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今日のお弁当のことモダンパスタでバースデークーポンのことなどししゃも明太マヨ挟みはんぺんエビとブロッコリーのマヨサラダ人参とさつま揚げの煮物自家製たくあん生姜の佃煮梅干し玄米入りご飯【肉の日半額クーポン配布！12/309:59まで！】【楽天ランキング1位！】ハンバーグ宮崎県産黒毛和牛宮崎豚合い挽きハンバーグ150gx10個セットあいびき小分けクール楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}久しぶりにモダンパスタへ私はチーズソース
今日のお弁当のこと赤ずきん風クッキーを作ったことなど生姜の佃煮帆立のバター醤油焼きブロッコリーの胡麻マヨ冬至のかぼちゃ煮の残りしらす干し赤かぶの酢漬け梅干しもち麦入りごはん赤ずきんのクッキーが美味しすぎてパイシートを使って簡単に同じような感じのクッキーを焼いてみました💓赤ずきん風クッキー覚書きパイシート(米粉クッキー生地)バター50米粉80くるみ粉30甜菜糖40卵1/2粉チーズ少々粉砂糖パイシートに米粉クッキー生地をはさんで棒状
簡単☆塩麹料理漢方薬膳アロマ教室の西澤由実子です今年最後のレッスンは、恒例の生姜の佃煮作り🫚寒くなるこれからの季節に、体を温めるのにとても良い生姜の佃煮ですお節の箸休めにも良いですね今年は生姜屋さんのセールがあり😅欲張って生姜をたくさん購入しました当然多ければ、下準備も大変で生姜を良く洗い皮を綺麗にして、スライスして、鍋に入りきらない事がわかり😅生姜の佃煮には、2.5キロの生姜を使う事にし、残りは冷凍保存する事に大分県の高級どんこをたっぷり入れます大鍋から溢れそうな
今日のお弁当のことジンジャエールの生姜でつくだ煮のこと牡蠣の生姜焼き人参しりしり筍芋と薩摩揚げの煮物ほうれん草の胡麻和え赤かぶの甘酢漬け梅干しもち麦いりごはん収穫した生姜がたくさんあるので生姜の千切りをたくさん使って牡蠣を焼きました元のレシピは牡蠣と生姜の千切りをベーコンで巻いて片栗粉をつけて焼くというものですが簡略化💦【今年最後の半額！7,590円→3,795円】［無塩］訳あり無塩骨取りさば(2キロ)｜骨なし骨抜きお弁当送料無料鯖魚冷凍無添加
おはようございます。朝市のおじさんに頼んでいた生姜土曜日にいただいて来ました。やる事、やりたい事がいっぱいあってやっと昨日生姜の佃煮を作りました。200gを千切りに醤油、味醂、砂糖を入れて煮詰めるだけです。煮沸した瓶に2本出来ました。夜に早速ご飯に乗せて。美味しいですよ。生姜シロップはつくりません。何故かと言うとジンジャーエールは苦手苦手どころか飲めないので。毎年ジャムは作りますが今年はやめました。まだ梅ジャムといちじくジャムが冷凍庫にあるんです。お正月が来
カエル姫です。お天気が悪かった週末はしこしこと保存食作り。まずは収穫したお多福ショウガ200gほどを皮付きのまま千切り醤油とみりんと砂糖で煮て、ゴマをふって佃煮の出来上がり。ちょっとした箸休めにいいですよ
皆さんこんばんは由衣です🐰先日、何キロもの生姜を頂きました(*´︶`)どうしましょうこの生姜……♡(ӦｖӦ｡)とりあえず綺麗に洗ってみました✨(･ω･)ﾌﾑ…佃煮だな🫚というわけで、佃煮作りしました❣️更に最初の生姜エキスたっぷりの出汁は生姜シロップを作りジンジャエールにして飲むことにしました✌初めての生姜の佃煮作りでしたがとっても美味しく出来ました😋いっぱい作ったから半分はジップロックに入れて冷凍庫へシロップは製氷機に入れて飲みたい分を解凍するこ
みなちゃまおはよーごじゃいます🖐️今朝も恒例の腰に手🖐️を当て栄養ドリンク飲み干してお弁当🍱作り開始。出来上がったお弁当🍱はこんな感じ。本日の隙間埋め担当は我が家の常備菜の生姜の佃煮。見えないけど透明カップに入れて。玉子焼きも綺麗に焼けて満足満足我が家には卵焼き器無いんでフライパンで焼いてます。(買えよ！！・・・いいえ🧏♀️必要ないんで🤣)昨日は父の命日🙏主人、父が好きだったキリン🍺の一番搾り買ってきてくれてグラス３つ用意してくれて乾杯🍻ホント怖い顔してるのに優しい旦那さ
皆さんおはようございます。さー１２月です。最後の月位盛り上がりたいものです。明日はお店の定休日なので、本日売り切れ御免の日曜日。蕪と柿の柚子酢漬け白身のツミレと大根煮根菜のちりめんジャコ炒め煮北海道・秘伝豆塩ゆでその他にも、岐阜産ぎんなん＆むかこ・マンボウの腸塩炒め・生姜の佃煮ごはんｎ・アヅキバイ貝煮など、お勧め満載でお待ちしております。本日も１８時～２３時までの通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は
今日の南伊豆は朝から晴天で良い天気ですが、冷たく強い風が吹きまくり、とても外の仕事をやる気にならない。🥵干柿を干したのですけど、暫くすると、吊るした紐が風の力で寄ってしまう。風があると乾くので有り難いのですけどね〜あまり強過ぎてもこまるのだよ〜🥵まだまだ冷たい風が収まりそうもないのでログ内で、今日は余っている、親生姜の佃煮を作ることにしましたよ〜親生姜とは昨年の種生姜でして、使い道としては、魚の煮物に入れたり、すり下ろして豚肉の生姜焼きなどに使う程度ですから、沢山は要ら
いまからまた2本目のボディコンバットなので軽めに吉田うどん風生姜の佃煮と牛肉を甘辛く煮たらめちゃくちゃおいしかった寒くなるとうどんいいですよね！
四季が感じられなくなって、衣替えも料理も、感覚をとらえる力が落ちています。朝、半袖に着替えて、寒いなぁ…と長袖に着替える。冷えるなぁ…鍋物を夕飯に準備すると、意外に気温は落ちずに大汗たらりと言う具合です。そんなこんなで、体調を崩した日にはホットジンジャーで身体を温めます。生姜の薄切りと砂糖（甜菜糖を使いました）を、1対1。水を適量加えて、磁性鍋で煮ます。一晩そのままにして、ザルで漉したら出来上がり！冷蔵庫で、保存してください。熱々のお湯で割っていただくと、辛味で身体がポカポカします。
いつもお立ち寄り、いいね！ありがとうございます😊田舎暮らしと家庭菜園初心者のblogです備忘録多めのblogですが覗きに来てください11/10(日)師匠の奥さんに水菜と生姜の佃煮をいただきました菜花を間引きました収穫物は大根1本半分ぐらい大丈夫やった九条太ねぎ11/11(月)息子家族が愛知から遊びに来ました引っ越してから始めて来ました息子たちはハーモニーランドへじいじ、ばぁばは留守番しました収穫物はインゲン晩ご飯は焼きそばといただいたイノシシ肉と買っ
本日の料理動画はまとめレシピです。https://youtu.be/0rjwVWcjHto?si=Fl5Mhq8pDpVzWvVS-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.be季節物は美味しいですね。ぜひ作ってみて下さい。
毛細血管を元気に！免疫力向上・美肌効果も♪シナモンバナナジュース350円今週のランチAネギ塩混ぜうどんB柚子味噌混ぜうどんミニ混ぜご飯(+100円)自家製生姜の佃煮の混ぜご飯花束フルーツサンドシャインマスカット480円も、よろしくね🎵ご来店お待ちしております。
今日はお仕事へやっと長袖でちょうどいい暗くなるのが早くなり日が短くなりましたさて昨日11/8の晩御飯昨日はやる気なしで簡単に★鶏肉のソテー万願寺とうがらしソテーミニトマト鶏肉はシンプルに塩胡椒で★生姜椎茸昆布佃煮(母作)この間実家に行った時にもらってきました白米に合う★野菜スープ(前日の残り)★豚ハツの生姜炒め(作り置き)ごちそうさまでした
３連休の中日、娘夫婦にコスモス園に連れて行って貰い娘家で晩御飯ご馳走になりました。お義母さん（梅ちゃん）が水菜とか野菜送ってきてくれたからということで、しゃぶしゃぶ・・・鍋でした(笑）五島列島の太陽の下で育まれた水菜は新鮮シャキシャキいくらでも食べられる（）〆は五島うどんで美味しくいただ
お弁当生活も、３年目に突入。最近では、寝ぼけながらでも、作れるようになりました。何事も、開き直りが大切な気がします。鰻の蒲焼弁当。青紫蘇と茗荷と胡麻の混ぜごはん。味付けは、鰻のタレです。たっぷり山椒をふりかけました。竹の子とオクラとしらすに、茗荷と紫蘇で和風ペペロンチーノ。ファルファッレというパスタを使用しました。西駒さんのコロッケ。焼いた万願寺唐辛子をおかかで和えたん。ブロッコリー。林檎。茗荷の梅酢漬け。お出汁たっぷりの出汁巻き。オクラと湯葉の和え
少し前の話ですが、10月の終わりくらい趣味、畑！の知人からほりたてホヤホヤの生姜と「生姜の佃煮」を頂きました。元滋賀っ子なので小魚の佃煮には馴染みがありますが、生姜の佃煮を頂いたのは初めて！どんなお味なのか初体験ですひと口頂いてみると…生姜の辛みと爽やかさが口中に広がり、なんと美味しい！！口の中で辛みがおさまってくると、もうひと口、あとひと口、止まらへんやないの〜！かなんわ〜！後日その知人に、佃煮がめちゃんこ美味しかったと話していたら自分で作ってみ！！とレシピ
２０２４－１１－４今日は非常時の避難訓練が数か所で行われアマチュア無線非常通信協力会も参加し、区役所間の情報受伝達交信が行われました。夕刻から、非通協の役員会を店頭で行い、終了後プチ宴会もやりたいと言うことでＯＫを出しました💦WTNさんが訓練終了後、畑に行ってサツマイモの試し掘りをして持ち込んでこられました。蒸し鍋も持って来られて、ここで蒸すんだとしょうがないなぁ～と綺麗にして蒸し鍋に投入し、岩塩をバラバラとかけて蒸し中♪その間に、お茶を飲みなが
２０２４－１１－４先日、産直アウル経由で注文した高知のHANACONO.FARMさんから届いた新生姜。パンフレットやお手紙、珍しい生姜の花も・・・生姜の花（つぼみ）ジンジャーリリーやウコンなどと似てるんだろうな・・・デカイ株ですね！忙しついでに手を付けた。もう食べて見たくて、洗って薄切り・・・塩揉みして、しばらく置いて・・・カツオ節をフライパンでカラカラに炒って。調味料、酒・みりん・醤油を同じ量位と砂糖をドドンと塩を洗って、水切
こんにちは、kazuちゃんです～(^^♪♪ブログ更新の励みになります、応援ポチ！よろしくお願いします。にほんブログ村にほんブログ村今日のブログの内容は10/18日と10/25日の作業内容から生姜をすべて収穫した様子をお伝えします。『生姜の初収穫しました』こんにちは、kazuちゃんです～(^^♪♪ブログ更新の励みになります、応援ポチ！よろしくお願いします。にほんブログ村にほんブログ村昨日は朝と午後（雨…ameblo.jp8/25日初収穫
今朝は寒く起きてからカーディガン、レッグウォーマーで防寒急に冷えだしたから体調管理が難しい今日のお弁当は舞茸御飯生姜焼き竹輪の磯辺焼きほうれん草のごま和え卵焼き(明太子、小ネギ)舞茸御飯、ツボ漬け今朝は昨日姉からもらった生姜の佃煮。姉が作っては送ってくれる昨日は実家で会った時にもらいました今朝は雑穀米と生姜の佃煮小松菜とシメジの味噌汁1人分だから白味噌で。夫は白味噌苦手みたいブロッコリーと味つけ卵昨日豆乳の話になり姪も今ハマリ飲んでいるそうで「アーモンド味」がお気に
鞄がすでに行く時からギューギューだったので、あまり買い物してませ～んごく少ない買い物をご紹介出雲といえば「蕎麦」、十割そばが美味しかったので買ってみた十割なので切れやすいので、雑には扱えない歯ごたえよく、上記のものは茹で時間1分半というのが◎▼十割そばが気になるのでしたらどうぞ出雲たかはし出雲十割そば4個8食送料無料蕎麦ソバ島根山陰出雲出雲そば国内産ザルそば楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}名物大風
みなちゃまおはよーごじゃいます🖐️今週も宜しくお願いします🙇♀️って、今日火曜日ですよね～(笑)またしても１日曜日がズレてるよ😮💨今日は可燃ゴミの日だから忘れないよーに出さなきゃ。本日の主人のお弁当🍱は常陸牛の焼き肉弁当🍱部位はイチボ。昨日主人とスーパー🛒に行ったんだけど、私が精肉コーナーでお肉見てたら主人も隣で見てて…同時に取ったお肉です🤣赤身とサシのバランスが良くきれ～なお肉で、赤身の旨味と脂身の甘み(脂っこさはありません)何より私の焼き方が上手で(黙れ！！)美味し
今日は、畑で黄金生姜の初収穫です🤩綺麗に洗うと見事な黄金色😳たくさん収穫したので、いろいろ作りました🥳畑の師匠からの一子相伝?の「黄金生姜のべっこう煮」:コリコリとした歯ごたえで、風味とともに甘辛の味がじんわりと広がり旨い😋新生姜の甘酢漬け:さっぱりとした甘酢漬けをまとめて作って、ちょっとした酒のつまみに😍新生姜のつくだ煮:甘辛の煮汁でじっくり煮込みました。仕上げのかつお節と白いりごまの風味と旨味がアクセントとなります🤗この3品でご飯が何杯もいけます。冷蔵庫で日持ちもバッチリ
9月26日(木)昨日は実家の母の定期診察日だったんで動的ストレッチとサボリ筋トレやって台湾サンダル履いてスロージョグ30分走り方が悪いのか右のサンダルの先が床につっかかってつんのめるコト3回実はコレいつもなってますならないよーに気をつけてるけどちょっと気を抜くとつっかかる脚が上がってないのかなースロージョグしてシャワー浴びてる間に栗ご飯を炊いてましたー朝食は時間なくて栗ご飯のみご飯は美味しかったけど栗がねー・・・甘いのもあったけどお味イマイチ家事をすませて実家に母
涼し過ごしやすくなり、バレーも快適に出来る季節になりました(^^)v先日23日急遽主人がお休みになり、お休みとなるとまた山梨へ(^^)温泉付きで、見つけたのは紫蘇の実昨年はお友達から塩漬けを頂き、今年も欲しいと図々しく催促したら、不作のようでダメでしたその紫蘇の実をSAと道の駅で見つけ即購入！その紫蘇の実昨晩塩漬けにしました実をしごき取り茹でてから、塩漬け2日寝かせたら出来上がり(^^)当然、新米のお供ご飯に混ぜておにぎりにしてもバッチリプチプチ食感が楽しみ〜
おはようございます新生姜の時期になりましたね今年も生徒さんから3キロ分けて頂き、佃煮・甘酢漬け・刻んだりすりおろし用にも冷凍しました3回煮こぼすと辛みも和らぎとっても美味しい佃煮に出来上がりますにんべん「やわらかソフト削り」を加えて風味豊かに作りました生姜の佃は小さなビンでも割とお高いのでここ何年か自分で作り、常備菜としてとても重宝しています生姜の佃煮材料「作りやすい出来上がり500g程度」写真は2キロ程度の量
9月22日(日)昨日は氷川梨マラソンの日で10kmにエントリーしてたんだけど雷雨のため中止となりました前日から走らないと決めていて準備もしてなかったんでホッしかーし会える予定だった人達に会えなくなってしまったのが残念それと楽しみにしてたアフター『白玉屋新三郎』さん来年リベンジだー地区の農公役も来週に延期となりゆっくり起きて台湾サンダル履いてスロージョグ30分また夕方か夜にも走ろーと思ってたけど結局朝しか走れずでしたーシャワー浴びてから朝食を摂り家事をすませると
