牛すじ

赤坂見附駅から徒歩５分くらい・一ツ木通り沿いにあるラーメンとまぜそばのお店で夜ごはん神戸三宮にある「元祖ぼっかけまぜそば神戸灘八」が本店のようで・ぼっかけとは神戸市長田区発祥の牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだ料理です店内のタッチパネルで食券ゲットしてから着席・カウンター席と奥にはテーブル席もありましたメニューの中心は牛すじそば・中華そばも醤油と塩・ぼっかけ丼とのハーフセットもあるみたい特製牛すじまぜそばをチョイス牛すじ・海苔・豚バラ・ネギ・天玉・味玉がデフォル

三浦で買ってきたもので少しずつ夏の準備少し前に三浦へドライブに行ったときにお野菜と三浦牛のすじを買ってきたので今日はその下準備を牛すじはさっと茹でこぼしてからしっかり洗ってさらにもう一度茹でこぼしそのあと柔らかくなるまでコトコト煮て一晩置いてから味付けへ手間はかかるけどこういう時間もなんだか好き【三浦牛すじ】詳しい牛スジの下拵えはこちらに綺麗になれちゃう『牛スジの下処理』byakikoiwsk「綺麗になれちゃう『牛スジの下処理』」の作り方。超簡単な牛スジの下拵え

【海自カレー2026】（23/23）『呉艦隊基地隊牛すじカレー＠お好み焼き多幸膳』お好み焼き屋さんで食べる海自カレー♪隠し味が色々入ってるようですが、シンプルに食べやすく、少しどろっとしたルーのなかで牛すじを感じられて美味しゅうございました☆ヘルシーお好みってのも気になりましたし、呉焼きも食べたいなって思いました松岡修造さんが来てたみたいです、平成にｗということで、とうとう２３店舗全店食べてまわることができました(^^♪ご馳走様でした(^^♪▼食べログ参照お好み焼・た

お久しぶりにフォーが食べたくなりチョップスティックス高円寺本店に飛び込みました牛すじとトマト🍅のフォーとチキンライスのセットハス茶もついてきますチョップスティックス名物の日本初の国産米使用の自家製生麺が美味しくてお久しぶりに大満喫

愛知県知立市食堂カフェ瀬里奈朝牛すじモーニング

ご訪問ありがとうございます次男の誕生日に大好きなシュリンプカクテルを用意したくて２回目のコストコへ行ってきましたまあね・・・シュリンプカクテルだけ・・なんて、無理ですねいろいろ買っちゃいましただって・・・いろいろお安くなっていたから・しめじ・しょうが・有機納豆・大根・食パン２斤セット・有機みそ・レッドキウィ・ミニクロワッサン・オーガニックバナナ・黒にんにく（ストアクーポン２００円引き）・折り畳み日傘

時間がある時は、実家に行こうと、、思う。最近、親と同年代が亡くなることが多くなったわ。今のところ、お陰様で自分の親は元気。でも、年々の老いて行くわけで。あと数年後には確実に介護だろうと思う。元気なうちに、、と思うわ。母方の祖母のボケを経験してるからね。徘徊は当たり前、色々とやらかしてくれてーその度に、家族は阿鼻叫喚。笑笑えることも、笑えねー。祖母であって祖母ではない、という状況。高校生くらいだったけど、なんだかなーと複雑でしたよ。父にはバイト先の、牛すじ。まか

みなさんこんばんは♪週の真ん中水曜日、祝日㊗️ゴールデンウィーク、嬉しいな♪日曜日に、家族で滋賀県にお出かけしました。また、お出かけレポは後ほど…。わが家のお出かけでは、小さなクーラーボックスを持参します。ドリンク類を冷やすほかに、道の駅で購入した冷蔵品を入れるためです^_^今回は、道の駅かがみの里で、滋賀といえば、近江牛！ということで、切り落とし肉と、牛すじを購入。あと、お店で揚げたての、コロッケもいただきました🤤もちろん、美味しすぎました。あと、ざるとうふ、

今夜は初めて訪れた素敵なお店！ル・グルトンネットで調べて、ここがいいなと…ビビビッときたワインなどのお酒はもちろん、ソフトドリンクのメニューも豊富。野菜サラダなどは、ハーフサイズもあります。季節の限定お料理、スプリングラムのグリエスパイスが効いています。そしてこのバジルソースが、もう最高でした！添えてあるお野菜のグリルも、素材の味が引き立ち美味大根のブレゼ焼いた大根の上に、チーズとマヨネーズ。香ばしくてまろやかで美味！バゲットふんわり温かい。パスタは

こんばんは！なかなかにバタバタしていて更新出来ず💦今日は子供たち授業参観でした〜🙌次女にとっては初めての参観！学校の中におる次女が新鮮過ぎて🙄ひらがなの授業やったんですが手も挙げて発言してることにちょっとびっくり！機能性構音障害もちょっとずつ良くはなってるけど先生にはやっぱり聞き返されてました〜😅最近リハビリサボってるからやらねばと思いました😭長女も意外と手挙げて発言しててでも思春期爆発中なので授業参観やから見てたのに口パクで👧🏻{なに？とか言われて

こんばんは(*'ω'*)今日も朝から良い天気♪心地良い風も吹いてて過ごしやすかったですね〜(ﾟ∀ﾟ)日中はついウトウトしちゃいます(u_u)さて、昨日の夜は人数こそ大した事なかったけどまぁ〜良かったです♪カウンターは常連さん達とたまに来る方、座敷はお久しぶりに326のお客さんファミリーでした(^_^*)昨日ご来店して頂いた方には感謝感謝です(*ﾟ∀ﾟ*)ありがとうございましたm(__)mさてと、今日も買い出し行ってからお店へヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3自分は仕込みがないので、

沖縄本島のうるま市に住んでいるおばぁの気まぐれ日記です。仕事で久しぶりに読谷村に行ったので、帰りに読谷ファーマーズマーケットゆんた市場へ寄ってみた。お腹が空いていたので、ゆんた市場のとなりにある『飲食街店』へ。平日だからか店舗が半分くらいしか開いてなかった土日は全店舗開いているのかな？インドカレー屋さんがあったのでカレーを食べることにした。牛すじのカレーを注文すると、「同じ値段で２種類のカレーをハーフ＆ハーフで提供することも出来ますよ！」と、言ってくれたのでチキンカレーと牛すじ

ご無沙汰しております。先週ですが、久しぶりに川西町の名店「あっさり食堂」さんに行ってきました。開店と同時に入店。一番乗りだったので、個室に通してもらいました。まぁ、メニューは見るまでもなく。今回も毎度おなじみ、牛すじ煮込み丼ぶりのメガ盛りでイキます。ちなみに妻は普通盛り。これでも十分な量ですけども。はい、コチラがワタシのメガ盛りっす。​運ばれてきた瞬間、思わず苦笑いしてしまうこの圧倒的なボリューム感💪かなりデカい丼ぶりにびっしりと肉＆豆腐が盛り付けられていて、いつ見ても圧巻

アメトピ掲載ありがとうございます！この記事ですね『ギリギリなシッター申請と夫のダイエット経過』私本当にダメ人間で何でも後回しにするタイプなんです。夏休みの宿題とか8月末に慌ててやっていましたね。もはやちびまる子ちゃん状態ちびまる子ちゃん九谷焼小皿/…ameblo.jp次回の健康診断は半年後。さらにまた1kg以上の減量に成功させると息巻いています。最近やっているのは脂質制限『悲報！夫の辛いクリスマスディナーが始まる』この時にやったダイエット遺伝子検査の結果が出ましたよ。『クリ

MISAEAOYAMAonInstagram:"京都の義母から届いた、貴重な白筍🎋旬をたっぷり味わう食卓に。・筍ごはん・若竹煮・筍の天ぷら・筍とウドとタコの酢味噌和え・牛すじと筍の甘辛煮＋焼き鮭とコールスローちょうど週末に届いたので…全部、主人が作ってくれました。笑春の恵みに感謝🌿この時期ならではの贅沢な味わい。#白筍#筍料理#春ごはん#旬の食材#おうちごはん和食京都季節を楽しむ"9likes,0comments-misaeaoyamaonApril27,

📱公式インスタグラムはこちらをクリックするとご覧いただけます。4/20グランドオープン😋の☕おうちcafeすずらんとミモザで、🐂黒毛和牛牛すじカレー1,250円🍛と☕コーヒーI600円→500円をいただきました。（☀ランチとセットでドリンク100円引き👛）＜😋ジョルジュの味見舌感＞ココチェック↓🐂黒毛和牛牛すじカレー🍛牛すじ、ぷるとろ、スモーキー🐂茄子と蓮根とパプリカ🍆、シャキシャキ、スモーキー😋かぼちゃ、とろ〜り、優しい甘味とスモーキー🎃☕アイスコ

牛骨らぁ麺マタドール復活祭🤩北千住で個人的にはナンバーワン☝️だったマタドールの味を再現するみたいなので楽しみ😊なんか急に閉店しちゃったんだよねー…🥺マタドールは一通り食べたけど塩らぁ麺が好きでした❤️昼過ぎに行ったら待ちなし😆マタドールの塩油そば🍜牛すじご飯🍚券売機が壊れてモバイルオーダーに変わってた😳塩らぁ麺は既に売り切れ😂塩油そばは存在を知らなかった…😅初めて食べる🥳玉子の黄身を潰してよく混ぜて食べます😤牛の良い香りとあっさりとした塩ダレが相性抜群🥰麺は細麺🍜ト

いい牛すじを買ったのです。メッチャいいヤツ。写真撮り忘れたけど。牛すじ煮を作ったよ。牛すじ、大概、臭み、アク取りに1回目茹で汁捨ててたけど。圧力鍋で茹でた茹で汁、あまりアクも出てないし、臭くないもったいない……もったいないがよぎるくらい普段手に入らないランクだからねアクを取ったゆで汁を漉して牛脂を作って。澄んだ牛の茹で汁は茹で汁改め…スープの素。旨味の詰まったスープホントは牛すじでトマト煮と思ってたけど。全部煮込みにしちゃったから牛の塊と牛すじのスープで

筑豊地区のフリーマガジンに以前掲載されていたよもぎうどん・・・１０年くらい前から気になっていて入る勇気がなかったのです店名がよもぎうどん（嘉麻市にあります）（写真はネットより拝借）壁中にサイン色紙が飾られていますテレビ番組のラビットもやってきたと・・・福岡県で一番美味しい牛丼と書いてあり旦那はそれにしました牛すじが使ってあるみたい私は丸天うどんでしたが

少し前まで桜がきれいだった私のお散歩コース東京科学大もすっかり新緑におおわれツツジが満開。このあたりはO岡山という地名があらわす通り高台になっていて、これからのんびりと下の方の住宅地へ向かうと夕食の支度と思われる、煮物のほっこりしたいいにおいがしてきたりして。ほっこりといえば……少し前に人生初の株主優待が接着剤だった話を書きましたが同時に送られてきた、カタログギフトで選んだ品が先日、到着しました。この、牛すじの煮込みセットを選んだのですが……

4/18山形ツーリングの時の昼飯！ツーリングシーズンになると一度は伺うお店🤗今年も店主さんにご挨拶がてらに訪問メニューをパチリ！券売機の前で何を食べようと迷うけど発注はいつもと変わらず…笑この日も牛すじ油つけそばにゲソ天をチョイス！ゲソ天に太めの蕎麦具沢山のつけ汁に太い蕎麦をつけワシワシと頂きます😆最後に味玉を食べてフィニッシュ！大変美味しく頂きました♪ご馳走さまでしたm(__)m

四月も残りわずかとなってきました。日中の寒暖差が激しい今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。たか整骨院の鍼灸師です。先日もつ煮を作ろうとスーパーの臓物売り場を見ていたらこんなもの見つけました。この白い物体なんだかわかりますか？商品名は牛すじとなっています。中々見ないですよね…これ実は牛のアキレス腱です。牛すじの中でも極太のコラーゲンの塊の部位です。圧力鍋で軟らかく煮ると美味しくなるんですよね。もし見つけた方がいましたら、ぜひ試してみてください。さて、話は変わ

前々から行きたいと思っていた箕谷の近くのうどん屋さん

土曜日は買い出しへ行ってきましたいつもは昼休みにササっと近所のスーパーへ行きますが、今回はヤマダストアーに行ってきました。お昼ご飯はヤマダストアーで買ったぼっかけ焼きそばちょっとこってりで美味しかったぼっかけって牛すじとこんにゃくで作りますが、謎のホルモンも入ってました謎のホルモンが歯に挟まって、食後フロスしました・・・母とシェアした大学芋ヨーグルト＆苺（いちごさん）いちごさんは甘いので好きです夕飯もヤマダストアで買ったたこ焼き～アスパラの豚肉巻きフラ

おはようございます。2026年4月25日（土）のお知らせです。今日もお得な焼肉ランチご利用いただけます。今日のサービスメニュー「自家製サニーのプチサラダ通常260円→220円」ご用意しました。GWのお知らせ4月29日(水)より5月6日(水)まで休まず営業させていただきます。カレーにオススメのお持ち帰り用「冷凍黒毛和牛すじ」のご用意できました。ぬか漬け情報「水茄子ぬか漬け」今季初入荷です。14時まではウーロン茶•アイスコーヒーは200円ホットコーヒーやその他ソフト

今年の正月に続き4回目のつけ麺青木です。こんどそ牛醤油つけ麺を！と言うことでまたやってきました。13:30という結構遅めにきたため、1時間近く待ちました😅今年度に入り、少し値上がりした模様です。味玉牛醤油つけ麺大盛り(300g)1300円をチョイスしました。着丼スープは、しっかり味はあるものの、濃すぎず甘すぎない良い甘さの醤油スープでした。牛すじも、もつ特有のベタベタ感のないあっさりしたホルモンでした。また麺は、すだちを絞って食べると少しうどん感のある和風の食べ物と変わりま

おはようございます。昨日は久々の晴れ☀️でやっと外に出たいと思い向かいましたよ〜コストコにもうバロメーターよね。体調良い時しか寄りつかないもので、こないだオンラインで購入したこのタッパーのお値段の違いにびっくり918円で購入してるからね〜。またカーポッドのサンプルもらったけど今はEXになっててオンラインで買った時から進化してるって初めて気づいた。ビールがないから娘ちゃんから頼まれたカズチーも買って一旦お会計してケンタッキーに行ったの。DAISOウロウロしたりお一人満

さて昼御飯にしましょうか長田に来ると(^o^)必ず食べるものがあります行列が途切れず商店街巡りで時間調整をしていたのですやってきましたのはそばめし発祥のお店お好み焼青森さん皆様は(^o^)そばめしをご存知でしょうか？全国的には馴染みがないようですが神戸市しかも長田区ではポピュラーな食べ物なんです抹茶も家で良く作ります店内は大きな鉄板のあるカウンター席とテーブル席があります大きいお店ではない町のお好み屋さんという感じですが超有名店

ら～めん福ちゃんの夜の部まぜそばメインの｢裏福｣さんに久しぶりに訪麺しました。いただきましたは｢牛すじまぜそば｣にんにく、しょうがトッピングは無料。そしてこのように温泉卵を生卵に変えてもらうことも出来ますよ。それでは解説です。麺は｢中加水平打ち極太ちぢれ麺｣角の立たないもちもち仕様で歯ごたえは強く噛み応えがあります。生卵を潜らすとジュルッと下の上で踊るような滑らかな食感になりますね！タレは辛味が良く合う甘口の味わいでにんにく、辛味噌の強い個性で活力が生まれます。牛すじは

こんにちは毎週末に作り置きをしていますが、先週何を作ったかすぐ忘れるので、備忘録として記録し始めました。今週はコチラ・牛すじと大根の煮物・レンコンの金平・レッドキウイフルーツ・新玉ねぎのマリネ・きゅうりの酢の物ミツカンカンタン酢(1L)【カンタン酢】[かんたん酢甘酢すし酢土佐酢ミツカン酢]楽天市場・とり皮のから揚げ今週は揚げ物をした日があったので、１回で油を捨てるのがもったいなくて作りました。とり皮