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時々給食の野菜のお世話になっています西区の野菜農園。有機肥料無農薬野菜です。今回は、大きなホウレンソウ、レタス、パセリの収穫をお手伝い。ご厚意で箱いっぱいの新鮮野菜を頂戴しました。たくさんいただいたパセリは、乾燥させて少しづつ給食の香味づけに利用します。レタスはお世話になっている他の保育園さんにもおすそ分けを…採れたて野菜を喜んでいただけました。本園も相手園さんに野菜を頂戴することがあり、給食に利用させて
今月の友人との月一ランチはブロ友さんから教えて頂いたランチ&中華ダイニング龍🐲さんへランチ&中華ダイニング龍·5.0★(7)·中華料理店〒355-0811埼玉県比企郡滑川町羽尾3880−5maps.app.goo.gl森林公園北口駅前キンギョ釣り堀お隣のビルの2階川越プリンスホテルの中華レストランで修行されたシェフが今年2月にお店をオープン友人は回鍋肉定食私は海老と野菜の炒め定食お上品なお味でとても美味しかったです😋友人も美味しい回鍋肉でまた来ようね!と喜ん
火曜日いよいよマルシェ当日ですコンガはホットタイムマリコねこのネーミングむっちゃ好きやねんそして荷詰めした結果…こうなるんと…ニュージーでも行きますかそしてニュージー以来やろ使ったのインダクションレンジとかさ商品入れたりとかさしてたらこんな大きさになったのよ改めて思ったけどこのスーツケース…でかい駅をカラカラしてたら存在感のデカいことよよくこれとあれと2つも持って行ってたな(あれって何よ)そしてマルシェに夢中で写真を一枚も撮ってなかったせっかくの記
こんにちは☀ノームたちと作物を育てるコビト農家です🧑🌾今年はたくさんの田んぼで稲作を行います。そして今週の日曜日には2回目の水路掃除です。田んぼのある場所によっては全く違う水路を通って田んぼへ水が流れてゆきます。今回の水路掃除は新たな水路のため先輩農家さんが事前に案内をしてくださいましたコビト農家は小谷の農家さんの優しさにいつも感謝ですけっこう険しい山道を一時間ほど案内してくださいました。前回の水路掃除は道沿い
もう30年近く育てている茗荷。サンフランシスコからマサチューセッツマサチューセッツからテキサス。いろんな気候の場所でずっと元気に育っていた茗荷。2年前の夏に桁違いの猛暑が続いて、8月末には枯れてしまい、それでも去年は戻ってきて、ほっと、胸を撫で下ろしたものの秋が来る前に、今度は全滅。今年も、春に芽が出て喜んだのもつかの間。どこからどう見ても元気な状態ではありません。3年前までは、こんなにぐんぐん育って元気。フキがめちゃくちゃ小さく見えます。この場所が、今年はスカス
畑を借りて畝づくりから始めた畑づくり一か月が経過しました草をノコギリ鎌でかり、スコップで溝を掘り、その土を畝に上げ畝を整えて草を敷く土を扱う作業が想像以上に体力を消耗する体力不足を痛感する一か月でした。ようやく畝が完成畝の高さや幅は、いろいろなのを作り、まったく耕さずに溝だけを掘った畝も。ノコギリ鎌での手作業に限界を感じ文明の利器、草刈り機を導入草刈り作業が圧倒的に楽になりました完成後の全体像はこちら👇
バターナッツ(カボチャ)の育苗72穴トレイに1粒播き。昨年までは9cmポットに播いていたんですが、育苗スペースが足りない...昨年の播種2回目に「72穴トレイ播き、子葉が開いたらすぐにポット移植」でも、うまく育ったので。今年は、さらに新しい試みを追加。バターナッツの上に少し覆土をしたのちに、その上からネギの種を播きました。「二階建て育苗」です(そんな言葉、あるのかな??)(黒い土に、ネギの種も黒いので、分からないですね)そして、もう一度、薄く覆土。毎年
思いっきり鳥🐦に喋まれて、満身創痍だったスナップエンドウが復活して来ました🫛成長点をバクバク食べられて、ハゲチャビンになった時は、全部撤収しようかと思いましたが元来の面倒くさがりレーダーが発動して、放っておりました『鳥被害!』ちょっと4〜5日旅行に行ってただけなのに…キャベツを覆っていた不織布が風で煽られてめくれて、ナント鳥がムシャムシャ食べていたみたいですご丁寧に、「美味しく頂き…ameblo.jp春というか初夏の様な陽気に誘われて、メキメキと脇から芽が伸びてきた様です🌱実もチラホラ
いつもは人参とごぼうを細く切り、辛味を唐辛子で付ける「きんぴらごぼう」ですが今回は切り方も辛味の付け方も変えてみました人参とごぼうは少し厚みをもって斜めに切る辛味は生姜とにんにくで付けます両方とも千切り人参、ごぼうを下茹で茹で過ぎて柔らかくなり過ぎないように注意フライパンに薄く油を引き、にんにくを炒める人参、ごぼうを加えて炒め砂糖…大さじ1、酒…大さじ2を加え少し照りが出てきたら生姜を加え1~2分蒸す再度火を点け、水気がなくなるまで炒めたら醤油…大さじ1、塩…
ココにしかない!箱根山人参2鉢(3年~4年物)と種(約100粒)2点セットです。免疫力アップ!別名:日向当帰・日本山人参・神の草【ここにしかない!】箱根山人参の苗2鉢・種約100粒(3,000円)+送料1,000円免疫力アップ!別名:日向当帰・日本山人参・神の草-アースファミリーJAPAN公式オンラインショップchikyukazokushop.org4,000円商品を見る★★★お知らせ:下記の商品の発送について。購入が確定した後の土曜日、日曜日に箱根の山の自
おはようございます!今日は出勤前に行くとこ多いポレヤマデス!4月は手続き多いです!4月16日火曜日お席全開で空いてます!春トリュフ料理青森サーモンスモーク猪スネ肉の赤ワインとトマト煮込みポレンタモルビダ添え熊肉赤ワイン煮込み筍料理富山のホタルイカ料理白アスパラ料理熱々ポレンタ料理浅利料理浜名湖の生青海苔フリットやアクアパッツァ長谷川自然牧場の豚肩ロース肉のグリル京都嵯峨中村農園の七色トマト猪スネ肉のラグーソース熱々ラザニアイタリア産ブラータチーズ新ジャガニョッ
はなと申しますご訪問ありがとうございます80歳からアメブロ始めました81歳で運転免許証🚙を返納それを機会に独り住まいを卒業し自分の家に戻りました娘と孫と私と3人暮らしになりました【節約】も楽しい年金生活健康で・オシャレに過ごしたいをモットーに喜び・悩み・経過・解決こんなはずじゃなかったそんな日常のドタバタを綴ります同じ経験されている方も、そうでない方も【クスっと笑って】お読みくださいね広い地球の中の小さな人生もう少し共感のいいね・フォロ
予防医学肌専門家吉田千春ですいつも行く茨木彩都にある類農園さんでかわいいの見つけました♪赤黄色オレンジ白カラフルなスイスチャード一目惚れしてこれは酢漬けにしたい♪と思い買ってみました色とりどりで可愛い♪いつも私が使ってるのはカンタン八芳酢原材料名:醸造酢(米酢、りんご酢)砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁こちらのお酢無添加で簡単に使えて美味しいんですよお酢には疲労回復を助ける消化を助ける生活習慣病の予防に役立つカルシウムの吸収をよくす
3/25に直播きしたダイコンとニンジン。不織布トンネルを外してみました。↓ダイコン発芽はしているけれど、雑草モリモリで...実は1週間ほど前に、ダイコンの株際だけ少し草刈りをしておいたんですが。このままだと、数日後には草に埋もれて生育できなくなってしまう。↓草刈り後刈った草を、株間に置きました。↓ニンジン(写真の左右方向に条播き)発芽はしています。でも、雑草に覆われて日照不足、徒長しています。(写真の左右端もニンジンは発芽しているんですが、その上に雑草が覆いかぶさって
こんばんは。デコポンです。夫は2022年度から単身赴任中。このブログは、とにかくラクして家事や仕事を回したい高3と中3の息子がいるアラフォー主婦が書いています。参考にならない記事は迷わず途中でスルーして下さい。参考になった時は、そっといいねを押して下さると嬉しいです😃今朝の情報番組で、家庭菜園経験者に聞いたおすすめの野菜が紹介されていたんですが、2020年から、水耕栽培の家庭菜園を楽しんでいる私のおすすめは、オクラツルムラサキモロヘイヤ『小さくても
今日は午前中、東郷わんぱく族の竹林で筍を掘りました。ここ数日の暖かさでニョキニョキと出てきました。スコップで堀りました。今日は4本そして東郷食守族で堀りたてを、糠を入れて茹で上げ。茹で上がりました‼️やっぱり採れたての筍は美味しい😋明日のお弁当では天ぷら、八宝菜、塩焼きそば、他にも何かお惣菜で出そうと思ってます。今週末,21日(日)の東郷わんぱく族でも【筍堀り】をします‼️東郷食守族はカフェ、一日中モーニングは9時から、お弁当は10時前後から、ランチなどは14時30分まで営業し
飲食店の商品は、料理だけではない。先日、東京都羽村市にある福島屋さんにお伺いしました。福島屋さんは、無農薬野菜等を積極的に取り扱うスーパーマーケットです。その他、国産小麦粉を使ったパンや、自家製のお惣菜等も取り扱っています。買い物をして、レジを抜けると、こんなポスターが貼ってありました。福島屋さんはスーパーマーケットなので、食材や調味料、それに自家製のお惣菜やパン等が商品ですが、このポスターを見ると、販売物は食材等だけではないことがよくわかります。つまり、お客様の
TikTokLiteにログインをしてお友達と一緒に報酬をGETしよう!lite.tiktok.comNoco.4店主のマメです🫘どーやら私の周りには私をいじくってキレイにしたい人が居てくれます。相変わらず、美容とかにあまり興味がないので(ニベアとワセリン愛用してた人です)化粧品もあんまり持ってないんだけど今回、顔の肌荒れで思い直した節はあるんです。やっぱり、内側からキレイになる!!と、いうやつ。Noco.4ホームページこちら乾燥野菜の販売ならNoco.4|
スティックセニョールを定植しました夏野菜の育苗、定植が進む中スティックセニョールは春野菜じゃねとも思いましたが、苗が育ったので植えてみました🌱徒長&ヒョロっとモヤシっ子の様な風情ですが…根張もイマイチの様な気も。ブロッコリーやスティックセニョールは本当に食べやすく、好きな野菜でいくらでも食べれちゃいます🥦あっと言う間に、定植完了青虫🐛の餌食にならないように、見守ります
先日購入した「くるみオイル」を使って鯛のカルパッチョを作りました鯛の刺身に塩を塗り汗をかかせる少し水気が出てきたら塩を洗い流す(長い時間塗っていると刺身に粘りが出てきます)洗った鯛の水気をしっかり拭き取り冷蔵庫で寝かす皿に大葉を敷き、鯛を切って盛りくるみオイル…小さじ2、レモン汁…小さじ1/2、塩…少々を混ぜ、上にかける↑で使ったビーツの葉を少し取り分け、水気を絞って上に振りました思った以上に胡桃の風味がして、甘味と刺身の未知のバランスがとても気に入りました
最高の人生のストーリーを生きる皆さんへ🌈私達の身体が目を覚ましていくということは身体の声を100%聴くことが出来て今までの概念に囚われずに自分の身体が『欲しい』『食べたい』と思っているものが【分かるように】なります。別のブログでも書きましたが身体は『必要なもの(身体に良いもの)』が入ってくると早く吸収します。以前に行ったカフェで無農薬野菜で作るランチを頂いたらお腹いっぱいに食べたはずがすぐにお腹が空いて来てしまいました。それは、身体が必要とし欲しがっているものだか
桜の記事を続けますが、もたもたしているうちに、盛りは過ぎてしまいましたね…来年以降の桜シーズンのご参考になれば幸いです💦さて、転勤で京都に来てから10数年(途中2年ほど離れましたが)、近所に住んでいるにも関わらず、そして、何度もお参りしているにも関わらず、桜の時期を逃し続けていた、こちらの小さなお寺雨宝院。何度目かの正直で、やっと美しい桜を見ることができました遅咲きの歓喜桜紅枝垂れ境内は狭いからこそ、桜に包まれるような感覚になれます。向こう
おはようございます!食材が少し夏めいてきましたね!ポレヤマデス!4月15日月曜日お席全開で空いてます!春トリュフ料理青森サーモンスモーク猪スネ肉の赤ワインとトマト煮込みポレンタモルビダ添え熊肉赤ワイン煮込み筍料理富山のホタルイカ料理白アスパラ料理熱々ポレンタ料理浅利料理浜名湖の生青海苔フリットやアクアパッツァ長谷川自然牧場の豚肩ロース肉のグリル京都嵯峨中村農園の七色トマト猪スネ肉のラグーソース熱々ラザニアイタリア産ブラータチーズ新ジャガニョッキ濃厚チーズソース
2日目は帰るだけの予定にしていて、帰り方向にある大磯港にだけ寄ってお土産をチェック大磯プリンスホテルから車で10分もかかりません。※ここでも前夜の夕食に続き夫は一人でダイチャリで移動乗り捨て感覚で利用できるからエコで健康にもよくコスパがいいですね!途中、突然の雨に降られながらでした3年前にできたばかりのOISOCONNECTがあります。1階には地元産の無農薬野菜やお酒や獲れたてのお魚などが買えるコーナー
つばめきたる青い空に薄く雲が切れ目なく流れ夏の日差しが素肌に痛い麻生の里“大地の恵み/堆肥ミルフィーユ仕立て”7&8番目の畝”高畝&マルチ張り“じゃがいも達の芽出しです!※ギュギュとファーム7&8番目の畝は大根⇆🥔じゃがいもの連作リレー栽培です。3月初旬より順次種植えした🥔じゃがいも達!男爵👇キタアカリ👇グラウンドペチカ&インカのめざめ👇マルチの下から芽が“ツンツン”としてきたので芽出しします🤗2週間前の男爵👇キタアカリ👇グラウンドペチカ&インカのめざめ👇※未だ“ツンツン
う本日の初レシピは、『セロリときのこのソテー』です。久しぶりに図書館で本を数冊、借りました。その中の、マクロビオティックレシピの本に載っていたレシピです。レシピでは、エリンギとセロリでしたが。麦味噌と醤油、マスタード、メープルシロップで味をつけるとのことでしたが、麦味噌とメープルシロップがなかったので、普通の味噌とてんさい糖で。薄味です。優しい感じです。私だけならこれで充分ですが、夫と娘向けに鶏肉をじゅじゅっと塩コショウで焼きました。今日は今年初のスナップエンドウを、畑で収穫し
種から栽培して2年目のアスパラガス次々と新芽が伸び始めています。でも、まだ一株につき2~4本くらい。太いものが出ている(美味しそう!採って食べたい....イヤイヤ、我慢ガマン)株、細いのばかりの株、成長(伸長)が早い株、遅い株...結構バラつきがあります。長さ40cmくらいになると葉が開きだすのですが、なかにはこんなものも。グングン伸びて長さ60cmくらい、まだ葉が開きません。後ろに写っている菜花と「背比べ」をして競い合っているのでしょうか?
この日は石ころを拾って水が、来ないように溝を石を置いて堰き止めたりする作業をしました☺️日々勉強です✍️作物も順調です🎵ミニトマト、なすび、ピーマン玉ねぎも順調です!余談この日は凄く暑くて日焼けが、すごくお義母さんに心配される程真っ赤になりました💦もう夏ですね😅美味しい無農薬野菜の情報はこちら↓↓フェイスブックSuehiroKojimaSuehiroKojimaさんはFacebookを利用しています。Facebookに登録して、SuehiroKojima
こんにちは。こぼれだねで隅っこで生えてきた赤キャベツ。花が咲きました。鮮やかな黄色い花が咲くんですね。綺麗です。甘夏が出荷の時期です。香りが素晴らしいのと、酸味が抜けてとても美味しいです。出荷できない傷のある果実がたくさん出るので、ケーキを作ります。まず、甘夏の準備。皮をとって、甘皮も取ります。手で向くのではなくて、ナイフでカットしてしまうと早く処理できます。今日は、3個分。スポンジを作ることもあるのですが、今日は、横着して買ってきました。ふわっとしたスポンジケーキを作
藏元直送、埼玉の地酒処「うりんぼう」紀子です。無農薬野菜を育ててます。春になって畑ではお花がどんどん咲いてきてます。これはルッコラの菜の花。てんとう虫発見親子かなてんとう虫はアブラ虫に食べてくれるんだー。無農薬でやってる畑には欠かすことのできない存在。ほうれん草が柔らかく伸びてきました。ニラもいつの間にかフサフサになってきた。どっちも週明けにはメニューに登場しそうです土曜日営業中。