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何日か前一月食費一万円の目標を立てていましたが、もうすでに越してしまいました。冷蔵庫の野菜室にはキャベツがあり、肉もかしわが残っているのでなんとか過ごせそうなのですが、味噌汁用等のだしが無くなり、買出しに行ってついでに片栗粉他も買ってきました。あとごま油も。レモン汁を買うのは忘れてきました。久々の買い物で楽しかったです。今日の夕食は何を作ろうかな。うちの嫁が久しぶりに来て、賞味期限が昨日だったけどまだ食べられると伊勢の赤福を置いて帰りま
食事処さくら2023/06/02⏬〜材料〜⏬ささみ6本(400g)■下味■塩1つまみ酒大さじ1みりん大さじ1味の素1つまみ片栗粉小さじ1■タレ■味噌大さじ1.5マヨネーズ小さじ2砂糖小さじ2酒小さじ2以上です興味持っていただきありがとうございました
南蛮漬け!アジを3枚に下ろしますヒレから包丁を入れると、綺麗に頭を落とせます骨に沿って3枚に下ろしますポイントは、しっかりと水分を取ることしっかりと片栗粉をまぶしますコチラは中骨の部分ですコチラは身の部分です骨をカラッと揚げます塩で頂きます身はタレにつけます最近、南蛮漬けにハマってますタレ、しょうゆ1、みりん1、酒0.1、酢1、砂糖0.5、ホンダシ0.5袋、水100〜300割合的にこんな感じです測ったことないので、大体で大丈夫です夕食!右側は酢飯ですマメア
今日は魚屋さんで買い物して帰りました🐟2日前に漬けたわさび菜とオニスラ🧅おー、美味い😋生かつお刺しもちっとして美味いなぁ😋そしてメインディッシュはマグロほほ肉を強めの塩胡椒と片栗粉付けて焼きましたもうこれ最強です〜🤗
今日も母がいないので鶏モモ肉に下味をつけ冷凍しておいた物を使いました。2度揚げをしたのでパリッとして美味しかったです😋それ以上に美味しかったのか縮緬山椒😋激ウマ😋*鶏の唐揚げ鶏モモ肉に塩胡椒とおろし生姜を揉み込みジップロックに入れ冷凍しておいた物を解凍し、片栗粉をまぶし揚げました。*けんちん汁昨日と同じ物で大量に作り置きした物です。*冷奴豆腐に作った縮緬山椒を乗せました。*サラダ昨日と同じ物です。
ゆめ組では毎週おやつ作りをしています。今回はその様子をお届けしたいと思います。まずは「たまごボーロ」です。赤ちゃん用のおやつとしても親しまれている、お口の中でほろっととろける触感のあれです。材料はホワイトボードに書かれていますが、卵黄、砂糖、片栗粉、牛乳の材料4つ、それらをまぜまぜして~ちいさく、ちぎって丸めます。指先でやさしく、やさしく…丸めたものを並べて、ホットプレートで
私の利用しているスーパーでは、えのきはほぼ毎日1袋100円ぐらいで売られていたのですが、最近は150円ぐらいに。なので「これまでの値段」で売られている日を狙って、2袋ぐらい買っておりますおなじみ「かっちゃんねる」さん♪食感がとてもイイ感じ。白だしを入れているので、そのままでも美味しいです
大雨の一日でした。こういうときのランチは地下食堂になりますね。名古屋風唐揚げ定食(ご飯少な目)です。せっかくですから名古屋風唐揚げのレシピを載せましょう。①鶏肉は一口大の大きさにカット。②鶏肉にお酒とすりおろしたしょうがをもみこむ。③片栗粉を薄くまぶして揚げる。④揚がったら、醤油、みりん、砂糖、胡椒を混ぜ込みレンジで30秒ほど加熱する。⑤もう一度④のタレをサッとからめ、最後に胡麻をふる。ようするに味付けは名古屋名物手羽先なんですね。
🍀⛩️料理研究家リュウジさんの至高の唐揚げのYouTubeを見ていたら急に食べたくなったので冷蔵庫にあった手羽元でつくってみました🍗リュウジさん曰く最高の唐揚げどこのお店よりも美味しい至高の唐揚げと🥳確かに美味しい🧄多めの片栗粉でまぶして揚げる🔸これは歯ざわり最高!鶏もも320g10等分位に切り分ける(私は手羽元)醤油大さじ3倍強みりん大さじ1酒大さじ1
残りご飯をチャーハンにレトルトのカレーを片栗粉で雨の日はあるもので
卵&小麦不使用弁当前、zipで放送されて購入した『巻くふりかけ』使って、かるぅくデコ不器用な私にはこれが限界すまんな、アニキ唐揚げが大好きなアニキ片栗粉だけでカリッと美味しくできる片栗粉さんまじありがとうところで前から頭痛や体調不良で早退が多いアニキ昨日も学校から電話がありお迎えに行きました頭痛だと言われてまたかと職場から帰りながら若干イライラする自分がいますごめん、アニキ。頭痛薬を飲んで寝るとよくなるので病院で検査はせず、ゲームを控える(最近は
\\メイクしながらスキンケア//山あり谷あり、波乱の人生ドンブラコ!ようやくたどり着いたあこがれの年金生活‥夢見た悠々自適ゆうゆうじてきの年金生活は、なぜか幽遊自虐ゆうゆうじぎゃくの年金生活にさま変わり‥だがしか~し転ころんでもただでは起きないのが団塊だんかい育ちのいじましさ!つかんだ節金せつきんテクニックを余すとこなくご披露いたしましょ~ぅこんにちは、料理大好きなあなたの味方、節約じ~さんです。今回も、よりすぐった節約レシピのご紹介
鶏肉のケチャップ和え皆さんこんにちは!今日は鶏胸肉を使ってケチャップ和えを作ったのでご紹介します。お家にあるものでできる簡単レシピなので是非作ってみてくださいね!材料①鶏胸肉好きなだけ②みりん③片栗粉④料理酒⑤にんにくチューブ⑥ケチャップ作り方胸肉を食べやすい大きさに切り、全体に片栗粉をよくまぶします。フライパンに油を引いて、油が温まったら鶏胸肉を並べます。そこに料理酒を大さじ1ほど入れます。みりん大さじ1、にんにくチューブ2センチ、ケチャップ適量をボウルなどに入れ
おはようございます6月1日だね~ねぇ、早くない?ついこの前年明けなかった?時間経つのが早すぎるそんな私の昨日の晩ごはんの1品はこれをこうして~こう鶏の胸肉を角切りみたいな感じで雑に切って大葉、酒、マヨ、塩コショウ、片栗粉を入れて混ぜ混ぜ。そして焼く!お好みのソースで焼く!昨日はステーキソースで焼いたよポン酢も美味しいし、なんならそのままでも美味しいめちゃくちゃ簡単うまうま
人参ジュース作らなくなったし野菜ジュース買う事もしなくなってせめて食事で毎日人参🥕🥕🥕よく作る人参のからあげ🥕切った人参をポリ袋に入れニンニクと生姜と醤油をお好みで投入しシャカシャカ🕺揚げる直前に片栗粉を投入しよく振ってシャカシャカ💃後は揚げるだけ醤油の塩分で人参から水分が出るので片栗粉は揚げる直前がいいみたいこれはいつかの人参とじゃがいものガレット🥕千切りにした人参とじゃがいもに胡椒を少々片栗粉を全体にまぶしたらとろけるチーズと粉チーズを混ぜフライパンで
ひき肉に、生姜のみじん切り、長ネギのみじん切り、玉ねぎみじん切り、塩コショウ、紹興酒それぞれ適量胡麻油適量(みじん切りフードプロセッサーで可)●レシピひき肉に胡麻油塩コショウ、紹興酒入れて練り込む。さらにネギなどを加えて練り込む、片栗粉適量を入れて練り込むカット片栗粉繋ぎ)左手親指人差し指で円を作り、皮をのせる。皮おおさじ1のアン(混ぜた肉)をのせ、包む。蒸し器のせて、13分蒸せば完成。粉和辛子を練って添える。蒸す上手に包めなくても気にしない。蒸せば美味しくいただけるので
今夜も野菜づくしと、言っても切った蓮根を片栗粉とオリーブオイル絡めてコンベクションオーブンで焼いただけ最後に塩をパラっと🧂あぁズボラ飯に拍車が…笑笑
緑豆もやし1袋+卵2個+シャウエッセン1本(細きり)片栗粉大さじ1混ぜて両面焼き。マヨネーズ、ウスターソース、ケチャップ・・・あまり、好きじゃない。ミツカンさん、ありがとう。この「うまピリポン酢」が発売されてから過激に使用だな。
風呂嫌いのオセアンです。同年代で似た名前の方がいるので変えてみました。東南アジア諸国連合ではありません。フランス人女性の名前です。前世の一人がフランス人女性なので。ギリシャ語の「ôkeanos」から来ており「海」に由来しています。先日、湯船でお湯を沸かしたものの面倒になって2日ほど入りませんでした。で、ようやく入ったら...湯船のヌメヌメがエグいまるで片栗粉を溶かしたよう....。雑菌繁殖しちゃってる系?気持ち悪いと思いながらも入ってしまいました。お湯を
本来ならチヂミにはキムチとか入れるのでしょうけど、私は苦手なのでラー油を入れました。えのきチヂミの作り方①えのきを下の硬い部分を切り離し、食べやすい大きさにカットします。私は3分の1で切りました。②ほぐします③片栗粉・たまご・白だし・ごま油・ラー油・チューブ調味料のにんにくを入れて、よく混ぜます。④サラダ油を全体に滑らせ、生地を流します。カリカリにしたい人はフライパン返しで押し付けてしっかり焼きましょう。チヂミのタレの作り方などはめんどくさいのでスイートチリソースを付けてたべまし
甘酢には竹ミョウガとショウガのみじん切りをここに片栗粉は入れてませんよ~お肉につけた片栗粉が溶け出すだけでちょうどいいあんになりました~このままでも美味しそうだけどパセリでお化粧してみたよんはい、ど~ぞ召し上がれ~
今回は実験結果報告です。今回は片栗粉に水を溶かしてダイラタンシーと呼ばれる現象を実験でやってみました。ダイラタンシーとは、力を強く加えると固くなり力を弱く加えると柔らかくなる現象のことです。ぜひ皆さんもやってみてください。
グリルで魚を焼くと、美味しい香りとともに油汚れがつきやすいですよね。焼きたてのおいしい魚を楽しんだ後は、掃除が大変で困ってしまうこともあるかもしれません。しかし、今回はそんな悩みを解決する簡単な方法をご紹介します。網の下の皿に水を入れる際に、特別な材料を使うことで油汚れを簡単に取り除くことができます。ぜひ、お試しください。片栗粉を使った油汚れの取り方グリルで魚を焼いた後、網の下の皿に水を入れる際に、コップ1杯の水に大さじ3、4杯の片栗粉を溶いた水を加えましょう。片栗粉は水と混ざるとと
こんにちは!ココカラ荒巻です(^^)/今日は久しぶりのスッキリ青空でしたね‼今日は全クラス戸外活動になりました今日の活動をお知らせします。<りす組>園庭で「片栗粉スライム」遊びをしました!片栗粉・・・?水を加えると固いけれど、手に乗せたり置いたりするドロドロっと流れちゃうそんな不思議な感触遊びです興味津々のりす組さん、「早くやってみたい!触ってみたい!」とじっと見つめ、姿勢が前のめりです手で触ってみると不思議な感触・・・‼色を付けて変化も楽しみました。冷たい?固い?ドロドロ
先日買った萩たまげ茄子🍆が美味しかったので今日も又購入~😋萩たまげ茄子と豚挽肉の炊いたん~グリンピースを入れて少し片栗粉でとろみを付けました~😋
今日も、お疲れさまです。こんな夜中にお腹が空いてしまったので‥‥昨日に引き続き、ういろうを作ってみました。今回は!レンジで作ってみました。ういろう珈琲材料を混ぜて600wレンジで6分簡単すぎた〜材料は小麦粉100㌘砂糖50㌘片栗粉30㌘珈琲粉大さじ1水300ccでした。レンジに掛けたら色が珈琲色に。昨日の米粉とは、また食感が少し違って美味しかったけどレンジより、ひと手間掛けて蒸したほうが質が違うかな‥‥出来上がってすぐに試食してみて柔らかくてもちもちだ
よく食べるヘルシー食材教えて!▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう豆腐に卵豆腐をちょこちょこ食べています寒い冬は湯豆腐が美味しいですね~☺️熱々な豆腐をつるんと頂きます😁豆腐に片栗粉をまぶしてフライパンでサッと焼きます🎵豆腐のステーキです😆🎵🎵香ばしくて塩をまぶすだけでも美味しく頂けます