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この日は沖縄物産展で買ってきたレトルトで事務所めし(^O^)/homeオキハムのCMCM一覧はこちらオキハムからのお知らせお知らせ一覧本物の琉球料理を食卓へ長寿を誇る沖縄の食生活は、近年日本中の熱い注目を集めています。オキハムは、独自の食文化を守る沖縄の中で、昭和57年、初めて琉球料理をレトルトパックにして販売し、沖縄の人々を驚かせました。いつでも美味しい沖縄の味…okiham.co.jpソーキは、沖縄でいうところの豚の骨付きあばら肉、いわゆるスペアリブで
気がついたら10日以上のご無沙汰です。この週末、アラカン女子3人組で、15年ぶりの沖縄へ。私の旅の目的のほとんどが「食べること」なので、もちろん、いろいろ食べてきました。同行の一人が、友人の友人が港川外国人住宅街でカフェをやっていてランチも食べられるというので、空港に到着した足で向かったら、お店はあったけど、ランチはやっておらず、仕方がないので、近くにあった鶏そばのお店に行きました。ここが思いがけず、なかなかの人気店のようで、ソーキそばと違った味わいですごくおいしかった
シギラビーチでシュノーケルを楽しんだ後は急いでホテルでお風呂に入って、髪を乾かすのもそこそこに晩御飯の為に再びリゾート内にある琉球料理の南風屋台村に行きました『宮古島への旅5宮古島海中公園と琉球屋台村で晩御飯』雪塩ミュージアムの後はホテルに帰る途中にある宮古島海中公園に立ち寄りました。水槽に鮮やかな色のお魚達が🐠ニモもいます。チンアナゴこの水槽のお魚を見るのは無料…ameblo.jpだってこの日も他のジギラセブンマイルズリゾート地内のレストランは予約でいっぱいだったから屋台村だって早く行
ぐすーよー、わんがブログ閲覧しみそーれーましてぃ、にふぇーでーびる!ずいぶん時間がかかりましたが、今年最初の大遠征「石垣島・竹富島ルポ」も今回で最終回です。これより、石垣島と竹富島で味わってきましたフードポルノ写真を、一挙大公開いたします!!旅の総括は末尾に譲るとして、今回の沖縄の食を振り返りますと結構な淡泊なものが多かった印象です。「うちなーフーズ=味が濃い」...という先入観を自分も有していましたが、それが良い意味で裏切られた感です。とにかく、どの食もあっさり感あって、それが
はいたい!久しぶりに職場の同僚Kちゃんと『ちゅらさん亭』に行きました!過去記事↓ちゅらさん亭にくるのは久しぶり!前回来たときは、カウンターに具志堅用高さんがいらっしゃってとてもびっくり!お魚定食を注文!私は煮付で、Kちゃんはバター焼き鉄壁のおいしさ。Kちゃんが『美味しい~♥️』と言ってくれて、私も嬉しい❤️途中お店から海ブドウのサービス超嬉しい~❤️会計の時にはサーターアンダギーをどうぞとすすめてくれて・・。この日は3月最後の日。仕事が忙
雪塩ミュージアムの後はホテルに帰る途中にある宮古島海中公園に立ち寄りました。水槽に鮮やかな色のお魚達が🐠ニモもいます。チンアナゴこの水槽のお魚を見るのは無料。ここから1人千円の入場料を払って階段を降りると、野良のお魚さんを見る事が出来ます。ウミガメが来る事もあるそうですがこの時はいなかったあんまり大きくない海中公園なので千円は高い様なこの後、ホテルに帰ってシギラリゾート内のホテルのすぐ近くにあるお土産屋さんを覗いてみることに。シーサーさんがいっぱいいます。高さ50cm位
ジーマーミ豆腐、もずく天ぷらミヌダルイナムドゥチ汁沖縄そばクリジューシー中身汁クファジューシーチデークニーイチリーおからサラダ味噌ラフテーゴーヤーの梅肉和えゴーヤチャンプルー千切りイリチーちんすこう大正日々是好日時々沖縄沖縄に滞在中に4日間プライベートでの琉球料理教室に通ってました。誰かに作って、「美味しい」って言われることが嬉しかったりするからお店を持ちたいって思ってたんで(今も思ってますけど)沖縄料理にも興味があって豚肉からダシをとって作る琉球料理
【ワイン会】🍷今月のワイン会は『琉球Styleまつもと』で…琉球料理をメインに提供しているカフェで、松本料理学院も兼ねています。松本嘉代子先生のお料理のお話に始まり、ワインと琉球料理を堪能いたしました。お隣の方と思いもよらず農業の話で盛り上がり、充実した時を過ごしました。感謝、感謝♡皆さまにたくさん良い出会いがありますように🍷
沖縄料理今日は沖縄料理のオススメを紹介します。私の息子が営む琉球料理安福岡県大野城市錦町にあります。大野城市のイオン大野城店隣のビルの1階にあります。席数は40人沖縄料理のお店ですが、刺身やらお肉やら馬刺しやら豊富にあります。オススメは、ふーチャンプル、チャンプルー料理本当に旨い、タコスサラダ、パリパリに揚げたトルティーヤの下は野菜サラダ、タコスミートで食べるとまいう~このイカスミ焼そばを目当てに来られる方が多いです。たまに生ライブもありますよーご予算に合わせコース料理もあ
宮古島では、ホテル近くの居酒屋さんで夕ご飯を食べました。旅行支援の地域クーポン券が1人2000円、2人で4000円分あるのでそちらを足しに。琉球料理、、、昼からいっぱい食べてはいたので、これから先の予定を考えると、食べ過ぎ危険とは思いつつ、、メニューに栄養価や〜に効くなどと書いてあるため、カラダによさそうで罪悪感なく、むしろ食べなきゃ!という気になりパクパク、そしてオリオンビール飲んで、案の定お腹いっぱいになってしまいました。意志弱い。。
皆様、こんばんは♪花粉症がしんどくて寝れません(@_@)久しぶりにカフェではありませんが素敵なお店を紹介します。大好きな沖縄🐠富久屋さんお友達ご夫婦が昔バイトをしていたマスターとおばあが可愛いお店🌺私はいなむどぅち定食をいただきました✨✨優しいお味で美味しかったです♪琉球料理をいただけるお店です。最近は外国の観光客も多くなりInstagramはされていませんがSNSで拡散されてとても忙しいとマスターが仰っていました🌸首里城近くのお店です。少し分かりにくいか
昨日、1日目に作った琉球ガラスの作品が届いた。早いなぁ。オレンジが私。ブルーが夫。言われるがまま作業した割には・・・いや、言われるがまま作業したから、なかなかよくできたと思う。難点は・・・ちょっと重い。さて、2日目。目的のホエールウォッチング・・・なんだけど、前日(1日目)に急きょ予定変更。午前中にホエールウォッチングして、午後はゆったり観光とやちむん体験の予定が、ホエールウォッチングの催行人数が満たなくて、午前の運行が中止。そのため、午後に変更することになり、やち
ルネッサンスリゾートオキナワ1日目の朝食は「彩」へ。8時半過ぎに行きましたが、待たずに入ることができました。30食限定の琉球朝食をいただきました。琉球朝食は朝食定番の焼き魚はありませんが、郷土料理をいただくことができます。ゆし豆腐汁も美味しかったです。
沖縄旅行2日目沖縄かりゆしビーチリゾートオーシャンスパホテル《朝食》バイキング食後にまたまたチャペル💒まで散策ここもパチリ📸午前8:30ホテル出発沖縄海洋博記念公園沖縄美ら海水族館🐟🐠🐡「美男ですね」のロケ地ハイビスカス🌺フロートワルミ大橋を渡って古宇利大橋古宇利島「ハートロック」砂浜に足が埋まって靴の中が砂だらけ💦御菓子御殿《昼食》「紅豚陶板焼き御膳」お店の前で📸森のガラス館馬を手早く作るのを鑑賞🙄守礼の門那覇市内(泊)《夕食》琉球料理「味と踊りの竜宮
毎月第三木曜日は、琉球料理の日スタッフまーりぃの作ったサータアンダギーを食べましょうーー今夜も18時からオープンしています。今日ご来店のお客様には、サータアンダギーをプレゼント^^綺麗に花が咲いたようなサータアンダギーは、かなりの技術が必要で、簡単そうに見えて難しいー美味しい京都の卵を使って作ってます
沖縄で〆というと「〆ステーキ」こちらの人が、飲んだ帰りにラーメンを食べて帰るような感覚で、夜中にステーキ食べるのは珍しくない。今日のブログタイトルの〆は、沖縄の締めくくりという意味の〆。空港の4階、奥ーーーの方にある琉球回転寿司ここで沖縄ならではのお寿司を食べるのが定番お気に入りは、塩で食べる「島豆腐」視察本隊は2泊3日ですが私は用事があったので1泊2日、昨日の最終便で福岡に戻りそこから新幹線で帰ってきました。昨夜、家に着いたのが11
沖縄好きになったのはボーダーインクとお笑いぽーぽーの影響が大きい長女です。小学校とか中学校でお笑いぽーぽーにハマり、高校、大学の時に沖縄の出版社で有名な「ボーダーインク」の本をたくさん読んで沖縄好きになりました。沖縄にいながら沖縄好き。そんなワタクシが長年やってきたことの点たちが、線で結ばれはじめているのを最近実感しました。インスタに書いてます😉岩渕そよonInstagram:"国頭村生まれ国頭村育ち、国頭村在住。大学に入学するきっかけは沖縄の食文化。卒論はその継承を考え、どう
1/21土曜より、お友達が来沖で、観光しました。それらをアップしましょうね。初めて行ったヤギ料理屋さんお友達のリクエストです。うちは、ヤギ料理ではなく沖縄そばオーダーでした。ヤギは苦手なのです。😮💨😮💨お友達はもちろんヤギ料理オーダーです。美味しいと、とても喜んで食べてました。☺️☺️☺️☺️#ヤギ料理#南山#ヤギ料理南山#沖縄From1/21Saturday,AfriendiscomingtoOkinawa,Wewentsights
今年初のお料理教室は沖縄琉球料理を習いに行ってきました前回はインド料理ガートゥハイ料理教室ngatu2(ガートゥハイ)ngatuはベトナム語で交差点の事。海と山に囲まれた神戸で沢山の方と交差できますように。ngatu2.exblog.jp毎回お教室の入り口にはその日のレッスンの国旗が飾られてるので今回は日本の国旗かなと思ったらオリオンビール🍺ご一緒させていただいた蘭子さんがいつもながらスピーディで詳しく挙げてくださってます流石です『元町の本格アジア料理教室で
最近はリビングで寝落ちばかりしてしまい深夜に起きて動いて朝方にベットに入ると言う負のループに陥ってしまっている🌀🌀🌀一般社団法人BABYSYOWERJAPAN認定校ベビーシャワープランナーのAnge/アンジュです2023スタート早々、あかんあかん体調崩す前にシャンとしようさてさて年末にママ友と忘年会した際に『新年会を企画しよう』って話で盛り上がり!パリノエの帰神に合わせ早速みんなで集合今回利用したお店は、JR
ご褒美の旅行にはやっぱり食事は大切なイベント着いたその日にステーキをいただきゆっくり休んだ後には我が夫・やま夫さんが予約してくれた琉球料理店に行きました。糸ぐるまモノレールの牧志駅から徒歩10分❓住宅街に突然現れる琉球料理店でした❗️国際通りの騒がしさが嘘のような落ち着いた雰囲気大人だけのお店でした。綺麗な琉球ガラスだなぁと、思ったら有名な琉球ガラスの作家さんが作られたものらしくこの後の料理にもひと味加えていました。泡盛も美味しい沖縄料理は分からないので
「琉球料理あしびJimaさんへ」こんばんは。今日2回目の更新。写真は、11月7日の沖縄にて。この日の夜食。宜野湾市の大山にある居酒屋、琉球料理あしびJimaさんへ。全国支援でもらった沖縄彩発見NEXTのクーポン券使えるお店を探しに自転車で行きました。苦労しながら使えるお店を見つけたのがこのお店でした。宜野湾市で使えるお店探すの大変でした。沖縄料理の居酒屋さんということで沖縄料理いただきました。お店の雰囲気も店員さんもよかったです。思ったよりボリュームがありましたが食べきりました。ではでは、おやす
ALOHA♡私が本部町営市場の周りで写真を撮っている間『カツオの町本部町で魚屋さん探し㉓☆2022.11.27〜12.3』ALOHA♡朝食を食べて本部町へ魚屋さん探しに行ってきました。ホテルから車で11分の所に本部町営市場があるらしく行ってみたのですが…市場はガラ〜ンとしていてほ…ameblo.jpサリーちゃんは車の中で何をしてたかと言いますと…ネットでランチのお店を探していたのです私の意見は聞く事もなくそちらへGO〜近所には有名な『きしもと食堂』さんもあったのに無視された
今日は、12月の初旬に沖縄県那覇市で行われた『日本肥満学会』に参加した保健師さんや事務員さんのフィードバックミニレクチャーがありました『肥満症』の定義から社会問題化する『肥満スティグマ(レッテル)』(「だらしがないから、肥満症になるんだよ」という誤った決めつけ)『肥満症の手術(スリーブ手術)』の現況について(大部分の胃を切除する手術)いろいろ最新の知見もふくめ分かりやすく説明フォーミュラ食という体重減少にエビデンスのあるプロテインを中心としたドリン
前回アリビラに泊まった時も利用した、ホテル内の琉球料理「佐和」さん、この日の夕食も楽しみにしていました(^^)美味しく食べられるよう、予約した時間までお腹すかせるため少し動きましょう。ホテルの周辺をお散歩したら、オスプレイが2機飛んでいました。先日の記事でもアップしましたが、多くはないですが、南国のお花が咲いていて、このホテル日航アリビラの周辺はホントに何もないのですが、私にとっては植物園でした泊まれて、この6,000円相当の夕食が付いて、朝食も付いて1人/1万円弱。お得過ぎます!前
先日の事4年前の骨髄腫セミナー(千葉県)でお会いした方と再会する事ができました!その時は、挨拶程度で殆どお話しは出来ませんでしたが今回はツアー旅行で、お母様と2人で沖縄に来られていてゆっくりとお話しする事ができました!実は私、同病の方と会うのは何度かありますが同じ治療(ダラキューロ・カイプロリス)の方とお会いするのは初めてで副作用の症状もそっくりで何故か?不思議ですがちょっと安心&嬉しかったです!(^^♪そのお方とは・・・こちらにいらっしゃる誰か?です。(H3
10月24日から28日、パートナーの遅い夏休み?で4泊5日の沖縄旅に行ってきました。しばらく思い出し日記にお付き合いくださいm(__)m一日目、レンタカーを借りて最初に向かったのは、首里『とんかつレストランYAMASHIRO』さん♪ゆいレール首里駅から近いのですが、路地の奥にひっそりあるお店でした。ランチではとっーても美味しい、沖縄県産豚のとんかつがいただける…とオキナワの方に教えてもらい、予約してました(*^^*)ランチは、100g単位のお肉の部位を選び、コースor定食を選びます。
うまい!2つ買ってあるので、もう一つは、七味を入れて味わってみたいと思っている。https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E8%BA%AB%E6%B1%81中身汁-Wikipediaja.m.wikipedia.org
ネギの代わりに、ほうれん草とか。ちょっと違うけど、ソーキそばって事で。
琉球舞踊を観ながら食事が出来るお店首里天楼『しゅりてんろう』と読むと思ってたら『すいてんろう』だったまた一つ沖縄の文化に触れることが出来て良かった演目の説明書きが各テーブルに置いてありました刺身の盛り合わせイラブチーの刺身がおいしかった🐟グルクンの梅肉天ぷらと紅芋チップ石垣牛のたたきもおいしかった😋あぐー豚の餃子🥟もずく天ぷら壁に昔の首里城周辺の絵があった✨2022.10.9