燕三条系

シルバーウィーク2日目のこの日は、近所でラーメンでも食べようと思い、此方のお店でランチを頂きました麺処こばやしGoogleSearchshare.googleランチタイムを中心に居酒屋さんで間借り営業をされているようで、日によっては夜も営業されているようですねこばやし式つばめ、いわゆる燕三条をオーダーしました醤油の風味と煮干の旨味が合わせられたスープに背脂の甘味が追加されていて、これは美味いなあ岩海苔の深みある味が追加されることで、燕三条系のスープの本領発揮といったところでしょう

先日、美味しいラーメンがありました井上屋ですネットで見た赤磐に出来た燕三条系ラーメン岡山にはない太麺ですここもラーメン１０００円の壁を越えて来ますか野菜が入っている割に熱めありがたいチャーハンと唐揚げお昼前なのに並んで待ちましたよく流行っていますね人にも紹介したいお店ぜひ行ってくださいね

20260907墓参り兼ねて新潟に行きました。去年も来たので1年ぶりですね。東京は雨でしたが、新潟は快晴でした。今回は9月5日から7日迄の2泊3日です。レンタカー借りてドライブしました。田園は綺麗でしたね。収穫前ですね。新潟と言えばラーメンです。今回はラーメン潤本店に行きました。燕三条系です。美味しかったし、懐かしかったです。蒲田にもあるのですが、全然違う物ですね。機会があったら鬼油試して下さい。ビックリしますよ🫢昼食後、祖父母の墓参り行きました。25年ぶり

新潟市在住食べること大好き主婦トコトコです沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございます少し前になりますが…MISIAライブが新潟で❣️待ってました〜今年2回目のLIVE参戦大きな会場も良かったけど、小さな会場だと近いから嬉しいめちゃくちゃ良席だったので、もう最高でしたMISIAの歌声に癒されて余韻もそのままにもう夕飯は外で済ませて帰りましょう少し時間も遅くなったので…お目当てのお店は閉店あぁ〜間に合わなかったかぁじゃ、新潟駅中の麺横丁でラーメン🍜食べて帰ろうか新潟

成増のGALCOLLE(ギャルコレ)に本日、OPEN-23:00頃まで出勤！知らない方や初めましての方も大歓迎です！お会いしましたらぜひ、乾杯してやってください！前回のブログの蒲田の燕三条系のお店になります！今回は特製油そばです普通に前回の岩のりラーメンの方が好きでした笑またリピートすることがあったら、普段は食べたことが無いメニューを試す傾向にありますが、このお店はまた岩のりラーメンを頼みそうな気がする…そもそも蒲田自体初めて行ったレベルなので、なかなか機会は無いかもですが…あ

成増のGALCOLLE(ギャルコレ)に本日、OPEN-23:00頃まで出勤！知らない方や初めましての方も大歓迎です！お会いしましたらぜひ、乾杯してやってください！たまたま蒲田方面に行く機会があったので、以前から気になっていた東京で評価が高めの燕三条系のお店に行ってみました新潟出身のラーメンが好きな知り合い曰く、元祖は岩のりが入ってないからここは新しいスタイルの燕三条系のラーメンだから！と言われつつも、券売機に1番人気とあった岩のりラーメンにしてみました！自分が好きなジャンルでは無いだ

「らーめん処潤蔵王橋店（長岡）その６」帰省最終日２箇所、お墓掃除"ゆらいや"で汗を流し2025年12月30日以来“潤蔵王橋店”帰省ラーメン３杯目13:00到着、店内満席、店内外40人待ち8月4日だけど長岡花火影響なのか...過去最高の待ち行列"ちゃしゅうめん・中油+ライス（1,590円）”相方は"中華そば・油少なめ+岩のり（1,480円）”ちゃしゅうが美味しすぎ...ライス必須“安福亭”閉店後、“安福亭神田店”は好みでないので私の後継は、“潤蔵王橋店”

「【閉店】安福亭（長岡）その３２」突然の"安福亭閉店"の一報1982年（昭和47年）創業新店舗になったが後継者不在...店主体調...営業時間短縮...臨時休業...苦渋の決断なのでしょうが...本当にショックです1970-80年代の長岡ラーメンは"安福亭""青島食堂""とうちゃんラーメン"３強私の一番手は"安福亭"中学の時に、両親に連れられ初訪問それから外食は、いつも"安福亭"を要望長岡南中学校の先生が出前で食べていたラーメンが羨ましかった「３回

お疲れ様です。日曜ですがいかがお過ごしでしょう。僕はと言いますと休みです昨日は歓迎会でした無事に終了してその後メーラン会お初です飲まない人がいるので車で移動ですありがとうございます。んで４人でうかがいましたがしばしマテ生ビー補給ほどなくして大登場醬油ラーメンまずはスープ行きます。ザ燕三条系劇美味麺いきます。太モチ

へぎ蕎麦国へ出張で行ってきました。そして早速こちらを頂きます。新潟五大ラーメンの一つ、三条背脂ラーメンです。本場で久々に頂きましたが、ガツンと来る塩っぱさが美味しかったです。ただ…滑り止めの無いツルツルのお箸でツルツルの太麺はかなり食べにくく、そこがチョッと残念なところでしたかね。今週もまたへぎ蕎麦国へ行くので、時間が有ればまた聖地巡礼に行きたいと思います。『またまた聖地巡礼へ…』既に先月の事ですが、何年かぶりに燕三条系ラーメン発祥と言われるお店へ行ってきました。やっぱりこれですよ

中本さん＠熊谷うんまい醤油ヒヤミスープホームは大宮なんですが一番近いのは熊谷です。中本は…すんごく久しぶりです。熊谷は…初めてです…普段はタンメン＋ヒヤミスープなんですが『うんまい』に気を取られｗｗ燕三条系ですかね？？割とうんまいです。エッヂの立った中本麺、うんまいですよ！ヒャッハー！ヒヤミスープにつけ麺しますよ！！ゴホゴホ（涙）やっぱ辛い…けど美味い…（涙）

久々に来たら新作が！大好きな燕系があった件こんにちは、ヒロピコです！６月も中旬…ジメジメ嫌ですわ久々に新座にある「魁花」さんへ探訪しましたぁ！掲載５回目！（１回目／２回目／３回目／４回目）↓メニュー↓毎回メニューは同じなんですよねぇ～と、思っていたら…ん？！こ、これは……期間限定とはいえ…新作がぁぁしかもこれはもしや燕系？心ウキウキ…自販機にて食券を購入（メニュー兼ねて）今回は「期間限定背脂煮干しら～めん」をポチっとなプラス味玉【値段忘れました

仙台駅前に新しいラーメン屋さんがオープンしてからしばらく経ったので、そろそろ落ち着いているかと思い、此方のお店でランチを頂きました中華そばかけ橋仙台駅前宮城県仙台市青葉区中央1-6-25中華そばかけ橋仙台駅前(あおば通/ラーメン)★★★☆☆3.25■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com汁ありの焼きアゴラーメンと背脂中華そばが候補だったので、背脂中華そばをオーダーしました背脂中華そばは燕三条系とのことですが、煮干ではなく焼きあごに背脂が合わせられたタ

全国的に報道で知られた北越高校から２００ｍほど離れたところ（実をいうとこの日は事故の翌日だった）以前「ののや」だったところが、昨年夏に「つなぐ」になった煮干し中華と聞くと魚粉系なのかなと思ったら意外や意外「燕三条系背脂らーめん」じゃないですかそうそう、あのお店がお手本なのかなと感じさせる潤リスペクト系と勝手に想像する煮干し中華と麻婆麵の２系統麻婆麵はどんなかな？煮干し中華９５０円煮干中華つなぐ(新潟/ラーメン)★★★☆☆3.4

ブログ「デカ盛りんぐ」へようこそ！ガデュです！今年デカ盛りんぐは10周年！！ありがとうございます！今回は！お久しぶりのあのラーメン屋さんで爆食します！燕黒さん！ご無沙汰してます！燕黒0263-78-2915長野県松本市梓川倭2659-111:30-15:00L.O.14:4517:00-22:00L.O.21:45定休日木曜日たくさんメニューがありますが…とりあえずいっぱい注文しましたwいただきまーす！まずは燕黒スペシャル特盛！特盛は麺2玉のボリュ

GW中の4/25に新潟「胎内市チューリップフェスティバル2026」へ行ってきました。胎内市チューリップフェステイバル2026｜新潟のイベント｜【公式】新潟県のおすすめ観光・旅行情報！にいがた観光ナビ【終了】胎内市チューリップフェスティバル2026のお知らせ_胎内観光NAVIなんでも胎内市ってチューリップの一大産地だそうでそういえば胎内市ってれなぽん長谷川玲奈（クリックで過去記事へ）の出身地じゃないですか。これは聖地巡礼かねて参戦するしかない。さて公園横の臨時駐車場から会場

長岡駅で友人と別れて、この日の宿泊先、長岡グランドホテルに戻る。WepartedwayswithourfriendsatNagaokaStationandreturnedtoouraccommodationforthenight,theNagaokaGrandHotel.宿泊者専用のラウンジ？フリードリンクコーナー？みたいなとこへ。Aloungeexclusivelyforhotelguests?Afreedrinkcor

無事、燕三条のホテルに到着。WearrivedsafelyatthehotelinTsubame-Sanjo.ホテルからの燕三条駅の風景ViewofTsubame-SanjoStationfromthehotelとりあえず、ラーメンを食べなければ。というわけで、某ラーメン屋に行ってみた。Firstthingsfirst,Weneedtoeatsomeramen.So,Wewenttoacertainramenshop.

宮城県仙台市宮城野区宮城野１丁目１−３７中華そば一休燕三条系中華そば(期間限定)2013年12月オープンで、10年以上続く【中華そば専門店】です。まさに、【小さな巨人】のような存在で、お店は小さくとも、宮城・仙台のラーメン界における存在感は大きく、実力も確かなものがあります。というわけで、【ラーメンWalker2026宮城】の【銅賞】受賞店でもあります。実は、宮城・仙台に、【中華そば】という形で、福島の名店、【自家製麺えなみ】にルーツを感じる、旨味の層が効いた、【しょっぱいはうま

当初は地下鉄に乗って、夕食を食べに行くはずが夕方に会う予定の人が大遅刻してきた影響で、ホテルの近所で済ますことに。左上の法則に従い特製をオーダー。水はセルフサービス。約7分後登場。なんとなく、新潟は燕三条のラーメンを彷彿させる背脂チャチャチャのラーメン。予想していたより、飲みやすいスープ。麺はわりと細め。どんぶりがアツアツで、カウンター上の台に出てくるので、どんぶりを自分のカウンターに移動させる時はご用心。スープ2割くらい残して、ごち

新潟県長岡市【安福亭】初訪問駐車場は店舗前と、近隣に点在しています🅿️人気店のようなので早めに到着したのですが、すでに先客１名いらしたのでそのまま並びました開店前には行列ができましたが、開店前に並んでいた人くらいまでは店内に入れたような感じがしました入ると待合室があり、左下のモニターで行列の様子がうかがえました📺順番に食券を購入し、席に案内されます💁‍♀️お水はセルフです🚰まず最初に、炒飯が着丼🍚結構、量ありますね〜チャーシューの他に、ハム？が入っているのかな、ネギや玉子、そし

宮城県仙台市青葉区中央1丁目6-25中華そばかけ橋背脂中華そば2026年3月2日にオープンしたばかりの新店ですが、なかなか好評みたいなので、早めにチェックしておきたい、ということで訪問しました。焼きあごだしがラーメンの中心に据えられているでしょうか？メニュー構成としては、【背脂中華そば】、【焼きあご塩らーめん】、【焼きあご中華そば】、【背脂油そば】、【期間限定（今後登場するものと思われます）】、といったラインナップになっているもようです。お店のオススメとしては、【焼

一時期[鰻の成瀬]があった物件。約1年半ぐらいは続いてたかな？つい最近まで営業してたと思うんだけど、瞬く間に今週新たなラーメン屋さんにチェンジしました。背脂中華そば味玉並盛1,100円タッチパネル式食券機で背脂の量を選べて、今回は「普通」で。並盛は麺量180g。燕三条系のラーメンで、スープは優しいけどパワフル！境港で水揚げされたトビウオを高温で焼いてからダシを取った焼きあご出汁ということで、魚介の旨みもグイグイ来てる。塩分濃度も結構高め。具材はチャーシュー・岩海苔・メンマ

かねてより一度偵察をしてたいと思っていた戸田公園にある「スーパーバリュー」に行ってみようと思い立ったこの日そういうことなら、戸田にあって以前入りそこなっていた「麺BARとどろき」というお店でお昼をいただいてから向かうことにすれば、この際ダブルプレーで宿題を片付けられる“たべさんぽ”になるなと考えました【たべさんぽ・第355話】匠苑にくいち(戸田)|居酒屋けんちゃんのへべれけ日記NEXTこちら「麺BARとどろき」は、地元情報サイトの記事を見て“ギャルが作る「燕三条ラーメン」”というのが

ときわ台の「下頭橋ラーメン」です。「土佐っ子」の系譜ですね。順番的には板橋本町に「平大周」があって、そのあと「下頭橋ラーメン」のような気がします。「平大周」は五反田に移転なのかな？ときたま背脂ちゃっちゃ系も食べたくなるのです。今はメンマやネギの有料度合いがね。やはり脂が好きで行きます。脂といえば二郎の脂と燕三条系の背脂と三者三様かなあ、どれもすきですけどね。富士丸の白カス潤の鬼脂脂なら「アナタゼッタイセアブラタリテナイ」もあったか。富士丸の白カス、画面左、Wかな。潤の鬼脂

ラーメンよりつけ麺の方がコッテリで個人的に好み！大油＋油多め〜再訪あり

ブログ「デカ盛りんぐ」へようこそ！ガデュです！今年デカ盛りんぐは10周年！！ありがとうございます！紀守さんの後はデザートに燕三条系が食べたくなるのなんでだろ〜？こっちもお久しぶりだなぁー燕黒0263-78-2915長野県松本市梓川倭2659-111:30-15:0017:00-22:00定休日木曜日久しぶりだから燕黒らあめんにしよっと燕黒スペシャル、特盛、玉ねぎマシ、大脂！いただきまーす！！背脂の海にほろとろチャーシュー！相変わらずうますんぎ！煮干し醤油

ドナルド・トランプ米大統領は3日、米軍がベネズエラの首都カラカスで軍事作戦を行い、同国のニコラス・マドゥロ大統領とその妻を拘束したと発表した。フロリダの私邸マール・ア・ラーゴでの記者会見でトランプ氏は、適切な政権移行ができるまで今後はアメリカがベネズエラを運営すると述べた。一方、ベネズエラのデルシー・ロドリゲス副大統領は国営テレビでの演説で、マドゥロ氏が同国の唯一の大統領だと主張した。これ、やり方は異なるけど、ロシアがウクライナを攻めているのと変わらないんじゃないの？国連はどう判断する

大変御無沙汰しておりました😓私でございます😊まぁここ2年弱あんな事こんな事多々ありまして😓バタバタバタバタ暮らしていましたら丸々２年弱経ってしまいました😅先ずは長男が就職、離職を、繰り返し※今は就職しました次男は資格は沢山取ったのですが迷走※絶賛就活&アルバイト中そんなこんな暮らしていましたらこの年末にマサカの実父の膵臓癌発覚😰そこからの余命宣告なる物をされました😓私も妻も一気に父、母に寄り添うの生活になってしまいましたまぁ親父の膵臓癌発覚はこの年末前とんだXmasプレ

「らーめん処潤蔵王橋店（長岡）その5」帰省３日目夜2025年11月1日以来“潤蔵王橋店”17:40到着、店内満席、店内10人待ち"ちゃしゅうめん+ごはんセット（1,890円）”ちゃしゅうが美味しすぎてごはんを頼んでしまう食べ過ぎだよな『らーめん処潤蔵王橋店（長岡）その4』「らーめん処潤蔵王橋店（長岡）その4」帰省初日夜日、月が定休日につき2025年8月12日以来“潤蔵王橋店”18:40到着、即入店前回同様"ちゃしゅうめん…ameblo.jp🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜