柑橘類

おはようございますこんにちはこんばんは^_^創業以来🏮継ぎ足し継ぎ足しの秘伝のタレ……と表現してしまいそうな、うちの冷蔵庫のレギュラーメンバーの1つである「マーマレード🍊」食べて減りつつあるとその残りを鍋にあけて更にその時手にはいる柑橘類🍊🍋を加えて煮直します。なので、継ぎ足し継ぎ足しの秘伝のジャム🍊という位置づけです。柑橘の爽やかさほろ苦さ✳️コクもあいまって市販のものにはない風味が感じられます^_^柑橘類🍊が大好物なのでフレッシュな果

この冬なんやかんや3ヶ月農家さんからいただく柑橘類の切れることの無かったわが家この中に完熟はっさくの他に初めましての柑橘類が二種類混じってますよ1つ目はこれ璃の香(りのか)と言うらしいレモンと日向夏のミックスで甘みの強いレモンひろたんそのままパクパク平気だけどみやちゃんには酸っぱかったリクエストに応えてくれてりのかジャム作ってくれたありがとう2つ目はこれしらぬいとせとかのミックス自然交配したそうです味がめっちゃ濃くて旨すぎるこの冬ひろたんもみやちゃんも風邪

梅見と春一番昨日、春一番の吹く中、近所の梅林に行きました・・・・・・写真１（↓）：梅林への道にごろんと落ちていた大きな柑橘類（２月２３日）前の晩からの強風で落ちたようです・・・写真２，３（↓）：梅林の梅の花写真４（↓）：梅の木に着生したウメノキゴケウメノキゴケは地衣類（菌類と藻類の共生体）で、木に害はなく、むしろ環境の良さの指標ともなるそうです写真５，６（↓）：ウメノキゴケをバックにした白梅このツーショットにも

毎日のご飯で家族みんなで元気になれる食育インストラクターのせきゆうこです最近、なんだか疲れが抜けない。。。そんなこと、ありませんか？それは内蔵からのサインかもしれません。東洋医学では、疲れが取れないときは「肝」がお疲れ気味と言われます。肝の働きが弱ると、イライラ・だるさ・やる気低下につながります。そんな時に取り入れたいのが酸味今日は、八朔入りサラダを作りました。サニーレタスに、甘酸っぱい八朔を合わせ玉ねぎ麹ベースのドレッシング玉ね

先日から、都内で『晩白柚』が買えるところを探していまして、、、。『晩白柚』は熊本の特産品だし、銀座の熊本館銀座熊本館銀座熊本館ホームページですwww.kumamotokan.or.jpにあるかもと行ってみたものの、『不知火』しか入手できず、、、。ついでに行った、まるごと高知にて、『土佐文旦』を見つけ、ひとまず、満足しておりました。『土佐文旦』は香りが良く、果汁たっぷりで、酸味も優しく、大変おいしい柑橘だと思いますでもやっぱり、あの大きい『晩白柚』の、ポロポロっとむ

種から育てた柚子、なかなか実がならないと聞いてます。一般接木の柑橘類ならば3年くらいで実をつけます。ポンカンですが、4年かな？5年かな？これくらいで実が着きました。もう冬でも木が枯れそうな感じはありません。頂いた柚子か2年かな？背が高くなりました。何年くらいで実がなるか？オッチャン二号に聞いたら10年くらいかかるとな。ほんまかいな？ネット調査柚子は「桃栗3年、柿8年、ユズの大馬鹿18年（または16年）」と言われるほど結実までに長い期間を要し、特に種から育てた場合（実生）は実がなるまで1

こんにちは、耳つぼケアの陽です今日は春の目の疲れについて🌸最近、「目が重たい」「かすむ」「夕方になるとしょぼしょぼする」そんなお悩みありませんか？東洋医学では、春は“肝（かん）”が働く季節と言われています。この“肝”は、解毒だけでなく血を貯める・気を巡らせる働きがあります。そして実は…「目」は肝と深い関係があるんです。肝が弱ると、目の疲れ・充血・乾燥・かすみ目などが起こりやすくなります春は陽気が上がり、気も上に昇りやすい季節。その影響で目に負担が出やす

土佐文旦を買いました。柑橘類には目が無い私。不格好な姿です。でも…じゅんじゅわー↑？甘酸っぱくて美味しかったです。でも「はるか」には負けるかなぁ。大好きな柑橘類🍊、次はいつ食べられるだろうか

柑橘類🍊が大好物の私。ミカンはもうじき終わり…。次の出番は伊予柑！最近は様々な種類の柑橘類が出回り、よくわからん、私も手に負えません。オーソドックスがええ！ちゅか…よくわからん柑橘類は知らんぷりじゃ。😅9個入りで税込600円作り手の似顔絵と名前入り。都内ではなかなかこの価格はね〰️。1個で税込66円。勝手にお得感で自己満足。問題は食べてみないとわからんね。食べました。果汁しっかりで酸味もOK！私には満足。よくスカスカで果汁なしがたまにあります。問題は…読んだ記事。

最近は、紅まどんな・せとか・甘平などの、手で剥けて中の皮も薄くそのまま食べれる柑橘類が人気で美味しいですが、年末年始前後が店頭に出る「伊予柑」の旬がちょっと過ぎようとしている今の時期の水分が少なくなった伊予柑が私は好きです。10キロ/980円で購入柑橘農家の方すみません💦剥いた果肉の端っ子のほうが、白くお米っぽくなってるのわかります？水分が少なくなって、外側の皮も剥きやすく食べやすいんです。隣に住んでる姉にもお裾分けしたんですけど、姉も端っこがお米になってるのが好きなんです。これ

おはようございます。練馬は生暖かい朝（８時前に１１度超えています）。コンビニまで買い物に行ったら、目が痒くなりました。東京のスギ花粉飛来は最高レベルだそうです。今日は外出要注意。わたしは家籠り。ところで、コンビニ（セブンイレブン←千葉県の市川／行徳あたりでは「セブンコ」と略されているとか、「コ」はコンビニのことらしい、気に入ったのでブログで使います）で現金払いするとき、レジ機に千円札入れたら使えませんでした。汚れても破れてもいないのに？南アジア系の若い店員さんは言いました。

1週間に1度行くスーパーお店は小さいけどバイヤーさんが選ぶ商品が面白いから通っていますおつとめ品で甘平がありました握りこぶし1個分ぐらいの大きさWebサイトより甘平の特徴甘平は愛媛県のオリジナル品種で、その栽培は愛媛県内に限られています。西之香にポンカンを交配して育成された甘平は、果形が扁平、果実が重く、果皮色が濃橙なタンゴール（ミカン類とオレンジ類をかけあわせたもの）の一種です。夫と半分個して食べましたがとっても美味しい正規値段では

昨日柑橘類の庭植えを持って行ったが、実はまだまだあります。玄関出たところに苗木7本階段下に9本庭側に5本裏には10本まだ種から植えたもの。枯れかけの地植えものもあります。まともな鉢植えで31本あります。やばいかな。

『3連休の花散歩①2月21日まつだ桜まつり』まつだ駅なので、この日のお供は松田元太くんはぴぬい（笑）駅から徒歩20分って書いてあったから、歩いてもいいかなと思ってたけど、まあまあ山だった💦この日はシャト…ameblo.jp散策をしていたら、この先あぐりパーク嵯峨山苑（別料金）の看板がありました。え？すごく綺麗。桃源郷という言葉が頭に浮かびます。（桃じゃないけど）徒歩12分なら楽勝と思ったけど、上り坂めっちゃキツい！！🥵ゼーハーしながら登っていくと、ようやくここから2分の看板を発見

昨日買ってぶんぶんこしたカレー味のチキン。一食分に小分けしといたのを味見。カレーの味がほんのり、美味しかった。あとは昨日のネギパン。これのみ、開けちゃったから持たないと思ったので表はたっぷりのネギ。中は味のついたかつお節が入ってて、美味しかった^^なんか夕食らしからぬ夕食だけどいいのだ^^食後には、こみっきぃが貰ったという謎の果物。名前がわからないらしい。こみっきぃは柑橘類を食べないってい

キンカンがたくさんの実をつけたのでジャムを作ってみるまずは５分間ほど下茹する。キンカンが２５０ｇほどとシークワーサーも４個あったので一緒にする。あとで気づいたのだがシークワーサーの皮は苦みが強く入れなきゃよかった（笑）下茹でしてから皮をみじん切りに。シークワーサーの果汁とお水少々。砂糖は最初の総重量３００ｇの半分の１５０ｇとした。これを弱火で２０分ほどゆでると皮が透き通ってきたところで終了とした。こんな感じで完成！水分を飛ばしすぎたかもだけど苦み、酸味、甘味がいい感じに

柑橘類朝食のデザートは柑橘類。実っているのが無くなるまで、毎朝1個を私が剥いてお皿に実のみにしています。現在は紅八朔です。葉っぱを誰かが齧ってあるのですが・・・葉切り蜂？しかし・・・あれは柔らかい葉を齧るはずだし・・・アゲハはこのような食い方はしない。「犯人は名乗りなさい！」食べてるのが無くなったので、木成りでの収穫をします。一度に採るのは5個くらいです。木成りは、木の上で完熟させるので甘さと香りが引き立

第四部、もうヘロヘロ。昨日みたが、椎茸チェックと水やり。まあまあのが出てました。もうラッシュの気配あり。カリンの木はまだ全く気配なし。遅いんかな？見えんがさくらんぼの木5本。虫が来なければいいが。玉ねぎはまあまあ順調に。移動します。借り地の柑橘類に落ち葉を撒いて、米ぬか配合。そのして剪定。不知火を三つ収穫し、剪定。なかなか木が大きくならない。寿命とどちらが先になるか？伊予柑、宮川早生、不知火など採取。

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暑い、フラフラする🥵上空の雲は早く流れてる。吹き荒れるのは時間の問題だね。柑橘類植え替え5本の次はさくらんぼの植え替え。マイ山畑にはさくらんぼは鉢植えで、一年育てて丈夫にしていた。やり方はいいだろうか？さおり初めて。高額苗木です。笑暖地桜桃受粉木が要らないらしいです。アメリカンチェリー色が濃い筈。佐藤錦木の育て方が難しい。高砂定番。シカが新芽を食べにくるから柵の中に植えた。どうなるかな？

​夕焼け山農園さん今年で何年目かな？地元の友人に教えてもらって、みかんを一箱送ってもらったのが最初でした。みかん5キロ送料込みで3,500円。味が濃くてみずみずしくてほんとにおいしくて。びっくりしました。そのまま値上げなしで今も同じ値段ですよ。孫がみかん好きと聞いて送ってあげると、それを気に入ってくれてパートナーさんのご実家でも取り寄せたというのは聞いていたんだけど、定期便というのを頼んだと逆に教えてもらったのでした。逆輸入？笑定期便定期便というのは、みかんの季節だけでなく

こんばんは🌃午後から1時間だけ体ほぐしに家を出てすぐのいつもの疏水に釣りへ釣りって言っても散歩ですな歩くだけではつまらない。疏水は水量水温気配とても釣れるような状況になく春はもう少し先に。晩ごはんは二日目のライ麦80とビアソーセージとスナップエンドウ🫛クノールのコーンスープ🌽\(//∇//)\熟成の進んだライ麦パンはうまさが増していましたよ\(//∇//)\ビアソーとの相性も抜群です。スナップエンドウはスジ取りが不充分で失敗食べるのに難儀しましたʅ（◞‿

伊豆の河津桜、満開です。この桜は、ピンクがかってとても可愛らしい。河津桜観光会館に車をおいて(駐車1000円也)会館で地元名物さんま押し寿司を買い、どこか外で食べます。醤油をかけるのではなくて生姜うすぎりと共に食べるのが、河津流？さっぱりして美味しいです。帰りに会館でデコポンや色々な柑橘類を買って帰ります。

昨日、晴れて気温も高くなったから自転車で温泉に行くことにした。日奈久温泉「ばんぺい湯」だ。バンペイユってのはこちらの名産、鹿児島のザボンや文旦を上回る世界１の大きさの柑橘類だ。そっからきている。ちなみに、おいらが高校生の頃までは日奈久温泉は有名で旅館もたくさんあり、県下や県外からも観光客が来てて、ストリップ場の看板がでかくて高校生には目の毒だった。種田山頭火が訪れたというゆかりの地でもある。でもだいぶさびれてしまった。スイットで行った。ビアンキだと帰りに汗をかきそうだったから。

HUXLEY(ハクスリー)ハンドクリーム30ml×3本3398円(価格変更あり)韓国商品です🇰🇷パフュームハンドクリーム‼️チューブ型商品です♪セット内容モロッカンガーデナー※緑豊かな庭園・ソフトムスクポートブレス※アクアシトラス・ムスクサンセットフォグ※柑橘類・涼しげな海風主な成分うちわサボテン種子油(保湿剤)、サボテンエキス(保湿剤)、シア脂(保湿剤)、マンゴー種子油(保湿剤)、ヤシ油(保湿剤)「べたつかず、とろけるような滑らかなテクスチャー」「スイスの100

スーパーで売られていた、デコポン🍊を買ってきました。＊デコポン(不知火)は、清見とポンカンを掛け合わせたもので、ヘタの周りがポコンと盛り上がっているのが特徴。糖度13度以上、酸度1%以下という厳しい基準をクリアしたJAブランドのみがデコポンとして出荷されます。カタチが可愛い🩷愛犬も興味津々🐩簡単に皮がむけて、種もなく袋ごと食べやすいいよかんよりも酸っぱめ？ジューシーで美味しいです。この季節、スーパーにはいろんな種類の柑橘類が並びますが、何年も前からずっと気になっている柑橘

ご訪問いただきありがとうございます😊大好きな柑橘類🍊せとかをやっと買ってこれました👛訳あり品だけど🉐✨いつも行くみかん農園に１月末に予約したけど、時既に遅く…かなり予約が入ってて、やっと順番がやってきました😅もちろん、もう１回２週間後にも予約済み📝二等品で、形や大きさではじかれたり、表面に少し傷があったりだけど、味には問題無し👍でも、丸々１個は食べ切れず、半分食べるので精一杯💦昨年は、１個なんてペロリだったのになぁ…

今日は有給休暇でお休み～～つまり・・・昨日の公休日から月曜日（2/23）の天皇誕生日まで5連休ですわ～～い昨日は引きこもりでしたが、今日は朝から少しお出かけ・・・・・・・って言っても月一美容室ですけどね毎回思う事ですが、一ヶ月ってあっという間ですね。先日美容室へ行ったと思ったのに、もう？って感じ美容室へ行ったら次の予約を入れておくのですが、きっとまたすぐに予約日になるんでしょうね。ついでに？来月からはカット料金が３００円上がるとのこと夫の勤務

おじゃる☆ブログに河津桜が初めて登場したのは2013年3月今から13年も前のことだ。友達と日帰りバスツアーに参加した。どの日に参加するのか迷ってねぇ。だって花が相手だもの。早すぎても遅すぎても可憐な河津桜が楽しめない。初めてだからとにかく満開が見たい！！運を天に任せて決めたのが3月の上旬。なんと、ドンピシャだった！『日帰りバスツアー！伊豆河津桜とみんなのハワイアンズ☆前編』富士山ーーーーーーー！！ヽ(`Д´)ﾉそう！！一昨日のバス旅ルンルン

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