生原酒

県内はもちろん県外でもなかなか手に入れることが出来ないレアな秘密の地酒！その65そんなレアな地酒をお探しの方にオススメ致します！鶴齢「露草色美山錦生原酒」（南魚沼市）年に1度だけの取扱い店限定蔵出し酒風味絶佳シリーズの1本！美山錦使用の超辛口生原酒穏やかな香りの超辛口の生原酒で美山錦特有の軽快な味わいと飲み飽きしないスッキリとした味わい♪露草色とは夏の朝に作露草の花の色で透明感があり儚げでありながも鮮やかな清涼感のある青色ストレス緩和には新潟の美酒で！原料米/

滴り落ちる雫だけ、贅沢に✨🍶💧埼玉県・藤崎摠兵衛商店様より【長瀞蔵純米吟醸生原酒しずく採り】が入荷しました🎉✨圧をかけずに自然に滴る“しずく”のみを集めた特別仕様💫やわらかく澄んだ口当たりと、上品な旨みが広がります✨フレッシュさと繊細さが心地よく重なる味わい😊贅沢な時間を楽しめる仕上がりです🍶【長瀞蔵純米吟醸生原酒しずく採り】📍720ml￥2,750（税込）https://saitousaketen.co.jp/view/item/000000

やわらかさとキレ、絶妙なバランス🐇🍶✨愛知県・丸石醸造様より【二兎純米吟醸山田錦五十五生原酒】が届きました🎉✨山田錦55％磨きによる、ふくらみある旨みと上品な味わい🌾やわらかな口当たりから、じんわりと広がります✨後口は軽やかでキレのある心地よい余韻💫飲み心地の良さが際立つ仕上がりです😊ぜひお試しください。【二兎純米吟醸山田錦五十五生原酒】📍1800ml￥3,960（税込）／720ml￥1,980（税込）https://saitousak

皆さんおはようございます。今朝は雨。GW前半は雨が多いみたいです。天月でお待ちしております。恒例の朝一日本酒紹介。石川県珠洲市にあります宗玄酒造のお酒。名前を「宗玄初しぼり純米生原酒2019」と言います。初しぼりを寝かせる天月のお得意。７年の生熟成を経て旨味UPしてますが、寝かせても安定感は抜群。流石の宗玄です。本日も１８時～２２時の通常営業です。

大山純米大吟醸十水（とみず）生原酒十水仕込みならではのコク！上品で柔らかな香味、フルーティーで豊かな吟醸香！華やか、フレッシュ、そして旨さ！流石の大山純米大吟醸生原酒。720ml2,805円1,800ml5,115円ゴールウィーク営業のご案内。5月3日（日）9時〜18時5月4日（月）定休日5月5日（火）9時〜18時その他の日は通常営業営業時間9時〜20時です！#加藤嘉八郎酒造#ワインアンドリカーズソネ#夏の生酒

県内はもちろん県外でもなかなか手に入れることが出来ないレアな秘密の地酒！その63そんなレアな地酒をお探しの方にオススメ致します！さんずい「純米大吟醸生原酒」（長岡市）年に1度だけの限定蔵出し酒の新潟旨口酒のさんずい！ひとくち飲めば美味しーと言うであろう取扱い店限定流通となる生原酒タイプのさんずい口含んだ時の香りと味わいのファーストインパクトは生原酒ならではのモノがあります＾＾メロンを感じさせるフルーティーな上立ち香口に含むとジューシーな甘味が広がりキレ良い後口♪スト

ストック酒、開けました、空きました。京都府の藤岡酒造、蒼空特別純米短稈渡船生原酒。酒米は短稈渡船を使用し、精米歩合６０の生原酒。アルコール分１７度です。これは藤岡酒造へ連れて行ってもらった時に飲んでいるので想定は出来ていましたが、やっぱり旨い。愛山は優しさを感じましたが、こちらは少し荒々しい味わい。どちらも美味しい。また京都に行ったときは買いたいな。

「ミナプロ」こちらが入荷です！「浦霞ミナプロオリジナル純米無濾過生原酒」720㎖生酒の爽やかなフレッシュさと無濾過による酒本来の旨さと味わいの厚みを感じる酒です。微かに含まれる発泡感が、原酒でありながらも飲み口に軽快な辛口の印象を与える一本です。

美味しいご飯を食べたいですね美味しいお酒と一緒にこれからの季節は鮎、鱧、鰻などなどお客様のところでは稚鮎が泳いでいるのを良く見かけます🐟赤坂には美味しいお店が沢山ありますがなかなか行けないですよねー😁ではご案内です広島県の中尾醸造さんから「誠鏡純米雄町80番外無濾過生原酒」が入荷しました～！！1.8L¥3201-原料米：雄町精米歩合：80%雄町米の個性を最大限に引き出すためにあえてあまり磨かない精米歩合80%で醸し無濾過でしあげました麹由来の奥行きのある

🌌星空のように満ちる、夏の一杯🌌湯川酒造店様より【木曽路夏純純米吟醸生原酒美山錦】が登場✨木曽路の夏限定酒🌿生原酒ならではの瑞々しい旨みが、口いっぱいに広がります😌その味わいは、まるで満天の星空を眺めているかのような充足感✨やわらかく広がる旨味とともに、静かで心地よい余韻が続きます🍶夏のひとときに寄り添う、やさしく満ちる純米吟醸です🎐【木曽路夏純純米吟醸生原酒美山錦】📍1800ml3,949円（税込）オンラインでもご購入頂けます👇https://www.sa

いつもありがとうございます！ゴールデンウィークが始まりますね！山本さんからワクワクな新商品が入荷✨山本純米吟醸生原酒わくわく1800ml3980円/720ml2100円☞入荷済みうきうきに続く春の限定酒「わくわく」が入荷しました👏昨年３月、試験醸造酒としてリリースした一穂積仕込みが正式発売！当時は酵母非公開でしたが…ついに公開！【IYAPU-5】です😲コハク酸（旨みは多いが出すぎるとエグみの素）の生成が従来の酵母よりも少ない酵母とのこと。妖艶なパープルや淡いピンク

💛やさしくふんわり、きいろのご褒美💛福井弥平商店様より【萩乃露純米大吟醸きいろ生原酒】が登場🎶ふんわりと広がる吟醸香に、やさしく上質な甘みが重なる可憐な一本🌼口に含めば、ジューシーな酸が軽やかに弾け、全体をやさしくまとめてくれます💛生原酒ならではのフレッシュさの中に、純米大吟醸らしい上品さが感じられ、飲み進めるほどに心地よい余韻が続きます😋軽やかで可愛らしい印象ながら、しっかりと満足感もある仕上がりです🍶【萩乃露純米大吟醸きいろ生原酒】📍1800ml3,6

🍍華やかに弾ける、トロピカルな誘惑🍍亀泉酒造様より【亀泉純米吟醸生原酒CEL-24生酒吟の夢】がリリース✨大人気「CEL-24」シリーズより、酒米違いの“吟の夢”が待望の復活🍶山田錦を親に持つ酒米ならではの、華やかでふくらみのある味わいが魅力です🌾グラスから立ち上がるのは、パイナップルを思わせるトロピカルな香り🍍口に含めば、ジューシーな甘みとみずみずしい酸が広がり、濃密ながらも軽やかに流れていきます😋生原酒ならではのフレッシュさとインパクト、そして“吟の夢”がもたら

県内はもちろん県外でもなかなか手に入れることが出来ないレアな秘密の地酒！その61そんなレアな地酒をお探しの方にオススメ致します！鶴齢「漆黒山田錦生原酒」（南魚沼市）風味絶佳シリーズの1本！山田錦を使用した生原酒の漆黒取扱い店限定流通酒の鶴齢「漆黒」は漆を塗ったような艶を感じる黒色深みと光沢のある高級感溢れる黒で酒質を表現！その味わいは華やかな吟醸香酒米である山田錦特有のふくよかな旨みとキレとが存分に味わえる淡麗旨口生原酒♪ストレス緩和には新潟の美酒で！原料米/山田

🍀静かに残る、透明な余韻🍀渡辺酒造店様の【Ｗ（ダブリュー）出羽燦々純米無濾過生原酒】が店頭に並びました✨グラスから立ち上がるのは、パイナップルやライチを思わせる華やかな香り🍍口に含めば、和三盆のように繊細な甘みと、きめ細やかな酸がさざ波のように広がり、すっとほどけていきます😌儚く消えていく余韻までもが美しい、軽やかで上品な味わいです🍶【Ｗ（ダブリュー）出羽燦々純米無濾過生原酒】📍1800ml3,850円（税込）📍720ml2,178円（税込）オンラインでもご購入頂けます👇

🍶静けさに身をゆだねる、凛とした一杯🍶大洋酒造様より【無想心静しんせい生原酒】が到着🍀山廃仕込みならではの奥行きに、ミネラルを感じさせる酸がそっと寄り添う一本✨口に含めば、やわらかな旨味の奥からキリッとした酸が立ち上がり、輪郭のある味わいが静かに広がります🌾余韻はすっと引き、澄んだ空気のような清らかさが残る生原酒です😌【無想心静しんせい生原酒】📍1800ml3,500円（税込）📍720ml1,800円（税込）オンラインでもご購入頂けます👇http

🌌静寂をまとい、深く沈む漆黒の一滴🌌青木酒造様より【鶴齢漆黒しっこく】が入荷しました✨華やかさの中に、どこか上品で落ち着きのある吟醸香✨山田錦由来のふくよかで芯のある旨味がしっかりと広がり、雑味のないクリアな輪郭が印象的です🌾後半はすっと引いていくシャープなキレが心地よく、重厚さと軽快さを兼ね備えた淡麗旨口の生原酒です🍶【鶴齢漆黒しっこく】📍1800ml4,994円（税込）📍720ml2,497円（税込）オンラインでもご購入頂けます👇https://www.sait

次は外飲みは何度かありますが家飲みは初めての銘柄、北海道の三千櫻です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、トロピカルフルーツ様の甘い吟醸香が華やかに。口に含むと、ガス感ある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が舌の上に拡がります。酸味6、甘味4くらいで、中盤にはジューシーな甘旨味とコクが大きく膨らんできます。終盤には甘味が後退、最後はキュートな旨酸が優しく喉の奥にキレる後口でした。フレッシュな酸と濃厚な甘旨味のバランスが秀逸な、濃醇甘旨口食中酒ですね。苦渋は全く食感じず、レモンを搾ったピーチリカ

今回お迎えした日本酒2本は光栄菊酒造の黄昏Orange無濾過生原酒下関酒造の馬関無濾過純米大吟醸生原酒黄昏Orangeは飲んでみたいなと思ってたお酒で近くの酒屋で入荷があって即購入馬関はたまたま行った阪急で下関酒造の直売会？に遭遇朝、絞って詰めてきました！と言う本当にしぼりたてのフレッシュなお酒を購入しましたそのため表ラベルはない日本酒初心者なので山口県下関市に酒蔵があるのを知らなくて調べたら創業100年を迎える歴史ある酒蔵さんでした！たくさん試飲をさ

遠藤酒造場の「渓流朝しぼり出品貯蔵酒」が本当に美味しかった！濃厚なのにスッキリ渓流の限定出品貯蔵酒を堪能老舗蔵が造る、ちょっと特別な一本最近飲んだ日本酒の中で、かなり印象に残ったのが、長野県の遠藤酒造場が造る「渓流朝しぼり出品貯蔵酒」正直、20度というアルコール度数を見たときは「ちょっと強いかな？」と思いましたが、実際に飲んでみたら「うまい！これ本当に日本酒？」と驚くほどの美味しさ！蔵の人気シリーズ「渓流朝しぼり」のもろみを、さらに3日間長く低温熟成させた特別仕込み

さかた温泉から帰って来たで～さぁ呑もう新潟県南魚沼市高千代酒造たかちよＫａｓｕｍｉ生原酒フルーツをモチーフにしたひらがなたかちよシリーズつまみはマグロ刺し平目刺しどちらも青森県産(大間ではない)、ポテサラ、玉子豆腐、さてクピリンコシュボン！とガス感桃を思わせる甘く華やかな香りフレッシュジューシーフルーティもう桃ジュース後味はベ

休み明けの入荷その3😁神亀純米吟醸ひこ孫槽口酒ももちゃんシリーズ3種😅今年は阿波山田9号酵母の「みち」😊阿波山田7号酵母の「大事」😲鳥取田中農場の山田錦9号酵母の「にこにこ」にこ☺この三種です😄ホームページにも近日中にアップします😒ご注文ご来店お待ちしております🙇#神亀酒造#純米吟醸槽口#ももちゃんシリーズ#生原酒#旨い酒しかありませんhttps://www.instagram.com/p/DXgwTsYk9t0/?igsh=cDVnNjU3NW95bmhj

🌸グラスの中で弾ける、華やぎと瑞々しさの余韻🌸貴娘酒造様より「咲耶美純米吟醸直汲み生原酒14号酵母仕込15号」が入荷😄1401号酵母由来の華やかな香りがふわりと立ち上がり、口に含むと微細な発泡感が心地よく広がります🍀生原酒ならではのフレッシュさと、果実を思わせる明るいニュアンスが重なり合い、軽やかでありながら奥行きのある味わい🍶飲むたびに表情が変わる、躍動感のある１本✨【咲耶美純米吟醸直汲み生原酒14号酵母仕込15号】📍1800ml￥3,960（税込）📍

5毎年、冬になると日本酒好きにとってはワクワク心躍る日々を過ごすことになります。新酒の季節なんですね～。新酒はなんてたって冬の間しか飲むことが出来ませんから、日本酒好きにとっては1年で最もテンションが上昇する季節ですね。滋賀県は水口にあるお気に入りの酒造会社「美冨久」さんが、毎年冬季限定で発売されている「朝しぼり生原酒」もこの時期にしか飲むことが出来ないおいしいお酒。しぼった当日の新聞紙に包んである姿にプレミアム感があって、ラベルにも大きく書いてある日付が、蔵に入ってしぼりたてを飲

４月４日に大賀酒造（福岡県筑紫野市）の春の酒蔵開きに行った。『大賀酒造、4月4,5日に春の酒蔵開き（2026）開催』今日、筑紫野市二日市に用事があって、帰りに大賀酒造に立ち寄った。大賀酒造では来月４，５日の２日間、春の酒蔵開きが開催される。大人気の試飲（有料）メニューは…ameblo.jp酒蔵開き限定酒の中に、今月から新発売になる「大賀純米吟醸13sou-爽-」の生原酒が。酒蔵開きの後、火入れをした原酒が発売になると。『日本酒独特の「製造年月」と「酒造年度

おまけ記事です(^^)澤乃井にせっかくいるのだから…昼間っからお酒🍶飲んじゃぉ～～😃すでに結構な人がいるじゃあ～～りませんかここにも外国人が多かった💦生原酒とおつまみはおぼろ豆腐、もつ煮、竹の子の土佐煮同じ敷地内にあるカフェ『雫』でコーヒーと豆乳入りニンジンケーキを外のテラスで桜景色を堪能釣り人も見えますときおり、光がさしてあったかい眠たくなります(^^)小1時間、カフェでまったり☕沢井駅に向かいますが最後は心臓破りの坂が待ち受けております(笑)沢井駅前に桜の

本日入荷その1😄休み明けは入荷が重なり荷さばきに💦まずは宗玄酒造宗玄特別純米酒純酔無垢😁お待たせしました。欠品中でした純酔無垢😋一年の熟成期間を経て再発売されました😊この他には純米石川門火入れと八反錦生原酒も入荷しました😁ご注文ご来店お待ちしております🙇#日本酒#純米酒#宗玄酒造#宗玄#純酔無垢https://www.instagram.com/p/DXa2YkZE812/?igsh=N2QyMHhteDE0Ym9p

皆さんおはようございます。また最近眠りの質が悪い。なので起きたのに眠い。。。恒例の朝一日本酒紹介。富山県南砺市にあります三笑楽酒造のお酒。名前を「三笑楽本醸造蔵出生原酒」と言います。数年前からラベルも一新し変わりつつある老舗蔵。アル添を感じさせないパンチのある味わいです。本日も１８時～２２時の通常営業です。

宮城県栗原市萩野酒造さまから「メガネ専用」の限定新酒生原酒ver.萩の鶴新酒の生メガネ専用生原酒1.8L入荷いたしました！※720mlは完売致しました萩野酒造の全員メガネの蔵人で造ったメガネ専用日本酒ですが、裸眼・コンタクトの方もお飲み頂けます毎年秋に発売される「メガネ専用」の新酒生原酒ver。フレッシュな酸が心地良い、爽やかな味わいです。萩の鶴日輪田ひわたのお買い物春におすすめ酒のお買い物

先日は久しぶりに「ワタナベ酒店」さんに伺って、「篠峰愛山純米」と「萩乃露特別純米生原酒」を連れて帰りましたよ♪