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先日能登での炊き出しに使用した能登産の蕎麦が玄で入荷しました。七尾市中島町産で品種はとよむすめ(栃木の葛生在来がベース)です。先日は温かい蕎麦用だったので抜き実の微粉で利用しましたが今回はいつも通り玄の挽ぐるみで試してみます。ちょっと粒が大きいのでやや大味になるかもしれませんが抜き実は奇麗な緑色をしてるので爽やかな香りを感じられると思います。いずれにせよいつもの福井の在来とはまた趣の違う蕎麦なので良かったらこの機会に。桜が終わって新緑が奇麗な季節になりました。と言うか今日は
月曜日は軽めの食事が多いです。週末、酒を呑みながら、割と重めの食事にしがちなので。ということで、鶏蕎麦にしました。昆布と鰹節で出汁を引いて、味醂、酒、醤油で味付け。小さめに切った鶏もも肉を入れて、その味も汁に乗せながら。あとは蕎麦を茹でて、汁を張って、いただくだけです。▲ネギは必須……青みがほしくてホウレンソウを入れました。温かい蕎麦をつくるときは、茹でたあと、一度水と氷で〆まして。改めて沸騰した湯で1分ほど温めてから、汁を注いで
最近はポカポカ陽気が続き桜も散り始めたのでそろそろ温蕎麦も食べ納めが近づいて来ているように感じます。週末は仕事が長引いて12時半頃に高円寺を通ったので環七通り沿いにある立ち食い蕎麦屋の『江戸丸』さんでランチを食べました♪このお店は完全な立ち食いスタイルのお店ですがお店の横に簡易テーブルと椅子が用意されています。「かけそば」が360円(税込)からあり、「ミニ丼と麺のセット」が750円(税込)であります。◆献立この店で私のお気に入りは春菊天そばで、玉子をトッピングするのがいつもの
詫び助と茶々丸と🧓です可愛い❤️可愛い❤️娘の猫様、しまこ可愛い❤️夜は冷たい蕎麦か温かい蕎麦にするか?どっちゃでも、エエか今日もお付き合い有り難うございますではでは明日も宜しく🧓
本日のおうちご飯は・・・。我が家の今日の夕食です。鶏むね肉の唐揚げ、かぼちゃの煮付けとサラダです。それに温かい蕎麦も出てきましたよ~。今日はアルコールは無しです。休肝日なので。
こんにちは。サイキックチャネラーキュアサロンマナです。キュアサロンマナとは?キュア:治す、治療する、癒すサロン:部屋を意味する言葉マナ:超自然的または神の力、奇跡の力奇跡の力で、あなたの心と体を癒しますキュアサロンマナのお客様、N様。そのご主人様が独立開業にあたり、不動明王尊に商売繁盛を祈願したいということでしたので、生駒山宝山寺を参拝しています。宝山寺の護摩祈祷まで終わらせて、今からランチにします。
昆布と鰹節で出汁をたっぷり引いて、酒と味醂と醤油で味付けして、出汁と塩とで煮込んだキノコとネギを乗せた、温かい蕎麦。週末は呑むのが基本なので、週明けの月曜日は、免罪符として少々ヘルシーに仕上げないと、という意識が働きます。▲なので、出汁も自分でちゃんと引くのが基本。塩分調整ができるのでね。乾麺を美味しく茹でるコツ、調べてみたりしながら。美味しかった~💡ごちそうさま~✨
ブロ友のまあやんさんが時々ご利用されている個人経営の立ち食い蕎麦屋の『立喰そばもも家』さんに以前からずっと興味を持っていましたが昨日、東府中へ行った帰りにランチを食べてきました♪最寄り駅は近年建て替わった真新しい多磨駅から徒歩3分、朝日町通り沿いで営業しています。13時30分頃に訪れましたが、2つあるテーブル席が埋まっていたのでカウンターで立って食べることにしました。そば・うどんの「かけ」が350円(税込)からあり、大盛は+100円(税込)です。天ぷら・わかめ・きつねなど
京都プチ観光昼は蕎麦聖アグネス教会のすぐ近くちょっと奥まった場所石畳の路地にあったお店「創業40年、まだまだ赤ちゃんです」っと言っておられました『竹邑庵太郎敦盛』へ急で幅狭い、緋毛氈の階段を上り2階の和室へ九条ネギの下に卵黄、それらを混ぜ冷たいお出汁(白とっくり)を入れ冷たい皿蕎麦を入れていただきます私のチョイス、追っかけ皿そば970円ロゴパパチョイスあつもり蕎麦950円蒸篭に入った温かい蕎麦温かいお出汁につけていただきます蕎麦は黒めでコシが⭕️箸休めの梅
無事に着陸ここからレンタカーを借りて出雲大社へその前に稲佐の浜へ風も穏やかで浜にいる割には寒くなくて海岸の砂を頂いて一ノ鳥居から工事中🚧ちょっと寄り道パン🥖を買い11時なので先ずはランチ出雲そば寒かったので温かい蕎麦蕎麦湯にお蕎麦が入っていてつゆを入れながら味の調節いらない…言うの忘れたごめんなさいした
久しぶりの古い友人とたっぷり飲んだシメはラーメンではなくシメ蕎麦!やまと豚バラ肉と舞茸ネギの温かい蕎麦を食べました〜さっそくスタッフみんなでいただきましたーあ!飲み過ぎたのは自分だけです〜なのでスタッフの蕎麦は具材たっぷりです〜うーん沁みるぅ〜ホッとする優しいお味です〜そんなこんなでもう飲み過ぎないことを誓うある日の話だったとさッ!
本日はゆで太郎での朝ごはんになります。ギリギリ10時50分にすべり込みセーフです。この朝ごはんは11時迄なので、危なかったです。温かい蕎麦とかき揚げ丼セットにカレールー😋ありがたい無料クーポンのカレールーです。かき揚げ丼も美味しい😋ので、最近は選びます。温かい蕎麦と一緒に絡めてカレーそばです。🤗少しだけですか、散歩して🚶♀️来ました。丁度良い天気で、散歩日和でしたね。😊
実家用事ミッション完了帰りに昼ごはん🍚🍚🍚ゆで太郎今月末で使えなくなるトッピングサービス券があるので使わなければ天丼、温かい蕎麦セット無料トッピングはかき揚げにしました〜♪(´▽`)頂きましょ
昨日はブロ友のまあやんさんの紹介で新大塚駅の近くにある老舗の立ち食い蕎麦屋『そばうどんやよい』さんでランチを食べました♪ひと頃は毎日のように立ち食い蕎麦屋でランチを食べていたので都内にある立ち食い蕎麦屋はかなりの数を周りました。まあやんさんからこのお店を紹介されても未訪問のお店でした。さらに先日のまあやんさんのブログを拝見してご高齢のご夫妻による個人経営のお店のようでしたので「これは食べに行くしかない」と思い、東池袋へ行った足で食べて来ました!最寄り駅は地下鉄丸ノ内線新
4回目の更新です名古屋から帰宅しました前の記事でアップした今日、いただいた昆布だしであったかい蕎麦遅くなったのでこんな感じの晩御飯幻の米ミネアサヒ皇室献上献穀米2kg(愛知県産ミネアサヒ)日本製国産米庄楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}今、使っている昆布だしより自然の旨み、感じます[冷蔵]タカノフーズおかめ納豆やみつき薬味山わさび納豆たれ・山わさび加工品付40g×3P×10個納豆ナットウなっとうまとめ買い大豆発酵
昨日のお昼に訪れたのは大手町の香り家さん既に4、5人待たれていてちょっと寒いけど、外で待ちましたお客さんが数人帰られてもなかなか呼んでもらえず寒さのせいかずいぶん待たされた気がしますやっとこさ、呼んでもらえて中に入ると奥の方とか席も空いていて寒いんだからもっと早く呼んで欲しかったなスタッフさんが足りないのかな?今回は待たされてたせいか温かい蕎麦期間限定の桜海老入りかき揚げ蕎麦チョイスですあさりご飯は無料でオーダーできるのでそれもお願いしましたお蕎麦は文句なく美味しい前回
こんばんはブログ訪問ありがとうございますタクコウタパパです今宵、かなり大粒な雪が降ってきました❄️明日の朝が少し心配ですε-(´∀`;)今朝の朝刊の一面⏬『記憶風化させない』改めて、、、生かされている事に感謝しながら、これからも生活していきたいと思います。久しぶりに某方から連絡があり、しばし談笑^^お元気そうで何よりです♪どうも有り難う御座いました🙇♂️さて、今日のお昼は先日に引き続きコチラへ⏬今日は肌寒かったので、温かい蕎麦ととり天半熟卵丼のセットをいた
おはようございます今日は晴れ。花粉飛散してるなぁ目が痒い外仕事の方には申し訳ないけど、今は雨降りか雪降りの天気を希望しますさて、まだまだ寒い季節。私は真冬でも冷たい蕎麦が好きなので雪降りだろうが、雨降りだろうが冷たいおろし蕎麦や冷たいとろろ蕎麦を注文するんですが…最近、年齢のせいか、温かい蕎麦を選ぶ事が増えました温かい蕎麦には、天ぷら必須身体も胃袋も温まりました今日の買い物行く前は花粉対策して行くか行きたくないなぁ今日も1日、ご安全に
デカ盛りで有名な店ですね。大盛り頼むと大変なことになる。かき揚げ丼セット、温かい蕎麦で。かき揚げがデカい。温かい蕎麦外の看板温かい蕎麦にしたのこの日がちょっと寒かったのと後から蕎麦に入れて食べようということだったのですがかき揚げがデカすぎるのと蕎麦もボリュームたっぷりなので入れるスペースが無いとwなかなか難しいもんです。ここの蕎麦は冷たいほうが美味しいかな。最初からそうやって食べる前提のような。食べログはこちら二月堂(五反田/そば)★★★☆☆3.45■予算(夜)
早朝の雪景色カラーで撮っているのにモノクロみたいでした♪雪は大根おろし系で雨のおかげですぐに溶けてくれてホッ。雪→みぞれ→雨→曇り→晴れ昼間にはえ?雪なんて降った?という景色でしたが風が冷たくて体感温度は低めでした。雪おろし用ハンディワイパースポンジ(伸縮タイプ)一昨年、買ったもののまったく出番がなくて使い心地をよーやく確かめられました!(オットが)いい感じだそう〜。わが家の場合、必
妻が買ってきた東丸のそばスープこれで温かい蕎麦を作ってみました蕎麦は俺の気に入っている十割蕎麦ネギと椎茸で東丸のスープを使い温かい蕎麦が完成とろろに黄身を入れとろろ蕎麦にしてみましたこの東丸のそばスープは炊き込みご飯や鍋にも使えるって便利だねベンツのチーズケーキ?モト冬樹『ベンツのチーズケーキ?』妻が車の検査に行った時に買ってきたチーズケーキなんとベンツのチーズケーキこんなの初めて見たねこれがけっこう美味しかったフレンチトーストの作り方モト冬樹『フレ…
こんにちは(ᵕᴗᵕ)だんだんとSNS離れしてきている今日この頃・・・久しぶりにネタが見つかったので投稿📱♬∗*゚お客様とランチいつものとち蕎麦へ行った日が寒かったので温かい蕎麦にしました。美味しくいただきましたありがとうございます
蕎麦のつゆを自分で作るようになり早数ヶ月(どれくらい前から作り出したか忘れました)最初は冷たい蕎麦をつけダレで食べていましたが、納得いく出来あがりにならず…しかも、冷たい蕎麦だと軽く1袋分(2人前)を食べてしまいますで、温かい蕎麦へ変更(笑)温かい蕎麦はつゆがある分、蕎麦の量は1人前で満足できますめんつゆを試行錯誤していましたが、ついに納得の行く汁の作り方を発見温かい蕎麦は作り置きした基になる自家製めんつゆに、出汁・醤油・ラカント・みりん・塩と入れたい具を一緒に煮る事で野菜も一緒に
最近、PCをする機会が増え、新しいことをやり始めるにつれて、どうしても意味不明な箇所が出てくる🥹その度にネットで検索し、試行錯誤するものの解決出来ないところがあるので、不定期だがプロにお聞きすることにしている。今日は、1時間だけの講習だが、不明な点をピックアップしておいて、時間内に教えて貰おうと、時々時計を見ながら、こちらは必死😅さすがプロは、その疑問点をスパスパッと解決して、説明してくれるので、何という爽快感‼️今日のイチオシは、自分が3ステップかけて変換していた画像を、色
今年初となる高円寺にあるお気に入りの立ち食い蕎麦屋の『江戸丸』さんでランチを食べました♪JR高円寺駅から徒歩7分、環七通り沿いのロードサイド店です。冷たい外気にさらされての完全な立ち食いスタイルのお店です。お店の横にはキャンプなどで使う簡易テーブルと椅子が置いてあります。早朝から営業しているのでトラックやタクシーの運転手からも絶大な人気があります。注文は昔ながらのカウンター越しに口頭で伝えるシステムです。「かけそば」が360円(税込)、「ミニ丼と麺のセット」が750円(税込)です
最後の1人前蕎麦温かい蕎麦で肉そば。
まいど~。大阪で株やってますタヌキ野郎です。クリエイトレストランツの株主優待でかごの屋ランチです。初めて温かい蕎麦を食べました。関西風の出汁のお蕎麦でした。😋ごちそうさま会員特典では
昼御飯温かい蕎麦大根明太子和え海老天と餅入り
先日、上井草駅前の立ち食い蕎麦屋で食べようと思ってドタキャンした『とらや』さんでランチを食べました♪上井草に立ち食い蕎麦屋さんがあるとは知りませんでしたので妙に気になっていました。聞くところによるとこのお店は隣にある居酒屋の「いきや」さんが経営し、昨年12月12日にオープンしたそうです。「かけ」そば・うどんが390円(税込)からあり、ミニセットメニューはカレー、かき揚げ丼、肉とら丼が各350円(税込)であります。◆店頭メニューお店に入るとメニューが壁に貼ってあり、店名の「と
この日のランチは・・・栃木市です手打蕎麦〔健庵〕さんです特に大きな看板や・幟が無いので…普通の民家ぽいのメニュー〔季節限定〕〔冷たい麺〕〔温かい麺〕〔丼もの〕〔かけそば・ミニ玉子丼〕セットを注文しました温かい蕎麦〔シッカリ角が立った手打ち!って麺でした〕〔温でもコシが終盤までありました〕〔ミニ玉子丼〕別添え〔香の物・薬味〕最後まで美味しく頂けました完食画像も撮ったのですが〔添付はしませんでした〕