油かす

昨日書いたとおり我が家にはおやつが溢れてるだから出かけるのはやめて⏹️ご近所でランチそばよし見たとおり風はあるが暑い🔥☀️「お好きな席にどうぞ〜」到着〜昔から天とじ丼が大好き❤オレンジ色のたまご🥚食べながら相方さんからの連絡📩待ってる多分…店長さんだと思いますが目が合いましたおぼろ昆布入りお吸い物が美味しい😋柚子の香りもします〜なぜか…急に昆布が食べれる様になった三つ葉☘️も好き❤店内はクーラー効いていて快適です結構14時過ぎでもお客様います

皆さん、こんにちは！突然ですが、大阪名物の「かすうどん」はお好きですか？😆では、その名前にも入っている「かす」の正体をご存じでしょうか？実は、天かすとは違う「油かす」という食材なんです！大阪の南河内地方で親しまれてきた油かす。その独特のうま味や食感の背景には、大阪ならではの食文化があります。今回の動画では、そんな「油かす」の正体に迫ります！食べ慣れている方も、まだ食べたことがない方も、動画を通して大阪の食文化を楽しんでいただけたらうれしいです☺️🍜新動画公開！📅2026年1

10月６日（火）本日、爺さまは健康診断へ。絶食で早くに出かけました。久しぶりの青空です。やはりコスモスも、シュウメイギクも、お日様を満喫しているような笑顔今日も元気なキイジョウロウホトトギス先週帰るときに切り株の上に置いた９粒のヒマワリの種。一粒も減っていません。時折ヤマガラを見かけるので、ここでも、食べてくれるかなと、餌かごをぶら下げたのですが・・・宮迫のヤマガラたちは、まだこの大きなヒマワリの種が食べられると気づいていないようで・・・まあ

秋雨前線の長雨がようやく終わり秋晴れが続くような天気になってきました。今日は、先日秋冬野菜の為に苦土石灰を撒いておいた第4·5菜園に牛ふん堆肥と油かす、有機化成肥料を撒いて混ぜ込み耕して来ました。

今日は朝から奈良へ🚋会社の若い子に駅まで迎えに来てもらって三重県伊賀市へ🚙名阪国道上柘植IC降りてすぐにある。伊賀食堂伊賀食堂(柘植/ホルモン)★★★☆☆3.47■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com実は前回来たときは土曜でもガラガラやったけど今は1時間前に行かんと混むらしい（ホンマかいな）駐車場に1時間前に到着、車はゼロ（おいおい）どないなってるねん🤬やってんの?と思ってしまう店構え🤔ツーショット☺️すると、車が1台、1台そしてバイクまた車とどん

10月になりましたね！光陰矢の如し…久しぶりに、気持ちのいい青空が広がりました♪強い日差しが苦手なキイジョウロウホトトギス、ランの夏越し棚の下で咲いています。きれいね♪クーポン利用開始になるのを心待ちしていました。さっそくお買い物♪ブロッコリー緑嶺4株と骨粉入り油かす3kg、クーポン2枚利用で支払いは¥300!ありがたや〜ケンタッキーの箱がいい仕事してくれますよ。3号ポットなら4個、3.5号ポットなら3個入ります。安定感抜群♪午後、ぼかし肥料を仕込みました。骨粉入り油かすは

およそ1年半ぶりに「スシロー」でランチです。先日、何年ぶりかに行くと、スタイリッシュで清潔感のある店内にリニューアル。参考までに！『「すしに真っすぐ！」スシローですし初め。』回転寿司スシローは、大阪阿倍野区（「あべのハルカス」の裏辺り）の寿司屋さん「鯛すし」から誕生したそうな。これ、知ってる人居ますか？話を戻して・・・スシロー…ameblo.jp大型ディスプレイ「デジロー」が設置されていて、びっくり仰天！(˙0˙)ｵｵｫｫ！そしてハローキティとコラ

ヤマダイ/ニュータッチ★ニュータッチカップ麺イロイロ(１)今週は、ニュータッチのカップ麺を、イロイロと、食べ比べ。今日は、大阪かすうどん。かすうどん…関西(主に大阪)のソウルフードで、牛の小腸を低温で揚げて余分な脂を落とした｢油かす｣をトッピングしたうどんのこと●大阪かすうどん￥178―牛のホルモンを揚げた｢油かす｣の旨みと、とろろ昆布の風味がお手軽に楽しめるカップ麺―▼栄養成分表示１食(100g)当たりエネルギー377kca

お馴染み、つくし明石本店月1で行ってるけど、毎回ほぼ同じメニューで、、、ネギ焼きちょっと飽きたなぁ…と😅油かす焼きそばつくしで焼きそばを注文するのは過去2～3回くらいかな？焼きそばは家で作るから外食ではあまり食べないんだ🤣ん？！油かすが少ない？と思ってたら！！そばの下からゴロゴロでてきたー油かす美味しいよねえ😋ホルモン塩いつものホルモン🤣鉄板でちょっと炙るとマジ旨ーーー🤤つく

７月末に肥料ありとなしで植え付けた結果ですが左が肥料なし、右が肥料あり肥料を上げると花が咲かないという情報もありましたが、花の数は、そんなに差がでてないように感じます。一方、逆に育ち方にも差を感じませんので、肥料はいらないのかもしれません。与えた肥料は、油かすの発酵したやつです。

先にキスフライの衣まで付けました12枚完成！V(^0^)松葉揚カットと中骨、腹骨を先に揚げていきます松葉揚げ中骨、腹骨の唐揚げこのストックバスターズで買った油かす取り使いやすいです～♬♪ヽ(^。^)丿唐揚げ関係先に仕上がりました（＾▽＾）V次にキスフライに取り掛かります高温で両面に色が付けば出来上がりなので早いです(^ー゜）bすべて完成！ヽ(^。^)丿分配しました取り分で一杯行きます！ごくごく⊂(^^)キス

妻に隠れてまたまた買ってしまいました左デルバールベル・ドゥ・プロバンス右ドリュジル・ドゥ・ブリザック新苗です。この暑い時期にバラの鉢増し等の植え替えは基本NGですが、4号ポッドで水管理は中々ハードル高いです。とりあえずバラの土と馬糞、油かすこの前買ったバラの横に置いてますまだ嫁にはバレていないです…あと、この4日間は朝晩の芝の水やりを実施日に日に濃くなってく芝生見てると嬉しいです

さて、一方こちらは……『採れ高減少(;_;)の鶏油とごま香る鶏皮（あぶらかす）のねぎ塩きしめん。』豚肉と鶏もも肉の小売価格が過去最高になったことが報じられました。今月3日から5日までに販売された豚肉の平均価格は100gあたり290円、また、鶏もも肉も100…ameblo.jpこれ↑に対してこちら↓は、牛小腸。と書き出せば、どうつづくのかは、まぁご想像のとおりだろうと思っていますかすうどん店で有名なKASUYA（加寿屋／大阪市）では……南大阪独自の食文化「油かす」が

製造国:日本骨粉入りで、有機リン酸成分を豊富に含み、花や果実がおいしく元気に育ちます。あらゆる果実や野菜、花木に肥料としてお使いいただけます。有機が豊富なので、肥料のあげすぎによる失敗が少なく、土壌改良にも役立ちます。油かす:枝・葉を元気に育てます。骨粉:花色を鮮やかに、実を大きく育てます。使用量:【元肥】65ｃｍプランター/約50ｇ。【追肥】65ｃｍプランター/約30ｇ。他、裏面に記載。日清骨粉入り油かす1kgAmazon（アマゾン）443円

今度は神戸に着いたぞ！！大好きな美作さんで粉もん！！すじ、油かす、モダンと瓶ビール🍻

朝モムかわいすぎやろ夏といえば毎年ここのかき氷即完の服が出てきて興奮エリカはそのまま縮毛矯正行ったから、4人連れて難波と日本橋へ龍の巣は1店舗目の時から食べてますが、店内で食べるのはめっちゃ久しぶりでしたそして大丸&PARCOへ気合全開元★真【to★be★continued】

週末のお昼ご飯に利用しましたお好み焼き角さん（すみ）お好み焼き角(西宮（ＪＲ）/お好み焼き)★★★☆☆3.03tabelog.com電話で注文したのですが週末だったんで３０分ぐらい掛掛かるという事で時間を考えて取りに行ったメニュー１年前と値段が変わってないと思う（凄い）ミックスのお好み焼き・豚に油かすトッピングの焼きそば大をお願いしましたどーんお好み焼きミックス５0０円マヨネーズは掛かってない焼きそば豚・油かす・大盛り４００円+１００円

『わらしべ』は福井弁では『わらすべ』です←オイラだけかもわらしべ長者は藁から物々交換する話やけどその最初の藁から貰いものオイラ野菜畑に敷いてあるあの藁をTさんから貰って来ましたメロン🍈のプランターに敷きましたピンポン玉くらいのが出来ていますこんな敷き方で風で飛ばされんのやろか？心配ですわらすべをくれたTさんにメロン🍈出来たらあげる約束してきた😁採らぬメロン🍈の皮算用やねナス🍆みたいに頑張って育てなくっちや！これで3個目かなトマト🍅も色づいてきたし☔除けのジプロックハ

カレーって、それぞれ「これだけは外せない！」っていうこだわりがありますよね😊僕は絶対に福神漬けとらっきょうは欠かせません✨そして、家で作る時はさらに大阪らしく…牛すじをトロトロになるまでじっくり煮込んで、仕上げに油かすを入れます👍この油かすがスープにコクと旨味をプラスしてくれて、一口食べると「これや！」って思える味になります😋しかも一晩寝かせると、さらに美味しさアップ！暑い夏でも、不思議と食べたくなるのがカレーですよね🍛みなさんは、福神漬け派？らっきょう派？それとも僕みたいに

先月紹介しました下の印が半年振りの１等賞に選ばれました。いくつになっても褒められるのって嬉しいですねぇ^^ここからは独りメシ。先日大阪の京橋に行った時に見つけてしまったこの看板！いや、看板ではなくその下のメニューね。たまたま目に入った左から二番目のメニューは、大阪名物かすうどん！実は１５年程前にその存在を知ったのですが、いちど食べてみたいなぁと思いはじめたのが約１年前。やっとその機会が突如訪れました。本気で探せば大阪でかすうどんが食べられるお店はかなりあ

6月23日（火）18:45曇り、午後、雨パラリ皐が久しぶりに咲いてくれました余っていた、大量の発酵油かす、を撒いたのが良かったのかも実は、しばらく花をつけてくれなかったのです皐盆栽は、荷が勝ちすぎる気がしていたので毎年の植え替えは多分、この後もできないかも

ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、京都府京都市中京区の『朝うどん』です。最寄駅は市営地下鉄烏丸線『四条』阪急京都線『烏丸』どちらの駅からも徒歩１分大丸京都店前の路地を西に入ります『朝うどん』と書かれた幟が目印ですがちょっとしたトリックがありますエントランス前の提灯には『ボロネーゼ専門店』の文字でも洋風のうどん店ではありませんこの店は本来はパスタ専門店の『BIGO

崇仁の菅原通を歩く・・・京都タワーが見える。。何軒か家屋並ぶところまで来た。あいこちゃんの前まで来た。ディープな下町風情を残す伝説的なお好み焼き・鉄板焼きの名店！！焼きそばと焼きうどんを一緒に炒めてミックスしたアベック焼が名物らしい！薄い生地に「ホソ」やホルモンの「油かす」が入り、サラッとした粘度の低いソース（シャバ目のソース）で仕上げる独自のスタイルのマンボ焼とお好み焼いつか移転してしまいそうな状況も考えられるね。菅原通をさらに南下・・・ここは新しい住

旦那のリクエストでなんばハッチにあるお好み焼きやん！へ行って来ましたここは我が家のお気に入り店です醤油焼きうどんからスタートして牛すじのねぎ焼き牛すじがこれでもか！ってくらい入ってますよー油かすのモダン焼きフワフワで美味ッ何を食べてもハズレなし！今回も大満足でしたソースは300種類の中から選べるらしいけど以前桃のソースという変わり種を選んで失敗したのでそれ以来ずっとお店にお任せしてます

前日の元日に食べきった個食タイプの匠本舗「京都御所南京料理やまの監修迎春おせち料理双葉」のおせち料理。旨いものは宵までに喰え、だ。だが、多めに炊いた雑煮は残っている。朝のご飯に汁椀代わりに美味しい雑煮。餅のない美味しい雑煮。サトイモに牛蒡、人参、豆腐などの具材はたっぷりある。鰹節を振りかけて食べた残り物の雑煮が旨い。結婚してから毎年に味わう我が家の雑煮。これこそ我が家の味になっているかーさんの手つくり料理。かつてはおせち料理をつくってお

🍓Nyan家のイチゴ「みのり君」まだまだ実り中ニャンNyan家のプランターで育てているイチゴの「みのり君」。もうそろそろ落ち着くかと思いきや、まだまだ元気ニャ。葉っぱは青々としていて、白い花も咲き、さらに小さな実までなってきています。これは、みのり君、まだやる気ありニャン。白い花を見ると、「これからまた実になるぞ」という小さな合図みたいで、なかなか嬉しいニャ。そして、実も少しずつふくらみ始めています。まだ赤くなる前の、白っぽい小さ

最近バラの花開花数少なくなってきた昨年牛骨粉入り油かす根元大量に投入今季四季咲きバラ一斉に大量に開花後期高齢者広大な庭毎日手入れする庭の前道高齢者通りながら「綺麗だね!」褒めてくれる「バラ上げましょうか？」話しかける･･･と女性「はいお願いします！」男性「いらない観るだけいい！」秋までバラの手入れ続く

今日は。いや。昨日あたりから、私はダウン😱☀️です身体中が痛くてね今日、午後から整形外科に行ってきます👋😃スイカ🍉もダウン私が油かすをたくさん与えすぎて肥料焼けしたらしい昨日。油かすを取り除き水を、どっさりとあげたー今朝、見ても回復してないすだれで日除けです😃✌こんな感じですなおるかな～😱痛み止めを飲んだがましにはなりそうにない

ジャガイモを収穫したあとの土作りのため米糠をもらってきました。米糠と油かすを撒いて耕したよ。しばし放置します。サツマイモを買おうかなと思ってカーマに寄ってみたら4苗セットで売ってた。4苗もこんな狭いとこに植えれんだろってやめてコーナンに行ったら売ってなかったわまた次回に。土を休ませておきますわ。

プランター菜園の初心者マークです。皮膚があれているので、農薬や化学肥料を使わずにできる範囲で野菜を育てています。きょうは、液肥を腐らせてしまった、どうしよう・・・というお話です。腐ったものが、微生物の餌となり、植物の根には害となる不思議初めて買った油かすで作った、手作りの液肥を腐らせてしまいました。最初のうちは、酸っぱい香りがしていたのですが、気温が高くなってきて、腐敗してしまったようです。残念ながら、全く別の匂い