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お米パン・発酵食料理教室「Lien〜リアン〜」福津市の椛村砂丘葡萄園さんの加工用ブラックビートでコンフィチュールとぶどう甘酒を作りました。どちらもお砂糖なしで、甘〜い仕上がり✨色もとっで綺麗✨コンフィチュールはぶどうとレモンのみ。⭐︎レシピはコチラ⬇️砂糖なしでも甘〜い!ぶどうのコンフィチュール|レシピサイトNadia甘いぶどうが手に入った時はお砂糖を入れないヘルシーなコンフィチュールに。ぶどうとレモン汁だけで甘くて美味しいコンフィチュールに仕上がります。砂糖不使用なので
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。先日のご予約ケーキ!秋のフルーツに入れ替わっております。国産のブドウは🍇やはり美味しい😋今年のぶどうはどんな感じか味見してます。味見の域を超えるくらい美味しくて食べ過ぎてます。今からはイチヂク、9月後半辺りから和栗も🌰!今年は渋皮栗のご予約も頂い
広島県尾道市2・3日ふわふわパン小麦と生米の二刀流kekkeパン教室♪にしうらけいこですキラキラしたデニッシュに憧れていましたパン屋さんに売っているようなフルーツデニッシュ🍓クロワッサン🥐憧れる〜♡だけどなんだか難しそう…💦気になるパンなんだけどな〜❤️うちでクロワッサン作れる?って家族から聞かれていろいろ調べてみたけどえ?!!何時間かかって仕上げるの,これ?4時間?6時間?時間がか
広島県尾道市2・3日ふわふわパン小麦と生米の二刀流kekkeパン教室♪にしうらけいこ自己紹介はこちらプロフィール-広島kekkeパン教室お盆明けは「ふわっふわのハムマヨ」体験レッスンからスタートです!パン作り初心者さんや「どんな教室か気になる」と言う方は講師と一緒に生地作りをする体験レッスンからのスタートをオススメします!2日続けてパンを作るのが全くの初めて!と言われる方がお越しくださいました。お料理…毎日食べることだ
※2026年8月19日、2026年10月開講の内容に更新しました。現在、生米パンコースは4か月目を迎えています😊今年2〜3月に体験レッスンを開催し、4〜5月からスタートした生米パンコースも、気がつけばもう4か月目✨前期5回・後期5回のコースですが、前期4回目のレッスンを終えました😊毎回、生徒さんの焼き上がりを一緒に見せていただき、「お家のお米からこんなパンが焼けた!」という笑顔をたくさん見せていただいています😊🍞そして、2026年10月から生米パンコース第2期を開講します
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。昨日は生米ピザ体験教室でした。ちびっ子たちも参加でしたがお料理教室に慣れている子達でした。生米パンの生地の成形も包丁もすごく上手でした〜。ガス焼きしているこのピザ。トマトソースがやや焦げ気味w味は美味😊2回に渡り開催させて頂きましたがご参加くだ
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。今日は今月2回目の生米ピザ体験教室。今日はちびっ子たちも参加。夏休みの思い出になるといいなー。食べるだけでなく、作る楽しさや工程も含めて楽しんでもらえたらと思います。ご参加の皆様、お待ちしてます。米粉クッキー教室の準備もいい感じに進んでます。年間
久し振りにドライフルーツパンをホームべカリーで作ろうと思ったらすぐにできないことに気が付いたドライフルーツはラム酒に3日間つけるラム酒ないスキムミルクないでっ揃ったので作ろうとしたら薄力粉も入れるんだー美味しくて何回も作っていたのにそんなに美味しくないなぜだ🤔カルピスバター使ったから❓️生米パンの味に慣れてしまった❓️お義母ちゃんはデイサービス朝送りに行ったらもういなかった帰りも迎えに行ったらもう帰ってたー😱夕飯はお義母ちゃんの好きなじゃがいもウィナーベー
生米パンコース1期生のレッスンが始まり少しずつ回数を重ねてきました。最初は、「本当にお米からパンが作れるの?」「私にも焼けるかな?」そんなドキドキした気持ちから始まった皆さん。体験レッスンの生米ピザから、丸パン、フランスパン、カンパーニュへ。作れるパンが少しずつ増え、レッスン後もご自宅で繰り返し焼いてくださっています。ご実家で作られているお米から丸パンチーズ「家族がおいしいと言ってくれました」「また作って、と言われました」「生米パンが
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。15.16日の販売日!ありがとうございました♪今年、出産した可愛いBaby👶を連れて常連さんがきてくださいました。お客様みんなで抱っこさせてもらったりと癒し時間を満喫✨毛がふさふさで可愛いかったなぁー。懐かしい方々たちにも会えてステキな販売日とな
広島県尾道市2・3日ふわふわパン小麦と生米の二刀流kekkeパン教室♪にしうらけいこ自己紹介はこちらプロフィール-広島kekkeパン教室広島はどんよりした日が続いています、ちょっと涼しいし張り切ってデニッシュ〜ハムチマヨのギフトデニッシュ私がお伝えしている製法は慣れたら2時間ほどで仕上がります。しかも夏でも作れる!年中作れる、食べられるって嬉しい٩(^‿^)۶オーブンに入れて10分ほどしたらバターの香りが部屋中に🥰
生米ピザのオンライン体験レッスン初日が無事に終わりました🍕初めて生米パンを作る方やリベンジの方今回は見学で参加してくださった方も。皆さんそれぞれのご自宅でおいしそうなピザが焼き上がりました🍕✨そしてレッスンが終わったその日の夜早速、もう一度作ってくださった方から写真が届きました。「少し上達して大満足です」「おいしくいただきました」一度作って終わりではなくすぐにもう一度作ってくださったことが何よりうれしいです😊そして、もう一人の方からは「子ども
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。昨日の販売日もたくさんの購入ありがとうございました♪お久しぶりなお顔も多く立ち話も楽しい時間となりました。小さい頃から来てくれてる子たちが大きくなって成長を感じます(親の気分)w帰省で久々に帰ってきてる息子さんがFRUCRUのケーキ食べたいって!言
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。今日はピースケーキの販売日!オリジナルの豆乳クリームを使ったグルテンフリーのケーキが並びます。(小麦、たまご、乳不使用)作り続けて早10年。そして、この豆乳クリーム!いよいよ9月から講座もスタートします。近い将来、あなたのお家の近くにこの豆乳クリ
広島県尾道市2・3日ふわふわパン小麦と生米の二刀流kekkeパン教室♪にしうらけいこ自己紹介はこちらプロフィール-広島kekkeパン教室少しずつ秋か近づいているとはいええ〜30度を超える気温…20年前は夏休みって子どもたちはプールや水遊びが楽しみでクワガタやセミ取りに網を持って走る💨これ、普通でした。今年は暑すぎて外に出るのもおっくうになります。電気代は気にはなるけど…この暑さには変えられない💦💦そんな時はせっかく
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。昨日のフレンチトースト!気になる〜って公式LINEに何件かメッセージ頂きましたー!blog見てくれてて嬉しいです。実は。米粉食パンバージョンも作ってみたんです。どんな食感かなって思って。食パンはフランスパンと比べるとびっくりするくらい卵液を吸
農家さんから、定期的に届く田んぼのお便り。先日、こんな写真とメールが届きました。風に揺れる稲穂🌾「お米の乳化が始まり、丸く膨らんできました」お米の乳化って何?私は初めて聞きました。稲穂の中に白いミルク状のものができて、お米が少しずつふっくら育っていく時期なのだそうです。私たちがいつも食べている一粒一粒のお米が、今まさに田んぼの中で育っているんですね🌾でも、この時期はカメムシにも狙われやすく、姿は見えなくても吸われているとのこと。私がお米を分け
お米パン・発酵食料理教室「Lien〜リアン〜」連日、暑い日が続いていますね。こんな暑い日は、カレーが食べたくなりませんか?🍛先日、ふっとカレーが食べたくなって、夏野菜をたっぷり入れたカレーを作りました。玉ねぎ、人参、なす、かぼちゃ、オクラ、トマトと、お野菜たっぷり!水は一滴も入れてなくて、お野菜の栄養と旨みがたっぷり!そして、カレールーは使わず、カレー麹で作りました。カレー麹は、米麹とお塩、野菜、カレー粉で作る「カレーの素」。野菜の旨みとカレーの風味がギュッと詰
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。台風🌀夜中に通っていったのでしょうか??全く気付かないはどの爆睡。何事もなければよしですね。さて、世間はお盆休みですね。お盆休み満喫中でしてますか??私はバタバタしてて時間に追われていますw充実していると捉えつつ毎日のタスクをこなしてます。先日
広島県尾道市2・3日ふわふわパン小麦と生米の二刀流kekkeパン教室♪にしうらけいこ自己紹介はこちらプロフィール-広島kekkeパン教室こんにちは😃昔は苦手だったデニッシュですが憧れから褒められデニッシュ講座を立ち上げて今秋、4年目になります。これまで、オンラインではのべ50人以上の方に憧れから褒められデニッシュ講座で楽しんでいただいています٩(^‿^)۶ありがとうございます♪デニッシュってなんだか難しいかも…時間が
生米ピザ体験レッスンにお申し込みくださった方から😊「炊いたご飯から作ると思っていました」そう思いますよね〜😊でも生米パンは、いつもの生のお米から作ります🌾お米がミキサーの中で生地になってそれがピザになる🍕初めて見ると本当にマジックみたいなんです😆真っ白🤍お米色🌾ふんわり、もっちり〜♡ぜひ、夏休みのお昼ご飯に活用してくださいね☺️今日はおうちでピザ作る?お米ピザ🍕✨夏休みのご飯問題悩まれている方にもぜひおすすめしたいです。今
お米パン・発酵食料理教室「Lien〜リアン〜」以前、お米パンの体験レッスンに参加してくださった方から、こんな嬉しいご感想をいただきました😊「米粉パンはパサパサしていて苦手でした。でも、Lienのお米パンはしっとり、ふわっとしていて、今まで食べた米粉パンや生米パンとは全然違って、一番美味しかったです!」実は、Lienのお米パンの体験レッスンには、「米粉パンはちょっと苦手…」という方も参加してくださっています。うちの子どもたちも、以前作っていた米粉パンはあまり食べてくれませ
岡山県岡山市お子様連れOK!!【パン教室yummy】講師のゆあさりなです。自宅で少人数制のレッスンをしています♪♪【生米・米粉・小麦】材料から選べるお教室です!!初めて来られる生徒さま約8割はパン作り未経験です。「作りたい」を応援します✨毎日のパン作りで、家族も自分も笑顔に☺️✨どの材料からでも、おうちで気軽にパンが焼けるようにレッスンいたします⚪︎レッスンメニューの詳細はこちら↓パン教室yummyのホームページ教室のご案内とレッスンメニュー|MyS
冷凍生米パン予約開始2026/8/1020:00〜なくなり次第終了公式LINEにて先行予約開始します‼️==============みなさん、「生米パン」食べた事ありますか?米粉パンと何が違うの?簡単に言うと、米粉パン=米を粉にしてから作るパン生米パン=生のお米から作るパン🌾だから✅米粉に比べて劣化(パサつき)するスピードが遅い!✅精米したてのお米でパンを作るからお米の酸化が少ない!✅だからお米の甘味旨みがダイレクトに感じられる!✅だ
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。昨日は生米ピザ体験会でした〜。ご参加くださった皆様楽しい時間ありがとうございました♪お家にあるお米からつくる生米ピザ🍕ちゃんと生地になるので驚いていました!今回は今が旬のとうもろこし🌽&とろなす🍆ピザ。みなさん、タッープリと生米チーズをのせて
ライオンズゲートがフルオープンのタイミング🦁✨ステキなお家でコラボランチ会させていただきました❣️saemiさんの人脈の広さで、募集後、即満席となった今回のイベント‼️saemiさんの生米パン&麹ランチ🍽️激うまです😋ご参加の方々も手づくりスイーツを持ってきてくださり‼️デザートがさらに豪華に😆みなさま、ご縁をありがとうございました🌟さえみさんの旦那様が動画を撮ってくださり❣️さらにもうリール動画できてるー‼️こんなイベントでした↓動画で見れるので、覗いてみてね^_^さ
生徒さんたちから嬉しい写真が届いています☺️生米パンを使ったおうちごはん。スピナッチのサンドイッチにカンパーニュには生ハム、トマト、モッツァレラをのせてカプレーゼ風に。もう、おうちカフェですね🥰こんなふうに、レッスンで作ったパンをその後もおうちで焼いて、毎日の食卓で楽しんでもらえていることが本当に嬉しいです。そして、スイスの生徒さんから🇨🇭届いたのは、生米パンのベーコンエピ🥖こういう写真を見ると、本当に嬉しくなります🥰レッスンのその先におう
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。朝方、すごい雨でしたね☂️雨が降った分、窓開けていると涼しいです。今日からお盆休みにはいった方もいるのでしょうか??9連休!長いですね〜。そんな長いお休みあったら何したらいいのやら。。さて、今日は生米ピザ🍕体験講座です。生のお米からつくるパンです
広島県尾道市2・3日ふわふわパン小麦と生米の二刀流kekkeパン教室♪にしうらけいこ自己紹介はこちらプロフィール-広島kekkeパン教室今年の夏休み子ども教室無事に終了しました♪今回は小学1年生から中学1年生まで13人の子どもたちが参加してくれました。そのうち5人は初めてのご参加です。毎年楽しみに来てくれている子もいれば今回、初めてパン作りに挑戦することもいてそれぞれの夏の思い出の一つになっていたら嬉しいなぁと思っています
ジィは確かにパンは好きだったでもあんこなんて食べなかった昔から酒とたばことしょっぱいがあれば良いのだなのにー私があんぱん焼いたらあんぱんでも食うかだってでもやらないだってあんぱんバアバアと言ったから😡暑いけどお義母ちゃんにじゃがいもたくさんのシチューとサラダにしたお義母ちゃんもジィもにんじん残すから入れなかったそしたら色が寂しい今日も頭が変だと言うお義母ちゃん確かに変だ😱困った困ったポチしてもらえたら嬉しいです人気ブログランキング