東洋美人

今年も、湯田温泉酒まつりにさんかします。電車で湯田温泉酒まつりに行きます電車の中で軽くジュースを1本😋10:00前湯田温泉駅に到着🥳デカイ白狐の像🥰カワイイです😸井上公園で並びます🫠あちぃ～です(10:30から券の引替との案内がありました)前売り券と引替のリストバンドとお猪口とパンフレットパンフレット中身酒まつりのシンボル？お猪口、桝が洗えます😃いい詩だ今年はわかみむすめの桝を購入しました(¥800)日本酒に木の匂いか付かないのがいい1杯目はわかみむすめTro

今日購入した日本酒は全部で4本まずは、俺の一番好きな東洋美人白鶴錦🥰地元のお蔵のため水が合うのだ(ろうと思う)😋その中でも白鶴錦はお気に入り🥳まるで水の様🥰２本目も同じ東洋美人十の風澄川酒造場さんが造った、ひらしま酒店オリジナル日本酒、安いけど美味しい😋一升瓶が無かった為、四合瓶を購入😭まんさくの花杜氏選抜ピンクラベル純米吟醸一度火入れ原酒年２回販売される、杜氏(責任者)さんから選ばれし日本酒😋美味しそう🥰光栄菊月下無頼酒屋の値札に書いてあった文書『高アルコール、濃厚な

東洋美人はどこかで何度か飲んだ記憶があります。こちらは山口県萩市の日本酒。純米吟醸50、麹米に山田錦、掛米に西都の雫を使用した50%精米の純米吟醸。青りんごのよう上品な香りが立ち、後味にはバナナのような熟した果実の甘みのニュアンスが残る。しっかりとした旨みとやわやかなボディー感がバランスよく調和しています。1921年(大正10年）、米問屋だった澄川家が親戚筋の酒蔵を引き受けて創業。銘柄は、初代当主が亡き妻を思って名付けた「東洋美人」のみで日本酒造りに挑んでいる。4代目蔵元杜氏澄川宜史は

仕事帰りの一杯が、私の一日の中で一番の楽しみなんだよ。晩酌は、ここ数年ずっと同じような銘柄ばかりで、正直マンネリを感じていたんだ。そんな時に出会ったのが、東洋美人の純米大吟醸「壱番纏」。定年退職を意識する歳になったけど、晩酌の時間だけは変わらず大切にしたいと思っているんだ。一口飲んだ瞬間、いつもの家飲みの景色が変わった気がしたよ。良かった点を挙げてみると、こんな感じかな。・香りが上品で、グラスに注いだ瞬間から贅沢な気分になれる・口当たりがなめらかで、するっと喉を通っていく

9/21月曜日にょろパパとにょろママお昼ごはん丸亀市にある、猫のひと口猫好きなんやなそして、LOUDNESS好きなんやな笑わたしも好きですにょろママは、イカ墨パエリア定食パエリアやのにお味噌汁サラダトマト、高野豆腐パエリアではなく、リゾットだったそう笑にょろパパは、ハンバーグ定食白ごはんお味噌汁サラダトマト、高野豆腐おろしハンバーグ月曜日の我が家の晩御飯きのこ鍋日本酒山口県の東洋美人浅漬け茄子、おくらえびちくわきのこ鍋平茸、舞茸、えのき、き

自分のご褒美に欲しい日本酒ほとんど飲酒しないので入浴する時入れる、料理に使う、くらいしか用途はないのですがこれを買ったら少しは飲んでみようと思っているのがこのお酒ラベルの文字が多分、今読んでいる本の終わりの方のシリーズの名前なんでそこまで辿り着く頃にオーダーしたいです東洋美人天祥地瑞本生1800ml2026年1月詰め【要冷蔵・クール便推奨】日本酒秋ハロウィン秋の味覚手土産贈り物プレゼントあす楽ギフトのし

水曜日のことです。かなり久々に行ってきました！渋谷のやまぼうし。この日は、前の会社で一緒に働いていた先輩との食事。彼は今、某一部上場企業の執行役員をされています。この日は紀土純米吟醸からスタート。ひやおろしです。すっきり辛口で、すすすーっと入っていきます。先付は牛蒡のすりながし。サクッと揚げた、サクラエビとエンドウ豆。海老の食感が楽しい。続いて、待ってました！前菜盛り合わせ。しばらく来ないうちに、真ん中のパートが変わっています。今までは野菜のナムルっぽいも

皆さんこんにちは今夜は先日の山口ドライブで買ってきた日本酒「東洋美人」をいただこうと思います広島は日本3大酒どころの〝西条〟がありますが山口だって負けてはいません美味しいお酒たくさんありますさて明日土曜日のランチタイムは貸し切り営業となっていますので通常営業はありませんという事で皆さん素敵な週末をお過ごしください

もはやかなり忘れていますが、2026年4月から6月にかけて自宅で飲んだ日本酒備忘録です。七本槍純米渡船無濾過生原酒滋賀県のお酒。酒米は滋賀県産渡船100％使用。醸し人九平次うすにごり愛知県のお酒。毎年の限定品。黒田庄産山田錦100％。一升瓶で。天領盃ヒミツの酒2026vol1新潟県佐渡のお酒。郷土のデパートの催事で購入した1本。vol2は完売でした。孝の司しぼりたて生原酒愛知県のお酒。妻の親戚ご来熊の際にいただいた1本。ありがたや〜。天領盃しぼりたて生

敬老の日なので、オカンを連れて、ちょっと贅沢にフグ料理をいただきました。あべのハルカスの、春帆楼に来ました。まずは、琥珀ヱビス770円。先付は、鯛わた、フグの煮こごり、チーズたまご、秋刀魚のワタ焼き、むかごゴマ合え。椀物は、ふぐ真丈。合わせるのは、山口県の地酒雁木純米無濾過1,430円。お造りはトラフグの、てっさ、てっぴ。なかなか美味しい。鯛の道明寺蒸し。トラフグから揚げ。合わせるのは、東洋美人純米吟醸1,430円。トラフグの、てっちり小鍋。アラが美味しい。〆

『東洋美人醇道一途白鶴錦』とうようびじんじゅんどういちずはくつるにしき純米吟醸山口県“白鶴錦”ならではの柔らかい味わいに東洋美人らしいフルーティーさと爽快な後口を合わせた非常に飲みやすい仕上がりとなってます。白桃の様な華やかな香りに上品な甘旨味。透明感ある綺麗な味わいからの後半にスッと爽やかにキレる設計は流石の一言です！〈味ノマチダヤさん〉のチラシより“白鶴錦”とは白鶴酒造

山口旅行の楽しみの一つが、世界遺産にも登録されている萩城下町の散策。萩は、幕末から明治維新にかけて活躍した人物を数多く輩出した場所。今回は、歴史を感じながら城下町をゆっくり歩いてみた。まず訪れたのは、高杉晋作生家。幕末の志士として知られる高杉晋作が生まれ育った場所である。そこから城下町をぶらぶら歩きながら、次に向かったのが菊屋家住宅。江戸時代の面影を残す町並みの中に、歴史ある建物が並んでいる。さらに歩いて、木戸孝允生家へ。木戸孝允もまた、明治維新を語るうえで欠かせない人物だ。そして

【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。山口県には、全国的に知られる獺祭をはじめ、東洋美人、雁木、貴、五橋など個性の異なる地酒があります。華やかでフルーティーなタイプから、米の旨みを感じやすい純米酒、料理と合わせやすいすっきりした日本酒まで幅広く、好みに合わせて選べるのが魅力です。一方で、銘柄が多いだけに「山口で有名な地酒は？」「辛口ならどれ？」「日本酒に詳しくない人への贈り物なら？」と迷うこともありますよね。この記事では、山口の地酒からお土産や贈り物にも選びやすいおすす

酒道楽ミツテルの酒て通れまい！お酒が大好きミツテルが気ままにちょっといただきますちょっとねちょっと今日のお酒はー東洋美人純米吟醸山田錦ー「東洋美人」というネーミングでもう酔いしれてしまう（笑）足立区梅田「しげG」にてこの美人に出会う冷たいところをグビリむふぅ、さわやかで妖艶な香りがたまらないまた、豊かな旨味、芳醇な甘みが広がり、恋に落ちる常に寄り添っていたい味だね！！あぁ～サケワセ！（酒と幸せのブレンド造語）東洋美人純

「瑞穂の夢」は、宮城県石巻市でお鮨に合う米として開発された品種です。今回このお米を、醇道一途の「亀の尾」を生産する山口県田布施町・福本自然農園が完全無農薬で育てています。低たんぱくゆえの雑味の少なさ、すっきりとした味わいは日本酒の醸造にも適しており、華やかな香り、切れの良い喉越し、そして自然な酸味が心地よく広がります東洋美人純米大吟醸瑞穂の夢720ML２９７０円（税込）

山口へ旅行するなら、せっかくなら新鮮な海鮮を味わいながら、山口のおいしい日本酒もゆっくり楽しみたい。そんな「魚と地酒のために泊まる旅」を考えている方も多いのではないでしょうか。透き通るようなふぐ刺し。萩や長門で水揚げされた旬魚のお造り。鮑や甘鯛、剣先イカ、うに。そこへ、獺祭・東洋美人・雁木・貴・五橋など、山口で造られる日本酒を一杯。まず刺身をひと口。地酒をひと口。次はふぐや鮑を味わって、また一杯。食事が終われば温泉や客室でのんびりでき、帰りの時間を気にする必要もありません。「

2026年9月2日（水）、今夜は久しぶりに、山梨県旧増穂町の、蔵に与謝野晶子も投宿したという萬屋醸造店のお酒、春鶯囀（しゅんのうてん）、を呑む。かつて、酒蔵ギャラリー「六斎」によく立ち寄り、与謝野晶子揮毫のラベルが美しい純米大吟醸「かもさるる蔵」や、六斎限定の純米大吟醸古酒などを買って帰った時期があったが、久しぶりになつかしい銘柄を呑む。今日は、純米吟醸生原酒。さて、増穂町は、富士川町になった。静岡県の、富士川駅（旧、国鉄岩淵駅）のあるあたりが静岡県富士川町だったのだけれど、富士市に併合されて

2026年9月1日（火）、今夜は、山口市のういろうを肴に、山口県の地酒で献杯。そう、以前、山口市に寄った際に購入した「宇いち饅頭」。「みかけは悪いが、おいしくなるよう努力している」という；名前通りの、見栄えは良くないが、旨い饅頭だった。これですね、2020年の暮れに山口県を訪れた時に買った「宇いち饅頭」。この、古風な文体で、控えめながら、伝統を守っているという矜持が伝わってくる文体が好きだったな。先先代だろうか、宇一翁の似顔絵もいい。饅頭は5個入りで、ヒョロ長いのが5本。これは、そのうち1本。

湯田温泉駅圭介（居酒屋）山口市湯田温泉にある昔ながらの大衆居酒屋。この日は１人でカウンター席に座る。まず生ビール。料理はやはり刺身。鯵と平がいを注文。甘味のある鯵。そして食感が嬉しい平がい。刺身はやはり日本酒に合うので、大好きな東洋美人の冷酒を注文。ゆっくりやっていると、ゲソバター炒めが登場。サラダが供されているのが、大衆酒場っぽくて嬉しい。いかの食感とバターの風味が良い。空腹だったので、酒がかなり残っている状態で料理がなくなったので湯豆腐を注文。野菜と豆腐のみの湯豆

ディラー側の都合もあったんじゃけど、今日の午前中に車の手続きをしてまいりました。９月には車検切れになるので、それまでに何とか納車をお願いしたいということなんじゃが。たぶん、間に合うでしょう。今の車は１５年以上乗ってますからね。何度も九州に釣りに行ってますから、キロ数も相当なもんですよ。最近ではエンジンが壊れたりしてね。車検どころの騒ぎじゃない。相当金食い虫になっているし。ここのところ、エアコンの調子も悪いしね。もう潮時じゃね。そうこうしていたら、お昼どきになりましたので、防府でお昼ご飯を食っ

いつものように午前４時に起きてウォーキング🚶朝の気温は26℃｡｡｡｡｡｡当然、汗ビッショリ💦お盆過ぎたのに暑い🔥で、仕事で現場から帰ってると👇️なんじゃこりゃ〜〜🔥🔥🔥🔥41℃暑過ぎる😱いやね、本当にいつまでも暑過ぎます。現場で暑さに慣れません☀️油断すると身体が溶けてしまいそうです🔥そんな暑い日は｡｡｡｡｡｡､｡仕事帰りにビール🍺デス😁夏バテしないようにガッツリいただきます😋日本酒は東洋美人🎶山口のお酒ね。マスカット🍇の香り、とろみのある甘

昨日のデモのアフターは日本酒仲間と参りました。東洋美人、播州一献、赤武。旨い日本酒しか呑みません。赤武を取り扱っていることに気付いておりませんで、本当は真ん中辺りに呑むのが良いのですが、最後となってしまいましたので把握しつつやはり結構重く感じました。五合飲んだ程度の酔い具合です。お刺身盛り合わせと、簡単な一品を少しずつ。河豚の唐揚げも好きです。今回も終電です。午前一時の山道を一人、寂しいので誰も見る者は居らねどプラカライトアップ。静かな中を歩きました。

暑い日が続きますね。熱中症警戒アラートはたまに出てない日もありますが，ほぼ毎日出ています。たまには栄養もつけないといけないので，焼肉を食べに行きました。前に焼肉に行ったのはどこに行ったのかも覚えていないぐらい久ぶりです。宇部駅方面にある個室焼肉ごかくに来ました。ここは初めてですが，宇部市プレミアム商品券が使えるのでここにしました。だがなんと商品券は家に忘れて来ました。まずは乾杯です。部屋は扉もあって一応個室風ですが，天井はないので声は筒抜けで賑やかです。声からして子供連れの家族

本厚木の「天日」で高校時代の友人と飲み会。日本酒は鮮度を落とさないよう100ml瓶に詰め替えてあるものが提供されます。そのため1本ずつに日本酒カードがついてきます。大好きな東洋美人や酔鯨など‥‥23枚（2,300ml）。ついつい飲みすぎました。

50才、節目の年、何かと集まりが多くて嬉しい。大学同級生飲みはピザ屋さん、道産ワインがたくさんのお店。SAVOYEZO三度目のビアガーデンは前職仲間たちと。サントリーの予約ブースでした。家族でのビアガーデンは11丁目のドイツ村。プレッツェルが美味しかった。前職飲み会その2は、今年2回目の雪国食堂。開栓したばかりの東洋美人が美味しい。エグヴィブのパンとポテトサラダも美味しい、しかない。13年ぶり開催の小中学校同窓会もありました。みんな立派なおじさんおばさんになっていた。

仕事を終えてやっと家に帰る。コップ一杯の水を飲んで、ひと息ついてから始まる晩酌。これが私の一日の終わりの楽しみなんだよ。でも最近、同じ銘柄ばかりでなんとなくマンネリしてきた。「もうちょっと旨い酒を飲みたいな」と思いながら楽天で探していたら目に入ったのが「東洋美人純米吟醸50」だった。山口の地酒で、精米歩合50%の純米吟醸。一升瓶で2,750円という値段を見て「このスペックでこの値段は試さないと損だな」とポチってみたんだ。飲んでみて、良かったと思った点はこち

８月１６日、一般には送り盆ですね。うちの田舎でも浄土真宗以外のおうちでは精霊流しをしたんです。ほんの１０年ぐらい前までは。ところが、川や海が汚れるとかの理由により、行政から強制されたわけじゃないらしいんですが、反対意見といいますか、地域の人の多くが、そういう連中に同調したのか、お盆の行事としては完全に消滅しました。このたび、こういう伝統行事があったんだということを記憶にとどめようと思ったのと、今後、再び精霊流しをすることは絶対にないだろうということで、復活させたわけです。昔ながらの伝統を覚えて

デモアフターは非常に賑やかな広い居酒屋さんへ。お若い方のグループが多く、見て頂ける率も高そうでしたので当然プラカアピール。両側でアピールしておりましたので、そこそこ見て頂けたのではと思います。日本酒は雨後の月、東洋美人、鍋島。非常に広いお店で大衆飲み屋感もあり、お若い方が多いということで日本酒の状態に密かに期待がなかったのですが、回転が速いようで雨後の月が特に開封直後のふうわり果実感のある新鮮さでありました。お刺身盛。水茄子の生ハム黒胡椒。水茄子の存在感が

今日もめっちゃ暑かったけどランチを求めて外出昨夜放送のアド街で放送していた鶴岡八幡宮のお神輿は来週末15日・16日に、このコースを辿るのね～と思いながら、「刀削麺王様」に行くも日曜日はお休みっで、少し彷徨い辿り着いたのは、【ランチやっています！】の幟で初入店の「どんぐり亭」で、乾杯山口県の純米吟醸🍶久しぶりの東洋美人はめちゃくちゃ芳醇な香りでフルーティ、とってもなゆくん好み『海老フライとささみチーズフライ定食』のささみチーズフライが激ウマで、おかわり芋焼酎は

草江駅あす花亭（レストラン）山口宇部空港は2階にレストランが２店舗ある。その中の和風のこの店で、ちょい飲み。出発前に良く寄る店。まず生ビールを一杯。喉を潤した後は冷酒。東洋美人がある。最も好きな日本酒を注文。アテはフグ一夜干し。山口の酒は山口の名物をアテに。東洋美人は安定の旨さ。日本酒は一人ちょい飲みにはそれなりの量なので、アテを追加。長州地鶏の唐揚げ。適度な弾力で味付けも美味しい。日本酒にも意外と良く合う。山口名物の昼飲みに満足。★クーポン利用で5%OFF！8