水あめ

朝起きるまで、いえ、起きてシバラクするまで土曜日だと思ってた・・・(ﾉ´▽｀)ﾉそんな話をＨＤさんにしたら「あ。おれもおれもやー(＾ε＾)」別にうれしくはないですけどね、、一緒でも、、、最近どうも冷蔵庫がおかしい。小松菜を茹でたり、大根の葉っぱを茹でたり、カブの葉も～それらを容器に入れて冷蔵庫へ置きお味噌汁とか、朝とかパッととってオカズに加える。なのに、あれ？なんだかニオウ。。。前は何日かは大丈夫だったのに、腐るのが早い

パッケージの威力は抜群、ハイチュウ好きでなくてもちょっと買いたい見た目。そのまんま味。パッケージもシンプル。さっそく開けてみる。ｗｗっ面白っ！「カリカリしないでカミカミしてね」いいな～あ、全部違うんだ。なるほど、こういうのは子供達に効きそうだ🤣さて、開けてみる。色はクリーム色、ちょっと茶系の色の部分もあるので砂糖が反応してるのかな？ぱくっ…もぐもぐ。ああ、これは「わたあめ」ですね、うん、完全にわたあめ味です。水あめ味でもあるか、しかしこの食べた瞬間に感じる圧倒的わたあめ

夜の部ようやく散髪したようだ。さんすう慣用句水あめを舐めてます一休さんの水あめの話をした。この水あめは子どもには毒じゃ！大人には薬じゃが子どもが舐めるとたちまち死んでしまう。ある日、小僧さんたちが遊んで和尚様の大切なすずりを割ってしまう。周建は閃いた。私に任せなさい。みんなで水あめを舐めてしまう。和尚様が帰宅して、えーんえーん、大事なすずりを割ってしまい死んでお詫びしようと毒を舐めたが死ねません。あれは水あめじゃ。しかしあれは足利義満将軍から預かった大切なすずりじゃ、どうしたも

こんにちは👋😃お彼岸をむかえ、だいぶ過ごしやすくなりました。20日はお彼岸の入りでしたね。あんこは19日に作っておきました。今回は作るのを諦めようと思っていました。備蓄米ではありませんが、食べているお米が複数年産米であること←あんまり美味しくない餅米がどこのスーパーでも品切で、友達に作ることができないと18日にLINEしてたんです。その後、奇跡的に新米が手に入り、餅米も最後の1袋でGET😊お餅で作れなくはありませんが(レシピ投稿あります)、買っても食べないので餅米の方が都合が良い

こんばんは今日は子ども達と地元の夏祭りへ(９月だから秋祭りだと思ってたけど調べてみたら実は夏祭りだったw)娘が夕方まで部活だったので断られたら行かないつもりだったけど行ってもいいよと行ってくれたので夜のお出かけに先月のお祭りよりも規模が大きくあまり見かけない屋台なんかもありよく食べよく遊びました私が行きたかったということもありお祭りにかかったお金は私のお財布から子ども達との楽しい夜でした

今日はちびちょ。が幼稚園から帰宅後、【夏休みのお手伝いシート】達成のご褒美のお菓子を買いに行きましたどれでも好きなの買って良いよ〜と言われ悩むちびちょ。知育菓子とか色々あって悩むよね。で、結局ちびちょ。が選んだのは…写真左側の《おかしな水あめ》ってやつ。70円でしたー（安上がりな子だわ！）あまりにも安いやつを選んだので、おまけに釣りグミも買ってあげたょ。帰宅して早速水あめやってました。3種類を混ぜるだけなんだけどwそれでも楽しそうで良かったわ。普段こういうお菓子を買わ

狸農園産のナスを使って、辛子漬けを作ります。まず最初に、キュウリを切って、一晩漬けます。翌日、取り出します。水に浸けて、塩抜きをします。次にナスを切ります。塩を振りかけて、手で揉みます。辛子漬けの漬けダレを作ります。ボウルに麹、辛子、水あめを入れます。混ぜます。塩抜きしたキュウリを絞って入れます。混ぜます。手揉みをしたナスを塩抜きします。良く絞ります。キュウリの中

あんこやクリームで奏でる魔法のデコレーションで大切な人へ贈るお菓子作りAtelierNonnonさかぐちのりこです自己紹介はこちら『私がもう一度お菓子教室を始めようと思ったワケ』こんにちは心ときめくお菓子づくりAtelierNonnon主催の坂口宣子です常に段ボールに囲まれた転勤続きの人生10年間で8回の引っ越し…ameblo.jpプロ品質のレシピで学ぶ確かな技術と知識見た目も味も感動の贈り物🎁オンラインレッスンだか

甘酒は夏の風物詩夏バテ対策にピッタリな栄養素がたくさん入っています！美肌効果も抜群なので紫外線などで傷めた肌対策にも抜群です甘酒は米麹の麹菌から作られていますそこにヨーグルトの乳酸菌を加えて「ダブル発酵食品」にしたら更なる効果が期待できそうですね！以前、ブルーベリー甘酒に生クリームと水を加えて「滑らかアイスクリーム」を作りました『「ブルーベリー甘酒」で作った滑らかアイスクリーム』お友達に「甘酒アイスって美味しいよ」と聞き、近所で探してみましたが、見つからなかったので作

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□生活指針小生は関東地域に生息し「今を正しく」を信条に「失敗」「嬉しさ」「目標」を短歌の形として三行日記にまとめ環境変化への対応力を高めたい読者との「今を正しく」を共有できれば幸いです□三行日記『楽しみの一人生活二日間課題は夜に目覚め何度か』（その日一番の失敗）『これからは夜の課題に挑戦を日ごろの工夫積み重ねての』（明日の目標）『漢方に水あめ含み除きたく合わぬ甘味を水で流して』（その日一番感動したこと・嬉しかったこと）（＊自律神経の第一人者、医師・小林弘幸さんの「３行日記健康

山口県柳井市出身の方から翁あめをいただきました「あめ」と言う名ですが固くはなくて寒天と砂糖と水飴を練り合わせ寒梅粉をまぶしたゼリーのような和菓子で上品でとっても美味しかったです全て手作りで完成まで5日程度かかるとかひがしや菓子店は弘化2年（1845）創業の老舗だそうですところで「あめ」と言えば・・熊本にも「朝鮮飴」という大好きなお菓子がありますもち米・水飴・砂糖を練ってつくられちょっと求肥のような食感ですもともとは「長生飴」とい

お友達に「甘酒アイスって美味しいよ」と聞き、近所で探してみましたが、見つからなかったので作ることにしましたお米で作る甘酒より「ブルーベリー甘酒」で作ったらもっと美味しそう『老化防止や目の健康にいいブルーベリーで甘酒を作りました』甘酒をお食事やおやつの代わりにいただくようになって疲れにくくなってきた事を実感しています今までは「りんご甘酒」が一番のお気に入りでしたが旬が終わってきたので…ameblo.jpアイスクリームは通常、新鮮な卵を入れて作りますが、甘酒には十分コクが

大泉緑地のスプリングフェス昨年はなかった紙芝居屋さんが出てましたカメラクラブをサボってしばし見学これも懐かしい水あめブタさんの水あめせんべい出来上がり最初はクイズ当たった子には型抜きプレゼント後ろの方は大人も増えて紙芝居はじまりはじまりまだ小さな木ですが寒桜咲いていましたこれからいい季節ですね

先月の猫の日に失敗してしまった黒猫🙀🙀🙀MUJIでイカ墨を購入🛒したので早速リベンジ💪💪💪そうそう🎵これなのだよやりたかったのは😁😁😁氣が済んだ笑笑ただ。。。甘さはイカ墨自体のものだと思っていたが、原材料に『水あめ』の記載が🥲🥲🥲水あめって必要なんだろうか🤔🤔🤔※イカスミの成分一般的に旨味成分として知られているアミノ酸であるアスパラギン酸やグルタミン酸、アルギニン酸・タウリンなどがこのイカスミには豊富に入っている。つまり、イカスミ自体が旨味の塊。『２０２４年の猫の日

先日買ったいちご飴は案の定私の好みではなかったので、ウチの人にまるまるあげました（笑）そこで、存在は知っていたけれど普段みかけないので、ネットで探した”濃～い苺”これは完璧に苺飴いちご風味が全開で妙に甘くもないし普通に水あめを固めたいちご飴アサヒ飲料さんありがとう☆

こんにちは。お菓子作りには水あめを使うことがあります。例えば、焼き菓子、チョコレートのガナッシュ、ヌガー、ジャム、ナパージュ、グラサージュなどです。結構いろいろな用途がありますね。水あめには次のような効果があります保湿効果焼き菓子をしっとりさせ、日持ちを良くします。乳化剤としての役割水分と油分をつなぎ、ガナッシュが分離しにくくなります。結果として、ボンボンショコラを長持ちさせることができます。結晶化防止効果キャラメル、ヌガー、イタリアンメレンゲなど

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ディズニーの魔法にかけられて41年学生時代ランドのキャストだったパフが変わらず大好きなミッキーのいる世界と自身の日々の出来事を綴るブログですここ最近一番嬉しかったことは初めてミッキーをハグしたお話『2/8、ミートミッキー…ミッキーをハグしていいんですか？』おはようございます今日はゆなちんのお家に遊びに行ってたくさん話して美味しいランチしてワンコ天国してきまーーすさて、8回目ですマウスビートの紺ジャケミッキー…で…ameblo.jp治療中の病気、卒業できるかな？『2/27、放射

昨日は日曜日の半日営業でしたから、午後1時に仕事を終わって、飛んでイスタンブール家族の記念日で、ランチに行ってきました～島川の飴屋さんのお隣にある、喫茶ばろっくは、西町ピアゴ後ろの古鍛冶町にあります。某テレビ番組の「かいこと」に出られたせいか、けっこう繁盛されていました(^.^)/~~~「かいこと」とは、「替えっこ」するの富山弁富山のスター高原兄（けい）さんが、お店の何かと、かいことしてもらう番組です(^▽^)/街中にある、落ち着ける喫茶店はランチも充実して

今日のプリンは✨🍠おいもちプリン🍮※9月13日に食べてます。パッケージの情報量がすごい😳四階建てです🏙️私が持ち帰る時に少し斜めになってしまいクリームに偏りが…悔しい…！😭でも味は変わらないはず、いただきます！🥄さつまいもの甘い香り😆さつまいもソースは少し粘性があります、お味はもちろんさつまいも。後味は少しキツイかも？クリームはクリーム。さつまいもソースと一緒に食べて後味もマイルドに。さつまいもプリンも少し粘性のあるしっかりめの食感できっちりさつまいも味！😋おも

本牧には小さな公園があちこちにたくさんあります米軍キャンプ場の場所が日本に返還された時登録されていた通りに土地の権利を戻したら土地が余ってその場所を公園にしたという噂を聞きましたほんとかどうかは分かりませんが私の子どもの時、裏に公園がありました紙芝居屋さんが来ると太鼓の音がするので急いで行っていました紙芝居が始まる前に水あめや絵のついたオレンジ色？肌色？のまるいせんべいを買ってそれを食べながら見ます買わなくても見れますとても楽しみにしていました

『明治ザプレミアム（バニラ）』です❗原材料に水あめを使ってなく添加物はバニラ香料のみ❗成分はハーゲンダッツ（バニラ）とほぼ同じ❗これぞ「真の」アイスクリーム❗本当においしい❗これを食べたら、添加物だらけの『明治エッセルスーパーカップ超バニラ』なんか食べられなくなる❗いま、冷凍庫に４つあります🤭

地域の盆踊り先日一緒にプリクラを撮ったクラスのお友達と行ってきました。『7y4m待ち合わせ、リベンジ』先日、クラスのお友達と休日に約束してきて行ったけどいなかった話のその後『7y3m休日に遊ぶ約束してきたけど…』金曜日帰ってくるなり、『日曜日に友達…ameblo.jp昨年買った浴衣が確か130cmだったからいけるだろうと思っていたら袖丈が短かった着丈は微妙に長い…。腰上するほどでもないけど、子供は短めの方がいいかと思い数cmだけ腰上しました。来年は買い替えること覚えておかない

今日紹介するのは、ソフトふりかけの「わかじゃこひじき」です！うちは朝ご飯を固定にしていて、「おにぎり+汁物」か「パン+果物」の２択です。こうすると、悩まなくていいのですごくラク！ただ、パンはたまに購入する程度なので、大抵は「おにぎり+汁物」です。おにぎりは、だいたい晩ご飯作りの合間に作って冷凍→食べる時に解凍というパターンで、その時々で具を変えています。ということで、今回この「わかじゃこひじき」を仲間入りさせてみました。原材料チェック！添加物は入ってない

鉢植えの花を飾っていたり家庭菜園を楽しんでいるあなた、葉っぱについてしまう虫や病気の対策に悩んでいない？昨日のテレビで知ったんだけど、水あめ・植物油を使った殺虫剤があるんだね。あなたはもう使ってる？ベニカナチュラルスプレーペアセット本体1000ml+つけかえ用1000ml入住友化学園芸BENICANATURAL虫病気に3つの天然力殺虫殺菌剤楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ベニカナチュラルスプレー、この殺虫剤は、水あめ・植物油・B.

〆たての穴子を頂きました。包丁の背と塩で皮のぬめりを取り、まずは皮目を下にして、落し蓋をしてお酒とお水で茹で5分ほど茹でます。そのあとひっくり返して15分ほど、落し蓋をしてコトコト煮ます。頭はぬめりを取ったあと、コトコト2～30分煮て出汁をとります。頭でとった出汁に、三温糖、水あめ、醤油、お酒、かつおだし、昆布だし、を加えて、とろみがつくまで、とろ火で煮ます。穴子握りにしてみました。お皿のまま、トースターで2分くらい焼きました。

＜２００3.３／２０号掲載＞「昔は水あめを割りばしにくるくる巻きつけて舐めたものだ」と、語る年代がだんだんと少なくなってきました。昔懐かしいおやつ「水あめ」。水あめはでんぷんを原料にしてつくる糖液で、粘着性や保水性があります。単に砂糖を煮詰めたものではありません。砂糖と水あめはそれぞれ分子の組合せが違い、砂糖は果糖とブドウ糖がつながり、水あめはブドウ糖がつながったものです。そのため、砂糖を煮詰めたものは衝撃によって結晶化してしまいますが