栄養学

ヴィーガン・ベジタリアンになったおかげで、健康になり、スリムになり…といいことづくめですが…周りからも言われて、心配になるのが、栄養が足りてるか？という事です。ヴィーガン・ベジタリアン食で鍵となる栄養素は、以下の７つです。ベジタリアンフードガイドに沿った食事をし、そして鍵となる栄養素を多く含む食品を多く普段の食事に取り込むことが大切です。『ヴィーガン・ベジタリアン食の食べ方：新「日本人用ベジタリアンフードガイド」』新しくなった日本人用ベジタリアンフードガイド（2000

いつもありがとうございます。ハッピーダイエットの船田です。大事な話なので再投稿です。今日は栄養学の根本的な間違い。そして今後の食生活の方向性についての考察です。権威ある栄養学という言葉でみんな騙されていると思いますよ。私もこの仕事を始める時、18年前から知っていたのは「カロリー栄養学の間違い」です。たとえ同じ100キロカロリーの食材でも、白砂糖と、玄米と、野菜と、お肉では、同じはずありませんよね！？体内で全然違う働きをするのに、すべて同

猫のシュウ酸カルシウム結石増加の背景（栄養学的要因）猫の尿路結石症は、「症状が治まったら終わり」という病気ではありません。実は、若い頃に繰り返していた軽度の尿路結石や、気づかれにくい微小な血尿（出血性膀胱炎）が、何年もかけて腎臓へ負担を蓄積させ、高齢期の慢性腎不全のリスクになることをご存じでしょうか？本記事では、栄養学的要因が、どのように尿中環境を変化させ、シュウ酸カルシウム結石の増加につながっているのかを整理します。

男の手料理！美味しさバイアス♪＼(=^・▽・^=)／揚げ物は火災が怖いのでやりません。(=^／ω＼^=)目次昔の。独身時代。創作料理も？結婚後パスタ焼きそばそば・うどん汁物炒め物雑多雑記目次を開く昔の。独身時代。創作料理も？レモンティーの粉末を使った玉子焼き。レモンティーの粉末を使った玉子焼き。姉家族宅に持参、食いかけ笑。星型の玉子焼きをご飯の上に。星型の玉子焼き、ケチャップぅ！星型の焼きおにぎり。星型の焼きおにぎり、中

2026年、今年もどうぞ宜しくお願い致します⛩天災、事故、産業の変化、人事異動、転職、何かがきっかけで心ぽっきり折れて、それまであたり前に出来ていたことが一瞬にしてまったく出来なくなることがある。それでも経験者として確実に言えることは、それまで積みあげてきたことは心と身体の奥の方に眠っていて、ゆっくりでもまた前向きに進んでいけば取戻せることも多いし、前よりさらに上手に、素敵になれる。これを体感できて、さらに上をめざせる。何とか這いあがってきた、という想いが新たなパワーとな

医師・歯科医師が気づき出している。医学部・歯学部のカリキュラムで学び臨床の経験を積んでも、疾病を予防することはほとんどできないことに。しかし、気づいた医師・歯科医師は強い。栄養学を中心に、学ぶ力がやはり尋常でないからか。東洋医学的観点も。とはいえ、多くの気づいた心ある彼らも手探りで必死にもがいているようにもみえる。2025年は現役医師・歯科医師による野心的な一般向けの本が続々と刊行された。吉野敏明山田悟石川佳和石黒成治など彼ら俊英に、刮目しよう。

【食欲不振・体重減少】東洋医学・鍼灸・漢方・ツボ・栄養学・薬膳・セルフケア【夏バテ】食欲がない時の完全回復法｜栄養学×注夏穴で断つ悪循環【食欲不振】｜木もれび鍼灸院【夏バテ解消】青汁に頼っては危険な理由｜本当に効くミネラル摂取法と注夏穴【栄養学】妊娠中・痩せ型女性に多い呑気症の正体とは｜お腹の張り・ガス・胃下垂を改善する東洋医学セルフケア痩せすぎから脱出する健康的な太る方法---📱LINE公式-東洋医学コラムを定期配信🎥YouTub

ブログへのご訪問ありがとうございます美容家ナース近藤吉美です。代替医療師vanillaさんのオンラインミニ講座〜アミノ酸〜レポ三大栄養素は糖と脂質とタンパク質（アミノ酸）その一つのアミノ酸について糖はエネルギー脂質とタンパク質はカラダの材料でも糖がない時には糖のエネルギーの代わりになるのでアミノ酸はカラダの材料として使われるようにすることが大切筋肉や臓器のような形を作る柔軟なところ全部がアミノ酸でで

大掃除からの勉強こんにちは！しぃまるです~~気がついたら………もう夕方に。。ほんっとに早いもので。。今年もあと8時間となりました。さて、私はあれから大掃除してお部屋を綺麗にしました✨✨✨✨ありとあらゆる不要物を断捨離して必要なもののみを残しました‼️とても大切なことですよね。なかなか……出来なかったので……今日のうちに行えて大満足でした！！大掃除のあとは、いよいよ。2月の資格試験に向けて本腰モードへ突入。まずは、来年、5日に行う模擬試験に焦点を合わせて。。過去問集

感謝です。大阪松原心も体もゆるめて隠れた自分を引き出すありのままに寄り添う介護リフレにじのわ🌈介護を受けておられる方も、介護をされておられる方も、毎日、仕事に子育てに頑張るママさんも心と体が楽になる。手・足から、日々の老廃物を流し、お一人お一人、ゆっくりお話を聴かせていただくことで、心のつまりも流します。外出が難しい方も、ご自宅・施設様までうかがいます。お気軽にご相談くださいこうでありたいを実現できる

いつもありがとうございます。ハッピーダイエットライフの船田です。大事な話なので再投稿です。↓↓↓日本の医療はコロナ対策を見ればわかるように、十分に狂っていますが、栄養学の方も負けてない狂い方です。なぜなら、現代医学の元を作ったウイルヒョウ、そして現代栄養学の元を作ったフォイト、共にロックフェラー家の支援を受けていた。闇権力の実行部隊ですね。つまり現代医学も栄養学も闇権力の作った「金もうけ利権の塊」なんです。現代栄養学の元を作ったのはドイツのフォイト博士という方

本日公開となったダイヤモンドオンラインの「年越しそば」にチョイ足しするだけ！「高血圧・動脈硬化」予防と「疲労回復」に効くすごい食材にて「年越しそば」にチョイ足しするだけ！「高血圧・動脈硬化」予防と「疲労回復」に効くすごい食材大晦日（みそか）の夜にいただく年越しそば。その由来は、そばの麺が細く長いことから長寿を願ったものである説や、そばが切れやすいことから今年の厄災を切り捨てるためなどさまざま。いずれにしても新年への希望が込められる。そして栄養学的にもそばは健康効果が高い食材だが、夜に食

一段と寒くなってきました🧣✨この時期になると毎日のように食べているみかん🍊3〜4食べるだけで1日に必要なビタミンCが簡単に摂れてしまうそうです😊白い筋は毛細血管を強くし、動脈硬化を防ぐことがわかっているそう。小さな体でたっぷりのビタミンCを届け私たちの体を丈夫に潤してくれる最強の果物です☺️💓

「これなら痩せられるかな…」とダイエット食品をポチッとしようとしてるそこの栄養士さーん！ドキッ！…はい、３年前までのわたしのことです💦栄養士って、養成施設でみっちり栄養学勉強しないとなれないですよね。管理栄養士も、国家試験に合格しないとなれないから、みーっちり栄養学勉強しましたよね。だから、栄養のことには当然詳しくて。患者さんやご家族に、酢キャベツ抗ポリフェノールチョコレート黒ニンニクとか「これ食べれば痩せますか？」と聞かれても、「効く人には効くかもしれ

おはようございます🎄いつもblogを読んでくださりありがとうございます😊いいね。フォローうれしいです✨コメントもありがとうございます🎀(📲👆️順番にお返しをしていますがぽけっとしているのでゆっくりお返ししていきますね*__)))お家生活と少しのお散歩な毎日ですが少しづつ回復してきました✨いよいよクリスマスです🎄✨今日でちょうどXmas関係の📷️もなくなったかな😊と思っていたら昨日📲色々とまた見つけちゃいました笑けっこうXmasも好きじゃないか！と自分でつっこみました笑📷️『冬季限

こんにちは！Erikaです♡今日もブログを読んでくださりありがとうございます！ズボラ栄養学は最高！わたしは管理栄養士だけどめちゃくちゃズボラとにかく楽して心地よく過ごしたい！こんな本質があるんです！そうずっと思っているうちに今までしていた普通の栄養学がめちゃくちゃストレスに感じるようになりました栄養学といいえばきっちり管理みっちり制限ちゃんと説明そんなかた〜〜〜い学問なのです！ズ

今期は10月開講となった、「アロマスペースnico主催ホリスティックケアセラピスト要請講座」講座のご案内｢ペットのために」、｢自分自身のために」実践できるホリスティックケアの基礎を学び、そして「家族や親しい人のために」、また「お仕事の中」で、心のこもったホリスティックケアがアドバイスできる人を育んでいく講座です。本講座は「人とペットの健康で心豊かな暮らし作り」を提案しているNicoの想いと、各分野で活躍されている先生方のホリスティックケアへの熱い想いで開講され…www.aromasp

続いて、４章「問題の動物性脂肪」から。では、さっそく。肉をたくさん食べると血液の粘度が高まり流れにくくなる。…肉料理を食べた後の血液を顕微鏡でみると…赤血球がべたべたにくっつきあっている…食後１時間後くらいたったころから赤血球がべたべたくっつきはじめ、６時間後にピークに達する。…くっつきあって団子になっていてはとても細い血管には入れない。そのために、細胞全体の酸素の供給量が30％ほど落ち込むことも珍しくないと報告されている。脂っこい肉料理を食べたあとに、ぐったりして活力がなくなるのはそのためだ

スーパーでその姿を見かけるようになると、そろそろ今年も終わりになるんだな、としみじみと感じる食材のひとつ。金時人参です。別名、京人参とも呼ばれ、西洋人参と比べ形がシュッとしていて、何より特徴的なのはその赤い色。栄養学的にはリコピンを多く含有し、西洋人参と比べ肉質が柔らかく、甘味があります。薬膳学的に人参は血を補い消化吸収を高めてくれる食材であり是非、日常の食卓に取り入れいただきたい食材です。次回ブログでは金時人参を使いシンプルで極上のレシピを。

積読10年選手！『マクロビオティックが効く！家族を内部被ばくから守る食事法』を10年越しで読んだ。東日本大震災をきっかけに、翌年発刊された本。『鉄火味噌』という味噌を作るイベントに行った時に購入したもの。この「家族を内部被ばくから守る」という言葉に惹かれ、当時の私は元夫を食で守りたいと思った…はずなのに、何だかとても難しそうな気がして、最近まで1度も開くことがなかった。読んでみてわかったのは、購入してから10年の月日が私に必要だったということ。当時、私は30代後

こんばんは、ソプラノ歌手の内田絵夢ですこの言葉にハッとしました先日久しぶりに現役薬剤師さんによる栄養学講座に参加してきました小学校の家庭科で習った「５大栄養素」正直に言うと“知っているつもり”で本当の意味は理解していなかったと気づかされた時間でした講座の中で聞いた５大栄養素＝人間のレシピ…なるほどそして特に現代はタンパク質・ビタミン・ミネラルは約33％も不足しているそうしかもこの３つ・体に貯めておけない・体の中で作れない・不足すると病気や命に関わることもあ

こんにちは😀香川県高松市観光通りにあるstudioLaaのいしいとしゆきです本日ご予約のお客様からインフルエンザでお休みしたいとのご連絡をいただきました体調の悪い中わざわざありがとうございます明日の少し暖かくなるとはいえ、その後の急な気温低下で身体は大きなストレスを受けるので注意が必要ですビタミンDの摂取によって、インフルエンザの罹患率を下げられるという研究もありますので、この時期だけでも検

昭和58年に、美味しんぼ、が始まっているから、それから３年後の出版か。昭和61年から、バブル経済で景気が高騰している最中の超絶グルメ・ブームの時代だな。リアルタイムに体験しているはずだが、田舎で高校生をしていたから、あまり実感はない。でも、この本にあるように、当時は、栄養学なんていうものは、軽視されていたのだろう。しかし本当に栄養学が必要になるのは、豊かな社会においてなのだ、なぜなら、貧しい社会では、まずは飢えないことが大事だからだ、とこの本にある。こういうように、「！」っと感じる

おはようございます🎄いつもblogを読んでくださりありがとうございます😊いいね。フォローうれしいです♡コメントもありがとうございます🎀(📲👆️順番にお返しをしていますがわりとぽけっとしているので忘れていたらごめんなさいね*__)))ただいま回復期な為お家生活と少しのお散歩くらいの毎日です。相変わらずＡＩ📲の情報を１００％は信じていないわたしです👵だけど💯はうれしい😆📷️『あすけんの健康度アドバイス』です。（試行錯誤した🍽️よりざっくりした🍽️の時に💯がでがちです…😂）昨年あ

BOOKOFFで100円で買った、昭和61年に発行された『図解豊かさの栄養学』という本。面白い。ためになる。この年になるまで真面目に受け止めることはなかった栄養学のこと。四毒抜きという言葉を最近よく聞くのだけど、こんな昔の本で言っていることも、結局、そこなんだなあ、と驚く。豊かになって、何でも食べられる、豊食・飽食・暴食の時代になっているけど、何百年という歴史を通じて繰り返されていた食べ方、食の組み合わせ、何をどう食べてきたか、ということの方が、結局は、健康に良かった、ということなんじゃ

拍子木の音と共に蔦屋重三郎が逝って大河ドラマが終わった。泣き笑いながらカラリとした見送りぶりで後味のいい終幕だった。ドラマはあくまでもドラマだが彼が五十歳に満たずして脚気で亡くなったのは史実である。脚気は現代ではビタミンB1欠乏が原因というのは周知のことだが江戸時代にはその原因は判然としていなかった。いや、それが明らかになったのはずいぶん後のこと。日清戦争、日露戦争で軍隊に脚気を患う者が多く死者もかなりの数に及んだことでその原因や治療法がアレコレ模索されたこと

RFKJr.hasmadeaboldmovetorequiredoctorstostudynutrition,urgingthehealthcaresystemtotreatfoodasmedicineratherthananafterthought.Thisshiftcouldtransformhealthcarebyemphasizingtheroleofnutritioninpreventingandtre

ほうれん草｢緑黄色野菜の王様｣と呼ばれるほど栄養満点の食材です鉄分の吸収率を上げるビタミンCと葉酸も含まれています~体がバテない食楽習慣~より引用しました久しぶりに､栄養学ネタでしたね今日のおすすめは｢ほうれん草｣寒い季節、体が冷えやすい時期です血流を良くしてくれる＼ビタミンE／も豊富に含んだ｢ほうれん草｣を上手く活用してください目の健康を守る＼ルテイン／が多く含まれているので眼精疲労の改善にも役立つそうです食べることできれいになろう読んでいただ

栄養について発信される情報の中で、「〇〇にはビタミンCが豊富に含まれます」「▲▲は抗酸化作用が高いので、とるといいです」このように表現されているのを見たことがある方も多いと思います。このような情報発信は栄養を学びたいと思う人にとって、とても有益でありがたい情報となりますよね。こういった栄養に関する情報を見たときに、栄養を食事に摂り入れたい方は見落としてはいけないポイントがあります。記載されているものを食べれば、栄養素がとれるわけではありません！ということに

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