温かい蕎麦

滋賀県大津市にある店。比叡山の麓、京阪石山坂本線の坂本比叡山口駅のそばに佇んでいる。歴史を感じる店内で茶をすする。落ち着きます。古代そば古代そばは、温かい蕎麦で、ゆばとおろし生姜入り。関西出汁の汁に生姜はとても合っていて美味い。関東風の汁だとこうはならないですね。ゆば、美味しいです。ただ、ゆばの美味しさが何なのか自分はよくわかりません。ゆば好きの方、美味しさの基準を教えてほしい。関西風の汁に蕎麦が合う。美味い。比叡山の麓までは来ましたが、比叡山は行ったことがない

「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言った物で最近朝晩はかなり涼しくなってきましたそこで今朝のダイエット食は・・・久しぶりに温かい蕎麦「なめこ蕎麦」なめこのヌメヌメで体が温まる・・・なめこは生で食べちゃダメらしいですね・・・裏の説明書き読んで良かった～ーーーーーーーーーーーーーーーーーー先日、テニスクラブのSさんのガットが切れて張替を・・・ガットが切れたのは5年振りらしいです多分、次回切れるのは次の国勢調査がある5年後ぐらいと予想して・・・