無添加調味料

前回はシルバーウィークのこと書いた『シルバーウィーク』9月ももうあと2日ですよビックリ早くて、私この1ヶ月間何してたっけってなるわシルバーウィーク、ウチはバタバタでしてね土曜日僕ちゃんとお嬢のピアノ発表会今年も仮…ameblo.jpそこからもう1週間たったのよ信じられないっ（仕事が遅いねん）とりあえず、自分が作ったもの並べてみるここでは先週の話ねやる気がマジでなかったのが先週シルバーウィークで全精魂尽きたっていうのもあるけどなそんな中中秋の名月があったのが助かった丸いの探せたから

＂糀＂があればどんな調味料だって手作りできる糀調味料の活用法なら発酵美人インストラクターmiwaにお任せくださいませ～時短料理が求められるこの時代にあえて時間をかけて、丁寧に作る発酵”糀”調味料をmiwaは推し続けます働くCafeの営業終了後の場所をお借りてお料理教室（リアルレッスン）しました～店のオーナーがとても理解ある方でこうして営業終了後の場所を使わせていただけるのとてもありがたいなぁいつもありがとうございます

9月ももうあと2日ですよビックリ早くて、私この1ヶ月間何してたっけってなるわシルバーウィーク、ウチはバタバタでしてね土曜日僕ちゃんとお嬢のピアノ発表会今年も仮装（笑）僕ちゃんとは連弾でドラえもんのHontoを弾いたねんそこから僕ちゃんは妹家族に引き取られて滋賀へ翌日は従弟妹と一緒にNintendoミュージアム行ったってムッチャ楽しかったらしいそしてお嬢はラグビー合宿🏉オカン付き添いですそして翌日に朝来から滋賀に帰省マジで疲れたその翌日はしばし子ども達は遊びまくって夕方

避けたほうがよいめんつゆ・果糖ぶどう糖液糖など安価な甘味料で、血糖値への急激な上昇が懸念される・たんぱく加水分解物旨味を補うために使われる化学的製法で作られた成分・アミノ酸等(調味料)人工的な旨味を強く出すための調味料・カラメル色素色味を濃く調整するために添加されることがあり、製造工程上の副産物が懸念される場合があるいつものスーパーのネット注文で取り扱ってる商品の殆どが添加物入り…買えそうなのは…コレ↓だけでした…(酵母エキスが使われているけど…)『酵母エキス』

ふるさと納税で食品を選ぶなら、毎日使う調味料も無添加や原材料がシンプルなものを選べたら嬉しいですよね～毎日使うものこそこだわりたい！という人も多いんじゃないでしょうかそこで今回は、楽天ふるさと納税で申し込める、添加物の少ない調味料・だしを調べてみました今回は特に、食品添加物や化学調味料などの不使用が確認できるもの原材料がシンプルなもの楽天ふるさと納税で現在申し込めるものを中心に選んでいます♪この記事で紹介する無添加・添加物の少ない調味料はこちら徳島県上板町｜

先日お話ししていたばっかりのひかり食堂さん。ひかり食堂/胎内市/新潟自然食ランチonInstagram:"農家レストランひかり食堂２０２６年１２月２０日（日）をもちまして営業を終了させていただきます。２０２０年０９月から長きにわたりご愛顧くださり心から感謝申し上げます。良質なお料理のご提供を心掛けてまいりました。🔸豊かな食事が身体（心身）をつくること。🔸リフレッシュとリセット食の体感をしていただくこと。皆さまに届きましたら幸いです。ひらめき料理人である私が体調を崩してしまいました

火曜日ですデイオフしかもやっとゆっくりできる日の、はずやねんけどな…クックのレシピ考えてへーん午前中せっせとレシピ作りその間、ひまちゃんは広いお部屋で自由にお散歩かわいすその後はバイト先のメンバーさんと芦屋でランチ素敵なお店でね気になってたんよぉ芦屋マダムで満席やったわcucinaRIFUKA(芦屋（ＪＲ）/イタリアン)★★★☆☆3.33■【芦屋駅徒歩4分】庭のある一軒家で、厳選食材を使ったイタリアンを堪能。贅沢な時間をお届け■予算(夜):￥5,000～￥5,999t

全然書いてなかったんで麻里子食堂の事を書いとこうかな9月は2回麻里子食堂ありましたねん何って、コンガ宅で作って食べてる普通の夕飯をみんなで食べるだけの時間です始めたきっかけは…書いてたかな金曜日の夜ってさ、やる気ないことないですか世の中のママパパさん疲れた〜夕飯作りたくな〜いってなるんよ、ウチはねそれで外食に頼っちゃったりさ別にたまにはええんやけど、ウチ、外食するとお腹張るねん多分油かなぁと思いますがねそれでも作りたくないから、身体は喜んでないのに外食を選んでしまったりする

月曜日です今日は僕ちゃんの授業参観と懇談会ホンマは先週やってんけど、ほら全く雨降ってへんのに警報出て休みになった日あったやん『雨降ってないのにまさかの大雨警報で休校…お腹空いてない夜はぜんざいとわらび餅（笑）』水曜日の朝、7時過ぎに事件は起こったテレビを観ていた息子が言う「西宮警報やって」オカン、慌てて外を見に行く…え全く降ってませんが…全くって、ホンマに全く降って…ameblo.jpあの代替えです別にそれだけやから大した事でもなかったんやけど、なんか疲れちゃってね夕飯マジでやる気

「これなら、自分でも作れそう」から始まった塩麹塩麹を使い始めたきっかけは、料理をもっと楽にしたかったからだけではありませんでした。子どもたちが大きくなりそれぞれが自分の夢に向かって頑張るようになって「できるだけ元気に過ごしてほしい」「夢に向かって頑張る身体を、毎日の食事から支えられないかな」そんなことを考えるようになりました。そして、私自身も仕事をしながら会社を続けていくには元気でいることが大切。子どもたちも少しずつ大きくなり以前より一緒に過ごせる時間が少なくなっ

水曜日の朝、7時過ぎに事件は起こったテレビを観ていた息子が言う「西宮警報やって」オカン、慌てて外を見に行く…え全く降ってませんが…全くって、ホンマに全く降ってへんねん一滴もな慌てて携帯見ると学校から連絡が…「警報のため自宅待機」は❓状況が上手く掴めていないオカン他のママに聞いてみたらどうやら本当らしいマジかよ降ってるならまだしも降ってへんししかも予報見ても激しそうなの昼過ぎくらいやし今日は僕ちゃんの授業参観＆懇談会の予定やってんしかもママ友とランチ行く予定やった

かき氷食って帰宅したらじいさんとユーフォの映画を予約して息子を回収に行きました雨降ってるから、チャリ乗れなくて送迎ばっかりですほんと勘弁(´-ω-｀)買い物にも行きたかったけど雨すげぇから諦めました明日行きますサウナのボスに、ワークマンの服買ったり弁当のおかず買わないと息子を回収してヨコになったらそのまま寝落ちです夜勤明けでそのまま行動してるからとにかく眠いです起きてられない20時ぐらいに、やっと起きたので息子と洗濯してこれで寝ますつーかーれーたー明日は

皆さん、週末のアーマードミュウツー祭りは参加しましたかウチは、土曜日は大阪駅、日曜日はガーデンズでせっせと取りましたえあんまし強いの取れへんたそして我が家に新しい家族が増えましたおぉうさぎ〜っ飼っちゃったよ…ペットは飼うつもりなかったのにね…衝動買いもいいところやなでもムチャ可愛くてムッチャ癒される子ども達も今のところはせっせと世話してくれてるいつまで続くのかしらそんな日曜日の夜はカツが食べたくなったから一口カツ定食9月6日（日）・豚こま肉de一口カツ（ソース＆カボス）・

こんにちは、みきです😊✨ブログご訪問ありがとうございます♪いいね＆フォローもありがとうございます😊励みになっております🌸自己紹介はこちら→☆アメトピ掲載結婚式費用のお話＊*少人数結婚式で何するの？息子をギャン泣きさせてしまった母のいたずら子があまりに無表情だった習い事妊娠〜子育て記録出産準備品妊娠・出産NICUの記録子育て奮闘記シリーズ色々シドニー旅行フランス短期研修旅行結婚式&結婚準備ハネムーンレシピetc赤ちゃんが寝てる隙に♪パパッとレシピ集

コンガランチ会第2弾今日はランチ会からのKidsクック（スイーツ）だぜ今日のお客様は、同じマンションに住んでおられて、子どもちゃん達が同級生のママさん達面識はあるけどお話しはそこまでしたことないってことで、じゃぁランチ会しましょってなったねん今は幼稚園別々やけど、来年から小学校一緒やからさ今のうちに仲良くなっといたら安心かなと思ってお節介おばちゃん発動ランチ何食べたい〜って聞いたら・ちらし寿司・肉じゃが・ツナ好き・ひじきや切り干し大根の煮物が好きってそして1人は卵と小麦粉の

今日はコンガランチ会の日でした幼稚園時代の保護者会メンバーに声かけて3組が集まってくれました3組ともムッチャ久しぶりのママばっかりでさ嬉しかったぁ食べたい物リクエスト聞いたら・シュウマイ・辛くないサンラータンスープ・シュクメルリっていうママがいてねんシュクメルリ何調べてみるほほぉジョージア料理となそして美味しそう〜作りましょうと、なったのよ忘れへんようにレシピ覚書コンガアレンジ版〈材料〉・鶏もも肉2枚・塩少々・ブラックペッパー少々・コリアンダーパウダ

ご無沙汰になりました勝手に夏休み取ってました（笑）先週金曜日から子ども達の学校が始まりまして、苦行やったお弁当も本日で終わりました〜ウチ、頑張った〜てなわけで、毎日の献立はインスタのハイライト（おうちごはん26③）に載せてますんで、見たい方は見てくだされInstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.

皆様こんばんは花影アリスです。前回の投稿では、夏休み最後の松本旅（温泉&アート）の思い出をお届けしましたが、お読みいただけましたでしょうか『【松本旅】温泉×アートで心身を整える、夏休み最後の至福リセット旅』皆様こんばんは花影アリスです。一昨日・昨日と、年1〜2回は訪れている、大好きな場所・松本へ行ってきました国宝・松本城をはじめとする美しい街並みに、最近は外国人…ameblo.jp実は、松本は私にとって「本物の美味しいもの」との出会いの場所でもあります今日は、旅の余韻にも触れつ

こんにちは！21時09分、一日の終わりに口にするものを見つめ直し、身体を労る本物の調味料で豊かな食卓を整える時間です。お肉を焼くときや日々の炒め物に便利な「焼肉のたれ」。しかし、一般的な市販のたれの裏面を見ると、果糖ぶどう糖液糖、アミノ酸等の化学調味料、増粘剤、カラメル色素、保存料などがずらりと並んでいるものがほとんどです。「食べた後に舌がピリピリする」「喉がやたらと渇く」「胃がもたれる」といった違和感は、まさにこうした人工的な添加物によるものが少なくありません。

湯浅醤油有限会社丸新本家の新古敏朗です。毎日暑い日が続いてますね。今週は、金山寺味噌みその仕込みの週で麹を冷やすためのチラー水の電気を多く使うので電気のデマンドメーターが電気の使い過ぎ警告が頻繁になります。そのたびに、エアコン等の温度チェックをしてやりくりする工場長今年の夏ももう少し続くのか？まったく雨が降らないくらいの干ばつに見舞われています。前置きが長くなりましたが、展示会に出展の報告です。湯浅醬油有限会社は、１年に１回くらいしか出ませんのでここに来ていただければ嬉しいで

こんにちは！21時09分、一日の終わりに口にするものを見つめ直し、身体の細胞を本物の調味料で満たして豊かな時間を整えるひとときです。和食の味の決め手であり、毎日の料理に欠かせない「醤油」。スーパーの棚には何十種類もの醤油が並んでいますが、「どれを選べば身体に良く、本当に美味しいのか分からない」と迷ったことはないでしょうか。今回は、私が長年使い分けてきた経験をもとに、本物醤油の「松・竹・梅」基準と、伝統醤油を選ぶ際に知っておくべき落とし穴を徹底解説します。📊醤油の

ごきげんよう✨自分の居場所、ありますか？サードプレイスを作る自分の居場所ありますか？自宅と仕事。もうひとつくらい、自分の居場所があってもいい。それは、趣味の場所でもいい。何かのコミュニティでもいい。サードプレイスと言う場所があってもいい。なぜなら、サードプレイスは自分を解放してくれる場所だから。趣味がないと言うひともいるかもしれない。でも、好きな事はあるはずだ。自分の好きを深掘りしていく。そこから、サードプレイスは生まれます。何か参考になれば幸いです。無添加

市販品で美味しいもの私の好きなMr.カンカンのドレッシング無添加ドレッシングの走りかな？とも思える市販品今は成城石井さんがPBで販売してますなんでもいける胡麻ドレッシング高品質ですねこれ!成城石井さんのPBになる前から好きでして、、料理教室で伺っていたジャパンミートさんで購入していました麺にもかけるし焼きにも使えますドレッシング3本セット玉葱胡麻柚子ドレッシング無添加調味料詰め合わせグルメ家庭用ギフトプレゼントお土産人気商品内祝い

オリーブ油は、エキストラバージンオリーブ油に限ること。酸度が、0.1～0.5までのものを選ぶ。これ大事！瓶のラベルに表記されているか、会社のHPで確認できる物に限る。日本に出回っているエキストラバージンオリーブ油のほとんどか偽物なので、オーガニックとかブランド名に騙されないように！ちょい高いが、遮光ガラス瓶に入って、250～500ミリリットルのものがお薦め。瓶は捨てずに、詰め替え用に。１リットル前後のものは、250ミリリットルの瓶に詰め替えた方が、酸化を防ぐ事ができ

8/11は山の日で祝日でしたね㊗️Kidsクック日和やないか〜夏のKidsクック第3回目です本日参加してくれたのは、バイト先でお世話になってる方々の娘ちゃん達ムッチャ楽しみにしててくれて、三角巾も付けてバッチシ作ったのは・手作りラムネ・買えないなら作っちゃおう！もっちゅりん・おからクリームコロッケ・小松菜と切り干し大根の餃子・焼き鯖＆焼き鶏withらっきょうソース＆らっきょうタルタルとりあえずラムネはムッチャ時間かかるのでまずはみんなでやりますなかなか思うように固まらなくて

こんにちは！21時09分、一日の終わりに本物の調味料を選び抜き、身体にやさしい料理でコンディションを整える時間です。今夜は、普段から我が家で大活躍している「もやしと豚肉の蒸し焼き」に合わせて、日常使い用に新調したオーガニックぽん酢をご紹介します。それが、こちら。光食品（ヒカリ）有機ぽん酢しょうゆ（250ml）有機JAS認証を受けた、厳選素材で作られたオーガニックのぽん酢しょうゆです。🐷蒸し料理と合わせて実感！「感動した」ポイント以前ご紹介した「枯木ゆず

こんにちは！21時09分、一日の終わりに本物の調味料を選び抜き、豊かな食卓と健やかなコンディションを整える時間です。今夜は、知人からの「ある相談」をきっかけに新しく試してみた、普段使いに最高の伝統醸造醤油をご紹介します。それが、こちら。井上醤油店井上古式じょうゆ（島根県奥出雲町）奥出雲の自然の中で、国産の丸大豆と小麦を使い、天然醸造でじっくりと仕込まれた本物の逸品です。💡試してみた「きっかけ」と本音のロジック我が家で普段愛用している「傳右衛門（でんえもん）」

無添加にこだわる人300人に聞いた！スーパーで買えるコスパ最強の無添加調味料2025/10/31無添加印~未来につながる食の選択~「添加物が入っていない食品を知りたい…」「なるべくコスパの良いものがいい！」そう思っている人たちに向けて、厳選した無添加商品を紹介します。「添加物は全て危険！絶対排除しないといけない！」という考えではなく、減らせるものはなるべく減らしていくのが良いと考えています。（そのため過剰に危険性を煽ることはしません）ゆるくでも無添加生活を始めたい人は

夏は冷奴とかしゃぶしゃぶ。冬は鍋料理。一年中使うことがあるポン酢だからこそ、どんなものを選ぶかは意外と大切だなと感じています。これまでスーパーで売ってるポン酢をいろいろ試したり、全国から取り寄せたりしたり、手づくりをしたこともありますが、今は橙ぽん酢を使ってます。僕が気に入っている理由は、うまみ調味料を使っていない。そして砂糖などの甘味料を使っていないところ。一般的なポン酢は旨みが強かったり甘みがしっかりしているものも多いですが、このポン酢は柑橘の爽やかな酸味と、だしの旨みがすっと広がる味

8月5日は夏休みKidsクックの第2回目でした今日集まってくれたのは小学4年生のヤンチャーズ僕ちゃんの同級生ですそしてコンガクックの1番常連さんやと思うありがたいよね中学年になってからみんな習い事とかでなかなか集まれないから、こうやって今年もみんなでワイワイできるのが幸せです作ったのは1回目と一緒・おからのクリームコロッケママ達が絶賛するコロッケパン粉にタネ落とすだけやから手も汚れない小麦粉卵パン粉っていう面倒な作業がないそして美味しい・焼き鯖＆焼き鶏withらっきょうソ