ブログ記事5,836件
こんばんは今日は暖か?暑かったですなので桜も散り始めました今日の酒は今日呑み切った酒です幻舞特別純米金門錦無濾過生原酒地元の酒ですですがこの酒はいつ買ったのか記憶にございません多分10月の手術の前に買って呑んで手術受けようと思って買った酒かな?でもこれだけ置いたので上手く熟成されて美味しいのですただし甘味は強いのですが不思議ちゃんで盃が進んでしまってちょっとヤバいかもの酒でした
こちら長野県の岡崎酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは甘めの果実香で瓜よりタイプ口当たり香り通りの甘みに微発泡だった?的な酸味フレッシュ感ある旨みと全体を〆る酸が特徴でキレ抜群の食中酒ラベルと違って日本酒苦手な人でも飲みやすいタイプ
桜前線🌸西川町を通過中\(-o-)/月山の酒蔵資料館の桜が満開です🌸今年は、鳥さん達の被害も無く沢山のつぼみがもこもこと咲きほこりました高台に咲く桜に誘われてお客様にもご来館いただいております今おすすめの1本は薄にごりの生原酒🍶「一声無濾過生原酒」ほのかな香りと爽やかなのどごしが花見酒におすすめですスタッフ一同、ご来館お待ちしております
調味料ギフト【最上白味醂・油茂純正胡麻油】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【あす楽_土曜営業】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】創業350年の老舗の油茂製油が贈るごま油で作ったラー油180g楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【日本酒】飛鶴特別純米酒上望陀(かみもうだ)1800ml×2本セット森酒造店淡麗辛口(千葉県お酒グルメプレゼ
仙禽さくらOHANAMI実は初の仙禽です。仙禽の名前は割と日本酒界では、有名ですよね。ある酒屋さんでお酒選んでた時に、そばにいた二人組のお客さんのうちの1人が、「う〜ん、おすすめはこの仙禽!」と言って、もう1人の方に勧めてたのを耳にしてから、いつか飲んでみたいと思ってた蔵元さんです。仙禽のスタンダードなのか判りませんが、この季節限定というので、少し外した味かも解りません。いつか、飲み比べてみます!仙禽さくらOHANAMI720ml楽天市場${EVENT_LABEL_01
北洋純米大吟醸無濾過生原酒夏酒富山、魚津の北洋さんから夏酒純米大吟醸無濾過生原酒入荷!富山県産「雄山錦」、精米歩合50%きょうかい701号酵母で醸されています。穏やかで爽やかな吟醸香ほんのり甘く、米の旨さが詰まった無濾過純米大吟醸生原酒です。日本海の爽やかさを感じられるこれからの季節にピッタリの純米大吟醸です!720ml1,980円1800ml3,960円#北洋#富山#魚津#日本名門酒会#夏の生酒#爽やか#吟醸香#雄山錦#きょうかい70
~連休のご案内~4月16日(火)~17日(水)と連休を頂戴いたします。(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます!!本日はデニムラベルがオシャレな直汲み生原酒をご紹介(^^)/岡山県は十八盛酒造様よりデニム生地の季節限定酒が入荷です!!「特別純米ことのわ無濾過生原酒直汲み」石合社長は言います。昨年収穫されたの米の特徴として「甘味を感じる」質感を感じている。「ことのわ」上記の特徴が表現されて
『わかむすめ十二秘色純米吟醸うすにごり無濾過生原酒』が店頭イン上品でなめらかな口当たりと爽やかなフルーティーな香りが愉しめますぜひご賞味ください山口県・わかむすめ十二秘色純米吟醸うすにごり無濾過生原酒1800ml¥4290税込/720ml¥2200税込さいとう酒店新谷酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/wakamusume_shintani/
『FlyingSUGATA』が好評販売中使用している酒米は、将来日本の農業を担うであろう栃木農業高校の生徒さんが作った山田錦若人の未来に羽ばたかんとする情熱や心意気にひとしおの旨さを感じ、自然と笑顔がこぼれる1本ですぜひご賞味ください栃木県・姿純米大吟醸無濾過生原酒FlyingSUGATA1800ml¥4400税込/720ml¥2200税込さいとう酒店飯沼銘醸様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/sugat
サルヒツの酒飲みライフ♪【第244回】シン・タカチヨV-TYPE創INNOCENT製造年月:2024年1月生産者:髙千代酒造㈱所在地:新潟県南魚沼市タイプ:純米無濾過生原酒おりがらみ使用米:一本〆100%精米歩合:扁平精米65%アルコール:12度販売価格:1,800円(税別)※特約店販売・季節販売品※味覚の表現は飽くまで個人的なものですひつぞうです。今回頂戴したのは扁平精米&低アルシリーズ、シン・タカチヨのV-TYPE【創】。一度紹介したA-TYPEと(使
いざ日本酒検定会場へ日本酒検定は2級までは近隣の試験センターでパソコンで受ける事ができます常時といってもいいほど試験日があるので何回でも試験日に都合付けば受けられる気軽さがあります朝早めに起きて公式テキストを一読しましたそこそこ好きで知識あるし大丈夫だろうと鷹をくくっていました試験開始え?え?結構難しい日本酒の歴史や法律??運転するドライバーに飲食店などがお酒を提供するとどれくらいの罪に問われる??わからんことが多いあっという間に試験時間の
風が吹くピンク純米吟醸生酒中取り華やかですが、一年熟成による旨みもあってとっても美味しい◎南遷premiumorganic山廃純米無濾過生原酒梅酒やドライフルーツの思わせる濃醇な甘みのあるお酒。だけじゃなく、複雑でしみじみ、美味しい。辰泉うすにごり生しぼりたて純米ラムネやリンゴの香りのフレッシュで飲みやすい生酒です今日は壁を取り外しましたスッキリトタン外してるとこまだ手をつけちゃいけないところとかもあるので、ちょっとずつですはじめて、ちりバルのお昼のうどん屋さ
大衆酒場かくや本日のおすすめ《旬彩》開催中!『春キャベツ』メニューいかがですか。【鶏ももステーキ春キャベツぞえ】【春キャベツと塩昆布のチーズトースト】【キムチコールスロー】など…限定ドリンク日本酒【丹沢山・純米・阿波山田錦無濾過生原酒】など…皆様のご来店お待ちしてます。
限定176本東力士『純米大吟醸極雫袋吊り無濾過生原酒山田錦』が入荷致しましたシリアルナンバーの入りの"超限定"純米大吟醸です華やかで透き通るようなクリアな味わいが愉しめます栃木県・東力士純米大吟醸極雫袋吊り無濾過生原酒山田錦720ml¥3850税込さいとう酒店島崎酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopdetail/000000011777/
信濃鶴純米大吟醸49名田造無濾過生原酒入りました1800ml¥3,916720ml¥2,332大久保銘酒店-信濃鶴(長生社)(hiddenpage)|Yahoo!ショッピング大久保銘酒店の信濃鶴(長生社)を取り扱い中。Yahoo!ショッピングならお買得な人気商品をランキングやクチコミからも探せます。LINEアカウント連携でPayPayポイント毎日5%(上限あり)store.shopping.yahoo.co.jp信州上田の酒屋大久保銘酒店uedano
次は今年7種類目の花陽浴ですが、ほぼ1年売りとなる純吟山田錦無濾過生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇、トロピカルフルーツ様の甘い吟醸香が華やかに上ります。口に含むと、新鮮でキュートな酸と、とても濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らみます。酸味6、甘味4くらの割合、中盤はジューシーな甘旨味とコクがさらに押出しを強めます。終盤になって甘味が縮退すると、最後はキリッとシャープな旨酸がキレる後口でした。甘酸のバランスが心地良く、濃厚な甘味とドライな旨酸が魅力的な甘旨口食中酒です。フレッシュ&フ
まもなく、立教大学の友人10人を春の土佐路に迎える。五台山と牧野植物園は下見済み。この日は日曜市の現状を確かめに出かけた。出かける前に遅く起きたブランチを…伊勢うどんサンシャインというスーパーで生麺とうどんスープを売っていた。讃岐はもちろん、稲庭、博多、水沢、武蔵野は食べたことがある。五島うどんと伊勢うどんは未体験だ。たまたま見つけたもので、初食。鍋で茹でるときに「切れるから混ぜるな」と注意書きがある。よほど柔らかいのか。麺を食べてみると、確かに柔らかいが、思ったほどでもな
河合酒造さんで、酒を搾る(清酒と酒粕に分ける工程)を見学させてもらった。こちらは「八重垣式」という方法でお酒を搾る。こちらは濁酒状態のお酒が入る前の機械。鉄板が幾重にも重なっている。それぞれの鉄板の間に、酒袋が挟まれており、ここに濁酒を送り込む。タンクに繋いだポンプ。スイッチが入ると、、、もろみ(濁酒)が吸い上げられてくる。それを板の間の筒に繋ぐ。タイムを計りながら、次々筒を繋ぎ変える。ただ。そのまま繋いでいるとどうしても、手前ばかりにもろみが偏ってしまう。だ
手羽元のさっぱり煮生野菜サラダを自家製ドレッシングで冷や奴昨日売れた中から1本川村酒造店よえもん特別純米酒美山錦55無濾過生原酒今週も週はじめから低調ぎみ😒今日は天気が良いので期待しております😒本日もご来店お待ちしております🙇#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#川村酒造店#よえもん#美山錦55#無濾過生原酒#今日の献立#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#早朝営業#名古屋に純米燗酒革命を#名古屋日本酒#名古屋東区#繁盛
本日の日本酒。#ウルトラニートライフ#日本酒#日本酒女子#酒ディプロマ#酒#酒女#酒豪#酒豪伝説#亀泉#義侠#無濾過生原酒が好き
【きょうのにゃんこ】にゃんこは長期出張中、今朝も鳴く声が聞こえた酔〜な、、、。ブロ友さんのにゃんこは4ヶ月後に帰って来たというので、まずは4ヶ月待ちます酔〜桜満開ですね生憎の雨〜あまり早く散らないで!きょうはいよいよ痛いところが治らないので、渋々病院へ↓結果は頚椎(くび)から来てると〜完治は無理と言われました酔【きょうの日本酒】昨夜の口開け日本酒やっぱり無濾過生原酒は好き!好き新潟県魚沼市「須藤魚屋」へ二次会で↓「生搾りグレープフルーツサワー」、「生ビール」で乾杯↓「
次は今年1種類目の奈良のお酒で、3年半ぶりに頂く長龍の、四季咲という銘柄です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。一口頂くと、新鮮でキュートな酸と、とても濃醇なお米の甘旨味が大きく拡がってきます。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤にはクリーミーな甘旨味とコクがさらに膨らみます。終盤に甘味が後退すると、最後には優しくフェミニンな旨酸が喉にキレる後口でした。終盤顔を出す極僅かなビター感がアクセントになり、五味が楽しめる甘旨口食中酒です。ちょっと甘味
月曜日の晩酌はサントリーマスタードリームから飲み始め🍺アテはホタテの酒蒸し静岡県産の鰹切り落とし美味しい😋次のお酒は飲みかけの久美浜の玉川木下酒造の特別純米酒、無濾過原酒の一号酵母❣️やっぱり❣️美味しおす😋美味しい💕ほっぺた落ちた❣️いや、頬が重力に負けて下垂したのは前からやった🤣wKBS京都TVの太田和彦氏のふらり旅新居酒屋百選は長崎福江島での太田流キャンプでした。画像はお借りしました☺️昼飲みキャンプ、楽しそうでした♪玉川自然仕込み純米酒
千葉県寒菊銘醸限定【寒菊晴日SpecialYell純米大吟醸生原酒】使用米:山田錦/赤磐雄町精米歩合:50%Alc度:15%飲む方々の『心を満たす』酒づくり。明治16年創業太平洋を望む九十九里浜にほど近い地、九十九里地区にて130年にわたり酒造りをしてきた寒菊名城さん。夏季の湿潤な海洋性気候による豊富な米の収穫と、冬の太平洋からの寒風は「寒造り」を行います。主に地元で収穫されたお米を使用し、近年では契約栽培による酒造好適米も酒造りに用いて
今月の酒(2024年4月)寒菊OCEAN99凪-SpringMisty-うすにごり無濾過生原酒今月は患者さんから頂いたこちらのお酒です。調べてみると春限定のお酒のようで冬の余韻を残す寒暖差のある春の海をモチーフにしており、空気の澄んだ凪の水面がキラキラと揺れる様子や、稀にできる霧のような霞みをうすにごりが表現していますとのことでどんな味なのか飲む前から楽しみになりました。味わいとしては甘みと酸味のバランスが良く微発泡なのもあってスッキリとした中にも米の味わいを感
今日は暖かいですね〜☀️桜見物で多くの人が出てる感じですね🌸私的、標本木『BARテンダリー』さん前の桜も今日がピークの感じ🌸ブログを見て頂いてる方も今日は花見をしてるのかな?それが原因なのか本日のご予約状況は、、、『楠』は17時開店なので予定が合えば是非🙇あ!題名に書いてある「肝」!久しぶりに「ウナギの肝煮」仕込みました❤️国産ウナギの流通が少なければ肝の流通も、もちろん減ります💦希少になりましたねそして肝は下処理が面倒くさい大変💦まずはこんな状態から下処理スタート!
次は今期4種類目の千葉の寒菊ですが、ほぼ1年ぶりとなる愛山50RedDiamondです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、フローラルな甘い吟醸香が優しく上がってきます。口に含むと、ガス感のある新鮮な酸と、とても濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らみます。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤はジューシーな甘旨味とコクがさらに主張を強めます。終盤に甘味が減少すると、最後にはスッキリと爽やかな旨酸が喉にキレる後口でした。チリっとガス感があるフレッシュな酸とお米の甘味とのバランスが良い、甘旨口食中酒です
ラッキーいいお酒が買えました花陽浴無濾過生原酒生原酒なのに、とても綺麗な優等生な味ですこれは誰でも好きなはず
☆無濾過生原酒純米大吟醸MAGMA@栄光富士☆この栄光富士さんのMAGMAはホンマ😊雄町好きになったきっかけとなった地酒。ホンマ好きだな😎#栄光富士#栄光富士MAGMA#magma#純米大吟醸#無濾過生原酒#立ち呑み酒場フルミチ#フルミチ#京急川崎#川崎呑み#川崎飲み#日本酒#地酒#ポン酒#sake#nihonshu#saketasting#tasting#日本酒好き#日本酒好き男子#立ち飲み#立ち呑み#japansake#japnesesa
"森のくまさん"米で醸された栄光冨士の純米大吟醸が入荷致しました香り高い吟醸香が広がり、甘味と旨味の厚みが存分に感じられます日本の伝統を守り続ける冨士酒造の心意気が詰まった味わいをお楽しみ下さい山形県・栄光冨士純米大吟醸無濾過生原酒森のくまさん熊太郎熊本城復興祈念酒20241800ml¥3630税込/720ml¥2090税込さいとう酒店冨士酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/eikofuji_fuji