栗仕事

楽しい旅もやっぱり疲れるもので、今日はのんびりゆるゆると旅の記録をまとめたりしました。熱海でお昼にいただいた黒ムツのカマの煮付けの写真を見返してみたり…ゼラチン質で、カマなのに身付きも十分。ふっくらとした食感と脂の旨みは他にはなかなかない味わいで大満足！旅の記憶に刻まれました。大きさに驚いて箱根で買った栗。下茹でしてから20日くらいチルド室で熟成させると甘さが何倍にもなるというので、仕込んでみたり…熱海のペルシアンギャラリーのセールで、ピンときてお迎えしたギャッベをベンチにセットして

ブログを書き始める時下書きとしてまずタイトル枠に日にちだけ入れますその段階で今日もわお！10月も既に折り返しだー早い！ごきげんさまです愛知県豊田市やましたひでこ公認断捨離®トレーナー佐藤ひとみですいつも応援ありがとうございます❤1日1ポチお願いしま～すにほんブログ村栗宣言通り剝きましたよんけどやはり1/3に留め自分

おはようございます昨日の栗仕事思うように進まなかった。。栗ご飯用の栗剥きは3回分。そのうち冷凍用は1回分だけ。お友達用に栗ご飯作りました栗きんとんも作りました。14個できて、11個はお裾分け4〜5時間頑張ってこれだけ💦まだまだ栗仕事続きます今日はは日向ぼっこできそうだよー

しっかりと雨暗いけど午後からは太陽マークだからなのか？温度のせいか？台所が既に片付いてるせいか？気分はばっちりごきげんさまです愛知県豊田市やましたひでこ公認断捨離®トレーナー佐藤ひとみですいつも応援ありがとうございます❤1日1ポチお願いしま～すにほんブログ村今日はどうにもこれであります旦那様が沢山栗をいただいてきましてわー嬉しい！と思いつつ

栗まみれ😅前回の渋皮煮は好評であっという間に無くなってしまいました🤭その後私はインフルエンザA型に罹患。家族で一番出かける事が少なく、最近は買い物もマスクをして行っていたにもかかわらず‥。そして家族には誰も移りませんでした。😌漸く罹ってから1週間以上経ったので冷凍してあった栗をまた渋皮煮にしました。これで今季は終わりにしようと思っていたら近所の八百屋さんでセールをしていたので小さめの栗でしたが購入しました。冷凍しておいて12月になったらお正月のお節用に煮ようと思います。長女

おはようございます昨日は町立病院の眼科へ。出張医の先生が週3回しかやってないから、昨日も混んでました8時半に受け付けし、終わったのは12時過ぎでした。主治医のいる病院の眼科にかかっていましたが、その病院も出張医になりました。診察日が毎日ではなくなり、週数日になるという事で、自分の町の病院に転院させてもらいました。主治医のいる病院は片道1時間半かかるのでいつもは瞳孔開く薬を入れるのだけど、昨日は入れなくていいと。。で、待ちは3時間。診察3分で終わりました大丈夫なのま、大丈夫な

『利平栗の栗きんとん農産直売所あぜみち』大好きな産直のお店♡農産直売所あぜみち利平栗が600円で売られているのを発見💡しました！！！このボリュームでこのお値段はなかなかないので毎年栗仕事で後悔してい…ameblo.jp利平栗で作った栗きんとんでやりたかったのは栗バターサンドパンタイムの栗バターが大好きなんです。関東ではまだ栗バターを見つけられず、恋しくて恋しくて…😭これは自作するしかない…と言うことで作ってみましたまずはタカキベーカリーのカスクートを用意して軽くトースト🔥たっぷ

暮らしにもっと軽さを♪心と身体をゆるめるモノとコトの間、余白のある暮らし国際中医薬膳管理師整理収納コンサルタント尾崎優里インスタグラム／お問合せインスタグラムでは日常の小さな出来事もアップしています@yuri_lilt88画像をクリックするとインスタグラムが開きます爽やかな秋晴れの日外出するのも洗濯するのも心地いい9月の長雨の影響でスーパーに並ぶ野菜は元気がないけど外食に出ると秋のメニューがはじまり食にも秋らしさを感じるように

今シーズンは、栗にハマりにハマってる我が家です栗って手間かかるから手を出してこなかったんだけど、直売所で見るたびにウズウズで、先週ついに直売所で買ったのよで、茹で栗にしたら、めっちゃ美味しくて〜〜〜〜そして、１日あけて、またすぐに栗を求めて直売所へ！！（←美味しくて。笑）虫が怖くてね、ドキドキはするんだけど、３回買って食べてるけど、今のところ大丈夫いつか虫に当たらないかと心配はある（笑）虫に当たったら、あたしの栗ブームは終わる先週までは、栗の皮むきアイテムを持っていな

朝、トレーニングを終えて、彼が起きる時間に帰った。朝ごはんを食べて、一緒に出ようとしたらぐしゃぐしゃに丸めたシーツを渡されて、わたしは休みだって❗️街に下りる用事のついでに、お昼に一緒にラーメンを食べに行こうと約束をしていたから、それまでに帰って来るからな。って今日は薬剤を使うって言ってたから、休みにしてくれてた。シーツを洗ってベランダに干して、掃除機かけてちょっと寝て、ダラダラしてたら帰ってきた。近所の幼稚園の先生と園児さんが、持って行った野菜のお礼に栗をいっぱい持ってきてくれた

こんにちは。昨日実家から託された栗一晩水につけておいたら、虫が数匹浮き出てお亡くなりになっていました。ヒェ〜今日は気が向かなかったけど、栗を剥きました。まずは茹でて、冷ました。立派な栗が30個ほどありました。大きいわ。ちびちょ。もびっくり鬼皮を剥きました。お尻のあたりに包丁を入れて、割とすんなり剥けたお次は渋皮こちらも包丁を使いつつ剥いたょ。最後の方は指が攣りそうになったわなんとか全部剥けました計ったら500g超ありましたこの量あったら色々作れそうだけど今日

毎年、栗のシーズンになると渋皮煮、栗ごはん、栗餡を作っていましたが、昨年の渋皮煮が間だ冷凍庫に残っていたので、今年は作らないつもりでしたが・・・・・産直に栗が並び始めて、栗ごはん用だけ一袋買いました。それからしばらくして、いよいよ栗も最盛期となり、売り場では並べるそばから買い物客の手が伸びる勢いに押され、クラクラと目も眩み、👼トリテンは(値段を見るだけ、買っちゃダメ)と自制しながら、値段も見て👼(今年は高いな～)と思ったのに、(でも、この大きさだものね)と納得させる👿トリテンが耳元で囁き

こんにちは、ソウル・ハピネス・実行委員会の小椋です。台風や大雨の被害にあわれた方々、お見舞い申し上げます。これまでの各地での災害にて被害にあわれた方々、現在も避難されている方々、お見舞い申し上げます。少しでも早く安心できますように、お祈り申し上げます。昨年は自然や地球の疲労を感じた年でしたが、地球に住まわせていただいていることに感謝しながら、祈りを捧げていきたいと思います。医療従事者の方、福祉・介護の方、ライフラインを支えてくださっている方々に心から感謝と敬意を表し

急に涼しくなって秋が深まってきました🍂🍁いよいよ週末に「俺たちの箱根駅伝」がスタートドラマが始まる前に本を読みました面白くて夢中になった読み終わる頃に「汝、星のごとく」が届いた畑の栗🌰が最盛期ふっくらツヤツヤで茹でるとホクホク今年も栗仕事しています頑張って剥いて栗ご飯作りましたよ昨日は栗あんで栗おはぎシルバーウィークは山へ長野県と群馬県境の湯ノ丸山へ濃霧の霧雨でスタートでも山頂で晴れました🙌推しも連れて行きましたイワインチンという花が満開でした下山後は山頂で教えて

大好きな産直のお店♡農産直売所あぜみち利平栗が600円で売られているのを発見💡しました！！！このボリュームでこのお値段はなかなかないので毎年栗仕事で後悔しているにも関わらず購入してしまいました…SNSの力を借りてどうにか簡単にできる方法を探します🔥冷凍する方法は風味が落ちるらしくそれ以外で見つけました💡①洗ってから十字に切れ目を入れて40℃のお湯で2時間浸水②フライパンに並べて20分ほど中火で茹でる③出来上がりおぉ！！！剥きやすそうになってる鬼皮は柔らかくなっていて

皆さまおはようございます☁️アッという間に10月になってるわ😨いよいよマーマレード作りが始まります💨💨その前に栗仕事🌰ようやく終了しました♪今年は栗を100個は剥いた気がする笑たくさん購入したので小布施栗を使って初めて甘露煮に挑戦！お正月の栗きんとんに使います😉密封しなかった物は栗ご飯に✨くちなしで色付け

皆さまこんばんは☔️連続35日の雨更新中です😨今日の朝活は栗ジャム作りミセスベリー先生に教わって以来毎年一度は作っています♪先生に感謝・感謝です栗ジャムですがスプーンで掬って和菓子としていただけますもちろんクロワッサン🥐に挟んでも私のお気に入りはお抹茶の中にできたての白玉団子を入れ栗ジャムをのせた和風スイーツ🍵とっても美味しいの🧡今年は利平栗を使用志士庫栗より濃厚なお味に仕上がりましたマスカルポーネチーズと合わせて洋風も良いなぁアクは綺麗に

栗クリームパンおうちで栗拾いアイミさんの真似っこ(*´艸｀*)ただ不器用過ぎて栗と言うよりおにぎり…我ながらびっくり←富澤商店アイミさんレシピ白神こだま酵母でつくる栗クリームパン|レシピ|富澤商店【白神こだま酵母でつくる栗クリームパン】栗の形をした可愛らしいクリームパンです。マロンペーストを練りこんだカスタードクリームをたっぷり入れて贅沢にいただきます!材料は富澤商店でご購入いただけますtomiz.com自家製マロンペーストを合わせたクリームと去年作った渋皮煮もゴロッ

今日は気持ちいいお天気☀️工房のスリッパやマット、テーブルクロスなどお洗濯！栗仕事も頑張ってます！今年はいつもの栗山が不作みたいで。違う場所ですが、吉野や戸次産を仕入れてます。秋の夜長に栗剥き…楽しみです🌰

皆さまおはようございます☔️今朝もしっかり雨が降っています😨お出かけの際はお気をつけて。。こんな日には栗仕事🌰今シーズン２回目♪朝から３時間かけて剥きましたわよ親指がボロボロになってる🤣でもね、、美味しい物は手間ひまかかるから仕方ないわ💦長野県・小布施栗２kg何にしようかな😋利平栗はジャムにします

大量に、もらった栗と、拾ってきた栗を処理します（どちらも親戚から）洗って、茹でて栗剥き専用はさみ栗むき器栗むき機栗むきくりくりぼうず栗くり坊主新型栗くり坊主2ステンレス栗剥き栗皮むき栗の皮むき皮剥き皮むき器ハサミ型はさみ型鬼皮渋皮固い皮ロック機構改良日本製刃先キャップ諏訪田SUWADA甘露煮マロングラッセ栗剥き機楽天市場ひたすら、剥きまくる[プロノ]PR-1902/ゴム引き背

今朝の収穫トマトが嬉しいシソは塩漬けに挑戦する初大根大根と人参、昆布、さつま揚げで煮物に二日前に買った豚肉のブロック豚の角煮にした今夜は豚の角煮丼外の仕事は種まきをしたちょっと遅くなったけどつぼみ菜雪菜２度目に種をまいた大根が虫にやられている農薬を使わないから虫を取らなきゃね雨降りが多くて草取りもやろうと思う日に晴れてくれないようやく作った栗おこわ栗は生栗を入れるとちょっと固いから私好みはこのくらいがベストここまでが午前中のこと午後からは

ayuccchiiiの暮らし事典ご訪問ありがとうございます‼︎19:30更新！暮らしに役立つアレコレを発信中暮らしを楽しむ、秋！秋が一番好き秋を満喫中シルバーウィーク中に日帰り帰省してきました！ご覧の通り稲刈りの手伝いです近所の人たちと協力してコンバインで刈りますがどうしても細かい部分は人の手を使わなければいけなくて私と夫、息子の3人で手伝ってきました。夫は都会育ちで農家はやったことがないけど快く手伝ってくれるから有難い慣れないことして半日でギブでしたが不登

雨があがり段々晴れてきた午前中３匹はゆっくりしている（いつもだけど）爺のお部屋のくーちゃんリビングのクマそして珍しく2階ホールのチャミクロは早朝、サンルーム近くに現れたそうだまだ雨が降っていて可哀想に思った爺クロに餌を上げたらしいその後いつもの時間に現れたのでそんなこととは知らない私が餌を上げた美味しそうに食べるクロこのとき初めてすでに一度、爺が餌やりしたことを聞くクロの気配を感じたチャミがキョロキョロしだしたのでサンルームから遠いリビングに連れて行く昨日

栗が大好きです。栗と戦う(笑)鬼皮を剥くのが大変だよね。毎年、栗は何かしら作ってます。この写真は以前作った時。これを使って鬼皮を剥きました。渋皮煮も。昨年は作りました。今年は蒸かすのと茹でるのと。今回は切り込み入れて蒸かすのと茹でるの、二種類を作りました。残念なことにあまり甘くない栗でしたので、蒸かした方はこれから栗ご飯に使います。茹でた方は砂糖(素精糖)で煮たあと渋皮も剥いて、素精糖でシロップ煮にしました。昨日末娘が美味しいとたくさん食べてました🌰栗は大好き！美味しかった

また雨昨日の予報では一日曇りだったのに草刈りをしようと思っていたができずナスに薬剤散布またコナジラミがたくさんいる殺虫剤コルト顆粒水溶剤4,000倍殺菌剤ケンジャフロアブル1,500倍液肥ホスプラス1000倍＋展着剤で散布今回は１０ℓ２回戦で足りず３回戦目は６ℓくらい散布している時になんかお尻が冷たいと思ったら噴霧器から薬液が漏れていたタンクかポンプか接続パイプか…確認したら５年前に購入したもので１０年くらい使ったのが液漏れして買い換えた

今朝は気温がかなり低くなったが温度差アレルギーは起こらなかったそろそろ乗り越える時期なのかそれともたまたまなのかアレルギーがでないときはとても快適だ毎日採れる栗あさイチで親戚にたくさん持って行く高齢の親戚はキチンと甘露煮などに仕立てるというから本当にすごいと思う生栗は他に上げる人が見つからない栗はもらってもたぶん困る人ばかりそろそろやらなければと重い腰を上げる今年はネットの情報から昨年とは違うやり方をしてみた見事に失敗夫にも手伝ってもらいとりあえずなんと

今日から家族は旅行へ🚗💨今年も娘とkくんからのリクエストがあり夫と3人でキャンプ🏕️なので私は愛猫くんとふたりでお留守番午後から細々片付けしたり録画してあったドラマ観たり…それから夜は暇だったこともあって変な時間から栗仕事を始めてしまい😅ひたすら栗の皮むきしてどっと疲れが🫠🫠🫠とりま栗ご飯用と、渋皮煮用とに分けて今夜は渋皮煮だけ作りました🌰今年はちょっと雑に扱ったせいかいくつか失敗してしまい泣失敗した分は栗ペーストにすることに(；∀；)まあ失敗はあったけどもネ

今年もいただきました🌰手作りのマロングラッセ今年で3回目『おぉ♬』「よかったらどうぞ」といただいたのはおぉかの有名なあんこ天米🌾初めて甘さとしょっぱさ、食感の違い、人気なのも納得です並んでくださったそうそして「今年も作りまし…ameblo.jp毎年なんて本当にすごいですね今年のもとても美味しかったです🤎

今年の夏は雨が多かったし、暑い日もそこまでなくて、あれ？今の季節はと戸惑う位だったけど、虫の鳴き声や、ここ数日でぐわーっと香るようになった金木犀や、スーパーに栗が並んでいるとあぁもう秋がきてるんだなと実感する。今年は栗を買いたい。栗と向き合いたい。と意を決して買ってきた。笑（色々気合いが必要で）お恥ずかしながら、栗仕事は今回がまだ２回目。前回買って下処理した時、なかなか大変だったけど栗ご飯にしたらやっぱり美味しかった覚えが。栗好きだし、もっと栗と仲良くなりたい。栗を知りたい。そんな