで味付け💕そのままでも充分美味しいさつま揚げだから、少し水だけ足して煮込みました😊さつま揚げ多すぎ🤣🤣🤣最後まで読んでいただき、ありがとうございました😊
これは、餡なしの皿うどんと呼ぶべきか。①ピリ辛高菜漬け+紅ショウガ+絹豆腐をゴマ油で炒め、②ちゃんぽん麺+卵＋白だしを投入してさらに炒めると、完成。超カンタンで、おいしい。
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ほたての白だし漬け☑️ほたて☑️大葉☑️白だし大3☑️みりん大1✒️2025.1.12
キャベツとしらすのパスタの作り方を見ていて、しらすじゃなくてタラコでもいいかも！そう思い、キャベツとタラコのめんつゆパスタを作ってみました😄材料は、①パスタ100グラム②春キャベツ1/4個③タラコ1/2本④めんつゆ大さじ1⑤白だし大さじ1⑥塩コショウ適量⑦刻み海苔お好みで適量作り方（パスタは、あらかじめ茹でておきます）１．フライパンにオリーブオイルをひき、一口大にカットしたキャベツを炒めます。２．塩コショウした後に、めんつゆと白だしを入れて炒めます。茹でたパ
今日の朝ごはんきゅうりの浅漬け「きゅうりの浅漬け」は家内の大好物なので今朝6時に起きてすぐ白だし・塩・味の素適量でビニール袋で揉んで2時間ほど冷蔵庫のなかで寝かせてから提供いたしました！(￣^￣)ゞちなみにボクはきゅうりが大嫌いです(ﾉ≧ڡ≦)てへぺろ
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すめは、ヒガシマルと白だしで、すめ多めにした。大石製麺の麺は、ゆで時間2~3分と書いてあるところ5分ゆでて、バリやわでいただいた。トッピングは、揚げ玉、とろろ昆布、刻みねぎ、柚子胡椒。
天気予報を見ると仙台は週末まで曇りや雨の予報。気分までどんよりしたら嫌だよね。って訳で、たこめしでもつくりましょうか。味付けは米一合辺り白だし大さじ一杯たこ足と※針生姜と少量の昆布だし・あごだし・鶏がらスープの素を入れて炊飯器のスイッチを入れて炊けるまで待つこと1時間40分・・・。※針生姜はスライサーで薄切りにしたものを重ねて細切りすると簡単に作れます。ご飯が炊けたら器に盛って、※細切りに刻んだ大葉を乗せて召し上がれなのです。※大葉は葉脈の
昨日は雨降りだったけど今日は晴れました蒸し暑かったですよ。半袖になった方が良かったかな。うっすら汗をかきながら過ごした1日でした4月1日(水曜日)の夕ごはん🌸野菜たっぷり豚肉しゃぶしゃぶ昆布を食べやすい大きさに切って入れ、白だしベースのお汁です♫🌸ブロッコリーごちそうさまでした〜メニューから見て相当疲れてた感じです4月1日、新年度になり色々と仕事内容も変わり疲れ果てた様子ブログを見てみたら家族そろって新年度にへろへろ、午後から雨もザーザー降ってきたと書いてありました
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晩ごはん作ってた〜焼きそば〜（中華麺，豚こま肉，カットキャベツ，もやし，白だし）それではいただきます♪人(*´ω｀*)
ワンセルフカード、開発者のマサコ（中本雅子）です。※ワンセルフカードとは『30の励ましメッセージ』→こちら読者の方から「糸井重里さん、推しなんですか？」というメッセージを頂きました。「推し」からも「活」からも遠いところで糸井さんのコラムをよく引用していますものね。確かに彼のことはNHK『YOU』時代から、ですので昭和57年から注目し続けています。それは私に新しい風を吹き込んでくれるから。でも私の中での「推し」の定義は、「ファン
オカン、里芋で何か作ってくれへん？YouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtube.com
断面が平たい楕円形のリングイネLinguineは、イタリア語の小さな舌を意味するリンガlinguaリンガという言葉か由来とされます。今朝はオリーブ油で、ニンニク、鷹の爪を炒め、香りが出たら下茹でした北海道産ツブ貝を軽く炒め、リングイネ、白だしとサックリ和え、盛り付けて九条ネギをトッピング〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
🤎冬瓜の帆立あんかけ🤎冬瓜が売り場に出る時期になるとなんとなく手に取ってしまう優しい冬瓜・・・が！今回は微妙～失敗ともちがうんだけど自分的にクヤシー原因は、１つ前のブログに引き続きそそっかしさ○冬瓜○帆立貝柱缶詰○白だし！「なんだー。白だし切らしてる😢😢😢仕方ない。八方だしにしよう」○水○水と片栗粉真ん中を取り食べやすい大きさに角切り皮を剥く瓜ですね。西瓜にも見える🔴お高いからめったに買わない帆立貝柱缶詰。内容量70㌘なのにニッスイの帆立貝柱缶詰は、500～1,
今月のなぎさ料理教室毎月毎月楽しみ過ぎる内容でお腹も心もパンパンです。白だしとめんつゆ作る所からのスタートえー調味料作るの？そう思うよね、わかりますよ私も生まれて初めて白だしとめんつゆ作りましたからそして、美味しいんですよねどんな料理にも手作りの調味料って凄く馴染むの味が深いんですよ小学校からの同級生と一緒に通うなぎさ料理教室は、オンラインで世界中どこからでも学べますよレシピももらってるから、自宅で作る事も出きるし何よりも時短であっという間に出来ちゃうところもお
旦那さんが知人から、筍をたくさんいただいてきました米ぬかと山椒の葉も一緒に袋に入っていて、とても親切ですで、早速、筍ご飯しました山椒の葉も、もらったのに乗せないで写真撮ってしまいましたいつも、出汁と醤油、酒、みりんでするのですが、今回初めて、白だしを使いましたなかなか美味しく出来ました旦那さんは、残った筍ご飯を３つおにぎりにして、夜食と今日のお昼のご飯にして欲しいって〜筍ご飯の前にも筍を使って、牛肉と筍とさやえんどうの中華風の炒めものを作ったので、昨日で筍料理2品目
タケノコはトウモロコシの香り。それはどちらもイネ科だからです。旬のタケノコは副腎皮質ホルモンの合成に関わるパントテン酸が豊富で、ストレスをやわらげる効果があるのだとか。今朝は昆布出汁、白だし、薄口醤油、本みりん、酒で、アク抜きしたタケノコを煮立て、蓋をして1時間置き、再び火を入れ温まったら食べ頃です〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
どうも。2025年の新語・流行語大賞に高市早苗首相の「働いて働いて働いて働いて働いてまいります」が選ばれた時は、選考委員の忖度かと腹立たしく思いました。しかし高市首相の無能がバレた今となっては、皮肉な言葉として機能しています。それはさておき、トップバリュベストプライスから発売されている「日本の味和山椒白だしうどん」を食べます。イオングループ標準小売価格は税抜148円です。イオングループのプライベートブランドであるトップバリュベストプライスの商品です。だからお近くのイオンにしかなく、
