渡り蟹

お早うございます。渡り蟹です。１杯５００円でした。スーパーにありました。渡り蟹にしては、大きいので雄だなと思いました。私は、渡り蟹のメスの卵が大好きです。やはり、雄で卵はありませんでした。身も雌の方がしまっているのかな？と思いました。でも、渡り蟹は美味しかったです。ご馳走様でした。１日１回下をクリックしてもらえると嬉しいですhttps://www.hiroshima-blog.com/wj.php?cd=06xe

昨日の夕方のニュースにて、渡り蟹が昨年の2倍の漁獲高にて、お求め易くなっていると流れ、ニュースの後に「明日買っといて」との声も流れてきた。好き勝手している身分だからな・・・早速にマルトモ水産に行って参りました。今日のお供はカワサキ250TR、何処に行くにはポジションも楽で、乗り易く重宝しているバイクです。店内に入ると！水槽に渡り蟹がギッシリ詰まっており、以外にデカイなと見てました。店員さんに「渡り蟹ください。」と声を掛けると「どのこにしますか？」と！指名制度があるの

皆様、おはようございますm(__)mこれを付けて欲しいあれが食べたいなどなどご要望があれば是非お問い合わせくださいね

今日は三河湾の渡り蟹が入荷しています。昔は丁度今の秋祭りの頃、三河湾の渡り蟹をよく食べた記憶があります。最近は渡り蟹も不漁でなかなかとれないか、あっても小ぶりな渡り蟹が多いです。その希少な渡り蟹を蒸してさばいて、水菜菊花、とんぶりと和えて土佐酢をかけました。渡り蟹の菊花和えしっとり旨味のある渡り蟹と土佐酢ジュレが相性よく、水菜やとんぶりの食感ともバランスいいです。こちらに合わせて北海道ワインを一緒にどうぞ！taiyo2021ワイン畑浦本こちらのtaiyoは元さっぽ

おはようございます。昨日、私はウチの姉と一緒に、近江八幡のイオンモールへ行ってまいりました。ウチの姉は映画鑑賞、私は買い物が目的です。そして、イタリア料理専門店で「渡り蟹のトマトソース・パスタ」を頂きました。蟹の甲羅にも、実が入っているのかと思いきや、空っぽ…ピリ辛で、とても美味しかったです。そして、近江八幡のイオンモールからの帰宅途中で、「横浜家系ラーメン」に立ち寄り、魚介🦪スープの「全部乗せラーメン」を頂きました。前回行った時は、「並」だと物足りなかったので、今回は「大」を注文しました。

皆様、おはようございますm(__)mある日のおまかせコース海の旬と山の旬このお料理を仕立てるのに調味料は必要ないです

皆様、おはようございますm(__)mお客様のご要望で1人一匹の渡り蟹をつけたコースをとなんとか無事に入荷しましたこのようなご要望は天候など様々な要因をクリアする必要があるので当日入荷するまで冷や冷やですでも入荷してひと安心です

先日奈良に住む妹と近くに住む従妹と私の3人で西浦温泉に行って来ましたどのホテルにしようか迷ったのですがもう何十年も前に行った事のある東海園に決めました蒲郡市は三河湾を望み風景が良いので西浦温泉形原温泉三谷温泉と各種温泉があります♨その中でも西浦温泉は海の近くなので人気があると思いますコロナの前まではどこも外国人などで大賑わいだったのですが今は観光客も減ってしまって静かになりました3時にチェックインをして部屋から窓の外を見ると三河湾が見られま

少し涼しくなった九月の終わりに訪問シンガポール旅行記🇸🇬が長引いて、日本料理は季節感の先取りが命(私見)なのに…月を跨ぎたくなかったぁ〜では、気を取り直して渡り蟹器がまさに秋です秋満載の虫かご大好きな鮎の一夜干し白味噌に胡麻豆腐のお椀いまだかつてないほどの口触りのよい滑らかな胡麻豆腐でしたあらとカマスあらはクエと似ていて同じと思われたりするようですが違うお魚です(あらはアラ科、クエはハタ科)マイナーですが、おいしい高級魚です🐟カマスは皮目を焼いて塩を振ってるということで、

まいど！熊取は、大宮の魚勝です皆さん、いよいよ明日から祭りのはじまりですね天気も良さげでよい祭が出来そうですねで今日は、祭用の渡り蟹の仕込みです毎度有難うございます

実家からワタリガニと煮アワビを頂きましたーワタリガニは切り分けして肉取れそうな部分は出刃包丁で半割にしときます。ニンニク炒めたあと、カニ味噌󠄀は先に白ワインで炒めて濾すカニの身と足はその後焼いて香りを出す？？トマトピューレ、トマト缶入れて少し煮る。カニ取り出して、濾したカニ味噌加えたソースとパスタを和えて出来上がり。煮たアワビ肝も一緒に食べます。めちゃ柔らかくて美味しかったです。実家に感謝

こんにちはこはるです福岡、北九州にきているこはる前回どしゃ降りの中行った、こちらへ再訪問鮨加津前回とても美味しかったお寿司やさんです今回は家族みんなで来れて嬉しいお刺身の盛り合わせウニは殻付きですお刺身の続きで牡蠣🦪や赤貝🐚シャコなど、珍しいシャコはフォルムが怖くて避けてましたが初めて挑戦しました渡り蟹🦀身がほぐしてあって食べやすいキッズがこれを食べて蟹が大好きになりましたこはるが大好き鮎の塩焼きじっくり焼いてあるので頭から尻尾まで全部食べれるのが好きパパが前回

こんにちは。今日は晴れましたね。全く、連休があけたら晴れるという・・😞気温も上がり、半袖で過ごせる陽気になりました。でも暑すぎないですね、やはり秋めいてきているのを感じます。嬉しいな。先日旬華なか村さんで悶絶したフカヒレ入りのピータン茶碗蒸し、渡り蟹とフカヒレのあんこれがあまりにも美味しかったので興が乗って、大変贅沢な？茶碗蒸しをつくってみました。はは・・😂春巻きやコロッケ同様に、ただの茶碗蒸しにしか見えない💦何が贅沢って、手間ひま

今年に入ってからよく見かけた占いに『2025年7月〜2026年6月は神様からのプレゼントのような期間で2026年7月からは新たな人生のステージに向かう』って言う占いをあちこちで見かけた確かに、旅行に色々行きたい気分が湧いきて色々行けたなぁ今までは、せいぜい年に2〜3回の九州県内旅行だったけど旦那も定年退職後の再任用で休みも取りやすくなったし1番は、娘の訪問診療をしてくださってる病院がショートステイを始められて発熱しても安心してお任せできるようになったこと今までは、発熱

はるまきは子どもの頃から、渡り蟹や海老は、贅沢に食べてきましたよ♫父が漁師さんだったのて、おやつにして、パクパク食べてたんですよ。でもね母が亡くなる少し前に、実家に帰った時に、久しぶりに渡り蟹か、茹でてあって、食べてみたら美味しくてね。滅多に帰ることも無いし、母のぶんも食べて良いよとうれしい嬉しくて、遠慮なく食べたのですよ✌ところがそれから1ヶ月後に母は亡くなってしまったのです。そんな事があって、はるまきには渡り蟹は特別なものになってるですよ。蟹もいろいろ売ってあるのですが

2026年9月3日、福岡市東区箱崎1丁目「筥崎鳩太郎商店」にて。渡り蟹のつけ麺ランチ。（写真は麺大盛、1300円・税込）平日のお昼。腰の痛みがひどくて仕事を休んでいたワタシ。思い余って紹介された鍼灸院へ行って施術してもらったら、あら不思議、重かった腰がかなり軽くなり、本当に鍼灸師様様！施術が終わったらお昼、せっかくだし食べて帰るかということで、↓のお店に立ち寄った。筥崎鳩太郎商店(箱崎宮前/カフェ)★★★☆☆3.49■【箱崎宮前駅徒歩3分、筥崎宮徒歩1分】古民家風カフェ＆和装ガ

⁡この夜の居酒屋我が家は、秋の味覚、秋刀魚をメインに渡り蟹の味噌汁、モロヘイヤ青パパイヤきんぴら等々をツマミに、秋の酒、キリン秋味🍺群馬県川場村永井酒造水芭蕉純米吟醸ひやおろし🍶⁡秋刀魚はまだまだ？今年は？脂がのってませんが、今年初生秋刀魚は刺身に塩焼きに秋を感じられました。⁡キリン秋味は、名前の通り秋の味覚にピッタリの苦味が効いて、スッキリしてる旨いビール🍺⁡水芭蕉ひやおろしも夏の終焉を感じる秋酒で、スッキリ飲みやすいが、後味に旨味が広がる

また実家ネタ(^o^)ラスト夕食だよー(*^^*)渡り蟹のトマトクリームパスタ夏野菜のキッシュサーモンのエスカベッシュじゃこサラダパスタは当初の献立には入れてなかったんだけど…急遽、甥っ子が来ることになったから料理の量が足りないと思って(TдT)仕込みに来た日、余市のスーパーに寄って、渡り蟹を買い足したよ！蟹の解体は母に発注！実家にあった完熟トマトを使って…2人前ぐらいかな？特に母と甥っ子に人気！甥っ子は1人前以上食べてたかも(^o^;)キッシュは生地

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。現在、大学院生の娘と大学生の息子はアメリカ在住のため、50代夫婦と18歳のトイプードルで老後生活のような毎日を送っています。毎日、お酒を飲むことが楽しみ！そんなお酒好き夫婦のいつもの風景を愛知からお届けします。【いつもいいね！やフォローありがとうございます】こんにちは。愛知県最大級の市場「一色さかな村」へ行ってきました。朝4時からすごい人にびっくり‼︎そこで買った食材で作った夕食です。1番の目的は、愛知県の渡り蟹です。活き渡り蟹が目

今の、時期のカニ渡り蟹です！さかな波波では、お店で調理をし、湯がきガニを、お出ししています。なんとも言えない、美味しさです。磯の香りと、潮の香り。味は、濃厚で、甘みがあります。数に、限りがありますので、事前予約にてお出しいたします。さかな波波京都市役所前駅近く。創業24年天然物専門の魚料理店です。京都府現代の名工による、旬の魚料理が、味わえます。単品料理、コース料理も承ります。オープンキッチンカウンター8席（最大10名様)完全個室5名様2部屋（最大10名様)京都市中京

この日は朝一の飛行機で到着したグルメ友さん夫婦も合流今回集まる人数MAX総勢5人で韓国グルメ楽しんじゃいますやってきたのは韓国3大水産市場の1つ『仁川魚総合市場』（過去記事①②）とっても広いお魚市場ですとりあえずお昼に食べるお魚を物色6月の旬は渡り蟹そしてあれば烏賊『チェボミネ』とりあえずこちらで烏賊と鮑GET甲烏賊1匹2万W×2+鮑5個1万W×2=6万W違うお店で渡り蟹を購入1番大きいサイズの蟹を買いました渡り蟹3ｋ1

とある事をきっかけに、ご用意する事となった国産黒毛和牛佐賀牛牛タン🐮✨国産の牛タンは本当に希少で、中々手に入らにいとの事。つくしでも入荷は順番待ち中でしたが、やっと再入荷いたしました〜💦Q,国産牛タンは何が違う？A,香り、甘み、旨みはもちろんなのですが……牛タンですので、他の部位と違って噛み締める時間が長いと思います。咀嚼している間も、余韻までもが、ずーっと美味しいんです💕︎つくしの牛タンは、薄くスライスするのではなく塊のままで焼いて、カットしてご用意しております

台風🌀が来てますね💦風が吹いて、気温も少し低め。かなり過ごしやすい日が続いておりますが……明日には雨の予報☔風も強くなっております。お気をつけくださいませ。さぁ！お盆休みも真っ只中！！美味しいお食事で、連休に華を✨本日のオススメはこちら！お盆なので、仕入れも多めです💦💦💦立派だぁ〜💕︎明石鯛✨こちらも立派ですよ！縞鯵✨旨みも最高💕︎鯵？！ひらアジ？！？！酢でしめて、サッパリしつつ旨味もUP💕︎そして小鮎✨仕入れたなら、いつも大好評💕︎からりと揚げて唐揚げに✨

超濃厚で繊細な極旨ラーメンめん処乃木西堀のイタリア軒向かいの小路にあるめん処乃木さん。今年の2月にオープン以来、昼・夜営業でしたが、8月6日より深夜営業へ営業時間変更。営業時間変更初日とその2日後に伺った際の投稿となります。メニュー以前、めんの坊として営業されていた時に人気メニューだった炒飯が復活したとの事でとても楽しみ。この日はノンアル。烏龍茶で乾杯。ニンニクきゅうり450円麻婆豆腐1,100円豆板醤や甜麺醤等の旨味の強い少し甘めな麻婆豆腐。酒のアテやご飯が欲しくなる味

おはようございます、HANAMITSU嫁です!8月10日月曜ディナー沢山空席できました。お断りしてしまったお客様大変申し訳ありません。8月16日日曜ディナーお日にち変更ありました。沢山空席できました。よろしくお願い致します。他の日も空いております。まさにお盆、いつも通り暇です。ご予約のお電話は、私が取るようにしています。シェフがお取りする事は極力ないようにしています。シェフの仕込みに集中してもらいたいからというのはありますが、トラブル防止の為です。私も完璧ではありません

初回移植の時、移植後ジンクスにあやかるべく、ワタリガニのパスタを求めて検索しまくり今でも地味に探し続けています。期間限定メニューだと鎌倉パスタ・ジョリーパスタ・ジョナサン等で出しているようですが、通常メニューはなかなかないので2026年8月時点、ワタリガニのパスタが食べられるチェーン店をまとめますこれからも見つけ次第ちょこちょこ更新していきますどなたかの参考になりますように※私が個人的にネットで調べたもので、実際のメニューや価格は変わっている可能性があります。

こんにちは本日はボリューム満点のフルコースをご紹介します・冷前菜２品・宮城県産メカジキとオレンジとディル風味のマリネ・伊産ブラッティーナチーズとアメリカンチェリーのピスタチオペーストあえ仏産生ハムと伊産パーネカラザウ添え・グリーンアスパラにパンチェッタ巻きソテーウズラの目玉焼きのせゆで卵のソース・花ズッキーニにナスポルペッティを詰めてフリットに・山口県産ハモと静岡県産シラスと野菜のガーリックオイルスパゲッティ（１皿２名様分＋１００

「孤独のパスタ」２５１４店目は、初の海老名のTOTTYSTATION（トッティステーション）。本店は古民家だが駅から１キロ。帰りにタクシーが見つからず、猛暑の中歩くことになったら大変なので、ほぼ駅直結ビル内のこちらへ。どちらも新規訪問店1は同じですから😄初めての海老名は、商業ビルに入るお店も地元系も多いようで新鮮😄目指すお店は人気店だ。渡り蟹のトマトクリーム（2050円税込み）にスパークリングワイン（７５０円）を注文。スパークリングワイン。うーんもう一声😄ワントレイに乗るサラ

・・渡り蟹♂今は♂がシーズン先月♀を、今月♂を、と両方楽しみにきてくださる蟹好きな皆様ありがとうございます！※写真はお2人で1杯シェアされた量です7/23、24とこの二日間は夜のお席ご案内可能です！今週ご案内可能なお席は:ランチ▶︎土曜1テーブルのみディナ▶︎今夜、明日のみお問合せ是非是非是非是非！お待ちしております☺︎☺︎ご予約はこちらから🦀食材の個性を楽しむイタリアンilcorazziere-TableCheck(テーブルチェック)人気店の24時間無

昨日、週末に向けてカンジャンケジャン作りカルディで買ってきた焼肉のタレとキムチの素これにプラス水や醤油やニンニク🧄など入れてオリジナルタレを2種類作りました蟹は解凍🦀1のタレキムチの素入り2のタレは辛味少なめそして２４時間経ったので2のタレの🦀を味見味噌タップリ美味しいに決まってたピリピリもしなかったで、先程、甲羅と身半分をご飯に乗せてパクリ！韓国海苔も乗せてめちゃくちゃ美味かったあと1匹食べるの楽しみだなぁ明日食べますおわり