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ゴールデンカレーのバリ辛がチョーゼツ辛い!痺れるくらい辛い!がしかしながら辛いがうまい〜今回はバリ辛カレーライスを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーぐおーーー辛うまい〜痺れる〜アタマのてっぺんから溢れる汗が堪らなく爽やかーもちろんご家庭風カレーライスなのでタマネギにんじんじゃがいもの基本野菜が甘く感じるーやまと豚小間切れがサイコーにうまい〜そんなこんなで市販のルーに頼るのもアリアリだと感じたある日の話だったとさッ!
乾麺うどんを使ってご家庭風ミートソースを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーこ、これは!小学生の頃給食で食べたソフト麺っぽい〜仕上がりが弊社得意のモチモチシコシコアルデンテでたまらなくうますぎる〜そんなこんなでミートソースうどんを楽しんだある日の話だったとさッ!
コイツはズルいなー違反ヒントくらいズルいースルメイカがどーやってもうますぎる〜今回激安スーパーにてゲットしたお買い得スルメイカで塩バター炒めを作ってみましたー本来なら醤油を垂らして香ばしく仕上げるところあえて塩バターだけで仕上げてみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーホントズルいうまさ!写真を撮り忘れましたがキモ塩バターにつけて食べると口の中に海が広がります!そんなこんなでスルメイカをまるごとすっかり楽しんだある日の話だったとさッ!
9月になったばかりなのに朝晩冷えますねー冷やし中華にするつもりだったけどネギと落としたまごだけの温かい素塩ラーメンを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーくぅー温まるーうんめえネギがイイ感じ〜ついつい汁を全部飲んでシマウマ!そんなこんなで素塩ラーメンを楽しんだある日の話だったとさッ!
去年のサンマの豊漁のためか?冷凍サンマがアブラ乗っていてサイコーにうますぎる〜キモもしっかりしてるしーなので安売りスーパーでゲットした昨年度の冷凍サンマを弊社遠赤外線グリルで炙ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー冒頭でもお知らせした通りアブラが乗ってたまらなくうまい〜冷凍なのにキモもしっかりしてサイコーそんなこんなでお殿様じゃないけどサンマは目黒に限るだけではなく「冷凍に限る!」も付け加えて欲しいと思ったある日の話だったとさッ!もちろん!お高い
ちくわと舞茸が一緒になるとかつて経験したことのないすんげぇーダシ汁に変化します〜(オタメシアレ)ソイツでにゅうめんを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー冒頭で書きましたがちくわと舞茸のダシ汁が飛び抜けてうまい〜文字で書けないくらいサイコーにうまい〜そんなこんなでちくわ舞茸汁のサイコー級にゅうめんを味わったある日の話だったとさッ!
今どきの市販の焼肉のタレがさすがメーカーだけあってかなりうまい〜今回はやまと豚バラカスを市販のエバラ黄金の味辛口焼肉のタレで炒めてみたッ!さっそくスタッフみんなでいただきましたー自家製も好きな仕上がりに作れますがエバラ黄金の味辛口焼肉のタレが奥深い味わいを感じますー先にも書きましたがさすがメーカーだけあってサイコーにうまいしーそんなこんなで目から鱗が落ちたある日の話だったとさッ!
なぜコレを今まで出さなかったのか自分でも不思議てすがザ・納豆乾麺冷やしうどんを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーくぅ〜納豆のネバネバがたまらない〜そして納豆の独特の匂い(香り)がサイコー!もちろん乾麺うどんの絶妙なアルデンテでモチモチシコシコがサイコーに納豆と共鳴するーそんなこんなで諦めない気持ちでたたかうある日のオッチャン話だったとさッ!
今回はお師匠様からいただいた蔵太鼓よもぎ麺を長いままで食べてみましたーやまと豚の小間切れと長ネギもつけてね!さっそくスタッフみんなでいただきましたー温かい麺つゆがこだわりだけあってうますぎる〜やまと豚の小間切れも長ネギもサイコーにマッチしてるーそんなこんなであと1回くらい楽しめそうな気がするある日のよもぎ麺だったとさッ!
余計なモノはいらない!こだわりの麺つゆがあればいい〜今回はオクラとゆでたまごだけの乾麺うどんをアルデンテで茹でてみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーやはりうまいうますぎるこだわりの麺つゆ!コレと乾麺うどんだけの素うどんでもよいけどオクラとゆでたまごも楽しみます♪さすが弊社のタイミングだけあって乾麺うどんがモチモチシコシコアルデンテ〜こだわりの麺つゆが絡まってたまらなくおいしくいただけます〜そんなこんなでオクラとゆでたまごもツマミとして楽しんだある日の話だ
もともとアジフライは和カラシ醤油で食べていましたがお師匠様のマネしてフライモノは何でも和カラシ醤油でいただきますー今回はアジフライと鶏もも小間切れのフライを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーぐふふのふーたまらなくうまいうますぎる〜素材の味が際だちますまふーそんなこんなでいい歳こいたオッチャンがフライモノを楽しんだある日の話だったとさッ!
カップ焼きそば研究所の所長である自分は今回はかなり前から買っていたカップラーメンを食べることにしましたーさっそくおひとりでいただきましたーす、すごいッ!何がすごいってアブラまみれになるくらいアブラが入っている〜まあそれでも食べてみたらおりょッ!なかなかイイじゃないですか!若者はこーいうのを喜んで食べるのね〜勉強になりますーそんなこんなで今どきのカップラーメンの勉強をしたある日の話だったとさッ!
チキンとミニトマトをワイン蒸しにしてトマトソースで合わせたパスタを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーまずはチキンとミニトマトのワイン蒸しから!もーコレだけで十分すぎるたまらないお味〜白ワインで蒸された鶏肉が洗練されたお味!そこにミニトマトの甘味が加わってサイコートマトソースパスタもそれだけでうまい〜すべてが噛み合ってこその旨みを感じます♪そんなこんなで鶏もも肉の白ワイン蒸しがチョーゼツうますぎるある日の話だったとさッ!
ネギと生キクラゲがまいうーしかも仕上げは醤油の醤油焼きうどんを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーたまご入りが嬉しいーネギと生キクラゲがたまらなくうますぎる〜そして乾麺うどんなのにシコシコもちもちアルデンテがたまらない〜そんなこんなで醤油焼きうどんを楽しんだある日の話だったとさッ!
まだまだ夏は終わらない〜今回は自分が大好きなゴーヤを使ってやまと豚小間切れとゴーヤとピーマンのピリ辛醤油炒めを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーやっぱ夏はゴーヤだよねーやまと豚と一緒に食べれば夏バテ知らずさッ!豆板醤と醤油で炒めたゴーヤとピーマンがやまと豚小間切れにナイスマッチでぇーす!そんなこんなでまだまだ夏を楽しみたいある日の話だったとさッ!
ここのところ弊社まかないタイムに定着してきた乾麺蕎麦!1番表示は小麦粉ですがこだわりの麺つゆのチカラをお借りしておいしく変身させます〜さっそくスタッフみんなでいただきましたーうんうんうまいうますぎる〜長ネギとミョウガがサイコー!もちろんこだわりの麺つゆもうまい〜そんなこんなでツルッとしちゃったある日の話だったとさッ!
すっげえダシ汁がうまい!椎茸(しいたけ)がまるでマッシュルームのようなイメージ!今回は椎茸ダシ汁のにゅうめんを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー疲れた胃袋に優しいダシ汁!たまりませんーそんなこんなで椎茸ダシ汁のにゅうめんを食べて身も心も癒されたある日の話だったとさッ!むかし四位武福来たるにはお世話になりましたー
すぐそこにあるヨークフーズで購入したラーメンスープ『醤油とんこつ』でラーメンを作ってみましたー麺はもちろん扇屋製麺所の中華麺!うんめえーさっそくスタッフみんなでいただきましたー普段ラーメン屋さんに行かない自分ですがきっとこんな感じなんだろなー塩分濃度高めのラーメンが普通なんだなーそんなこんなでラーメンのお勉強になったある日の話だったとさッ!
お弁当屋や居酒屋で提供するからあげは「にんにく」をうたうとなぜか売れないので(おいしいのに〜)「にんにく」無しからあげにしてますが食べるのは我々だけなので思いっきりにんにくマシマシからあげを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーうーうんまいにんにくたっぷりでたまらなくうますぎる〜まあコレだけにんにくが効いていたらリーマンさん!オーエルさん!は気にして食べないわな〜自分は問題ないよ!って人はにんにくマシマシからあげをお出しします〜そんなこんなでにん
調子があまりなくない日のまかないは薬味だけの素・素麺をこだわりの麺つゆで食べてみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー写真がかなりジミーですがこだわりの麺つゆが間違いない!もちろん薬味がいい感じに全てをまとめてくれる〜おなかを満たすにはちょうどいい感じです〜そんなこんなで素・素麺を食べて多少絶不調を改善したオッチャンある日の話だったとさッ!
かなりお兄さんになったステーキを削りに削って弊社自慢の遠赤外線グリルで炙り焼きにしてみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー牛肉は腐る寸前が1番おいしいと言いますがまさにその通りです〜熟成されたアメリカ牛がたまらなくうますぎる〜にんにくたっぷりマスタードと醤油でぴたぴたその場メイクダレでかぶりついてみましたーそんなこんなでお客様には提供できないくらいのお兄さんステーキを食べたある日の話だったとさッ!
意外と今年は冷やし中華をあまり食べてないッ酢秋雨前線などとテレビが言っていたので慌ててまかないで冷やし中華を作ってみましたーもちろん!扇屋製麺所の中華麺使用ですですー更に自家製冷やし中華ダレを使用〜さっそくスタッフみんなでいただきましたーあーうまいうますぎる〜冷やし中華なら毎日食べれるよーやまと豚の小間切れが甘酸っぱいタレにナイスマッチでぇーす!そんなこんなで残り少ない夏の終わりのハーモニーに冷やし中華を楽しんだある日の話だったとさッ!
最近は冷たい麺に走ってしまうこの季節今回は冷えた身体を温めるためにたまごを落とした温かいキツネうどんを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーうーん優しいダシ汁が身も心も癒やしてくれる〜甘辛く煮た油揚げがナイスマッチでぇーす!そんなこんなでこの季節冷たいモノばかりの飲食ですが温かいキツネうどんで癒されたある日の話だったとさッ!
やっぱココに帰って来ました〜カップ焼きそばUFO〜今回は試したいことがあったので実験してみましたーチューブのからしと生にんにくを入れてみたーさっそくひとりで食べてみましたー味がにんにくのおかげで深くなった!和からしの効果でキリリと締まります〜そんなこんなでまだまだ研究中ですが研究所っぽいことをしてみたある日の話だったとさッ!
夏はやっぱチューブとゴーヤだよねーなので今回はゴーヤモリモリチャンプルを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーチューブがいい感じ!ゴーヤがいい感じ!豆腐とたまごがたまらなくうますぎる〜そんなこんなで秋雨前線の話が出てくる夏の終わりのハーモニーに食べたゴーヤチャンプルの話だったとさッ!
以前。。ドンキーの冷麺が1番おいしいとウワサが流れたのでさっそく試してみましたーその時に比べてみようと思い「業スーの冷麺」も買ってたのを思い出し食べてみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー蒸し鶏キムチは当たり前においすぃーさて「業スー冷麺」はいかに?麺がイマイチスープもイマイチ「業スー冷麺」の足元にも…そんなこんなで今のところおすすめしていただいた「ドンキー冷麺」が1番おいしいに大賛成したある日の話だったとさッ!
1尾100円以下の小アジの干物を激安スーパーでゲットしましたー弊社自慢の遠赤外線グリルで炙ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーくふぅーうますぎる〜小アジの味が凝縮されてたまらなくうますぎる!そんなこんなで激安な小アジでとことん楽しんだある日の話だったとさッ!
自家栽培の生山椒がたっぷりとあるので消費のためにやまと豚で麻婆豆腐を作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー生の山椒が効くぅー痺れるような辛さがたまらなくうますぎる〜もちろんやまと豚のひき肉も超絶うまい〜アタマのテッペンから汗が噴き出るよーそんなこんなで自家栽培の生山椒を楽しんだある日の話だったとさッ!
ハンバーグといえばソースはデミグラスソースですがもちろんシェーヌのデミグラスソースも毎日育てていますけどここはあえて市販のポン酢と大根おろしでおろしポン酢ハンバーグを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーうんうんうまい〜あのニクジュウ溢れる特製ハンバーグにおろしポン酢がサイコーにマッチするるー飲めるハンバーグに変身!そんなこんなでおろしポン酢ハンバーグをすっかり楽しんだある日の話だったとさッ!
59歳オヤジがダシが効いたオジヤを作ってみましたー弁当屋で余った唐揚げも入れちゃうよーさっそくスタッフみんなでいただきましたー激うまい!うますぎる〜ほっぺたが落ちます〜そんな昔話がありましたが全ておいてレベタカ(レベルが高い)そんなこんなでオヤジのオジヤを食べたある日の話だったとさッ!