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こんにちは滋賀県大津市・石山で大人気【雑穀とお野菜が主役のつぶつぶ料理教室ゆみかご】を主宰している橋本ゆみですこんな人です♡救急車に運ばれるほどの生理痛を克服!私のつぶつぶヒストリー(YouTube動画12分)つぶつぶってなんだろな?先日、リクエストをいただき甘酒仕込みマスターレッスンを開催しました〜〜っ!!ご参加くださったみなさま♡感謝♡参加されたおふたりは、つぶつぶ料理コーチだったり、コースレッスン上級まで終了された方でいわゆる【つぶつぶベテラン勢】!!!←
こんにちは、小山由梨です。ご訪問くださりありがとうございます♡妊娠をきっかけに米粉や甘酒を使った身体に優しいおやつを復活。発酵調味料のおかげでお通じもするすると改善!(2021年7月出産予定)子ども、家族が毎日食べたくなる想い出に残る米粉パン、甘酒おやつをママが企画中!!おやつアルバム教室~lily*oven~準備中(東京都練馬区)初めましての方はこちらから♡インナービューティープランナーインナービューティースイーツマスター麹クリエイター小山由梨これからのレッスン情報やご
こころとからだが生まれ変わる☆ママと子どもたちのための発酵食・自然療法アドバイザー桑田あやです。(自己紹介はこちら)発酵食と自然療法でこころとからだを整え、本来のエネルギーを取り戻すためのお手伝いをしています。【(募集開始!)ホンモノの甘酒づくり&フラワーエッセンス体験会】発酵食の代表格である甘酒。“発酵ブーム”、“甘酒ブーム”と言われて久しいですが、ホンモノの美味しい甘酒を口にされたことはありますか?ホンモノの甘酒は・・・乳酸菌のほのかな酸味と、お米のデンプン質
甘酒ファスティングをちょくちょくします♡と言いながら最後にしたのはいつだったかな?笑最近。。思考がうるさいーーー!!となっているので簡単にカラダに入れるものを引き算しよう♪と甘酒ファスティングをすることに♡元氣の良い麹を6KG購入白米麹3KG玄米麹3KGそしたら甘酒の作り方教えて欲しいーとリクエストをいただいたのでまずは超簡単なヨーグルトメーカーを使った甘酒の作り方です♡①麹1に対してお水を1.1〜1.5倍入れ混ぜる②ヨーグルトメーカを60度にセッ
桜がきれいですねー私はやっぱり京都の桜が1番好き2番は近所の公園です笑今年はゆっくり見にいけるかなぁと調整中。すでに仕事がキャパオーバー笑フルタイム女子でも必ずできる発酵&無添加ごはんズボラ発酵ごはんLabtoyo-fuku主宰みけたよしこです。2021年第2弾レッスンお申し込みはこちら→→☆昨日から勝手に笑、新春レッスン第2弾の募集がスタートしました最近ブログもInstagramも上手に更新でき
ブームが続く甘酒近年、甘酒の効果が見直されていますね今やスーパーのドリンクコーナーにも甘酒が常に陳列しています。今回は私が以前書いたものでよく見て頂いているビタントニオVYG-20というヨーグルトメーカーレビューの記事があるのですが、そこでお問い合わせがあった甘酒の作り方について、まとめてみました。作る、といっても90%ほどは放置の時間なので超簡単です(笑)用意するものは水と炊いたご飯、米こうじ、以上用意するものは水炊いたご飯(おかゆ)米こうじのみ!で
フルタイム女子でも必ずできる発酵&無添加ごはんズボラ発酵ごはんLabtoyo-fuku主宰みけたよしこです。お申し込みはこちら→→☆オンラインレッスンをはじめてそろそろ1年!!!のべでいうと、なんと、300名近くの方がレッスンを受けてくださいました複数の講座を受けてくださってる方がほとんどなので、純粋な人数だと半分くらいかなぁと思いますが^^生徒さまともいつも言うんですけど、オンラインってすごいなぁーーー
先日、麹と大豆と塩で味噌を仕込みました。その時、麹の袋に甘酒の作り方の説明があったので、百均で料理用の温度計を買ってきて甘酒を作ってみました。市販の甘酒には、安定剤(増粘多糖類)やpH調整剤が入っていたので、自家製の甘酒を作ってみようと初挑戦しました。昔、母や祖母は鍋をタオルや毛布で包んでコタツの中で保温していた覚えがあります。一合の米を三合分の水で炊いてお粥にし、60℃くらいに冷ましたら、ほぐした乾燥麹200グラムとよく混ぜて、(生麹なら400グラム)炊飯器
こんばんは今日は森永さんの甘酒のご紹介甘酒が苦手な方にも飲みやすくてしかも運転しないといけない方にも良いノンアルコールもあるんだよ甘酒苦手だなぁ〜っていう方にはこちらはスッキリしてて飲みやすいからオススメだよしかも身体にいいものばかり入ってるしかもこんなに沢山の種類があるって知ってた?どれどれ?って?ご紹介しますよ甘酒は飲む点滴と言われるから本当に身体に森永甘酒(190g*60本入)【森永甘酒】楽天市場4,869円森永甘酒(190g*30本入)【
こんにちわ!ヨダメことヨダメグミです!初めましての方はこちらの自己紹介からどーぞ!さてさて最近ブログで書きたいことは溜まってるんですがなかなかかけておりませんが・・・!開催決定しているイベントもこちらに書いたように色々ありまして・・・まずは4月10日土曜日11時から〜簡単!手作り甘酒教室を開催します♡以前、私の自宅お菓子レッスンに来てくれて
連日、ネット検索(わんこのごはんや病気のこと)で時間が経つのが早くあっと言う間の一週間先週末に甘酒を作ったのと同時に塩麹も仕込んだ塩麹ができました『わんこのために海外で甘酒作り』あれ?キッチンにmammaさんが立ってますよ日本に住む友人に送ってもらった乾燥麹をやっと使う気になりました『日本からわんこに届いた荷物』前回↓の…ameblo.jpみやここうじさんの塩こうじの作り方を参考にさせていただいて滅菌したガラス瓶に食塩30gを入れて
《日にち》奇数月第2土曜、偶数月第2金曜※3月開催日変更2021年3月13日(土)10:00~13:00《場所》ごしょカフェ《講師》やまおかたかゆきさん《定員》4名《参加費》3000円(昼食付き)子ども800円《持参品》料理ができる格好タッパー(お持ち帰りがあるかも)《主催》ごしょカフェ《お申し込み》コメントまたは、090-2649-1751(ごしょカフェゆみさん)《詳細》「甘酒」は飲む点滴とも言われています。ま
今年最初のレッスンは、甘酒体験レッスンでした。免疫力を高める為に甘酒に興味を持ってくださって、ネットで検索して、辿り着きましたと言ってくれた生徒さん、また、違う場所で、出会った方がすごく良かったと、おすすめして下さって、ネットで探して参加してくださった方も、どなたかわかりませんが、ありがとうございます私をはじめ、皆さん初対面でしたが、とても温かい雰囲気で、楽しい時間を過ごす事ができました。久しぶりに開催ができて、やっぱりレッスンは楽しいと、心から感じました。火がつけ
こんにちは滋賀県大津市(石山)で雑穀とお野菜が主役のつぶつぶ料理教室ゆみかごを主宰している橋本ゆみですはじめましてのかたはこちら(自己紹介)つぶつぶって何?はこちらから♡オリラジあっちゃんのYouTube大学で紹介されました!・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。手洗いや換気、レッスン中は口元が見えるフェイスシールドをして衛生面に注意して開催しています。安心してお越しいただけるよう努めております♡・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。つぶつぶ料理教室ゆみかご
前回の続きで甘酒に酒粕を加えていきます😊酒粕、子供の頃は苦手でしたが、不思議なものでいつのまにか好きになっていて、粕汁や粕鍋も作ったりします🎶甘酒に加える事によって、何といいますか、コクがでて体がぽかぽかします😊もちろん、苦手な方は酒粕無しの糀だけでも美味しいですし、少量の酒粕からチャレンジしてみてもいいと思います。熱湯を少量入れた鍋に酒粕を入れて混ぜて溶かします。量は糀の量の3分の1くらいです。大体200gくらいいつも入れています。使う酒粕はこちら↓酒かす酒粕大吟醸の酒粕
ご訪問いただきありがとうございます!2021年春〜秋オンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあること三村佳代です初めての方はこちら↓↓↓自己紹介******今月から始まりました「米麹レポート」使いやすい「乾燥麹」を中心にご紹介しています!↓↓↓『始めます!「米麹レポート」①名刀味噌本舗、ますやみそ』ご訪問いただきありがとうございます!2021年春〜秋オンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあること三村佳代です初めての方はこちら↓↓↓自己
アイリスオーヤマのヨーグルトメーカープレミアム使ってます。ヨーグルトは、2回作ったのみ(笑)普段は塩麹づくりに使ってます。今回は甘酒。お米一合と熱湯250mlをお米が粘るまで混ぜる。けっこう混ぜる。お米がとろとろしてきたら、米麹を少しずつ加えて、混ぜる。私はお湯をひたひたになるくらいまで足す。60℃、10時間。途中数回かき混ぜる。タイマー終わったら完成です。出来たのは結構つぶつぶしてるのでつぶつぶが嫌な人はミキサーするのだろうけれど、私は面倒なのでそのままです…
散々調べてみたけど、結局欲しかった結論が得られぬまま船出となった甘酒@インスタントポット甘酒自体はこちらのレシピを参考にさせて頂きました決定版!甘酒レシピ。簡単&失敗しない基本の作り方|三越伊勢丹の食メディア|FOODIE(フーディー)材料も作り方もシンプルで失敗しにくい甘酒のレシピ。炊飯器を使って発酵させるので簡単。料理研究家の小島喜和さんが教える、冷たくても温かくても美味しく、調味料としても使える甘酒の作り方です。mi-journey.jp失敗する可能性を念頭に実際
こんばんは🌙麹クリエイターおから再活プロデューサー杉野登子です🌿今日はあったかー!な、土曜日でした😊でも風が強く…髪の毛ぐっしゃぐしゃー💦でもお散歩は気持ちよく、家族で過ごす良い休日でした🌿最近の私は、ひたすら色々な甘酒の試作をしています。そして、気付きました😳私、『甘酒番長』になりたい‼️そのきっかけは、りんご甘酒作りをしてみたことでした。りんごまで甘酒にできるの⁉️そもそも甘酒が甘いのは、麹さんがでんぷんをブドウ糖に分解するから。その名も糖化と言います。
ご訪問いただきありがとうございます!2021年春〜秋オンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあること三村佳代です初めての方はこちら↓↓↓自己紹介******先日私の愛用中の「米麹」をご紹介!しました現在色々な米麹を試して自分のお気に入りの米麹を探しています!スーパーで手に入るものからネットや工場渡しのものまであらゆる米麹を試していっていますこれからみなさんの参考になるように私が実際に試してみた米麹を(使いやすい「乾燥麹」を中
ご訪問ありがとうございます今日は気持ちの良いお天気午前中は、コストコヘ行ってきましたよ休日は行きたくなかったんですが今日しか行く日がなかったので仕方なく・・・・入るときはスムーズに入れましたがレジがめっちゃ混んでたお買い物したものは、またアップしますね酒粕の甘酒をつくりました酒粕200g水800mlきび糖大さじ4くらいすりおろししょうが・・・たっぷりまだまだ朝は冷えますので
YouTube三益ちゃんねるを更新しました📺💓昨日1月20日は、【甘酒の日】でした✨三益流甘酒の作り方、是非見てください🤲☺️https://youtu.be/fcEfac3lLLcおうち時間を少しでも楽しみたい!!..#YouTube#YouTubeちゃんねる#YouTubeチャンネル#三益ちゃんねる#三益酒店#三益の隣#角打ち#カクウチ#朗らか三姉妹#あまさけ#秘伝のあまさけ#甘酒の作り方#三姉妹
YouTube三益チャンネルを更新しました❗️昨日1月20日は、【甘酒の日】でした✨三益流甘酒の作り方、是非見てください🤗https://youtu.be/fcEfac3lLLcチャンネル登録もお願い致します📺✨..#YouTube#YouTubeちゃんねる#YouTubeチャンネル#三益ちゃんねる#三益酒店#三益の隣#角打ち#カクウチ#朗らか三姉妹#あまさけ#秘伝のあまさけ#甘酒の作り方#三姉妹
麹とお米とお水で甘酒を作ってみました。写真は見た目を重視して白いホウロウのお鍋を使いましたが本当は炊飯器で作りました甘味がないのでアガペシロップをいれて優しい甘さの甘酒に。寒い冬には身体の中からほっとする甘酒オススメです教えていただいたレシピ♡炊飯器で作る甘酒の作り方♡①1合分のご飯を3合のお水でお粥炊きにする②炊けたら60度まで冷まして、みやこ麹1袋を(かたまりになっているので予め袋のままほぐしておく)入れてかき混ぜる③保温にして布巾をかけて8時間保温。たま
兵庫県に緊急事態宣言が出ました。クッキングサロンecruのある宝塚は兵庫県にありますので、リアルレッスンの実施について2月に延期してまいります。2月7日までのリアルレッスンをすでにお申込みの皆様には個々にご連絡を差し上げてまいります。また、クッキングサロンecruでは講師と一緒に作って出来上がりをご家族のご飯にできるオンラインレッスンを導入しております。1月17日(日)17時30分から19時までまたこの日のご参加が難しい方、オンラインレッスンが難しい方につきましてはいつでも
コロナの影響で成人式ができない地域があるという報道もあったので直前までどうなるかとひやひやしていましたが宝塚ではなんとか実施できたようです。こんな状況の中実施するにも中止するにも議論や大変なご準備があったことと思います。実施してくださった関係者のみなさまに感謝します。また、実施できなかった地域の新成人の皆さんもこんな状況の成人式きっとこれはこれで思い出になることを願っています。次男も今年成人式に出席しました。小学校の時からの友達と待ち
●もち米で作る冬の甘酒レシピ女性ホルモンケア専門サロンご予約おたより便のお届けはこちら🕊サロンの紹介はInstagramよりこんにちは、unicoです。冬の甘酒は、心までほっこり温めてくれますね。この時期はもち米で作った甘酒が、柔らかいお餅みたいで美味しく召し上がれます^^サロンにお越し頂いた際にお出ししているティータイムでも、もち米甘酒が好評でした♡【もち米甘酒の作り方をご紹介します】出来上がり量約1リットル※麹の酵素は、70℃以上で壊れてしまうので、60℃前後の温度をキー
2021年冬の薬膳レッスン1月は冬の薬膳料理レッスンです。★免疫力アップかんたん参鶏湯!えびとブロッコリーの旨味炒め★牡蠣の和風クリームソース★白菜のやみつきサラダ★生姜入り炊き込みごはん★かんたん甘酒の作り方甘酒スイーツ★はオンラインレッスンメニュー今回は5つのレシピ6個の動画つき1月の日程は緊急事態宣言により延期22日(金)10〜13時残席323日(土)10〜13時残席425日(月)11〜14時満席ぶんぶん送迎つき2
こんばんは美容家/イメージコンサルタントの永美友華莉です🥀はじめましての方▷永美友華莉プロフィール自己紹介interview▷YouTubeナチュラルコスメ専門家としておススメコスメ▷『MYBEST』掲載記事【スキンケア編】▷『MYBEST』掲載記事【メイクアップ編】こちらのコスメを使ったメイク法▷メイク動画寒さが身に沁み、空気は乾燥新型コロナ、インフルエンザとウイルス対策は必須な時期林修の今でしょ!講座で風邪やインフルエンザの予防かかった
夜ごはん甘酒焼き海老団子ほうれん草の擦り黒胡麻和えトマト、水菜、玉葱、スプラウトのサラダ自家製大根ドレッシングをかけて具だくさんカレースープ毎日新聞より新型コロナウイルス国内感染の状況絶対に口に入れてはいけない食品5選医者が選ぶ健康食ベスト5はこれだ!彼らが積極的に食べているものとは?免疫力をアップさせる食材20選。食べ方も紹介【栄養士が執筆】ニンニクの効能は複合効果で、能力発揮!!リンゴ酢がもたらす1