桝谷周一郎

桝谷シェフレシピイタリアン肉じゃが作りました。鶏肉とじゃがいもで作る肉じゃがです。「ちょー簡単！良い意味で楽して美味しいものを作る！」このセリフに作ってみたくなりました😁じゃがいも、鶏肉は一口大に切ってじゃがいもは皮はそのまま切ります。私は剥いちゃいました😁オリーブオイルをまわしかけて焼きます。三温糖を入れて、焦がしてキャラメリーゼします。酒、お水をひたひたに入れて煮ます。アクをとって、隠し調味料😁焼肉のタレで味付けします。桝谷シェフはエバラ焼肉のタレ♪みたいです。

桝谷シェフのsimpleisbestで、紹介された笠原将弘さんレシピの親子丼作ってみました。笠原さんの焼き鳥屋さん時代に桝谷シェフがよく食べていた親子丼だそうです。鳥もも肉は一口大にそぎ切りにして鶏肉に軽く、醤油、砂糖で下味をつけます。まな板シートを頂いたので使ってみたら、便利〜♪切ってシートの上で下味付けました。長ネギは斜め切り三つ葉は香りがあって美味しいのは軸なので葉と、軸に分けて、刻みます。軸は小口切りです。出汁に、みりん、醤油をいれて、鶏肉と、長ネギを中火で煮

桝谷シェフのsimpleisbestで紹介された和食を極めた料理人！佐藤雄一さんのレシピ豚汁作りました笠原シェフ、吉岡シェフが一目置く料理人だそうです。鰹出汁を使わずに野菜から出る出汁だけで作る豚汁です。簡単です！の、一言で作ってみたくなりました😁大根、にんじんは、いちょう切り、人参は皮を剥きません。出汁が出るそうです。ごぼうは斜め薄切り、水につけます。椎茸も切ります。こんにゃくは、スプーンでちぎります。途中まで包丁で切って気がつきました😅違いをみてみます（笑）

桝谷シェフのレシピ桝谷のスペシャリテ自信作！世界中のみんなが好き😊これより旨い鶏料理を僕は知らないこのフレーズ見たら作ってみたくなっちゃった（笑）ローズマリー庭から収穫柔らかそうな所を選びました。鶏もも肉は、厚さを揃えるように、包丁を入れて、川越シェフがプロデュースされた響王がない場合は、塩胡椒します。私は無いので、塩胡椒しました😁（川越シェフの商品を面白おかしく紹介する優しい桝谷シェフ（笑））スライスしたニンニクとローズマリーの葉を細かく切って、皮と身の間に入れます。

桝谷シェフのレシピプロの蒸ししゃぶ作ってみました。桝谷シェフはフライパンで蒸していましたが、せいろで作ったら美味しいですよ！っておっしゃっていたので、私、せいろで蒸しました☺️長ネギは縦半分に切って斜め薄切り豆苗も切って、冷水に5分さらします。冷水に晒すのがポイントです。えのき半分を敷いて、水を切った豆苗とねぎを混ぜて半分を入れて、残りのえのきを並べて、上に、豆苗と長ネギ混ぜたものを入れて、重ねます。初めからえのきを混ぜても？と質問されていた桝谷シェフの答えが面白

桝谷シェフと佐藤雄一さんとのコラボ動画で紹介されたなすの揚げ浸し作りました。先に出汁を作ります。鰹だし、醤油、みりん、砂糖を入れて沸騰させて、アルコールを飛ばして冷ましておきます。私は久世福商店の出汁パックっで作りました。私、長茄子なので半分に切りました。味が染み込みやすいように、皮目に細かく切り込みを入れます。たっぷりの油で揚げてますが私は揚げ焼き😁茄子は皮目から揚げます。色が綺麗に仕上がるそうです。両面、揚げ焼きしました。油を切って粗熱を取ります。出汁に入れる時

桝谷シェフのレシピチキン南蛮作りました。チキン南蛮大好き♪鶏むね肉で作るのでヘルシー！鶏むね肉は、氷水に塩ちょっと入れて一晩くらい置くのが、お勧めです。私は鶏むね肉を買ってきたら、少しの砂糖と塩をかけて袋に入れて置いています😁しっとり柔らかく出来るような気がします。鶏むね肉の水分をペーパーで拭き取って、繊維に逆らって切ります。ボールに酒と醤油で下味をつけて5分置きます。小麦粉を薄くつけます。溶いた卵に絡めてサラダ油を入れて中火で焼きます。両面焼いたら余分な油をペーパ

桝谷シェフレシピスープパスタを参考に作ってみした。海老とアサリをトマトソースで煮る簡単！ワンパン料理です。冷たいフライパンからにんにくみじん切りとオリーブオイルを入れて火をつけて炒めます。お水を入れて、塩をひとつまみ入れて、ここでパスタを半分に折って入れますが、今日は夫と時間差の食事なので私はパスタ無しで、作りました。白ワインも入れました😁海老とアサリを入れます。私は冷凍海老です。桝谷シェフの使ってるエビは高級そうでとっても美味しそう〜。一口大に切って使っていました

クラシルさんで紹介されている桝谷シェフのレシピお肉のブロデッドを作ってみました。プロデッドってどんなお料理かな？軽く煮込む料理でイタリアの方言だそうです。潰したにんにくは、オリーブオイルで2分ほど香りが立つまで加熱します。にんにく萎れかけてたのでスライスしました😁火を止めて、ベーコン、ウインナー、芯をつけたままのキャベツを入れて水を入れて蒸し焼き。私、少しだけ白ワイン入れました。蓋をして中火で5分加熱します。キャベツを裏返して、ベーコンを乗せてブロッコリーを入れます。

桝谷周一郎さんのレシピ生姜焼きを作りました。誰よりも簡単！誰でも必ず激うまに！このフレーズ作りたくなっちゃう☺️桝谷流生姜焼きです。タレを作ります。醤油・・・大さじ2みりん・・大さじ2酒・・・・大さじ2砂糖・・・大さじ1／２玉ねぎのすりおろし・・1／４個生姜のすりおろし・・大さじ1家庭料理に寄せたレシピだそうですが、お店では、人参と、赤ワイン、オイスターソースを入れてるとおっしゃってたので、分量は分からなかったので、得意のテキトーに入れてみました😁生姜好きなので

桝谷周一郎さんのレシピを参考に鶏むね肉のヘルシーピッツァ作りました。鶏むね肉がピザ生地になるって、気持ちはダイエット中これは作るしかない😁2リットルの水に大さじ1の塩水につけて半日くらい浸けておきます。しっかり水分を拭き取ります。私は、砂糖と、塩、少しずつで漬けた鶏むね肉があったので、それを使いました。鶏胸肉は開いて薄くして、隠し包丁。私はもっと薄く作ろうと、鶏肉をラップに挟んで、瓶でトントン！薄く伸ばしました😁小麦粉を薄くつけて、オリーブオイルを入れた冷たいフライ

数あるお料理chの中でもワイが今、最も着目してるのは蕎麦ド変態な(褒め言葉)DEEN池森さんのレシピ動画です^_^肉と魚よく食べるのはどっち？どっちやろな？？からの、防寒バッチリ対策コーデが今回のイメージでした^_^▼本日限定！ブログスタンプ

Amazonで購入しました。笠原将弘vs桝谷周一郎絶品家ごはん。好きなお二人の料理本が出たので買いました。初めての共著本のようです。和食とイタリアンで有名な方達で、YouTubeは見ていましたが、本を出されると言うことで、Amazonで予約しました。こちらは、1430円でした。

お昼ごろから雷雨。台風はどうなったのだろう。被害の拡大がこれ以上ありませんように…鉄道も早く復旧することを願って。今日から9月。早いものですね。少しずつ涼しくなると良いのですが。夜は盆以降少し涼しいですね。本日のレコーディング。朝。白米。納豆。昨夜の厚揚げ豚バラ巻き。シャインマスカット。カフェオレ。昼。桝谷シェフのYouTube参照の明太子パスタ。たらこ→明太子ですが凄く美味しい。簡単。桝谷シェフのレシピはどれも美味しいです。夜。白米。黒千石納豆。豚バラ豆苗巻き。サラダ。

コロナ禍のとき、YouTubeチャンネルを開設しようと決意したのですが未だ実現せず。ううぅ……。目標は年明けか？？とにかくコンセプトだけは先に決めようと思い協力してくれる動画クリエイターさん（学生時代の先輩）と先頃、打ち合わせをいたしました。※先輩が個人名義でやっている動画です。よろしかったらご視聴ください。JIIIDANShareyourvideoswithfriends,family,andtheworldwww.youtub

本日のおうちごはん。今日の私のお昼ご飯は、二日目のカレーとお弁当の余ったおかずの詰め合わせでした。まずはカレー。料理人の枡谷シェフのレシピを見て作りました。夫が最近ハマっている枡谷シェフのYoutube。すすめられて私も時間がある時に見ています。カレーはいたってシンプル。市販のカレールー、水、豚バラ、ニンジン、玉ねぎ、そして隠し味にアレ。本当にあっという間に完成なのに、隠し味のおかげなのかいつ

最近、笠原氏のYouTubeを見はじめてから、料理するのが楽しくなった☺️昨日、笠原氏の友達である吉岡氏と桝谷氏のYouTubeにたどりついた。これまたおもしろい内容で笑った笑った❗3人それぞれライバルであろうけど、お互いを認めていてお互いから学ぶ姿勢が見てとれた。謙虚…これが私には足りないのだろうな。自分は仕事ができるからすごいだろみたいな気持ちがあるうちは成長できないなこりゃ。さっき、笠原氏が道場氏のYouTubeに出演していて、こちらも見ごたえがあった✨道場氏は子供よりも年下で

今年のおせちは、高島屋さんの和食、中華、イタリアンのコラボおせちでございます🌅縁起の良さそうな見た目に、どの段も美味しい〜✨✨✨✨✨写真が上手に撮れなくてGomez。ありがたいコラボを噛み締め、美味しくいただきました。今年もよろしくお願いします🐰✨✨✨✨✨🐰抱負を23個話したら本音が出てくる⁈今年も北陽チャンネルよろしくね🌈新年あけましておめでとうございます！新年あけましておめでとうございます！2023年もホクラーの皆様と楽しいことをたくさんしていきたいです。一年よろしくおねがいい

こんばんは！経理記帳アドバイサー舩橋里美（ふなはしさとみ）です。チャンネル登録をしているYouTubeの中で最近、毎日見ている北陽チャンネル。北陽チャンネル主婦になった北陽がYouTube始めました。やりたいことを自由にやっています。軽い気持ちで見て下さい！www.youtube.comその中でアヴィこと虻川美穂子さんと旦那さんの桝谷周一郎さんとのお料理動画が本当に面白くて何度も何度も見ています。何

女芸人・北陽の虻ちゃんの旦那さんとして知られる桝谷周一郎シェフが自宅で簡単にできるレシピを教えてくれました。旬の食材を使った料理なんですよ。お料理は旬も大切ですよね。私も鶏のローストを作りましたが、ほんとに簡単なのにちょっとしたコツでぐんと美味しくなりビックリしました。皆さんもぜひ作ってみて下さい。【ヒルナンデス】桝谷周一郎シェフの旬食材レシピ3品【有名料理人のおうちごはん】

こんにちは、しゃもじです。今日のヒルナンデスで、北陽・虻ちゃんの旦那さん（桝谷周一郎シェフ）が紹介きてた春キャベツのポトフが気になったので、夕食後に作ってみた※冷蔵庫にあったきゃべつ・玉ねぎ・にんじん・ウインナーで調理レシピこれね！http://www.ntv.co.jp/hirunan/monday/cat61/鶏もも肉のローストも超美味しそうだったおうちでシェフの味、羨ましい〜このキャベツって春キャベツなのか？？と疑問だったし、ウインナー爆入れしちゃったけど、なんとなくそれっぽ

芸術の秋。いややっぱり、食欲の秋。恵比寿駅から徒歩約５分。山種美術館に行く途中にあるイタリア料理のお店オステリア・ルッカでランチしました。TVにも時々、出演される北陽あぶちゃんの旦那様枡谷周一郎シェフのお店です。今日は居なかった…可愛い内装です♪ランチは、お手軽価格♪Aランチをオーダー。パンにはオリーブオイルが付いて来ます。私は前菜はクラムチャウダー。あさりの旨味が美味しい♪スーちゃんは神奈川区綾瀬市産季節野菜とイタリア産生ハムサラダメインは私はパル

ポカポカ陽気の中オステリアルッカでランチ満員だったので泡をいただきながら待ちます塩パンも美味しい前菜生ハムの下に春のお野菜が隠れていて楽しいサラダですゴルゴンゾーラソースのパスタ自家製のタリアテッレが終わってしまい乾麺でいただきました。ゴルゴンゾーラの絡みがいい感じで幸せ恵比寿西口から広尾方向に歩いて…途中歩道橋から桜も今日は一気に花開きますね楽しい時間でしたオステリアルッカ🇮🇹http://osteria-lucca.com/

皆様おはようございますよしヨシですよしヨシ初詣に行ってきました2019年もさっそく食いしん坊は初詣にて食してきましたお蕎麦に天丼おしるこ甘酒お餅新年から心もお腹もふくよか！そんなよしヨシから新賞品入荷のご案内ですその①桝谷周一郎濃厚チーズケーキメディアで話題のシェフ桝谷周一郎がなめらかに仕上げた贅沢なチーズケーキその②クリーム大福天と塩伊豆大島の伝統海塩【海の精】を使用クリームと小豆たっぷりですその

地酒と土鍋飯さんか。おとりわけコースを注文。お刺身の盛り合わせだし巻き玉子グラタン金目鯛の土鍋飯にしていただきました。地酒と土鍋飯さんか以下、ホームページより。山下正人1973年東京産まれ。高校卒業後、イタリア料理の世界へ入り、「ラ・ステラ」（東京・神田）で修行後、イタリアへ。帰国後は桝谷シェフがオーナーを務める「オステリア・ルッカ」（東京・恵比寿）のオープニングスタップとして関わる。その後イタリア料理店や日本料理店で腕を磨く。2006年恵比寿広尾界隈で勢いの

こんにちは♪不倫卒業間近のりんごです。不倫同棲13年奥さんとの結婚生活より長くなったところ愛人2号発覚で暮れに別れ話になり3ヶ月公認で愛人2号宅へ行ったり来たりの彼いまだ私と同棲中。↑↑↑いまここ。愛人1号→私45歳彼P→50歳若く見える180cm顔まぁ良奥さん→55歳しっかり者息子→大学生愛人2号→20歳軽くメンヘラ他にも彼有り以前マイブームだった人。今でも好きだけど…北陽の虻ちゃんの旦那♪イタリアンのシェフ。桝谷周一郎氏

旦那お昼に戻り恵方巻海鮮巻きサラダ巻き恵方巻(夜は新年会ですから)イトーヨーカ堂で調達全て1人で完食お風呂に入りM君の病院へ何故か私が運転手M君は元気で退屈してました4時に待ち合わせ場所へ勿論私が運転手昼に旦那全て恵方巻食べちゃったのでプリプリえびかつのオムロールイタリアンシェフ桝谷周一郎さん案気になって買っておきました只今帰るコール待ち何時に帰ってくる事やら・・・

今年の恵方は南南東(´□`)ｱﾑ(囘)￣￣)＊焼きさばときんぴらの上恵方巻＊海鮮巻＊プリプリえびかつのオムRollアブちゃんの旦那様桝谷周一郎さんと鈴なり村田明彦店主監修の恵方巻きごちそうさま

今夜は広尾のオステリアルッカで、ディナー🌃🍴https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13007170/桝谷周一郎さんが手掛けるイタリアンに、大満足な私たち美味しかった～はじめましての秀美ちゃんの幼なじみの洋子ちゃん🎵そしてちょうど一年ぶりのはるちゃん秀美ちゃん、はるちゃん、洋ちゃんと、四人でHAPPYな時間を過ごしました～はるちゃん、一年早いなぁ去年のストリングスホテルの新刊パーティーに出席して

親の病院の帰りに立ち寄ったオーサムベーカリ❣️駐車場が広く、店内も空いてる為、ついつい立ち寄ります母親もイートインで、珈琲がパンと一緒だと🍞🥐２００円お安いです私は毎回、塩パンをイートインしてます❣️塩パンは、数年前からはまりいろんなお店でお総菜パンを選ぶ際に必ずあると購入してしまいますでも、美味しいけど塩分と脂分はかなり多いですよね大好きな塩パン⬇︎（百円程で美味しくお得です）塩パン特有の裏側のパリパリが大好きです😍😍まえにケンミンショーという番