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2026年スタートしておりますね皆様どんな年末年始ですか?弊店は本日4日から営業スタートしております今日はノンビリしているだろう・・と思っておりましたが皆様お待ちになていたご様子で賑やかな2026年スタートとなりました深く感謝です明日5日は定休日です通販もお休みです連日寒い日々です皆様も十分ご自愛くださいませ今年もどうぞ宜しくお願い致します余りの寒さに同じ防寒帽
かなり以前、いつも拝見しているブログで知り、いつか味わいたいと思っていた奈良のスペシャルティコーヒー専門店・ロクメイコーヒーさんグランスタ丸の内に出店されていることを知り!関東で伺えるとは!作秋、念願叶いました!スペース的にはコンパクトだけれど、淡い木目や黒、ペールトーン色調、ほの暗さ、落ち着いた音楽にホッと♪スイーツ系も気になるところ、奈良本店さんと同じものだというクロワッサン!美味しい口コミよく見かけていたので!薄層連なってのサクサクサクッ→内側のふっくらもっちり!噛むほどに軽やか
スイーツファンの皆さんどうも。えっ?スイーツ食べる余裕などない?それは可哀想(^_^;)本題。美味しい自家焙煎珈琲を頂きに「HACHIOCOFFEE」さんへ。お店は徳島市西二軒屋町、眉山の麓で阿波銀行二軒屋支店の奥まった所にあります。お店前の道路は一方通行、駐車場はお店前の道を挟んだ所に4台分。古民家をリノベしたお店はコンパクト。大人数では無理よ(~_~)午後のひとときを優雅に彩ったコチラ↓塩チョコクッキー!お店の自家焙煎珈琲、深煎りのダーク80と共に。
大晦日下北沢はすでに多くの店がお正月休みに入っており少し閑散としている・・が外国人観光客の方は大晦日もお正月も全く関係なくでも店が閉まっていると途方に暮れる方が多いご常連さんから頂きました2026年カレンダー可愛い雨ちゃんも一緒に・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2025年いろいろありましたが無事年末を迎える事になりました皆様に感謝申し上げま
んま。このくらいの苦味がいい。苦いのがいい。深煎りだって。深煎りがちょうどいい味覚になったのだ。前は深煎りが苦手だった。踏み台昇降を49分やったあとだからかな?今日は踏み台昇降を1時間50分やりました。っていうか、今頃Noëlを飲むっていう(笑)クリスマスが終わってからまだ飲んでいないことに気付いた。
今年もあと1日今日もバタバタしておりますが夕方位には歩く方も少なくなりますね明日31日16時で閉店です珈琲豆の買い忘れありませんでしょうか?また通販も通常通り発送です宜しくお願い致します(ikuko)
LINEミュージックとか色々聴けるようですが試聴が冒頭からの再生であるレコチョクを田部井泰和『酷暑くらくら蝉時雨(リミックス)』のアルバムページ田部井泰和の『酷暑くらくら蝉時雨(リミックス)』をレコチョクでダウンロード。4曲収録・12分・2025/10/04リリース。「追憶を蹴り上げろ」「酷暑に喰らった往復ビンタ」「高見の没落Ago。。(Remix)」などを収録。(iPhone/Androidアプリ対応)recochoku.jp嬉しい
年末に向けて珈琲豆の発送しております郵便局(支店)は明日30日で年末営業は終わりますが弊店は31日まで営業の為31日ギリギリまで(郵便局受付時間)発送しております注文忘れてたーって方は是非!モヒカン店長も焙煎しながらお待ちしております(ikuko)
時々楽しいイベントに参加中のモヒカン店長どんな事をしているかとこの時は世紀末イベントこんな感じでちゃんと珈琲を淹れてます因みに錆びているように見えるポットはペイントですので全く錆びてはおりません本人は楽しみがら仕事もしてます明日月曜日は通常営業しております(ikuko)
昨夜深夜の寒さ頭を出して寝れない古い自宅なので部屋の気温が下がっている最近見かけたのが耳と目を温める物温める事で眠りが深くなるらしい耳と目を温めるのが重要であって音や明かりを遮断する威力はない使ってみたいが他で代用出来ないか思案中因みにモヒカン店長はニット帽を使用中寒い時期です年末に向けてお忙しくなります皆様も十分ご自愛くださいませ(ikuko)
昨日はXmas早朝の駅から両腕を男子二人に抱えられながら足元ふらふらの女子をお見かけする楽しい時間だったのかもだけど女子の親御さんと多分同じ位の私からすると心配にもなる近所のマンションからは絶賛パーティー!って感じの大勢の声が聞こえる自宅でのXmasパーティー少なくともこの部屋の人達は楽しい時間を満喫中翌日の今日は既にお正月モード何とも忙しなく慌ただ
今日はクリスマス日本的には24日イブが王道のような感じだが本来は25日商い的は売上が望まれる日消費が増える頃でもある更にはその6日後にはお正月消費が続くよね下北沢のスーパーはあんまりXmasモードが少なくどちらかと言えば早くから既にお正月に向かっている久しぶりの姿(画像がどうしても横になる)このスパンコールのパンツ久しぶりに少しギラギラしたく23日に穿
Xmasイブだが朝から冷たい雨が降るお客様の中には小さいお子様がいるご家庭が多くそして12月入る少し前位から親御さん達は気になる事Xmasプレゼント問題小さいお子さん達である欲しい物は時間と共に変化するでもサンタさん達はいい加減決めて欲しいそこで決めないとサンタさんも困るよ~っと言い聞かせて何とかお手紙を書く事に書いてはくれるが数日後には書き直したーい・・
今日は東京タワーの日ある日そしてまたある日私用で夕方渋谷へ行ったが洋菓子フロアーは少し殺気感あり何だかんだと言えど明日のイブがどこの売り場も忙しそう(ikuko)
お初!猿田彦珈琲に入店しこちらをオーダーしました期間限定組み立てるトナカイティラミス《¥680》パーツが別添えで提供巷で噂の大人気商品おとなのティラミス本体に耳(ミニプレッチェル)目(ホワイトチョコ)鼻(ラズベリーチョコ)を組み立てて完成です世界にひとつだけのオリジナルトナカイ中にはやさしい口当たりのマスカルポーネクリーム+液体が浸りまくりのエスプレッソ+軽やかな食感のビスケットがINしたワンランクいや5ランク上の組み立て体験型スイー
珈琲豆屋のブログだが先日ご指名頂き登場しているイベント映画上映中本来ならばマナーを守って静かに観るのだが今回は応援上映上映中応援しながら観れるので観客としては嬉しいイベントさてモヒカン店長は何処に?映画上ではほんの少しか登場していなキャラがモヒカン店長はお気に入りらしい左の黒っぽい人細かい作業をして全てのコスチュームを作っている
多くの方がきっと同じかと思うが年末年始に向けてお世話になった方達へのお品また来年のカレンダーやら店の最終仕入れなど忘れていないか?も考えつつひたすら最終注文期日を考えての発注にあっという間に過ぎていくのに毎年いろいろ準備に追われていく追われていくのが年末なんだとも皆様も年末年始用に珈琲豆のご準備お忘れありませんでしょうか?(ikuko)
多くの方がご自分で抽出する珈琲の味その味に満足されておらず更にはご自分の抽出が下手だから・・・思われている上手・下手ではなく先ずはその珈琲豆を購入されたお店でそのお店が考えるベストな抽出を聞く事が重要である焙煎をし珈琲豆を販売している店主なら自分が思い描く味の方向性があるその味に向けて先ずはこうして欲しい!事譲れない何かがあるそれを聞き
下北沢は早めの忘年会や早めのXmasパーティーやらで平日の夜は少しザワザワしているそしてかなりの頻度で誰もがアルコールが入ってる以前の仕事ではXmas時期は繁忙期で本当に忙しく残業が続きながら休日出勤もしていた街はXmas感が満載でその中を仕事で忙しくしていた私は早くXmasが終わってほしいとも思ってた今思えば誰よりも自分がXmasを楽しみたかったの
以前も書いているだろう・・か?通勤で朝はモヒカン店長のみ帰りは私も乗る通勤用のバイクが不調で全く動かず考えられる事をいろいろパーツも交換したり掃除をしたりやってみては・・・・ダメで最終的にはここでは?的な事がやっと分かりまたもやパーツを取り寄せている現状お隣の国から届くパーツなのでちゃんと届くのかが不安でしかない届かねばもう来年になるなモヒカン店長は膝
昨日の定休日に急ぎの用事で渋谷へXmas仕様でキラキラしている歩く人も忙しいそうだけど楽しそう後はやっぱりギフトを探す人が多かったそういう私もお菓子売り場では何週回ったか?それほどグルグルと歩き悩む弊店でもギフト対応中弊店から発送もしておりますお気軽にご相談を(ikuko)
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最初の一口は美味しいかな?そう思えたでもカップ残り半分からは飲み干すにも苦痛で何とか飲み終わった後も口の中が嫌な(苦手な)酸味が纏わりつく他店で飲んだ珈琲についてご感想をお聞きする機会があった口の中のいつまでも残るそれも自分が好みでない味苦痛だしもう苦行だスペシャルティコーヒー豆を使用しているお店らしいスペシャルティコーヒー豆は果物の酸味が特徴であるでも
『ちゃんと覚えている』私の母は只今時々記憶が不確かになるそれは自分のメンタルが落ちている時少し不安感がある時に記憶が曖昧になるでも少し気分が良い時はいつもの母となり会話も成立する少し前母に会った時何気なく出したつげの櫛髪の毛が少し乱れていたので梳かしてあげようとマイつげの櫛を取り出すとこれね・・・・一万円呟く母この櫛は以前私が持っていた櫛の一本
以前から行ってみたかった「オスロコーヒー」さんへ😊オスロコーヒー新宿サブナード店(新宿西口/カフェ)★★★☆☆3.34■予算(夜):¥1,000~¥1,999tabelog.comプリンが人気だということは知っていたのですが、今回はチーズケーキ好きとしては、食べておきたい、「オストカーカ(北欧チーズケーキ)」をチョイスしました^^そして、コーヒーは深煎りコーヒーの「キング」と、浅煎りコーヒーの「クイーン」が選べるのですが、キングをチョイス
お世話になる仕入れ先は年末のお休みもあり在庫調達もあり早めに注文しろ~的な声が聞こえてきたり急かされている感かなりある年末年始は9連休の方も多いとか羨ましい羨ましいがぜひいろんなところで消費してほしい弊店では年末ギリギリまで営業です最終月曜日は臨時営業!働きますから(ikuko)
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