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現在の気温が「−6.1度」で予想最高気温は「−1度」。車は薄っすらと雪に覆われています。日中は晴天の予報です。ハラハラと小雪が舞い始めた、ここ富良野。そんな火曜日の朝に、「おはよう日本」（NHK）を観ながら、「匠のドリップコーヒースペシャルブレンド」（京都府宇治市・片岡食品株式会社）。「生豆生産国名」は「ブラジル、ラオス他」です。「もっちーりパンケーキ（メープル&マーガリン）」（恵庭市・株式会社ロバパン恵庭工場）と「フィリピン産高地栽培バナナ」を添えて。
本日の珈琲生豆生産国ブラジルグレードNo.2精製ナチュラル焙煎度ミディアムローストまろやかな酸味とナッツのような後味クセがく飲みやすい印象ですブレンドのベースに使われることが多いですがバランスがよく個性が強すぎない豆なので珈琲入門の方にもおすすめです浅煎り～深煎りまでどの焙煎度でも飲みやすい豆です
さて、本日のニ杯目は、「京都西京極小川珈琲店有機珈琲オリジナルブレンド」（京都市山科区・株式会社ユニオンヒーロースターズ第三工場）。「生豆生産国名」は「ペルー、エチオピア、メキシコ、ホンジュラス、ウガンダ」です。「銘菓むしどら」（紋別郡遠軽町・正進堂製菓株式会社）を添えて。『ぼくのミステリな日常』（若竹七海／創元推理文庫）を読みながら。
一粒一粒に、想いを込めて。焼きたてコーヒーの香り高く、風味豊かな一杯をぜひご自宅でお楽しみ下さい。当店では、ご注文を受けてから焙煎する「焼きたて珈琲豆」をお届けしています。yahooショップでコーヒー豆販売中🎵CafeOKona-Yahoo!ショッピング焙煎豆,自己焙煎コーヒー,新鮮で体に良いコーヒーに出会える、国内流通最高級グレードの生豆。煎りたてのコーヒーが味わえるカフェ。:CafeOKona-通販-LINEアカウント連携でPayPayポイント毎日5%（
現在の気温が「−5.3度」で予想最高気温は「−2度」。終日、曇天の見込みで、多少の雪も降るようです。風もなく穏やか。今は灰色の雲に覆われている、ここ富良野。そんな月曜日の朝に、「おはよう日本」（NHK）を観ながら、「DOUTOR直火焙煎」（千葉県船橋市・株式会社ドトールコーヒー関東工場）。「生豆生産国名」は「ブラジル、ニカラグア、他」です。「しっとり豆パン」（札幌市豊平区・日糧製パン株式会社月寒工場）と「愛知県フルーツトマト」を添えて。
ハリボーといえば、グミが定番のイメージ。でもドンキで見つけたのはハリボーのチョコマシュマロ。見た目も可愛くて、みつけた瞬間から気になっていました。ところが、値段を見て……びっくり！最初は「2個セットの金額？」と思ったほどででもしっかり200gと書いてある。知らなきゃヤバいYO！とも書いてあるヤングマンの間では人気の品らしいです。ちなみに娘から結構前からだけど…と言われるワ・タ・シは知らなかったYO！なぜか？ラッパー風珍しいし、気になるでも……高い買おうか？やめておこうか？
以前ご紹介しましたMuuCOFFEEさんの酒珈琲。コーヒー豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎された「酒が香るコーヒー豆」。こちらの試飲会を予定しております。カフェルーム臨時休業中に開催出来ればと日程調整中です。また詳細が決定しましたらSNS等で告知させて頂きたいと思います。宜しくお願い致します。愛知県常滑市のカフェならOrganicLaundry&Cafeyuragi1/f|心地よい空間で癒しのひととき
【スマトラ・マンデリン現地とコーヒー生豆国際相場のいま】スマトラ・マンデリンの産地では、いまも厳しい状況が続いています。2025年11〜12月、スマトラ島北部（アチェ地域・ガヨ高地）で記録的な洪水が発生。収穫直前のコーヒー豆が流失し、農園や道路、港湾などのインフラにも大きな被害が出ました。その後も長雨と高湿度が続き、乾燥工程が難航。品質管理にはこれまで以上の注意が必要な状況です。さらに物流の混乱により、入荷遅延や調達困難が続いています。生産量も大きく落ち込み、2025〜26年
我が家は、長男ともどもコーヒーが大好きです。豆は買って冷凍しますが、1か月も過ぎると風味は落ちてきます。そこで、息子は生豆を買いだしました。1つには価格が安く、1年位は風味が落ちないからコスパが良いとのことです。焙煎後3～7日（深焙煎）から14日（浅焙煎）の間がピークなので飲むたびに焙煎が旨いため、呑む分の必要量を焙煎します。カセットコンロを熱源にします。はぜ出すので、室内ではなく屋外で行うのが良いようです。
【レビュー】手網焙煎はもう限界…！電動焙煎機「ジェネカフェ」を導入した結果、コーヒー沼の深淵を見た話【口コミ】こんにちは、りょーーです。突然ですが、コーヒー好きの皆さん。「自宅で焙煎（ロースト）」、憧れてませんか？あるいは、既に手網や手回しロースターで頑張っているものの、こんな悩みに直面していませんか？「ベランダで焙煎してたら、近所の目が気になる…」「キッチンがチャフ（豆の薄皮）だらけで、奥さんに激怒された」「夏は暑いし冬は寒い。しかも20分振り続ける腕が限界」「そして何より、苦
MOKADORネスプレッソ互換カプセル100個3998円(価格変更あり)ネスプレッソマシン専用商品です♪イタリア商品です🇮🇹中挽き☕️生豆原産国ベトナム、その他※104番にありました☕️
カークランドシグネチャーエスプレッソブレンドコーヒー（豆）ダークロースト1.13kg3498円（価格変更あり）アメリカ商品です🇺🇸生豆原産国メキシコ、ニカラグア、コロムビアパッケージが赤色→茶色変わりました※313番にありました☕️☕️☕️
植物と繋がる瞑想クラス今月はミモザでした。ここ数年春になるとみなさんミモザのリースやスワッグ作ってますよねー。もしや食べれる？ちょうど昨日スーパーの一角で見かけてたのでクラス終わって走りました🚗昨日の場所になく入ったり出たりおー😳👀見つけた！このスーパーどこの花屋さんが入ってるのか？聞いたけど店員さんは知らなかった😓💦最近切り花は買わず観葉植物か苗🪴だなー。生豆のオーダーもあったのでクロネココンパクトでおくってきました。送料かかるのにありがたい🙏🌈
先日、駅前にオープンしたM珈琲に行き…。産地名が分かる生豆を探して、アンデス何々というのを、コロンビア地方？、試しに３００ｇ購入して…。それを、昨日、３０ｇほどを焙煎してみることに…。生豆は小さい。コロコロした卵型？。玄米の少し大きいくらいか？。普段買うような大きな貝殻型ではない。ショップでは、マイルド珈琲とあり…。浅煎りを目指す。普段ならば、１３分か？。１０分を過ぎて、酸っぱい香りが立ち上る。とりあえず、１３分。家族に見てもらうと、しっかり焼き色がついているから？、深煎
現在の気温が「−3.0度」で予想最高気温は「0度」。終日、ほぼ曇天の見込みです。風もなく穏やか。灰色の雲に覆われている、ここ富良野。そんな土曜日の朝に、「おはよう日本」（NHK）を観ながら、「Blendyスペシャルブレンド」（群馬県太田市・AGF関東株式会社）。「生豆生産国名」は「ベトナム、コロンビア、他」です。「レーズンブレッド」（札幌市白石区・株式会社ロバパン）と「朝からフルーツ白桃」（静岡市清水区・はごろもフーズ株式会社）を添えて。
おはようございます！😃南部珈琲のなんちゃんです。今日もよろしくお願いします。2月14日(土曜日)今日はバレンタインですね〜🍫💝今朝の牛久は、雲ひとつない快晴！写真は昨朝5時58分頃の朝焼けです。キーンと冷えた空気の中、夜の青がオレンジに溶けていくグラデーションが本当に美しくて、思わず背筋が伸びる思いでした📸✨朝はとっても寒いですが、昼間は14℃くらいまで上がる予報です🌡️10℃以上の寒暖差がありますので、脱ぎ着しやすい服装にするなど、体調管理にはくれぐれも気を付けてくださいね。
本日の珈琲生豆生産国タンザニア種類キリマンジャログレードAA精製ウォッシュト焙煎度ミディアム本日は自家焙煎したタンザニアのキリマンジャロを飲みましたちなみにドリッパーはメリタのアロマフィルターですキリマンジャロと言ったらやはりスッキリとした爽やかな酸味ですねレモンを感じるようなキレのある酸味でした焙煎は深くないので苦味はそれほど強くありませんでした
現在の気温が「−9.0度」（すでに「−12.1度」を記録）で予想最高気温は「−1度」。車上には5センチほどの雪。終日、断続的に降雪が見込まれます。灰色の空。ハラハラと小雪が舞い落ちる、ここ富良野。そんな金曜日の朝に、「おはよう日本」（NHK）を観ながら、「MONCAFE京都ブレンド」（京都府宇治市・片岡食品株式会社）。「生豆生産国名」は「エチオピア、グァテマラ他」です。「マーガリン入り黒糖（沖縄県産黒糖）」（札幌市白石区・株式会社ロバパン）と「愛媛西宇和特産密る（みつる）みかん」（
珈琲ができるまで皆さんは珈琲がどのように出来ているかご存知ですか珈琲豆を焙煎して挽いて、その後抽出して飲める状態になると言うのは、ご存知の方が多いかもしれませんですが今回は…珈琲豆が珈琲豆の状態になるまでの消費者である私たちが普段目にすることがない生産のお話をしてみようと思いますまず珈琲豆はアカネ科、コフィア属のコーヒーノキという木から収穫しますコーヒノキ、と言う所までが名前なので「コーヒーノキの木」と呼ぶことになりますそのコーヒーノキに白い花が咲きますその花の
きょうの富良野の「これまで最低気温」が「−7.8度」で「これまで最高気温」は「−2.9度」。ほぼ曇天で、時々、晴れ間も覗いたり。さほどの降雪はなくて、風の冷たい一日です。そんな中、屋外での仕事を終えて帰宅。本日の二杯目は、「京都西京極小川珈琲店コーヒーショップブレンド」(京都市右京区・小川珈琲株式会社)。「生豆生産国名」は「ブラジル、コロンビア、エチオピア、インドネシア」です。「こしあんぱん（北海道産小豆）」（札幌市白石区・株式会社シェフグランノール白石工場）、「雪印メグミルクおい
車中泊動画にハマっているモンブラン夫婦。20万円位で中古の軽のワンボックスを手に入れて、自分で軽キャンパー風にアレンジするのが今のおっさんの夢なのだとか。ここに板でベット作って、ここを机にしてなんちゃらかんちゃら色々とプレゼンしてきます。全く乗っていないバイクに毎年税金に任意保険に車検もあるしお金かかっているので、それを売ったら考えてもいいよ。と言うと静かになります。※ブログを離れている間に、ブログ内で主人の事をなんて書こうかと考えていました。主人は自分の事をおっさんという
現在の気温が「−4.9度」(すでに「−7.8度」を記録)で予想最高気温は「−3度」。車上には10センチほどの雪。終日、断続的に雪の予報です。少し風があって、僅かに青空も覗き始めた、ここ富良野。そんな木曜日の朝に、「おはよう日本」(NHK)を観ながら、「匠のドリップコーヒーモカブレンド」(京都府宇治市・片岡食品株式会社)。「生豆生産国名」は「エチオピア、ブラジル他」です。「トーストでさっくり食パン」(札幌市豊平区・日糧製パン株式会社月寒工場)と「フィリピン産高地栽培バナナ」を添えて。
おはようございます。風もなく静かな朝で、南東の空に有明の月が浮かんでいます。気温3℃の中、Mayと歩いてきました。さて、寒さが最も厳しかった月曜日の早朝にコーヒー豆を焙煎しました。ちょっとさぼったので3週間ぶりです。今回の豆のローテーションはブラジルNo.2とモカ・グジのBigNameです。画像はすべてブラジルです。オリンピックを見ながら焙煎開始。5分後、ほぼチャフ（薄皮）は剝がれています。この豆は他の豆よりチャフがよく出ます。10分でだいぶ色づき始めました。オリ
午後には雨も上がり…。昨日ヘルパーさんや家族に聞いていた駅前のショッピングモール。気になっている、新しく入ったY珈琲を見学に家族と…。祭日で、お客さんも出入りしており…。ショップは小さく、そこに、いろいろな珈琲の生豆がずらり。名前と価格を見てもらう。平均値は１００ｇで１２００円ほど？。生豆を選んで、頼むと機械で焙煎してくれるというもの？。焙煎しても同じ価格？。なるほどなぁ。アプリ登録で初回５００円引き。産地名がついたものを探す。アンデス何々というから、コロンビア地方？。
さて、本日の二杯目は、「MONCAFEキリマンジャロブレンド」（京都府宇治市・片岡食品株式会社）。「生豆生産国名」は「タンザニア、コロンビア他」です。「かにぱん」（静岡県浜松市中央区・三立製菓株式会社）を添えて。『歌丸ばなし』（桂歌丸／ポプラ社）を読みながら。
現在の気温が「−0.5度」で予想最高気温は「0度」。「着雪注意報」が発令中。車上には10センチほどの雪。日中は断続的に雪が降るようです。今も小雪降る、ここ富良野。そんな祝日（水曜日）の朝に、「おはよう日本」（NHK）を観ながら、「KEYCOFFEE炭火焼珈琲」（愛知県春日井市・キーコーヒー株式会社中部工場）。「生豆生産国名」は「ブラジル、コロンビア他」です。「北海道産豆の甘納豆豆パン」（札幌市白石区・株式会社ロバパン）と「愛媛西宇和特産密る（みつる）」（JAにしうわみつる共選）
今夜の晩御飯は…？。地元のスーパーの調理されたお惣菜、アジフライ。少し値上げはされているが、味も、大きさも変わらずの品。ご飯、おつゆ、アジフライ、サラダ、お漬物。おいしかった。で。昼は…。ヘルパーさんの同行援護の日であり…。地元のスーパーへ、特売を見に行き…。野菜やキノコもありつつ…。アジフライが２枚で２９９円？らしく？。最近、揚げ物はずっと食べていなかったか？。で、それを買って、ぐるりと散歩をするようにして帰宅。家族も、出かけて、買い物をしてくるとのことで…。内は、少
