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15日の朝。母が、「今日は年金の支給日だから、お年寄りは忙しいよ。もしかしたら近所の内科がすいているんじゃない?」と言うので、朝イチで行ってみたら、本当にいつもよりすいていました。(※うちの近所の病院は、高齢の患者さんが多いです。)まあ、ただの偶然かもしれませんけどね。😚予定より早くインフルエンザの予防接種を済ませることが出来たので、ちょっと安心しました。幼稚園児と小中学生相手の仕事をしていますから、この時期は怖いのです。☹️(小学校はすでに学年閉鎖中。💦)でも私、10月に入っ
氷糖蜜は楽天市場とMARUKICHISUGAR公式通販で商品掲載を確認できます。スーパーなど実店舗の取り扱いは未確認です。氷糖蜜(ひょうとうみつ)は、氷砂糖を作る過程で生まれる蜜状の糖液を使った、ちょっと珍しい甘味料です。「カルディや業務スーパーで買えるの?」「近くのスーパーで見つからない」と、販売店を探している方もいるのではないでしょうか。この記事では、マルキチシュガーの「AQUA氷糖蜜140g」を中心に、市販の取扱情報と通販での購入先を整理しました\氷糖蜜140gの
おはようございます。昨日は、リカーマウンテンに行って、テキーラを購入。ジェイソン・ウィンターズ・ティーを「テキーラ」に漬け込みました。氷砂糖は使用しておりません。これを、アロマスプレーを作る際に、ジェイソン・ウィンターズ酒を使用しようと思ってます。にほんブログ村
夏のはじめに作った梅シロップがあと少しになりました。母から一本もらって、私は2本漬けました。美味しく飲んでいましたが、あと少しになり残念。来年は5キロ漬けたいです。梅の代わりに何が漬けようと思って調べましたが、あまりシロップになるものはないんですね。レモンが一番身近だけれど、余り沢山売っていないし、当たり外れもあるので、悩んでいました。そして、スーパーでみかけたのが、グレープフルーツ。これは酸味もあるし、安いし、味も安定しているのでよいのではと調べると漬けられそうです。4つ買ってき
今どんなことを招きたい?▼本日限定!ブログスタンプ私は第1に「健康運」夫サンはきっと「金運」と言うでしょうネ(⌒▽⌒)アハハ!我が家には招き猫も可愛いにゃんこもいません(⌒▽⌒)アハハこりゃ無理だわ!2025年2024年2023年2021年2020年⭐午後4時半に歯医者さんの予約が取れましたシルバーウィークの連休前の事夫さん食べるものがなかったわけではないのに、、、、、保存食に買ってある「缶入り乾
先日『かぼす』を沢山頂いたので、初めて『かぼすシロップ』に挑戦!!ネットで検索すると、『酢』を入れたレシピが載っていて、それを参考にしました。・かぼす1キロ・氷砂糖1キロ・酢200cc1、かぼすは皮付きのままくし形に切る。2、1、と氷砂糖を交互に瓶に詰めて、最後に酢を回し入れる。3、氷砂糖が溶けやすいように時々揺らす。4、氷砂糖が溶けたら果実を取り上げてシロップだけ冷蔵庫に保管する。で、一昨日の日曜日、早速、ウイスキーのソーダ割りに加えて試飲それが
ぷはーっと今年の夏に初めて浸けた自作のレモン酒🍋飲んでみましたずーーーっと飲みたくて仕方なくて…レモンの皮は漬けてから1週間くらいで引き上げてその都度刻んで酢の物などへそして、またひと月程おいてレモンの輪切りはレモンティーにしてアルコールが、結構果実に吸い込まれてて体調によっちゃふわ〜りフワフワな良い気分〜〜これは朝から飲んじゃいけないヤツでした!だけど、輪切りの数だけホット&アイスで飲んだ!!氷砂糖は適当に入れて作ったんだけど思ったより上出来な自分好
タイムスケジュールその47505:10検温07:20洗濯08:00朝食・服用②2錠09:00ドラマ視聴09:30ドラマ視聴11:35昼食・服用①1錠12:25テレビ視聴15:30出勤(買い物)22:50帰宅(買い物)23:05夕飯・服用①1錠(ぐっすり)04:20服用①1錠(ぐっすり)
今年3月に冷凍梅で漬けた梅酒を先月飲んでみました。(ブランデーを使ってます)飲んだところ甘みが足りない😒ブランデーが甘いので氷砂糖を最低限半にしたのが原因です。そこで、はちみつを足して、数週間。再度飲んでみたところ、美味しく出来上がりました!梅は、はちみつを足すときに取り出して、みりんと砂糖で煮詰め、梅ジュースの元にしました。砂糖は、多めに入れた方がいいですね。来年も梅酒を作ろうと思います。甘い飲み物は普段飲まないのですが、たまに飲んでいこうと思います。
こんにちは~めっきり涼しくなってきましたねもう秋はすぐそこです。同僚から柿をいっぱい頂いたので氷砂糖も余っていたので柿シロップにしましたプラムの時も思ったんですが、梅よりもエキスが上がってくるのが早いですなんでですかね〜?水分量の違いなんですかね???それではまた〜!
2026年9月20日(日)カボスを購入して「カボス酒」を造りました。大分県竹田市道の駅すごう大分県は全国一のカボス生産地ですね。歩夢の思うところ、柑橘系の果実酒としてはトップクラスの味になります。2ヶ月後が楽しみでーす。
最近、レモネードにハマっています色々レシピはあると思いますが初心者🔰の私はシンプルに檸檬と氷砂糖で漬けています出来上がりが楽しみです😊#レモネード#檸檬#レシピ色々
梨の芯をくり抜いて氷砂糖または蜂蜜を入れて10分蒸す。スプーンですくって食べる。身体がぽかぽかして喉が潤うpic.twitter.com/EBKlpwD4OF—yucchosan(@yucchosan)2026年9月22日
家にある発酵器で何かできないかなぁ〜と思いつつ発酵器のTANCAのHPを見て「ドライフルーツビネガー」を発見。早速、作ってみることに〜お酢は、美容や健康、疲労回復によいとされていますが私は、お酢が苦手(笑)😅ドライフルーツを入れるとイメージでは、ジュースに近くて飲みやすいのかなと思いつつ作ってみることに。材料ドライフルーツ(60g)お酢(500ml)氷砂糖(お好み)発酵器で45℃7時間(常温で2〜3日)で出来上がるようです〜ネットで調べると黄金比は、果
こんにちは😃今日は、久しぶりに晴れましたね☀️お洗濯物も早く乾きそうですね🎵今年は6月6日の土曜日に梅酢を作りました😊今回は氷砂糖も綺麗に溶けて、上手に出来ました💕暑い夏は、この梅酢を炭酸水に割って飲んでます❣️夏バテ予防になります✨✨✨
ご訪問、ありがとうございます❤️秋🍂雨続きで気分は⤵️気味でも秋は美味しい物がいっぱいだからこれから楽しみです🤭最近のMyブームは【いちじく】❤️『ついに…❤️体が欲して行動に出ました("お料理虫"疼く)』ご訪問、ありがとうございます❤️夏疲れか…何だか体がモワッと…何とも言い難い、そうシャキッとしない😣食べ物もジャンキーではないけれど野菜がずーっと足りていない…ameblo.jp『【イチヂク】・【氷砂糖】・【りんご酢】❤️イチヂクシロップに』ご訪問、ありがとうございます❤️『つい
精製白砂糖?☜知って健康に☆白?白砂糖に問題がある?ニャー⤴️?なに?ニャー⤴️食べ物に無関心の若い頃は白砂糖+加工食品の虜。。。でした涙💧あまりの不調すぎる日々を経験したので・・・・・食養生東洋医学漢方自然療法免疫療法ホメオパシーアロマ鍼灸マクロビなど・・・運動(呼吸法ヨガ筋トレマラソン・・・など)学び今現在もSkywalkはお客より学びの場を頂けています。お客様にご指導を頂ける事を感謝します。
夫にお土産にしき堂のおとなのもみじを買ってきました宇治の抹茶で作った生地の中に氷砂糖で、仕上げたあん餅が入っていておとな仕立てになっています
おはようございます。今日は曇りです。今朝は夜明けとともに野菜畑に出ましたがまさかの雨。こちらは昨日収穫したすだちです。外側が黒ずんでるのは直射日光の影響のようです。葉っぱに隠れたところのすだちはこんな感じです。これがちょうどゴルフボールくらいの大きさです。でもこんなのはほんの少しです。さて、これをどう消費したら良いか❓ネットで色々調べてすだちシロップに挑戦しました。すだちと氷砂糖は同量です。あとはすだち醤油に、あとはどうしましょうか。自分で育てたので廃棄はできません。
今年の東京は雨が多くて昨年よりは過ごしやすい日が多かったかな?という印象ですが湿度はまだまだ高くからだ中にまとわりつくようなベタベタとした暑さを感じる日もあれば昨日やおとといは、肌寒いほどで…夏の名残を感じる一方で9月に入り、空気の乾燥も少しずつ気になりはじめてきました。今回は、暑さから乾燥へと移りゆく季節の変化に寄り添い秋へと向かうからだに潤いを届けられるようブレンドした初秋におすすめの数量限定薬膳茶をご紹介します✨綺麗な色~
毎日の食事に感謝を伝えよう!▼本日限定!ブログスタンプ大きなユズの木があります毎年、ユズみそやユズジャムを作り小分けにして冷凍しています今日は去年収穫し輪切りにして冷凍したユズを氷砂糖で煮て(只今冷ましています)冷めたらミキサーにかけて出来上がりパンにつけたりケーキに混ぜ込んだり、ユズティー等に使います家で採れた最後の夏野菜も工夫して食べています大根や人参の皮もきんぴらにするので廃棄率は少ない方だと思います
手作りレモンサワーを炭酸で割って飲みましたレモンの味が薄かったですなのでレモンを潰して果肉を入れました色々な切り方があるけど、皮と果実の部分を分けて切った方が味が濃くなるんだなーと思いましたでも皮を入れると色が綺麗にでました梅は何もしなくてもあんなに濃い味になるのに漬ける物で全然違うんですね氷砂糖も少し溶けずに残ってました作り方を変えてまた挑戦します
ご訪問、いいねありがとうございます秋の訪れを感じる今日この頃。レモンシロップを作りました。一昨年くらいに梅酒を作った時の氷砂糖が残っていたのとエグザイル…みたいな名前の薬を使ってないレモンが手に入りましたので。1週間程で出来るそう。楽しみまだまだ氷砂糖残ってるな。どうしよう
初めての梅酒作り青梅1kg(曽我のエコ青梅白加賀)氷砂糖1kgホワイトリカー1.8L皆様、おはようございますブログをお休みしていた昨年5月、息子と一緒に梅酒作りに挑戦しました〜保存瓶はシンプルな見た目に惹かれて、セラーメイトの取手付密封びん4Lを購入📦材料はパルシステムで揃うので、たくさん種類のある青梅の中から、酸味が強く爽やかな味わいの白加賀を選びました①保存瓶をホワイトリカーで消毒して、よく乾燥
ご訪問、ありがとうございます❤️夏疲れか…何だか体がモワッと…何とも言い難い、そうシャキッとしない😣食べ物もジャンキーではないけれど野菜がずーっと足りていないと感じていた。それなのに…スーパーに買い物に行くと、野菜よりも《漬け物》や《炭酸水》、お惣菜売り場の《枝豆》に手が伸びていました。そんな日が続き、これでは余計に体調に良くないとスーパーで食材をカゴに入れましたイチヂクがお値ごろ良くなり、Instagramで保存していた【イチヂクシロップ】を仕込みました(簡単レシピで
ほろ苦くて美味しい♡おうちで簡単に作れるレモンピール🍋✨そのままおやつに食べても、チョコをかけても絶品です🍫材料・レモン…2個・上白糖orグラニュー糖…50g【仕上げ】・グラニュー糖…30〜50g・板チョコ…1枚作り方レモンをお好みの大きさにカットする。余った果実は、氷砂糖を入れてシロップに🍋レモンにお水を入れて沸騰させる→お湯を捨てる、を3回繰り返す。砂糖(上白糖orグラニュー糖)を加え、水分がなくなるまで煮詰める。仕上げ用のグラニュー糖の上
streamのYさんからの依頼です。梨みりんです。気に入ってくださったようです。梨,大体15個くらい準備してホワイトリカー35℃氷砂糖梨はまるごと切りますちょっと痛んでいる梨はやめておきましょう、みりんが濁ってしまいます。来年にはみりんとして使えます。お楽しみに🥰🥰🥰お読みくださりありがとうございます
大雨の被害が心配されます…こちら香川高松は全然雨が降らず給水制限のニュースが…まだまだ暑さは容赦ありません😓最近、初めてブルーベリー酢を作ってみました…冷凍ブルーベリーりんご酢氷砂糖分量は基本1対1対1この日は水割りに~💕甘味が気になる方はお好みで減らしても大丈夫だと思います👍若い頃からコンタクトレンズのお世話になっていたし、遠近両用レンズも!眼科とのお付き合いが途切れずあったお陰で?早い時期に緑内障予備軍と分かり点眼薬治療が何年も続いています
皆さんは梅酒を漬けたことがあるだろうか?私は10年以上前に漬けたことがある。元々好きだった梅酒。たまたま梅の実をもらい、それならばと漬けたのが始まり。初めは見よう見まねで、以下のような瓶を買う。↓こんなよーな瓶東洋佐々木ガラス保存容器果実酒びん4リットル5号4000ml日本製梅びん果実酒瓶ガラス容器保存瓶梅酒瓶果実酒漬物ガラスI-71804-R-C-JANAmazon(アマゾン)969〜1,400円そして、漬けるお酒としてホワイトリカーを購入。
この夏は驚くことが多いですね。地震や各地の大雨の被害、本当に心が痛みます。さらにネパールの災害はあんな美しい場所があるのも知らなかったけど、あんなに恐ろしいことになるなんて…本当に世界は知らないところだらけで、もちろん日本だってまだ行ったことがない所が多くて、これから少しでも訪れてみたいなと思うのでした。昨日今日は30度を下回り適度な雨が畑を潤してくれています。少し糖度が足りないで収穫してしまったぶどうを、サワードリンクに仕立てみました。ぶどうに穴を開けたり、半分に切ったりして、氷砂