漬け

土曜日は旦那さんは休日出勤でしたので日曜日からのスタートです。日曜日は今年に入って初めて京都大原の朝市に行ってきました。久々に食べる「きつねうどん」550円が美味しい。甘く煮たお揚げさんと、なんと言ってもネギが美味しいの。このあとは先週行って感動した「マキノ高原温泉さらさ」さんにきました！10時の開店と同時に入店。女湯には私を除いて他2家族でした。それだけで「混んでる」と感じる私って（笑）マキノ高原の雪は、この1週間で減ってました。高島市の今津町弘川で「ザゼンソウ群生地」

新月の宴。白ワイン飲みながらささっと。ほうれん草はベーコン🥓と炒め、卵を加えて。久々に羽根つき餃子。あまり立派な羽根は付きませんでしたが、良い焦げ目もつき、サクサク。漬けも少々。美味しい焼酎と共に。

日曜日晩酌いいね〜土曜日研修で。在宅ではあるけど疲れたので晩ごはんは2人ではま寿司。その帰りにサミット寄ったらマグロ良さげなん柵が半額！これは買いや！はま寿司で日本酒呑んで軽く酔ってたから寿司の後に刺身を買うあんぽんたん。昨日寿司で今日晩飯刺身、どうしよ？となった。マグロは漬けにして。長芋買ってきて。Aにはマグロ山かけ。長芋残りで酢の物。長芋酢の物初めてやけどアリ。あとは白菜お浸しと買ってきたさつま揚げ。それとAのリクエストでブロッコリースプラウト買ってみた。ちょいピリ？として

49.0いつぶりかの数字をみた⋯わーい！筋肉〜♪(⁠ﾉ⁠≧⁠∇⁠≦⁠)⁠ﾉ⁠⁠ﾐ⁠⁠┻⁠━⁠┻↑複雑な心境あさ雑穀ごはん150、ヨコワ漬け50、温泉卵、具沢山味噌汁、ヨーグルト30、バナナ30、ブルーベリー30間食プロテインデーツボール1個ひる撮影忘れ雑穀ごはん150、サーモンハラス塩焼28、さつまいも煮20、レタス12、具沢山味噌汁、キウイ128、ブルーベリー20よるとろろそば(ゆでた十割そば128、長芋50、ネギ、めんつゆ)、蒸し鶏(皮無しむね肉)65、そら豆2

おはようございます。月曜日の岐阜美山の朝は晴れ。夜間に雪も降ったようでうっすら白くなっていました。今朝も６時に起きてお茶を飲みながらゆっくり新聞に目を通してからの朝ご飯。カンパーニュ焼いてウインナーとオニオンコンソメ、ポンカンと。昨日の衆議院議員総選挙は驚きの結果になりましたね。結果に関して言うことはありませんが、ちょっと怖いと思ったのが日本の国民の傾向。今回も雪崩を打つように我も我もと同じ方向を向いてしまう。ここ何年かの○○ブームにしてもそうですね。食べ物にしても

こんばんは💫殆ど雪の降らない地域だけど、久しぶりに少量の⛄とても雪だるまは作れません。のんびり日曜の朝ごはんは、🐟🐟まぐろ漬け山かけ丼でした😋色薄いけど、ちゃんと漬かってます(^^)/まぐろ漬け山かけ丼作り方・レシピ|クラシル「まぐろ漬け山かけ丼」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。長芋と相性抜群な漬けまぐろ丼レシピの紹介です。忙しい時に重宝するお手軽な一品です。漬けタレはまぐろ以外にもサーモン、ブリ、タイなどの魚と、きゅうりやアボ

秦野市名古木383-1国道246号下り線沿い『漁港食堂秦野店』🅟あり前はワンダーステーキのあった場所に刺身など食べ放題の店が出来たと聞いて遠出してやってきました入店し、先払いでレジで料金で支払うとキッチリ1時間後の時間が書かれた札を渡されますそれでは早速ビュッフェ形式の各コーナーをご紹介まずはなんといってもメインの刺身コーナーからマグロが本マグロ・キハダ・ビンチョウ

千葉県山武郡横芝光町中台にある「まぐろや」の特上と赤身の二色づけ丼2400円です。分厚くて美味しいです。ご飯も大盛りくらいあります。15分前に到着するも5組目。入店後すぐにお会計から始まりますので食べる物を決めておかないといけません。ネットでも購入できるようです。丙午生まれの人が本厄と聞いたので、次の羊は前厄だと気づいたので厄払いに行ってきました。が、佐野厄除け大師に行き受付用紙に記入後お金を払おうとすると42年生まれの人は方位除けも

こんにちは。ツカです。早く暖かくなって欲しいです。火曜日、お昼は、こちらです。『まるしんドライブイン』のキッチンカーのテイクアウトです。「マグロ丼」です。味噌汁は、あさげ。お気に入りです。既に漬けになっているので、付いてる醤油をかけると血圧爆上りになります。美味しかったです。ご馳走様でした。

土曜稽古に出動。7時過ぎなのにまだ暗い。キンタス到着パーソナルトレーニングのおねえさんがいっぱい。フェイラのテント、多め野菜買って、稽古場に向かう。メルロ、逃げない。ざっと掃除してスワイショウ騎射体操（30回）ミニ気功陰陽阿吽天真五相太極剣龍剣太極刀ベンガラ二丁扇一丁扇戸山流居合大森流立居合12月の初めに来たお試しさん、ちゃんと来た。今日は生徒8人。スワイショ

余ったお刺身は「漬けちらし」でいただきま～す(^○^)久しぶりに「三崎」までバイクでお買い物に行ったOtooosanどんだけ張り切ったんか～いと突っ込みを入れたくなるほどの大量買いまぁ、みんなお刺身は大好物ですから喜んで、いっただっきまーすちなみに、これで全部ではありません・・・そりゃ、食べきれませんわそんな時は【1】残ったお刺身を1～1.5センチ角くらいに切って「めんつゆ」に漬け込みます。【2】溶き卵を薄く焼き、細く切って錦糸卵

久しぶりの鹿屋市漁協直営店みなと食堂。混み合う記憶しかないので開店と共に直撃します。カンパチがメインの店です。行ってみます。券売機が導入され店内は行列が出来てます。鹿屋市出身のタレントさん。待ち時間15分くらいで着席出来ました。券売機で注文は住んでいるので着席したら直ぐにＢ定食がやって来ました。カンパチのカルパッチョ。小エビのかき揚げ、カンパチナゲット。カンパチのカマの野菜あんかけ。味噌汁。あら汁とも言えるけどアラは綺麗なカンパチの骨無し切身です。すすりやすい。小鉢。高価

令和7年12月25日（木）今回の釣り魚料理は、神奈川県三浦半島観音崎沖からの持ち帰り釣果、タチウオ90~105cm14本と格闘、美味しくいただきました🍺16時過ぎに帰宅、マッハ？のスピードで解体します。最初の2本は、いつも家庭菜園の野菜を頂いているお隣さんに加熱調理用と刺身用に解体し、無理やり引き取っていただきました。18時過ぎまでに残り12本の頭と内臓と小骨が凄い背ビレを切り取り、腹身を切り離し、適当な大きさに解体です。いや〜、脂の乗りベッタリでした。今回は、職場の同僚3人

ご自由にお持ちください。それは訪れた一軒家カフェの玄関の上り口の【ご自由にお持ちください】と書かれた段ボールの中にありました。たまに、土手などに生えているのを目にする【花梨】。喉に良いのは知っていますが【のど飴】として食べる位で私にとって余り身近なものではないです。どう使うかよくは知らないけれど前から興味はあったので、取り敢えず3個頂きました。初めて触った感じは少しベタベタで香りは何だか独特。皮表面のベタつきは、完熟している証だそうです。貰ったその足で実家へ行き

昨日、アレックスの都合が悪くて棒術居合稽古今日に変更したのだが、夕べ、インフルでダウンと連絡があり、キャンセル。自主トレ朝稽古に行こうと4時半に起きたが、右足首が腫れており、今日は休むことにした。出来なくはないが、明日に備えて、今日は完全休養日とした。寒いんで昼までベッドでうだうだし、さすがに腹減って、11時半ごろ起きだす。昨日の牛丼の残りが少しあるので、それ温めて、玉子でとじて開化丼大変美味しゅうございまし

神様お兄様に頂いた鯵を～３枚にしてアラに熱湯かけて、臭みをとばしてアラを煮出すに強火はタブーやと思ってたんやけど、一回強火で吹きこぼれんばかりに沸かして一度冷ましてから中火でくたくたやると臭みもとんで、よく味も出るみたいよ🙆これ知るまでたまにちょっと生臭さが気になる時があったけど強火でふかしあげると失敗しなくなった🙆友達の板前さんが教えてくれた🤫鯵は結局、これが正解な気がする🙄アラ汁～漬けもとっても美味しいよ🙆明日は久々に～🌊

こんばんは！！14日のお昼は新宿にある三是寿司に行きました！！こちらの人気メニューは数量限定のみこちゃん丼なので、開店の約40分前にお店に行ったところ4番目に並ぶことができました！！という事で今回は大盛りみこちゃん丼（1,200円）を注文！！開店前に予め作られていたので、すぐに大盛りみこちゃん丼が運ばれてきました！！大盛りみこちゃん丼は酢飯の上にマグロやサーモンなどの刺身の漬けがたっぷり盛られていて、横から見るとちらし桶に山盛りのビジュアルでした！！

Ponktutuusin生カジキの月見巣篭りとづけ炙りno35972025.12.6れしぴの窓週間ローテーション(年末年始以外)月：今週のスタートレシピジャンルフリーのお楽しみレシピ火：今週のお蕎麦うどん季節の一杯、人気の蕎麦うどん水：今週の中華注目の街中華からご馳走本格中華まで木：今週の和洋色々定番洋食から、カレー、丼物、定食まで金：今週のビヤゴチビール党推奨週末がぶ飲みレシピ土：今週の酒膳

おはようございます。週明け月曜日の岐阜美山の朝は曇り。雲の切れ間から時折日も差しています。今日から１２月、今年もあと１ヶ月ですね。も～い～くつねると～おしょうがつ～♬月曜日の憂鬱にはもう無縁のわたし、今朝はいつもより３０分早く５時半に起きました。カミさんが関市の美容院に行くのでいつもより早めに出かけるのに合わせました。いつもはわたしが送って行くんですが、続きに父親の所へ行くのでカミさんが車で行きます。簡単に朝ご飯。トーストにピーナッツバター塗ってあとはウインナー炒め

大トロの柵を買いまして一太刀で引いて切り、お刺身でいただいたのは先週のこと旨味と甘味を堪能しましたが、2切れで終了滲みでる脂に食欲奪われお箸進まずわさび醤油に漬けまして数日にわけていただきました。炙りにして柑橘類をふりお塩でいただいてもよかったかも。次回は炙りを試してみよう。

２０２５年１１月１０日（月）スシロー札幌苗穂店全国に展開する回転寿司チェーン「スシロー」。その中でも、「札幌苗穂店」は他店舗との共用駐車場が広く、営業時間も長めで立ち寄りやすい店舗です。タスマニア生サーモン一皿一貫１８０円（税込）上質な脂がしっかりとのり、濃厚ながら締まった食感。満足度の高い一貫でした。かにクリーミーコロッケ２２０円（税込）揚げたてでアツアツ。中はやや柔らかめですが、濃厚なホワイトクリームが口いっぱ

ちょっと昼寝して、16時過ぎ、教室へ。雲が増えてきたが、晴れてる。一限目はまた来なかった。二限目今日もリカルド君休み。教科書第5課早く予約したほうがいいですよ３．どんなところに泊まったらいいですか？４．旅行の口コミレアンドロさんも間違えたがやはりペドロ君も間違えたので、説明これも再び説明。レアンドロさんに出してた会話文の宿題、発表してもらったらブエノスアイレスのチョリパンなる

46.8味見という名のつまみ食い&追加食い発生中。睡眠不足でも何でも無いぞ。なんでやーーーーー上げ膳据え膳予定が入ったので大人しくしておきたいのに…ん？そうやって自制しようとすればするほどたべたくなってる?むむ、困った(*´д｀*)あさ雑穀ごはん130、ゆでたまご、鮭フレーク30、味噌汁(具沢山)、バナナ30、ブルーベリー30、ヨーグルト30、柿50ひる雑穀ごはん120、焼肉(ハラミ)50、焼豚(モモ肉脂身無し)40、ニンニク、温サラダ20(さつまいも、にんじん、ツナ)、

行きつけのスーパー鮮魚コーナーで見つけました。長崎産のハガツオ。十数年通ってますが初めてかも。飲食店の刺盛りか何かで食べたことがあるかもですが記憶にありません。夫婦二人で食べるには大きいので半身だけ売ってもらい、刺身、ユッケ風、漬けで食べました。狐顔から「キツネガツオ」なんて呼ばれるハガツオはカツオとは種が異なり、イソマグロに近いらしいです。確かに身の色はカツオほど赤身が強くはありませんね。刺身を宮崎県の甘醤油で食すと、柔らかい身と甘い脂…コレ、めっちゃ美味しい！カツオのよう

〈私の釣果〉ワラサ70cm(3.5kg)1本カワハギ23cm1枚釣果はわずかですが、食材としては十分です。にぎり寿司左はワラサ(腹身)真ん中ワラサ(背身)右はカワハギ。カワハギは肝醤油を乗っけて。ワラサのカマ塩焼きめちゃめちゃジューシーなお肉～♪シンプルに塩のみで焼くのが一番美味しい。ワラサつみれ汁ワラサのすき身をネギと一緒に叩いて、つみれにしました。やさしい味わいが合います。ワラサ韓国風刺身キムチ、塩、ごま油で韓国風。しっかりごはんのおかずです。ワ

【ごま醤油漬けだれ】主要な食材（g数、個数）刺身用の魚適量(レシピ量だと300～500gくらいが目安)調味料（g数、大さじ小さじ）濃口醤油100cc(120g)お酒(清酒)50cc(50g)みりん50cc(60g)わさび10～15gすりごま5g◎gで測る場合は比重の計算をしないといけないので注意！1,鍋にお酒とみりんを入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。液量が2/3になるくらいが目安。2,醤油を加えて一度沸かし火を止める。3

おはようございます。いやー昨日は食い入るように観ました。とにかくよかった日ハムどんどん強くなる。しかしながらソフトバンクホークスおめでとう悩みつつ行ったプール40分。シャワーだけ浴びてお買い物へ。ミックス刺身が綺麗だったので漬けにしました。今日がうまい夜はブロッコリーとスナップえんどうを入れてグラタンに。わたしは小さいバージョン。立派な里芋と茄子🍆を頂いたので何を作ろうかな。あー寒くなった〜

チルドで放置してしまった白エビさん。少し漬けになってもらってふっくら復活してもらいました。【超おおよその分量】白エビ1/2パック、日本酒小さじ2、みりん小さじ1、薄口醤油小さじ11調味料全部混ぜて、白エビを10分位漬ける。

いつもお世話になっております皆さんご機嫌いかがでしょうか？台風22号23号と太平洋に波高をもたらししばらく釣りに行けませんでした少し波が収まったので、河口のテトラ周りでエバやセイゴを狙ったのですがコツリともせずボウズでしたこのまま帰ると泣きたくなるので少し沖に出ましたお相手してくれたのは、カンパチの子とヤイトガツオたちでした大きくなくていいんですまさに小魚専科の王道ばく進ですありがたく刺身と漬けで戴きました海に感謝です

46.9スッキリ快腸(^人^)あさ雑穀ごはん110、鮭フレーク25、味玉1個、野菜スープ(具沢山)、ブルーベリー30、バナナ30ひる雑穀ごはん150、トマトスープ(豚ヒレ95、キャベツ、万願寺唐辛子、えのき)、梨100よる雑穀ごはん110、シロカワカジキ漬け56、煮物100(糸こん50、大根、人参、三度豆)、味噌炒め30(白菜、厚揚げ)、万願寺唐辛子おかか和え20、味噌汁(小松菜、モヤシ)、シャインマスカット30、かぼちゃ60