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やまと豚のタンを掃除するにあたってかなりの量のスジが出てきます！そのスジを圧力鍋で柔らかく煮込んだ豚タンでゼッピンタンカレーを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーうー写真じゃタンはわかりにくいですが喉元やら何やら全て柔らかく煮込んだので掃除後のタンなのは間違いないです〜う、うまい！テロテロなのはやはり喉元かな？そんなこんなでやまと豚タンカレーを楽しんだある日の話だったとさッ！
先日。。ドンキの冷麺が美味しいと教えてもらったのでさっそくゲット！その時に一緒にゲットしたドンキ冷やし中華を食べてみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーうーんハッキリ言って麺が残念！いつも冷やし中華は扇屋製麺所の中華麺を使用するのですが当たり前においしいけどこのドンキ冷やし中華の麺はボソボソして喉ごしがワルッ！スープも上品過ぎて物足りない感じ〜そんなこんなでドンキ冷麺ほどの感動はなくちょいガッカリしたある日の話だったとさッ！
最近マイブームのひやむぎ！そうめんではなくひやむぎ！もしかしたら某有名な揖◯乃糸よりおいしいカモカモ〜今回は豆板醤入りチャーシューときゅうりのぶっかけひやむぎを作ってみたッ！作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー途中まではこだわりのダシ麺つゆで！途中から追い酢を入れておいすぃーもちろんチャーシューときゅうりはツマミになりましたーそんなこんなで追い酢でひやむぎを2度楽しんだある日の話だったとさッ！
さーて正月気分は終了して会社を挙げて本気モードで行くよー本気どーものくせになんちゃって中華って「おいおい！」ってツッコミが聞こえますが気にせず行きますよー今回のなんちゃって中華は鶏もも肉と白菜キャベツのピリ辛中華炒めを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー新年早々のピリ辛中華炒めがココロに沁みる〜胃袋にも沁みる〜白菜とキャベツの2刀流も刺激があって目が覚めるうまさー鶏もも肉の小間切れがピリ辛中華炒めに合い混ざり合ってサイコーの仕上がり！そんな
青唐辛子が超辛いープルプルするくらい辛くてうまいうますぎる〜その青唐辛子で作ったしらすとにんにく青唐辛子のペペロンチーノ風パスタを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーココロの第一声「辛ッ」いただいた青唐辛子が辛すぎて心地良い〜それをベースににんにくとしらすをプラス！ペペロンチーノ風パスタの出来上がり〜そんなこんなで青唐辛子が効いたしらすのペペロンチーノ風を楽しんだある日の話だったとさッ！
以前ウインナーのダシがうますぎるケチャップパスタの話をしましたが今回はウインナーのダシがうますぎる茄子とにんじんのトマトうどんを作ってみましたーウインナー輪切り〜さっそくスタッフみんなでいただきましたー想像通りウインナーのダシがたまらなくトマトスープをおいしくしてくれるーもーどーにも止まらなくなルル〜うららー乾麺うどんが食べやすいよーそんなこんなでウインナー輪切りのダシで作ったトマトうどんを楽しんだある日の話だったとさッ！
先日。。いつもいつもお世話になっているそしてワタシの知らない料理やワタシの食べたことのない美味しいものを教えてくれる《お師匠様》から紀伊國屋のラー油せんべいと金目鯛煮付け風味のポテトをいただきましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーうわー驚いた！ラー油せんべいは辛くてサイコーにうまい〜さらに金目鯛煮付け風味ポテトもまさに煮付け風味！ビールのツマミにたまらなく相性抜群！そんなこんなでまだまだ知らなくて食べたら驚く食べ物が存在することをお師匠様から教えていただ
