生豆

さて、本日のニ杯目は、「京都西京極小川珈琲店小川プレミアムブレンド」。「生豆生産国名」は「ブラジル、メキシコ、コロンビア、エチオピア」です。「青森県産ふじりんごのデニッシュ」（恵庭市・株式会社エフビーエス札幌工場）を添えて。『本の雑誌20245鯉のぼり追いかけ号』（本の雑誌社）を読みながら。

さて、本日のニ杯目は、「MONCAFEプレミアムブレンド」。「生豆生産国名」は「コロンビア、ブラジル他」です。「紅はるかのおいも蒸しパン」（山崎製パン株式会社）を添えて。では、『ねえ、ぴよちゃん10』（青沼貴子／竹書房）に着手します。

カークランドシグネチャーフレンチローストコーヒー豆1.13kg1988円（価格変更あり）コーヒー豆です☕アメリカ商品です🇺🇸生豆原産国コロムビア、メキシコ、その他※313番にありました☕️☕️☕️

現在の気温が「3.4度」（すでに「0.2度」を記録）で予想最高気温は「21度」。「乾燥注意報」が発令中。寒暖差が激しい一日です。終日、晴天の予報で、グンと青空が広がっている、ここ富良野。そんな木曜日の朝に、「おはよう日本」（NHK）を観ながら、「Blendyスペシャルブレンド」。「生豆生産国名」は「ベトナム、コロンビア、他」です。「コロッケパン」（山崎製パン株式会社）と「青森県産王林」を添えて。

さて、本日のニ杯目は、「MONCAFEキリマンジャロブレンド」。「生豆生産国名」は「タンザニア、コロンビア他」です。「北海道産小豆使用こしあんぱん」（札幌市・株式会社シェフグランノール白石工場）を添えて。では、『全員がサラダバーに行ってる時に全部のカバン見てる役割』（岡本雄矢／幻冬舎文庫）に着手します。

さて、本日の二杯目は、「鎌倉焙煎珈琲オーガニックコーヒー」。「生豆生産国名」は「ペルー」です。「ふんわりメロンパン」（恵庭市・株式会社エフビーエス札幌工場）を添えて。『恋ははかない、あるいは、プールの底のステーキ』（川上弘美／講談社）を読みながら。

現在の気温が「7.9度」で予想最高気温は「10度」。午後からは雨の予報です。風があって、灰色の雲に覆われている、ここ富良野。そんな火曜日の朝に、「おはよう日本」（NHK）を観ながら、「MONCAFE京都ブレンド」。「生豆生産国名」は「エチオピア、グァテマラ他」です。「十勝の金時豆あんぱん」（ボン・マルシェ中富良野店）と「青森県産王林」を添えて。

さて、本日のニ杯目は、「UCCナッツビート」。「生豆生産国名」は「ブラジル、グァテマラ」です。「あんバタ塩パン」（ボン・マルシェ中富良野店）を添えて。『JAFMate2024spring』（JAFメディアワークス）を読みながら。

さて、本日のニ杯目は、「UCCチョコレートムード」。「生豆生産国名」は「ブラジル、コロンビア」です。「もち食感マーラーカオ」（恵庭市・山崎製パン株式会社札幌工場）を添えて。では、『ミワさんなりすます8』（青木U平／小学館）に着手します。

コーヒー生豆のハンドピックいきなり暑くなりました。珈琲焙煎の温度コントロール、温度上昇も早いです。真冬と大違い。大手さんのような高額、高機能、自動コントロール、大量焙煎大量販売。高額な機材の償却費上乗せして。焙煎豆が高額になってくるはずです。実際コーヒー生豆もどんどん高騰してきていますが、そこに光熱費も高騰。円安でもう天井知らず…そんな大手さんが使用する素晴らしい焙煎機と無縁な私は、シンプルな焙煎ドラムと、温度と時間との戦いの日々の戦い。でも大手さんだって、不良豆はハンド

仕入れた生豆の記録です焙煎ごとの記録は別途「☆焙煎の記録」に掲載green-lot/写真はピッキング前lot№-name-仕入先-仕入kg52-ウガンダエルゴンマウンテン-生豆本舗-500g51-ボリビアビオアラビカ組合-生豆本舗-500g52-ウガンダエルゴンマウンテン-生豆本舗-500g51-ボリビアビオアラビカ組合-生豆本舗-500g

◉グアテマラコーヒー直火・手焙煎コーヒーと生豆・焙煎豆の専門店KINZOU(きんぞう)🦣です。フルーティーな酸味チョコやナッツのようなコク爽やかな後味が特徴です。​犬の店内同伴可能です小型犬〜大型犬まで、犬のみ店内同伴可能なお店です。🐶他のペットさんごめんなさい。もちろん、ペット連れじゃないお客様もたくさんいらっしゃいますよ。先客様が犬アレルギーなどの場合は、お待ち頂くことがあります。店内でお飲みになる場合「犬同伴です」とご

さて、本日のニ杯目は、「UCCフルーティウェーブ」。「生豆生産国名」は「ブラジル、インドネシア」です。「北海道産豆の甘納豆豆パン」（札幌市・株式会社ロバパン）を添えて。では、『別れの季節（とき）〜お勝手のあん〜』（柴田よしき／ハルキ文庫）に着手します。

久しぶりに注文した今回は生豆本舗さんで購入6種類全部で4キロ新しい銘柄もあります！どんなかなぁ楽しみです

現在の気温が「11.4度」で予想最高気温は「23度」。「濃霧注意報」が発令中。グッと気温が上がり、終日、晴天の予報です。風もなく穏やか。青空が広がっている、ここ富良野。そんな金曜日の朝に、「おはよう日本」（NHK）を観ながら、「京都西京極小川珈琲店小川プレミアムブレンド」。「生豆生産国名」は「ブラジル、メキシコ、コロンビア、エチオピア」です。「湯種仕込み食パンひより」（レフボン富良野店）に「ジャムおばさんの富良野ジャム白ぶどう」（富良野市・ふらのジャム園）。「青森県産サンふじ」を

きょうの富良野の「これまで最低気温」が「7.5度」で「これまで最高気温」は「12.9度」。ほぼ終日の小雨模様。きのう、旭川で桜の開花が宣言されましたが、富良野でもチラホラ色付き始めていて（気象台がありませんので宣言なしですが）あと3、4日で開花しそうです。そんな中、屋外での仕事を終えて帰宅。本日のニ杯目は、「匠のドリップコーヒースペシャルブレンド」。「生豆生産国名」は「ブラジル、ラオス他」です。「レーズンブレッド」（レフボン富良野店）を添えて。『体育座りで、空を見上げて』（椰月美智子

カークランドシグネチャーフレンチローストコーヒー豆1.13kg1998円（価格変更あり）生豆原産国コロムビア、メキシコ、その他「シルバーグレイ」のパッケージの商品です。

現在の気温が「9.0度」で予想最高気温は「13度」。終日、雨の予報です。昨夜からの雨も今は止んで、灰色の雲と霧に包まれている、ここ富良野。そんな木曜日の朝に、「おはよう日本」（NHK）を観ながら、「北海道珈琲店森彦〈森彦の時間〉森彦ブレンド」。「生豆生産国名」は「コロンビア、グアテマラ、他」です。「ふんわりくちどけつぶあん＆マーガリン」（恵庭市・株式会社エフビーエス札幌工場）と「フィリピン産バナナ」を添えて。

きょう午前中は、地域の道路・公園などの清掃活動に参加してきました。風が強くて、肌寒い一日です。さて、本日のニ杯目は、「MONCAFEキリマンジャロブレンド」。「生豆生産国名」は「タンザニア、コロンビア他」です。「たまご蒸しパン」（恵庭市・株式会社ロバパン恵庭工場）を添えて。では、『夜の橋』（藤沢周平／中公文庫）に着手します。

SEGAFRADOネスプレッソ互換カプセル100個5598円（価格変更あり）世界で唯一無二の機械「ネスプレッソ」対応のコーヒーです☕️レギュラーコーヒー☕️生豆原産国ブラジル、ベトナム、ウガンダ※102番にありました☕️☕️☕️

現在の気温の「2.9度」で予想最高気温は「15度」。日中は晴天の予報です。風もなく穏やか。今は灰色の雲に覆われている、ここ富良野。そんな火曜日の朝に、「おはよう日本」（NHK）を観ながら、「京都西京極小川珈琲店有機珈琲オリジナルブレンド」。「生豆生産国名」は「ペルー、エチオピア、メキシコ、ホンジュラス、インドネシア、ウガンダ」です。「レーズンブレッド」（レフボン富良野店）曇天「エクアドル産バナナ」を添えて。

さて、本日のニ杯目は、「MONCAFEモカブレンド」。「生豆生産国名」は「エチオピア、ブラジル他」です。「チョココロネ」（レフボン富良野店）と「エクアドル産バナナ」を添えて。『体育座りで、空を見上げて』（椰月美智子／幻冬舎文庫）を読みながら。

◉アロマショコラとさくらブルボンのお買い上げありがとうございます！直火・手焙煎コーヒーと生豆・焙煎豆の専門店KINZOU(きんぞう)🦣です。お久しぶりのお客様から、LINEで予約を頂きました✨アロマショコラとさくらブルボン🌸ありがとうございます。またお待ちしておりますね！​犬の店内同伴可能です小型犬〜大型犬まで、犬のみ店内同伴可能なお店です。🐶他のペットさんごめんなさい。もちろん、ペット連れじゃないお客様もたくさんいらっしゃいますよ。

現在の気温が「5.4度」で予想最高気温は「12度」。「濃霧注意報」が発令中。午後からは晴天の予報です。少し風があって、灰色の雲と霧に包まれている、ここ富良野。そんな月曜日の朝に、「おはよう日本」（NHK）を観ながら、「北海道珈琲店森彦〈森彦の時間〉マイルドブレンド」。「生豆生産国名」は「タンザニア、ブラジル、他」です。「しっとり食パン（はちみつ＆マーガリン）」（札幌市・日糧製パン株式会社）と「北海道産ミニトマト」を添えて。

さて、本日のニ杯目は、「UCCチョコレートムード」。「生豆生産国名」は「ブラジル、コロンビア」です。「ちくわパン」（札幌市・株式会社札幌パリ）を添えて。では、『体育座りで、空を見上げて』（椰月美智子／幻冬舎文庫）に着手します。

おはようございます！昨日はまだ肌寒く夕方はダウンを着て暖房をつけました温かい地域が羨ましいです🔸もし、コーヒー豆のローストがベイキングの一環とすれば本日のベイキングは「ブラジルサントスNo.2」17/18パルプドナチュラル昨日も記載しましたがこのコーヒー豆はブラジル産等級が最上級のNo.2で豆の大きさがスクリーンNo17と18で作られたものつまり粒の大きさを表しています酸味が少なくマイルドな味で一般的にブレンドに多く使用されていますこの

さて、本日のニ杯目は、「匠のドリップコーヒーモカブレンド」。「生豆生産国名」は「エチオピア、ブラジル他」です。「チョコクロワッサン」（札幌市・日糧製パン株式会社）と「北海道産ミニトマト」を添えて。『特捜部Q〜キジ殺し〜』（ユッシ・エーズラ・オールスン／吉田薫・福原美穂子訳／ハヤカワ・ミステリ文庫）を、まもなく読み終えます。

天気のいいマッタリの日アレをしよう近所の専門店で買っておいた生豆結構上手く行く焙煎機カシャカシャ振っているといい香りがしてきますそして一ハゼポポポパチ数分して二ハゼパチパチパチパチ煙も上がってきます来ましたねーうちわで扇いで冷まし3日後にガス抜きが出来てからが飲み頃らしい今日は我慢だ

現在の気温が「4.9度」で予想最高気温は「9度」。「濃霧注意報」が発令中。少し風があって、小雨模様の、ここ富良野。そんな土曜日の朝に、「虎に翼（第3週ダイジェスト）」（NHK）を観ながら、「UCCフルーティウェーブ」。「生豆生産国名」は「ブラジル、インドネシア」です。「カスタードホイップドーナツ」（恵庭市・株式会社エフビーエス札幌工場）虎に「朝からフルーツ白桃」（静岡市清水区・はごろもフーズ株式会社）を添えて。

今日は、用事を済ませて認知症の母ケイコさんと反抗期女子高生次女を連れて、気になっていたハワイアンカフェへ。レインボーカフェRainbowCafeマライカBAZAAR内に併設されているカフェスペース。賑やかな店内を眺めながら、生豆から焙煎したこだわりのコー…www.malaika.co.jpハワイやアジアン雑貨も販売しているお洒落な空間。食事やドリンク、スイーツもいただけます。問題児母娘とランチ。張り詰めた空気の中でのランチです。深夜のYouTubeにアップ⤴️します。