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いつもありがとう久しぶりに生米パンを作ろうと思い作りましたが…失敗しました。全く膨らんでないかつてはこんなにふわふわに作ってたのに生米パン『やっと理想的なふわふわになりました〜♪』いつもありがとう最近ハマってる生米パン。(あ、研究発表的に長いかもw)簡単に作り方を説明すると、洗った米を２時間以上(YouTubeでは1日)浸水させ、他の材…ameblo.jp4毒抜きをしてる今は、オリーブオイルと砂糖はなしで、お米と塩とドライイートのみ。・白米の浸水時間がながかった・水分が多かったか
岡山県岡山市お子様連れOK!!【パン教室yummy】講師のゆあさりなです。自宅で少人数制のレッスンをしています♪初心者の方、お子様連れの方、大歓迎おうちで気軽にパンが焼けるようにレッスンいたします。6月より、生米レッスン上級コース、はじめます！！**「生米からつくるパン」**基礎は全3回コースになります！詳細はこちら↓生米パン基礎コース『生米パン基礎コースのご案内【岡山市お米と小麦のパン教室】』岡山県岡山市お子様連れOK!!【パン教室yummy】講師のゆあさりなです
広島県尾道市２・３日ふわふわパン小麦と生米の二刀流kekkeパン教室♪にしうらけいこ自己紹介はこちらプロフィール-広島kekkeパン教室５月レッスン、ほぼ満席に🈵なって始まっています。残席わずかです。求肥入り抹茶平焼きあんぱん🍵こちらは初心者🔰さんにもかなり作りやすいですから初めてさんもチャレンジしてみてください！やる！を声に出すこと最近、本当に思うこと。上達される方が多いと感じます。『あら？今日、すごくスムーズじゃ
いつもお読みいただきありがとうございます愛知県小牧市40～50代身体もこころも変化する女性へ身体に優しくて簡単・時短なおうちレッスンお米ブレッド工房おうちのお米でサクッと作れる新感覚のパンとシフォンケーキレッスンおこめおやつおこめディッシュ発酵の彩り緩やかな時間の中で育った発酵ミネラルを使うおやつお料理レッスンたまに占い・整理収納サービスもしますアラフィフ大学生&👼の母ねぎたさちよです
健康と幸せを願う小さな自宅教室大切な家族と一緒に安全安心なものを食べて頂きたいです愛知県豊川市アクセス良好！国府駅より徒歩10分パンとお菓子の教室Couleur(クルール）スケジュール/クルールでできる事お問い合わせ・お申込みあ、あ、足がぁーーーっ足がつって激痛…「疲れてるのかな？」「冷えてたかな？」って、自分のカラダと向き合う夜でした足がつるってただの一瞬の出来事に見えるけど疲労冷えミネラル不足睡眠不足巡りの悪さみたいな
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。連日いいお天気ですね☀️撮影ばかりしてますが昨日はとてもいい感じの動画がいくつも撮れて大満足なわたしです😊さて、今日も豆乳クリームのつづきを。完成したかとおもいきや道のりはやはり遠く。。思うようなクリームが作れなくて🥲同時進行で米粉のスポンジを毎日
こんにちは〜ここのところ少し睡眠不足が続いています。っていっても多分、普通くらいなんだけど。普通ってなんや。笑大体これくらいがいいでしょうってよく言われるやつ。なんか夫が大河の真田丸を夜な夜なアマプラでみていまして横でちょっと一緒に見たらハマりすぎまして。毎日6〜7時間くらいの睡眠時間。ね、まぁ普通でしょう。笑私は足りないらしいです。ということで、今日は久しぶりに夕方30分くらい落ちました。こどもらが宿題やってる横で横になって寝てる母ちゃん。やっと目が
2026年5月12日保健所の更新検査が無事に終わりました〜実は私、6年前の今日、開業届を出したんです。昨日は、家庭訪問の先生を待つような気分で、保健所の方を待っていました。緊張とドキドキで、いつもより念入りにお掃除✨無事にあと5年の更新をいただきました😊この5年間、小さな工房で数え切れないくらいの試作🤣納得いくまで、何回も繰り返し繰り返し。ずっと一人で「自問自答」の毎日でした💦誰かに相談したいときもあったけれど結局「自分の味」は最後は自分で決めますからね。私は、自分が納
岡山県岡山市お子様連れOK!!【パン教室yummy】講師のゆあさりなです。自宅で少人数制のレッスンをしています♪♪【生米・米粉・小麦】材料から選べるお教室です！！初めて来られる生徒さま約8割はパン作り未経験です。「作りたい」を応援します✨毎日のパン作りで、家族も自分も笑顔に☺️✨どの材料からでも、おうちで気軽にパンが焼けるようにレッスンいたします⚪︎レッスンメニューの詳細はこちら↓パン教室yummyのホームページ教室のご案内とレッスンメニュー|MyS
健康と幸せを願う小さな自宅教室大切な家族と一緒に安全安心なものを食べて頂きたいです愛知県豊川市アクセス良好！国府駅より徒歩10分パンとお菓子の教室Couleur(クルール）スケジュール/クルールでできる事お問い合わせ・お申込み「パンが好き」その気持ち♡我慢しなくていいんです以前の私はパンを食べるたびに✔︎お腹が重い✔︎眠くなる✔︎肌荒れが気になる✔︎でも食べたい…そんな“好き”と“不調”の間でずっと揺れていました。「パ
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。昨日はリフレッシュしたら夢にスーパースターが出てきましたー！夢だけどびっくりした夢でした😴さて、今日も豆乳クリームのつづきを。ようやく完成に近づいた第1号豆乳クリーム。あれとあれを組み合わせたらできるんじゃない！？って感じでやってみたら。。形状記憶
少し前から玄米の生米パンを作るのにハマっています参考にさせて頂いているのはこちらの動画レシピ😊↓といってもズボラな私はかなーり大雑把に作っています＾＾;家にある玄米一合を前の晩に浸水させたら翌日に材料を次々に入れてブレンダーでガーッと混ぜるだけ◎動画レシピでは丁寧にパン成型をされていますが、自分や家族しか食べないので成型はしないで、ゴムベラでクッキングシートに小さくホイホイっと生地を載せていくだけ＾＾;動画とは仕上がりが全然違いますが、、💦それでも気に入
南カリフォルニアアーバインで夫と娘と保護猫のエミリと暮らしています♪2回目となるアメリカ駐在生活東京には息子と猫のモコがお留守番東京にてフラワーアレンジメントやカルトナージュ、リボンやハンドメイドバッグの教室「OCCASIONS」を主宰しています先月になりますが…TustinのMarikoOrganicのMariko先生の生米パンのレッスンに参加させていただきました今回は『生のお米のちぎりパン』日本にいた時は、パンのレッスンは何人かの先生から教えていただいて、
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。気温がぐんぐん上がってパフェでも食べたくなる季節になりましたね♪今日も暑くなりそうです。日差し対策や水分補給たくさんしてくださいね！さて、今日も豆乳クリーム物語のつづき。実際のところ、どんなタイミングでこの豆乳クリームができたのか定かでないのは確か
今回も月一のローフードレッスンに行ってきました✨今日は、まいこ先生から、日本食のうんちくからスタート😊日本人が昔から、肉をたくさん食べなくても、植物性の食材からしっかり栄養を摂り、元気にパワフルに生きてきたこと。そして、肉を使わなくても、美味しくて栄養たっぷりのお料理を教えてもらいました✨今回のメインは…🌿「和風ジェノベーゼ」カブを使った野菜麺に、グリーンが鮮やかなローソース✨見た目もおしゃれ〜😍そしてもう1品は、🥗「千切り大根サラダ」豆乳マヨネーズを使った、シンプルだけどめ
健康と幸せを願う小さな自宅教室大切な家族と一緒に安全安心なものを食べて頂きたいです愛知県豊川市アクセス良好！国府駅より徒歩10分パンとお菓子の教室Couleur(クルール）スケジュール/クルールでできる事お問い合わせ・お申込み2ヶ月ぶりの学び今回は面白い成形のピザとおいものデニッシュデニッシュは二人で一つの生地をのばすんだけど人数が奇数だったから私、ぼっち成形でした…ひとりで、もくもくと作業でも、案外折込好きだからマイペースである
今日は、遠い場所での生米パン仲間に「米粉スポンジ」をお伝えしました☺️なんと振り返ってみたら、昨年12月にリクエストをもらっていました！私がずっと大切に焼き続けてきた「米粉スポンジ」レッスンでも毎回大好評です。この艶ピカちゃん✨ビオレ泡ホイップみたいよね〜って言ってます😊同じ教室をされてる方に「習いたい」なんて言ってもらえて、オンラインでもドキドキしたけど、初めてなのにびっくりするくらい上手に焼けて。「まだまだ練習します」って。このスポンジがまた誰かを笑顔にして
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。週末ありがとうございました♪大きな季節のイベント(母の日)が終わってようやく日常に♪沢山お買い求め頂きありがとうございました😭さて、豆乳クリーム物語のつづき。一般的な菓子衛生士では未開の部分が多くある植物性の世界。とはいえ、難しい食材を使うわけでは
健康と幸せを願う小さな自宅教室大切な家族と一緒に安全安心なものを食べて頂きたいです愛知県豊川市アクセス良好！国府駅より徒歩10分パンとお菓子の教室Couleur(クルール）スケジュール/クルールでできる事お問い合わせ・お申込み母の日💐私をお母さんにしてくれてありがとう。子ども達には本当に感謝しています特別なプレゼントよりも「ありがとう」の一言がいちばん嬉しいね食べてくれる人がいるとせっせと作っては…今は試作しても評価してくれる子
いつも読んでくださってありがとうございます初めましての方はこちらのページも宜しかったらお読みください『はじめましての皆様へ〜TrinityLUCEのご紹介〜』はじめましてようこそTrinityLUCEへ『楽しく楽に自分らしく生きよう』～楽しむことは自分自身を生きること～あなたらしさを活かす生き方して…ameblo.jp⇒⇒新しいサイトへのアクセスはこちらからどうぞ→TrinityLUCE各種詳細はMylineupにあるご提供メニューを
愛知県日進市で酒種生米パン教室『こめのはな』を主宰していますおおはしりえこです。お米から酒種酵母で作る生米パンでご家族に体に優しい生米パンを☆ゆったり楽しく生米パン作りのお手伝いしたいと思っています☆ついに１斤食パンが焼けましたお米から作る生米パンで、ついに【１斤食パン】が焼けるようになりましたその名も「ラウンドトップ（山型食パン）」。一斤型いっぱいにふっくら膨らんだ姿は、まさに憧れの食パンです毎回、酒種酵母で作る生米パンをテーマにお届けしている
広島県尾道市２・３日ふわふわパン小麦と生米の二刀流kekkeパン教室♪にしうらけいこ自己紹介はこちらプロフィール-広島kekkeパン教室今日は地域の子ども会にパン作りの講師としてお呼びいただきました。午前・午後合わせて23人の元気な子供たち！初めてパン生地に触れる子も多く、粉から形が変わっていく様子に「気持ちいい〜！」と歓声が上がっていました。印象的だったのは、お手伝いしようとしたお母さんに「触らないで！自分でやる
有志のメンバーとマルシェの下見へ行ってきました❣️はじめの会場下見は、私と娘だけで行きました‼️開催が決まり❣️メンバーを集め、なんと総勢４０名近くの方々がご協力くださるマルシェに❣️今日は2回目の下見で、ご都合合ったみなさまとご一緒させていただきました🌟マルシェ準備が本格的に進むに連れて、いろいろなアイディアが湧いてきまして❣️私もお客様として楽しみたいぐらいすごいマルシェとなっております🤭イベント運営、ステージ運営は、今まで経験してきたことが活きており❣️このために
広島県尾道市２・３日ふわふわパン小麦と生米の二刀流kekkeパン教室♪にしうらけいこ自己紹介はこちらプロフィール-広島kekkeパン教室５月レッスン、ほぼ満席に🈵なって始まっています。求肥入り抹茶平焼きあんぱん🍵かなり作りやすい生地です。こちらのパンは90分ほどあれば完成します。このパンのポイントはも、中に入れたモチモチの「求肥」実はこれ、レンジでとっても簡単に作れるんです！レッスン中、「この求肥はパンに包むだけでな
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。昨日は沢山の方にご訪問いただきありがとうございました😭豆乳クリームに興味を持ってくれてとても嬉しいです♪さて、続きです！10年ほど前に小麦の代わりにと思って導入した米粉の試作をたんまりと繰り返す日々。『新しいケーキの形をどうしても作りたい』とい
お米パン・発酵食料理教室「Lien〜リアン〜」主宰お米パン・発酵料理研究家山本知美4/17の新月に続いて、5/2の満月にお味噌教室を開催しました🌕新月のお味噌教室レポはコチラ⬇️2日は午前の対面レッスンが5人だったので、早起きして5人分の大豆を煮ました。大豆煮てる間にお米のいちご甘酒パンもいちご甘酒と塩麹入りでほんのりピンクでフワフワ賑やかにお味噌仕込みMyお味噌仕込み完了！夜は満月に月光浴🌕生のお米でお味噌シフォンお米の味噌シフォンといちごの甘酒パンでお茶タイム
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。ゴールデンウィーク中、ありがとうございました♪色々と完売したようで嬉しいデス😆週末にむけて(もう明後日！！)またキッチンで仕込みしてきます。さて、豆乳クリーム物語のつづき。。ローケーキを商品にしていくには限界があると感じて、小麦の代わりになるもの。
広島県尾道市２・３日ふわふわパン小麦と生米の二刀流kekkeパン教室♪にしうらけいこ自己紹介はこちらプロフィール-広島kekkeパン教室こんにちは！実は昨日、ずっと願っていたことが叶いました。大好きなMrs.GREENAPPLEのライブチケットなんと開催3日前に当選！倍率が凄まじく高いので「今回はご縁がなかったかな……」と半分諦めていたのですが、最後の最後で奇跡が🧡一気にテンションが最高潮になりました。画面越
米粉スィーツ販売歴10年の米粉スイーツ教室米粉&生米パン教室ブログへのご訪問ありがとうございますおはようございます。昨日のこどもの日もたくさんのご予約ありがとうございました😭無事にお渡しもできてホッとする間もなく次は母の日ですね。タイト過ぎて、そしてフロアが予約が取れなかったから今年はつるぎの味蔵さんのみ販売です。今日からカーネーションのアイシングクッキーetc
