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5,09,0140992026年8月15日膨大な日常の累積日々味噌汁-980小松菜、葱、茄子、人参、大根、金時芋、モヤシ、エノキ、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添え今日は8月15日、満足な味噌汁にも事欠いた終戦前後の話を、良くしてくれた人々は、そのほとんどが他界された。ささやかだが、穏やかな日常が実は平和の実態であることを、改めて心したい。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,3140972026年8月14日膨大な日常の累積日々味噌汁-979大根の皮、小松菜、茄子、人参、ごぼう、金時芋、葱、エノキ、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添え盆休みの間も、大手スーパーを中心に、新鮮な野菜は休まず提供される。生産、流通、販売に携わる皆さんに、今日も感謝の野菜山盛り味噌汁。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,3040952026年8月13日膨大な日常の累積日々味噌汁-978小松菜、茄子、大根の皮、人参、ごぼう、金時芋、葱、エノキ、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添え今日は旧盆の入り、遠い昔、亡き父母と膳を共に、頂いた味噌汁が懐かしい。迎え火を焚く場所も余裕のない我が家は、迎え味噌汁。今年の盆は涼しい。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
野菜室にあった生椎茸が傷みそうだったので椎茸蕎麦を作りました蕎麦は丹沢そばを使いましたたっぷりの椎茸玉ねぎを使い自家製のめんつゆで味付け薬味にネギ、大葉、茗荷を完成自家製のめんつゆがチョー美味しいいろんな野菜を楽しめるモト冬樹『いろんな野菜を楽しめる』久しぶりにコルスローを作りましたこれ野菜を刻んだり水分をしぼったりでけっこう大変なんだよね今回はキャベツ、玉ねぎとパプリカ、ピーマンを入れてみましたコールスロ…ameblo.jp由美のブログ武東由美オフィシャル
しっとりやわらかなささみに、ねばりと鮮やかな緑が魅力のおくらを合わせた、手軽で味わい深い一品!まろやかなマヨネーズに、わさびのツンとした辛みと醤油の香ばしさを加え、あとを引くコクのある味わいに仕上げました♪さっぱりと食べられながらも満足感があり、あと一品のおかずやおつまみにもぴったり!!電子レンジだけで作る簡単おかずです!↓完成した【ささみとおくらのマヨわさ醤油】です↓↓動画です↓↓レシピサイトにも投稿してます↓ささみとおくらのマヨわさ醤油★動画
しっとりやわらかな鶏むね肉に、シャキッとした小松菜とピーマン、椎茸を合わせた、さっぱり塩ぽん酢で炒めました!塩味をベースに、ぽん酢の爽やかな酸味をきかせることで、素材のうまみが引き立ちます!ごはんのおかずにはもちろん、あと一品ほしいときにも重宝する、手軽で食べごたえのある一皿です!!↓完成した【鶏むね肉と小松菜の塩ぽん炒め】です↓↓動画です↓↓レシピサイトにも投稿してます↓鶏むね肉と小松菜の塩ぽん炒め★動画あり★byおっちゃんの台所奮闘記「鶏むね肉と小松菜の塩
5,08,2640892026年8月10日膨大な日常の累積日々味噌汁-975小松菜、大根の皮、茄子、人参、ごぼう、金時芋、葱、モヤシ、シメジ、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、茹でキヌサヤ、刻み青葱添え購入した茄子の袋に「式部なす」!何?あっ紫ね、ベタのダジャレで拍子抜けした。確かに鮮やかな茄子紺は美しい。やはり先頭で秋をリードするのは、季節の主役、茄子である。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,2540872026年8月9日膨大な日常の累積日々味噌汁-974葱、小松菜、葱、茄子、人参、ごぼう、金時芋、大根、エノキ、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添え梅雨明けの頃、最低気温30度の「赤道夜」を経験してしまったカラダが、湿度にもよるが、朝27度の熱帯夜を涼しく感じてしまうのは、老人の危険な温度認識だろうか?ともあれ、朝の味噌汁が旨いのだから、可としよう。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
朝ご飯茄子とズッキーニの炒め煮オクラのおかか和え時々のトマトジュース!夕食生椎茸とインゲン豆のペペロンチーノ!
5,08,2440852026年8月8日膨大な日常の累積日々味噌汁-973小松菜、茄子、人参、ごぼう、里芋、金時芋、大根の皮、葱、モヤシ、エノキ、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添え世間はどうやら盆休み、よく澄み渡った空には少し秋っぽい羊雲だが、地上は蝉の大合唱、朝から暑い。味噌汁と言う食文化を残した、祖先の霊を丁重にお迎えしよう。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,2340832026年8月7日膨大な日常の累積日々味噌汁-972小松菜、茄子、葱、大根の皮、人参、里芋、金時芋、ごぼう、エノキ、生椎茸、ワカメ、の味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添えじとじとと汗をかく発汗の自覚が無くても、「即時気化」と言う形で、実は発汗は続行して、体温調節は行われている。じとじと発汗と同様に、水分塩分ミネラルは失われる。夏の味噌汁はそのベストチャージと言えるかも。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,2240802026年8月5日膨大な日常の累積日々味噌汁-971小松菜、葱、茄子、人参、ごぼう、里芋、金時芋、エノキ、生椎茸の味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添え明日は立秋だが、長期予報では東海地方の真夏はこれからが本番、って酷なはなしだ。本当の秋は酷暑と残暑の先のまた先、野菜山盛り味噌汁でまだまだ頑張る。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,2140782026年8月4日膨大な日常の累積日々味噌汁-970小松菜、茄子、葱、大根の皮、人参、里芋、金時芋、ごぼう、エノキ、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添え昨日今日の名古屋は雲が多く、湿度は高いが風もあって、猛暑日から久々に解放された。味噌汁も涼しい方がそりゃ旨い。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,1840762026年8月3日膨大な日常の累積日々味噌汁-969小松菜、茄子、人参、葱、大根の皮、ごぼう、里芋、金時芋、、エノキ、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、刻み青葱添え冷房から外へ出る時の温度差、熱中症の引き金になりかねない。味噌汁で体を温めてから外へ出れば、体温調節機能をパニックから救える。夏の椀功。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,1740742026年8月2日膨大な日常の累積日々味噌汁-968小松菜、大根の皮、葱、茄子、人参、金時芋、里芋、ごぼう、モヤシ、エノキ、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、刻み青葱添え猛暑の中、来週金曜日には立秋。季節は勝手に先行し、茄子も秋茄子と名を変えて、コク、味、風味も、ブランドに恥じない域に達していく。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,1640722026年8月1日膨大な日常の累積日々味噌汁-967小松菜、葱、茄子、人参、大根の皮、里芋、金時芋、モヤシ、エノキ、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、刻み青葱添え猛暑の中の震災、現地の情報に心が痛みます。ご遺族、被災者の皆様に、改めてお悔やみとお見舞いを申し上げます。一杯の味噌汁の有り難さを痛感する夏。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,1540702026年7月31日膨大な日常の累積日々味噌汁-966小松菜、葱、茄子、人参、ごぼう、里芋、金時芋、モヤシ、エノキ、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、刻み青葱添えトマト、長茄子、ピーマン、レタス、胡瓜、ごぼう、さつま芋、大根、人参、インゲン…、熊本を代表する野菜のほんの一部。今回、亡くなられた方々のご冥福と、不明の方々全員の御無事をお祈りし、ご遺族へのお悔やみと、被災された皆様への心からのお見舞いを申し上げます。老人少年老人少年ブログファミリーp
5,08,1440682026年7月30日膨大な日常の累積日々味噌汁-965小松菜、茄子、人参、葱、ごぼう、里芋、金時芋、モヤシ、ワカメ、エノキ、生椎茸の味噌汁、刻み青葱、茹でインゲン添え我が家のさつま芋も、やっと鹿児島産の新芋に切り替わった。綺麗な皮色の赤、新芋特有の風味と食感を大切に、あまり煮過ぎずに頂いた。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,1340662026年7月29日膨大な日常の累積日々味噌汁-964小松菜、葱、茄子、人参、ごぼう、里芋、金時芋、モヤシ、エノキ、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添え今朝6時の気温25度、昨日昼過ぎのゲリラ雷雨で一気に10度下がったまま夜が明けた。避暑地の朝の様な涼しさ、久しぶりに味噌汁の温度を優しく感じる。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,1240642026年7月28日膨大な日常の累積日々味噌汁-963小松菜、葱、茄子、大根、人参、ごぼう、里芋、金時芋、エノキ、生椎茸、ワカメの味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添え北東から南西に細長く弓なりに分布する日本の農地、真夏はココ名古屋にも北海道から大根が届く。実は大根収量2位の北海道、夏から秋の大根供給を支える大産地。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,1140622026年7月27日膨大な日常の累積日々味噌汁-962小松菜、葱、茄子、大根の皮、人参、ごぼう、里芋、金時芋、エノキ、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添え夏の里芋と言えば石川芋と呼ばれる石川早生種。丸く小ぶりできぬかつぎなどで馴染み深い。粘りのある食感とアッサリした食味の対象が季節感でもある。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,1040602026年7月26日膨大な日常の累積日々味噌汁-961小松菜、茄子、葱、大根の皮、人参、里芋、金時芋、ごぼう、エノキ、生椎茸、ワカメ、の味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添え中部、関東、東北、北海道と真夏の高冷地野菜は、各地で最盛期を迎える。高冷地とは言え真夏の暑さは厳しい。真夏の食卓を豊かにしてくれる生産地に感謝。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,0940582026年7月25日膨大な日常の累積日々味噌汁-960葱、春菊、小松菜、菜の花、茄子、人参、ごぼう、里芋、金時芋、大根の皮、エノキ、生椎茸入り味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添え事実は汁に具が勝る煮物の体だが、味噌汁=軽い汁物と言う誤った先入観が、止まりがちな箸を軽くしてくれる。先入観の恩恵。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,0740562026年7月24日膨大な日常の累積日々味噌汁-959小松菜、茄子、大根の皮、葱、ごぼう、人参、里芋、金時芋、エノキ、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添え今朝は29度、昨日の記事で最低気温30度以上を真夏夜?、と書いたが、暑い地域を冠した熱帯夜に対してだから、赤道夜の方が相応しいかもしれない。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,0740542026年7月23日膨大な日常の累積日々味噌汁-958小松菜、茄子、大根の皮、葱、ごぼう、人参、里芋、金時芋、エノキ、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添え今朝の最低気温は30℃。熱帯夜ならぬ真夏夜?、元気なのは蝉達だけだが、彼等も昼までにはおとなしくなる。今朝も黙って野菜山盛り味噌汁。体力勝負。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,0640522026年7月22日膨大な日常の累積日々味噌汁-957白とじ:葱、小松菜、茄子、里芋、金時芋、ごぼう、大根、人参、エノキ、生椎茸、卵白入り味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添え猛暑と熟語で言うと耳慣れしてしまうが、猛烈な暑さの略語だと思い出して、ドッと汗が出る。それでも負けじと、今日も具沢山味噌汁。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,0340502026年7月21日膨大な日常の累積日々味噌汁-956小松菜、小かぶ、葱、茄子、人参、ごぼう、里芋、金時芋、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱添え猛暑のニュースに隠れて、気が付けば名古屋は昨日梅雨明け。今朝も猛暑のニュースを見ながら、熱い熱い味噌汁、もちろん野菜は山盛り。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ
5,08,0140482026年7月20日膨大な日常の累積日々味噌汁-955小松菜、小かぶ、茄子、葱、大根の皮、人参、人参、ごぼう、金時芋、里芋、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、茹でインゲン、茹でキヌサヤ、刻み青葱添え中部東海はベタ塗りで熱中症警戒アラート。用もないのに、いや、用があっても年寄りが炎天下をうろうろするのは危ない。涼しい所で具沢山味噌汁。老人少年老人少年ブログファミリーpotuu配信ほんぶ