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🦋今週の終わりに。今週も皆さまありがとうございました♥️カウンター越しにお話しもたくさん出来て嬉しいです。来週は季節の手しごと・発酵教室開催の為食堂は1週間お休みです。あけて12月26日、27日、28日！2025年の営業日も残り3日間となりました！ご予約はkurehashokudo.comより承ります。宜しくお願い致します。・・#竹籠#竹籠ランチ#bamboo#seasonalfood#organicfood#brewer#fermentedfoods
こんにちは😊栄養士まさえです💕大正生まれのおばあちゃんと毎年作っていた大根の酢漬け。3年ぶりに復活！大根酢漬けを作りました✨砂糖が足りず、おばあちゃんの味には程遠いですが、毎年、また作ろうと思います👍それでは今日も健康で豊かな1日となりますように😊💕3年前に作った時の様子💕
知り合いの農家さんから野菜を頂くと『しっかり洗って食べてね』と一言付け加えられた事は有りませんか？農家が自家消費する野菜は、形も不揃いで虫食いもある無農薬野菜ですが、市販される野菜は、規格品にするため”たっぷりの農薬”で栽培されるそうです。私の幼馴染から頂く野菜は『よく見て食べてね』と言われます。頂いた葉物野菜(白菜)の中からカエルが出てきたり虫食いがあるものを頂きますが、頂く野菜は新鮮で野菜本来の味と甘みがあります。幼馴染の野菜作りは、最小限の農薬しか使わないそうです。それは、『昔の
最近、農薬の危険性を実感し、近県からの無農薬野菜のお取寄せや、店舗での購入などを試してみました。お取寄せは便利なのですが、実際の農産物を見て購入することができないので、そこがネックな気がしています実際、取寄せで購入したみかんの一部が劣化していたようで、サポートに聞いたところ、もしかしたら、会社で保管していた時に、カビていたみかんの近くにあったかもしれない、とのことでした。きちんと管理されてなさそうな印象を持ちました信頼ができるところを、また探してみようと思います。今度
今日もご訪問ありがとうございます。やわらか整体サロン「armoiseアルモワーズ」代表／子宮ビューティマスターの髙橋啓子です。またまた久しぶりの畑投稿になりました👩🌾🐶👨🌾前回はなんと10月『夏野菜ありがとう♡秋冬野菜の準備が始まりました』今日もご訪問ありがとうございます。やわらか整体サロン「armoiseアルモワーズ」代表／子宮ビューティマスターの髙橋啓子です。秋の畑仕事涼しくなりましたね〜…ameblo.jp秋野菜はすっかり撤収して、冬野菜が成長中です。茎ブロッコリ
FLOWFUSHIサイトこちらWelcomeMallww-mall.linkエマルジョンクリームはこちらEMULSIONCREAM（エマルジョンクリーム）|肌は、もっと進化できる。未来型クリーム、誕生。肌は、もっと進化できる。FLOWFUSHIが提案する“未来型クリーム”「EMULSIONCREAM」。肌の水分バランスを整えながら、エイジングサインにもアプローチ。天然ミネラルと発酵の恵みで、めぐり、潤い、輝く。flowfushi.comエマルジョンクリームこちらEMULSION
シュトーレンをオーブンに入れてから、日土水農園に行ってきた。白菜はもしかしたら巻いてくれるかもしれない。初めてやん。ワクワクしてしまうよ。ブロッコリーのツボミちゃん↑玉ねぎゾーン↑黒マルチを使ったのは初めてのこと。娘たちから「手伝おうにもどこに何があるのか分からん」と大クレームが出たのだ(;'∀')全部で300本植えた。消えたのもあるけど250個は生きてるんじゃなかろうか。人参↑制裁水菜↑再生ほうれん草↑そら豆↑4本ある。ほうれん草
12月にもかかわらず焦っていないいつもの12月といえば毎日残業、年始以降の激務の圧でやられていました。。今年はやる事いっぱいあってもま、いっか。と思ってる自分がいます上の写真はきぬかつぎです。ほんだら、どーなのよ。と身も蓋もない心配なのですが。。とりあえず金曜日の夜に新宿の番番で焼き鳥食べました鳥ささみの梅味。焼き鳥めざし、うまーいじゃがバターこれに、ビール瓶✖️2本いも焼酎✖️2杯梅酒サワー1杯5,800円ほど。安くないか‼️今日は近所のぼろ市へ職場の先輩とぶら
たちばなはじめてきばむ青い空にさまざまな形の雲が流れ冷たい風にも心地良さを感じる麻生の里ギュギュとファーム第一圃場“大地の恵み/堆肥ミルフィーユ仕立て！高畝&マルチ張り仕上げ“じゃがいも・トマト・なす・きゅうり・ピーマン(春夏)↔︎ブロッコリー・大根・白菜・水菜他アブラナ科野菜(秋冬)の連作リレー栽培畝！先週初収穫となった“冬自慢/大根”！今週も収穫ですお彼岸明けに種播きして短い秋を足早に通過して先週の初収穫に続き“もしゃもしゃ”の大根達今週も収穫です青い空に向かって元気一
前回の記事もお読みいただきありがとうございます😊『寒い日』前回の記事もお読みいただき、ありがとうございます😊『愛犬ハチの初⭐︎試練？？』前回の記事もお読みいただきありがとうございます😊『お弁当格差？笑』前回の記事もお…ameblo.jp我が家お気に入りの粉↓【メール便】夢フル5フレーバー×5袋入Aセット(3g×25袋)[醤油バターコンソメのり塩バーベキューチーズ味付けパウダートッピングポップコーン用フリフリポテト用シャカシャカフライドポテト]楽天市場フラ
つ【ふるさと納税】年間定期便12回バーニャカウダ野菜セットショート8品【有機野菜おまかせ野菜セットイタリア野菜西洋野菜定期便】(H078141)楽天市場到着するとまず見えるのは、木の温もりたっぷりのナチュラルな建物。季節の光が広い空から差し込んで、ゆっくりとした時間が流れているようでした。店内は木目を基調とした優しい雰囲気で、どの席に座っても落ち着く空間。窓が大きくて自然光がたっぷり入るから、写真もきれいに撮れちゃいます📸カウンタ
蔵元直送、埼玉の地酒処「うりんぼう」紀子です。発酵料理研究家です無農薬野菜を育てお客さまに食べてもらおうと奮闘中畑の大根が全盛期そしてピーマンと甘長唐辛子は枯れた。ようやく。今年はよく頑張ってくれた。だって12月だよお父さんが植えてくれた玉葱。80代、頑張ってますわ。勝手に生えてきたにんにく。何年か前に植えたやつが残ってたのかなぁ。勝手に生えてくるやつは強いので楽しみーうりんぼうは2005年、12月24日、浦和で開業して今年で20周年になります。（大
おはようございます。rapinです。5年ほどから始めた畑活。もともと畑をしたくて始めたのではなく夫の趣味をしようと借りた場所にもれなく畑がついてきたので運動不足解消にと始めたのがきっかけ。土に触れている時間は無になれるようで心地の良い汗を流せるとのことで夫には合っているようですこの時期になると友人と収穫祭をするのですが今年はわたしは予定があり不参加。夫と友人たちで楽しんでいました。こちらは昨年のものです最近は収穫した里芋で芋煮をしたりシチューやカレーなどジ
父の大腸がんと、私の人生が動き始めた日こんにちは。caredeli主宰／“食＝愛”を届ける管理栄養士ゆうです。今日は、私が「食の道に進もう」と決意した原点について書かせていただきます。少し長くなりますが、読んで下さる方の心にそっと寄り添うことができたら嬉しいです。父の大腸がんが見つかった日私が大学3年生のとき、父が大腸がん（ステージ4）と診断されました。さらに病気が見つかった時点で、すでに肝臓にも転移していました。本人の落ち込む姿を見て、家中が一瞬
instagramの鍵アカ🔑ブログには載せてない写真もお気軽にフォロー申請お願いしますmichuugramLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagrこんにちは⛅️木曜日今日は曇り空夫は朝からMRIとCT撮り
こんにちは！店長の日置です最近は水曜マーケットのお手伝いにも行っています水曜マーケットでは、無農薬で収穫したての新鮮野菜がなんと詰め放題¥100トマト、白菜、焼き芋は1つ¥100毎回あっという間に野菜たちが品薄に(笑)肉厚しいたけ屋さんを始め、惣菜、お弁当、ドーナツがずらりどれも美味しそうナチュラのお客様にもたくさん来ていただいてとっても嬉しいですそんな水曜マーケットも今年は、来週12/17(水)が最終です皆さんぜひ足を運んでくださいね！(ちなみに日置はナチュラ出勤で
今日も、、、晴天の一日この時期の晴れは特に嬉しいです年末という事もあって、、、スケジュールの変更が中々難しいので本日の即日仕上げのお客様先月に施工したお客様からご紹介頂いた方です詳しく言うと、、、ご紹介からのご紹介の、さらにご紹介になりますとにかく嬉しいお話しです築40年経過とか、、、初めての表替えですお部屋に軽
夏の終わりほうれん草の種を蒔いてもなかなか発芽せず何年か前までは、野菜農家をしています。オホホホ、、、ホ🧑🏻な〜んて、良く言ってたもんだわ恥ずかしい🫣🫣わぁ〜結局、普通のほうれん草は3度発芽挑戦して種蒔きました〜その3度目の時に、農家時代の時の余っていた赤茎ほうれん草（2022年度有効期限）の種、もったいないのでベビーリーフとして食べれば良いわァ〜と思い蒔こうとしたら、、、あ〜れ〜畑でけっぱんずいて（転けそうになり）持っていた種をばら撒いてしまった、、、で、このブログにも何度も
おはようございます前回の記事も見ていただきありがとうございます！『【私のおすすめする一冊】スープ屋しずくの謎解き朝ごはん大人の小休止と鎌倉野菜のポトフ』おはようございます前回の記事も見ていただきありがとうございます！『パリパリでもっちりな人気No.1クロワッサン@シティーベーカリー』おはようございます前…ameblo.jp無農薬の野菜を買いに〜！道の駅湘南ちがさき神奈川県茅ケ崎市湘南初「道の駅湘南ちがさき」。リラクゼーションを提供する休憩機能、多彩な情報・魅力・資源を
⭐️おはようございます⭐️昨夜完全に寝落ちブログ書きながら寝てしまい目覚めた時には朝下書きすら保存してない・・・さぁ気持ちを入れ替えて〜2025年12月3日11周年2014年にオープンしてあっという間でした今年も装飾お客様に『何十年後にはこのまま装飾していってジャングルの中から出てくるんじゃない』って笑このまま何十年と続けていきたいりーさんがプレゼント持ってきてくれました11周年直前から畑にりーさんが参加玉ねぎ700個以上植えました来年成人式終わっ
午前中は、夫と畑で芋掘りをしたさつまいも、里芋の出来はイマイチジャガイモは、よく出来た作物は、手をかけないとダメねー叔父叔母の畑から立派な大根、カブ、聖護院大根、小松菜、ほうれん草、青梗菜を貰ってきた。ちょうど喋りに来た友人に、色々分けてあげたら喜んでいたわ無農薬野菜だしね朝食ご飯が無かったカメ子はふすまパン、仏様もパンにしてもらった仏様にパン、聞いたことないな夫は、餅を茹でてあげたのに、ふすまパンも食べたんだよね朝食がすんだら、昼食を仕込んでおいた。常にたべる事を考
こんにちは、まさかまさか昨夜もアメトビに掲載されちゃったぱいももブログにお越しいただきありがとうございます。今年になってから、それも最近、アメトビ率が凄いことになっておりますよ。ブログ初めて最初の数年、一度もアメトビに掲載なんて無かったのに、今年だけかな？異常事態ですね。わたしのこんな飾り気の無い、庶民っぽいネタ、たまに恥を晒している。なのに読むのが大変な長文も多い、一見さんからしたら何？って感じもあるだろうなぁ･･･。それはさておき
水耕栽培で育てたエディブルフラワーのビオラを、サラダにちょこんとのせてみました。……やだ！映える！！葉物のグリーンに、紫の花が映えて、紫の花がグリーンに映えて、まるで食べられるブーケみたい。いつものサラダがちょっと特別な一皿に！こちらはナデシコの花びらを散らしてみました。エディブルフラワーって、見た目のインパクトだけじゃなくて、ほんのり香りがあったり、口当たりがやさしかったり。食卓に“彩り”と“気分”を添えてくれる存在です。特別な集まりの多い年末年始に向けて、
かわいいで"ぬくぬく"を届けるあみぐるみ作家のnukukumaです🧸今月、、、私事ですが(笑)生協に加入しました気にはなっていたのですが、なかなか入らずにいて、、思い切って資料請求してみました毎週カタログを持ってきてくれるとは知りませんでしたしかも朝っていう、、、。確実に寝てます💦カタログを見ていたら、お肉に野菜などいろいろあり買いすぎてしまいそうです生協も大阪はいろいろあるのですが、無農薬野菜など身体に良さそうな食材の取り扱いがある『生活クラブ』に決めましたお
こんにちは節子の部屋です。先日、自宅の畑（通称コバファーム）でとれた大根で漬物をつくりをしました。無農薬野菜というだけで価値がありそうです。塩漬けの後に麹漬けなので時間がかかりますが、めったに失敗しません。冬の寒さは漬物には最高で、先人の知恵の偉大さを感じます。自宅での消費はほんの少しなのでこのブログを読まれた方、ご連絡いただければ差し上げますので、コバホームに一報下さい。お待ちしております。小林節子
🦋Goodmorning火曜日！火曜日はkurehashokudo.comでお買い物して下さった方へ発送の日✨今週もありがとうございます♥️美味しい時間のお役に立てたら嬉しいです✨きのこ麹出来ました😊1日天日に干したきのこで出汁をつくり、自然栽培生麹(江戸時代から続く蔵の菌のみ使用)長葱にんにく生姜戻しきのこきのこ出汁で天然発酵させました。10倍のお水で薄めてスープや鍋はいかがですか？(大さじ4:水600ml)今日私はお水と豆乳を、半分半分
昨日、今日お仕事は、お休み。昨日は、初の畑のお手伝い。無農薬野菜の畑です。腸活にいいよねーっ車で20分近くにある畑にお邪魔しました。仲良しのお客様にお誘いいただき、参加できることになり、ありがたき幸せ✨小学校の芋掘り以来の、土いじり。めっちゃ楽しかったんですよ。汚れてもいい服で、ガンガン土いじり、枯れ草取払い、いい運動。今になって少し筋肉痛になってます。お土産は、さつまいも🍠やまいも赤大根ベビーリーフゆずローズマリーあー幸せ。帰宅後今度は、みなとみらいへ
