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数日前に書き留めておいたブログを更新したばかりなので連投になります。🙇♂本日、平日休み。そして、通院です。食事ネタの前になんですが、ほぼほぼ膿と出血が止まり、あとは切開して袋の摘出ということになりましたが、やはり、粉瘤の大きさが大きかっただけに大きな病院で行うことになりました。数日後、紹介状をもらい、その後、約1週間後、傷口(穴)が塞がる頃に紹介先に連絡・予約という予定になります。さて、休日恒例の#本日のおうちごはんです。あっ、忘れてました。日曜日は・
とある週末の朝食兼昼食に主人が作ってくれたのは、トマトと挽肉の濃厚な旨味とパンチのきいた辛さの、大人の「ミートソーススパゲティ」でした。冷蔵庫で保管しているパルメザンザンチーズをたっぷりかけたのですが、ちょっとだまだまになっておりました。全く問題なしです。時間をかけて煮込まれたトマトの旨みは格別で。ガーリックの香りも食欲をそそります。茹で加減も塩味も丁度。丁寧に作られたパスタを、ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝いcocoro-ma(こころま)http:
皆さん!こんばんは🤗今日の晩ごはんは、鶏手羽元肉の柚子こしょう餡かけをつくったよ。⭐️食材リスト!〈鶏手羽元肉の柚子こしょう餡かけ〉鶏手羽元肉(10個)マジックソルト(適量)・グリル焼きグリル焼きした鶏手羽元肉(10個)こめ油(大さじ1)・油脂を拭き取ってから、白ワインで蒸し焼きにする。かつおだし(2カップ)柚子こしょう(小さじ1)醤油(小さじ1)太白胡麻油(小さじ1)四穀つゆ(小さじ1)水溶き片栗粉(1カップ)サニーレタス(適量)醤油(適量)太白胡
ハンバーグ作ってみました!ソースもおかずにしたかったのでハヤシライスをソースに絶品でした😆野菜たっぷりで脂少なく健康的?自分料理割と得意かな?🥳
こんばんは。いつも読んで頂きありがとうございます。今回は週末はうどんそばの日夜編をお送りします。長芋を数日前に半額で購入そろそろ料理しないと駄目になるのでネバネバは健康に良いという事で…あったかとろろめかぶそばを作りました。長芋をスリスリめかぶ1パックをそのままのせる。刻みのりをパラパラ最後にゆずをハサミ✂️でチョキチョキ今日も寒いからおそばが美味い朝ごはんをがっつり食べたので夜はさっぱりと食べる。あったまる〜つゆが美味いおそばの時はカツオ風味強めのつゆにする。
おはようございます。いつも読んで頂きありがとうございます。今回はそろそろ冬に蓄えたお腹の為に編をお送りします。秋から冬にかけて冬籠りの為に冒険者のお腹には蓄えが見られる。そんなお腹を気にしてそろそろ野菜たくさん生活に切り替えて行こうと思います。ある日のお昼ごはん冬は団地前の農家さんも野菜が無くなり中々野菜中心に出来なかったのはある。サンチュ🥬が半額だったので野菜に巻き巻きして食べよう。具材は中華塩タレネギ大根の浅漬けキムチ韓国のりかぶのナムルサンチュ🥬ス
どもども〜シリーズ青森のオッサン男飯となりがちな最近の金曜日になっちゃうよ〜ってアルシ〇ドさん風な冒頭書きガチのソバッサンですこの件即座に分かるよって方はガッツリ昭和世代及び当時Jリーグに釘づけだったはず〜オ〜レ〜オレオレオレ〜オラ〜オッサン〜オレオッサン〜🎵⚽️⤴️⤴️⤴️ってそんなんしつこいくらい毎回主張するし知ってるっつ〜のアンタくらいなもんだ毎度毎度オッサンアピールしてのは(汗)尚、スープ作り(牡蠣あたり)の途中で持病のことについてダラダラ書いてるので面倒な方は
地鶏塩ちゃんこ鍋
とある週末の朝食兼昼食に主人が作ってくれたのは、大きななめこたっぷりの「白菜と豚肉の味噌煮込みうどん」でした。うどんに白い部分があるので、煮込んではいないかもしれませんが。とぅるんとぅるんの立派ななめこ効果で、いつも以上に喉越しのよいうどん料理となっておりました。具沢山なので、食べ応えも十分。弾力のしっかりとした冷凍うどんに、豚肉や白菜、なめこの旨味が染み出したお味噌のスープが絡みます。体がぽかぽか温まる一杯でした。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝いcoc
酢豚…にんじんが多過ぎた!永谷園の麻婆春雨はじめて作ったあさりの味噌汁
皆さん!こんばんは🤗今日の晩ごはんは、彩り野菜と根菜を使ってラタトゥイユをつくったよ。寒さを凌げる一日になってホッコリした。⭐️食材リスト!〈彩り野菜と根菜のラタトゥイユ〉こめ油(大さじ2)にんにく(2片)玉ねぎ(1個)ズッキーニ(1本)長茄子(1本)・コンソメ顆粒(1袋、4.5g)+瀬戸のほんじお(少々)で塗しておく。赤パプリカ(1/2個)黄パプリカ(1/2個)蒸し根菜・にんじん(1本)・れんこん(100g)トマト(4個)明宝トマトケチャップ(大さじ3)
鶏ももナス炒めマグロのハンバーグ(惣菜)ナメコと豆腐の味噌汁
昨日は嫁さんと一緒の休み💑定期の水汲みに行ってきました🚙=3🚰水汲みの前に初詣へ⛩初詣は新日ファンツアーにて佐賀県唐津市にある唐津神社にて詣でましたがおんせん県にてはまだ詣でてないのでこうとうさまへ。嫁さんの健康🙏両家の身内の健康🙏仕事が上手くいくように🙏自分の健康🙏ってお詣り過ぎ?とにかく昨年の事の報告、そして今年1年宜しくお願いします🙇と。お詣り⇒水汲み水汲みの帰りに薄っすら虹が🌈幾つになっても虹見たらちょっとハッピーな気持ちになるのはなんでだ
皆さん!こんばんは🤗今日の晩ごはんは、冷やご飯が残っていたので、チキンの山かけドリアをつくったよ。グラタンはたまにつくるけど、ドリアは超〜久しぶり。⭐️食材リスト!〈チキンの山かけドリア〉こめ油(小さじ2)玉ねぎ(1/2個)鶏むね肉(180g)瀬戸のほんじお(適量)こめ油(小さじ2)こめ油(大さじ1)冷やご飯(1/2合)ハーブソルト(適量)こしょう(適量)明宝トマトケチャップ(大さじ1)長芋(100g)3種のチーズ(適量)・チェダー、ゴーダ、モッツァレラ粉チ
メンチカツ向かって左の白いのはパン粉まみれのひき肉の塊第2ラウンドかたちの悪いかに玉ナスの素揚げ揚げナスの味噌汁今日、息子が先に帰宅と言っても1分差くらいかな
今日は夫殿の手作りごはんのお話しです。今までは仕事に追われて家庭の中の事は専業主婦の私が全てやっていましたが、やっと毎日自由な時間が出来た事もあり最近の夫殿はyoutubeを観ながら少しお料理を始めました。手始めにカレーライスレシピに忠実に作るタイプの夫殿福神漬けだけでなくドライパセリもちゃんと買って来たようですこちらは悪魔のささみ漬けだそうです。ニラダレがとっても美味しかったですこちらは金兵衛で美味しかったので作ってみたと言うしらたきの明太子和えです。これは金兵衛よりも美味し
大根を1本買うと大根料理が続きます。😂でも、色々と使えますけどね。煮物、炒め物、味噌汁の具、大根おろし、漬物・・・etc毎度おなじみの「鶏肉と大根の煮物」です。
おはようございます。いつも読んで頂きありがとうございます。今回は週末はうどんそばの日編をお送りします。今回はこのそばわかめのかけそばそばは2分半細麺です。出来上がり後のせで天かすわかめそばでさっぱりと食べられる。今日は寒い日なのでとても温まります。エビ🦐イカ🦑の天かすご馳走様でした。今日はサッカー⚽️を観に行くつもりでしたがこう寒くては中々行けない。DAZNで良いかな…よろしくお願いします。
とある週末の、朝食兼昼食に主人が作ってくれたのは、焼き野菜もりもりな「スープカレー」でした。フライパンでキャベツ、ブロッコリー、レンコン、マッシュルームなどの、たくさんのお野菜を焼いてくれました。私は完成したチキン入りのスープカレーと、焼き野菜を盛り付けるだけの役割を任命されました。この日は珍しく、フレッシュレタスも用意されていました。旨味を引き出された焼き野菜の美味しいこと。ご飯はいつもの「麦入りご飯」で、二十日大根の浅漬けを添えてみました。スパイシーでほどよく辛い、北海道民
こんにちは。いつも読んで頂きありがとうございます。今回はいつの日か忘れてた昼ごはん編をお送りします。じゃがいも🥔が特売日だったのでTikTokでじゃがいも🥔レシピで検索かぼちゃ、れんこんが半額!ラッキーじゃがいも🥔茹でる。半分くらいしてレンチンでもいいですよ。その他食材をカットれんこんは水に浸しましょう。オーブンのトレーにクッキングペーパーをひきその上でじゃがいも🥔をカップの底で荒目に潰します。オリーブオイルをかけまわす。これでもか!くらいパプリカパウダーをフリフ
こんにちは。いつも読んで頂きありがとうございます。今回は寒い日の朝食は編をお送りします。手抜きクラムチャウダーを作ります。食材ソーセージ玉ねぎ🧅にんじん🥕白菜シーフドミックス1袋牛乳🥛生クリーム食材を適当にカットしてソーセージから炒めにんじん、玉ねぎがしんなりしたらシーフドミックスを投入牛乳🥛600ml水200ml生クリーム適当にひと回り*パンケーキ🥞に使うやつ、スプレータイプ無ければ牛乳🥛が800mlです。調味料ホワイトペッパーフリフリ味の素フリフリ
寄せ鍋
アジフライ白身魚フライイカリングほうれん草とベーコンとコーンのバター炒めキャベツと鶏のむね肉、もも肉の味噌汁
本日のメニューしばらくコンビニ飯だったので、野菜が食べたくて食べたくて、、、って事で、贅沢サラダにしました豚バラ卵とじは昨日の残りですもずく酢食前酒ならぬ、食前酢ビールの前にグビッと行っときましょう!たまご納豆賞味期限間近なもんでね、、、消費しないと!QBBチーズカルシウム!贅沢サラダキャベツの千切り、きゅうり、プチトマト、コーン、ツナ、オニオンフライサラダってホント贅沢になるよね!豚バラ卵とじ昨日の残り物なので割愛でも、今日はガッツリ
今日のおかずごま油でピーマンなすをサッと炒め次に厚揚げと長ネギを炒め豆板醤小さじ1杯甜麺醤少々オイスターソースをサッとかけ日本酒水を少々ピーマンナスを戻して仕上げ白ごま少々ヘルシーメニュー完成最近運動不足だからねぇ(^_^;)美味しく頂きました(*•̀ᴗ•́*)👍#レシピ#りゅうじのバズレシピ#ヘルシー#料理#男子ごはん#美味しい
朝早く、長女から近所の発熱外来がダメだったら駅前の医院に連れて行ってと…ここ昨年孫を診てもらった発熱外来が一般と区別された個人医院幸い近所の発熱外来が行けたらしく行くことはなかったが…花粉症…ついに…花粉症なのか、鼻水ダラダラで調子が悪いこんなときに車の運転はキツイと思っていたからよかったではあるが…ちなみに娘はインフルエンザさて、夕飯は生姜焼き写真撮り忘れました…マグロのぶつ切り(?)ワンタンとチンゲンサイのスープ奥さんは通院中
男子ごはんで栗原心平さんが紹介してくださった「タラとブロッコリーとひよこ豆のパスタ」今日は、冷蔵庫に消費期限を大幅にすぎた牛乳消費のためにこのメニューにしました。↓レシピは過去ログを参照くださいね↓『タラとブロッコリーとひよこ豆のパスタ』今ってブロッコリーの旬なのかな?しばらく高かったけど、最近お安く手に入るようになりましたね。そんなわけで、今日はブロッコリーを使った、我が家の定番パスタ。…ameblo.jpすっかり我が家に定着したけど、最近ちょっと味が決まらないよう
本日のメニューようやくコロナ罹患からの復活です!こっそりRWしながら体調のバランス見ておりました。アルコールも復活でっす!!もずく酢体調悪い時は手軽なコンビニ弁当やら、スーパーのお惣菜で誤魔化して来ましたが、、、流石に体に良いものを欲しておりましてたまご納豆関東から戻った日に買ったやつだから賞味期限が危険なので食べちゃいましょう!まだ2つも残ってるよ賞味期限21日までだから、明日、明後日と食べれば消費可能ですな生野菜これも関東から戻った日に買ったプチトマ
ブリと菜の花のごま酢和え夫が釣ってきたメジロで。。。菜の花と胡麻の香りで、おつまみにぴったりでした。【男子ごはん】ブリと菜の花のごま酢和えのレシピ・国分太一・栗原心平|おさらいキッチン2024/2/18のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ブリと菜の花のごま酢和え」のレシピが紹介されました。生のぶりと菜の花の和えもの『燗酒に合うおつまみ第4弾』www.osarai-kitchen.comこちらは漬け丼、炊き立てご飯に贅沢にのせてたべました。夫が釣ったのはメジロ。ブリ
チャプチェチヂミ奥さんのリクエスト…失敗!あさりの味噌汁