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ナンプラーとニンニクとバジルのマリアージュガパオライスもやしと小松菜とちりめんじゃこ春雨わかめスープ冷や奴なめ茸のせところてんにオクラとミニトマトその他諸々村祐本生
【梅雨】昨日もスコールのような雨の降り方でしたきょうはどうなりますか？六十里越えで行きたいところがあるんですが、土砂降りで通行止めとかが心配なので、きょうは地元にいます【きょうの日本酒】この日は新潟県長岡へ↓何年振りかな？乾杯は日本酒↓「お通し」↓「お新香」↓日本酒↓「栃尾あぶらげ」↓日本酒↓「海老と玉子炒め」↓ご馳走様でございました日本酒「あべ」が飲みたい＆買いたいと言うご一緒さんでしたので、二次会は↓乾杯は日本酒↓「お通し」↓ご一緒さんは「あべ」飲み比
【きょうの日本酒】昨夜の乾杯酒【梅雨】今朝は土砂降りで雷も凄かった聞いたことのない大きな音の雷でしたどこかに落ちたのかなこの日は新潟県十日町市へ↓乾杯は日本酒↓写楽の杜氏さんだった方が居る蔵「お通し」↓新潟の夏は「枝豆」↓「鯵なめろう」↓「稚鮎天ぷら」↓「お刺身」↓日本酒↓お代わり「枝豆」↓「とうもろこし天ぷら」↓日本一美味しい「生搾りレモンサワー」↓お代わり「枝豆」、やっぱり新潟の夏は枝豆↓「冷やし中華」↓二人で半分こ↓ご馳走様でございました今夜
ネットで酒買い出したら、旦那氏が酒屋連れてってくれなくなりましたーウチらのデートは海の上だけですかー？しゃーない、ご近所買い出しで買うしかない本日はこの2本イカメタルで釣った🦑は、いか明太、天ぷら、刺身になりました〜胡麻油岩塩にハマっている合わせるのは村祐🍶最高か！次こそは釣果上げるぞ！そして、こちらはまだまだある🐙蛸〜生で食べたいので、たこわさ！旦那氏には生は怖い言われました釣果飯の醍醐味！生！なのにーたこ焼きはお嬢リクエスト、残り唐揚げ🐙に合わせるのは夏どぶろっく🍶開栓
せっかく休みかぶってるのに、夜中Wカップやるのかー…潮もいい感じだから、アオリ行きたかったなー…無理かーメタル予約したし、我慢かなー…でも、ヒイカもやりたいしーアレもコレもは我儘なのかなー？タコも減らないし←今日はエギ🦐買いに釣具屋まで、新車を初運転新しい機能がいっぱいだー🚗パタパタあんまり安くなかったー旦那氏の希望で感動の肉と米おかわりし放題だとついつい食べすぎちゃうなー3回🍚おかわりした感動は…さほど無い買い物して帰宅、とりあえず、一杯分くらい落としにウォーキング…夕飯
【きょうの日本酒】昨夜の二次会の乾杯酒この日は、、、下書き保存してありました画像乾杯は日本酒↓「お刺身」↓「炙りたこ刺し」↓「サラダ」↓日本酒↓「ステーキ」↓「フリージングレモンサワー」↓「海鮮納豆」↓「ナポリタン」↓ご馳走様でございましたさっ！今夜は日本酒苦手さんと乾杯しまーす
早く寝るようにしたら早く目覚めることができ、外を見たらいい天気。梅雨時期の晴れ間は大切にせねばということで、5時半頃から早朝ラン。空気が爽やかでとても気持ちよかった。朝のうちに走っておいたので、夜はゆったりと飲んでみたいと思っていた村祐の常磐ラベルを手に入れることができたので、さっそく開栓控えめな香り。甘く始まってキリッと終わるのは、辛口ベースな新潟の伝統(主観です)があるが故なんだろうか。最初から最後まで甘旨なお酒が甘旨としては多い中(主観です)、こういう路線は食事とも合
【きょうの日本酒】昨夜の乾杯酒、選挙に行ってからお疲れ様会でございました昨日は満月（フラワームーン）が素晴らしかったなぁ月が宇宙船説はどうなったのかな？（１分１秒狂わないことから宇宙船とか、宇宙飛行士が宇宙から帰還すると牧師になったり農業始めたりと、諸々、、、）さて、この日は上越のブロガーさん主催の日本酒会でございました道路工事でずいぶん遠回りさせられて、遅刻でした会場は「ビスけん」↓↓新聞紙に包まれた銘柄のわからない日本酒を飲み、好みを探しました酔↑種明かし後にパシャリ種明
土曜日雨と寒さで自宅では冬の様な服装でしたw暖房止めたので…夜には🍶届きましたよ😆村祐酒造村祐紺瑠璃ラベル純米吟醸生酒村祐常盤ラベル純米大吟醸生新澤醸造店あたごのまつ瓶内二次発酵Sparkling今日の宅飲みは🍶にごり酒2本を開栓😊山本酒造ど純米にごり生酒ガス感強くてかなり濃いめのにごり。キャップ緩めて混ぜようと思っても混ざりきらない😆酸味しっかりフレッシュで爽やかリンゴの様な香り🍎甘味と酸味がとても爽やか。とろみや旨味、苦味もあって濃厚かと感
久々の私的日本酒祭り〜❣️今夜は本当に久々に、夜、飲みに行きました。面子も良く、酒も良く、話も楽しかったので、文句なし❗️ではでは、十四代から❣️さすがの十四代！間違いのない味！甘みと旨みとシュワ酸が完璧👌💯‼️新政秋櫻2025❣️残念なことにNo.6はなかった〜でもでも、新政酒造さんのワインのような美味しさは、秋櫻にも健在❣️😉風の森秋津穂八釣山。お初です〜❣️甘さとシュワピリ具合が好み🎶今度、個人的にも購入したい！田酒❣️言わずと知れた田酒〜❣️甘旨〜
連休2日目。実家へ。母は元気だけど足が腫れて痛いそう。以前から痛めてる所で余り動けない。母は転スラ大好きで配信楽しんでます。今日の宅飲みは🍶村祐酒造村祐黒ラベル生酒甘酸で熟成感感じるベリー系の様な香り。甘酸っぱくていちごの様な味わい🍓トロミがある様に感じる。優しい口当たりに飲み心地。気持ちを穏やかにさせてくれる。綺麗でスッキリと切れてくれてオカワリ欲しくなります🥰初亀醸造初亀純米吟醸おりがらみ生酒瓶を見てみて…んっ、おりがらみ…w華やかでやや酸味強め甘味も
【雪国】積雪は14cm、山沿いは98cmこの日は新潟県十日町市へ↓「焼きとん丸天」を見ながら↓お隣の姉妹店「志天」へ↓乾杯は日本酒↓「山菜天ぷら」↓「ホタルイカ」↓富山産はぷっくり「ヘダイ刺し」↓日本酒↓「小エビのスナック天」↓日本一美味しい「生搾りレモンサワー」↓「チキン塩焼き」↓〆「手打ちそば」↓日本酒↓「お新香盛り合わせ」↓最近好きな「ジンソーダー」↓〆デザート「ふきのとうアイス」↓
3月11日〜12日は新大久保駅近くのホテルに泊まっておりましたはい、推しくんの舞台の初日を観て「わからーーん、難しーい」と嘆いたあの舞台です今回は3公演を観ましたので👆️「そんなに観たんかい」というツッコミは聞こえません演者・脚本家・演出家のアフタートークを聴いて受けとめ方がいろいろあってよい…とわかったので、心穏やかに観ておりましたそして泊まりとなれば…呑みます事前に調べておいた👇️http://www.sobamangetsu.com/page071.html
3連休最終日。朝のウォーキングしていると寒気が…測ると37.7℃😨頓服飲んでウォーキング続行(笑)通院予定だったけど後日に。ところが頓服効いて解熱出来た。病院に再度電話して通院出来ることに🙌副作用で一過性の発熱でした。その後体調も良くなったので仕入れへ🍶花の香酒造産土穂増五農醸寒菊銘醸寒菊OCEAN99series凪springMisty純米吟醸うすにごり生原酒届いたのは両関酒造花邑純米酒陸羽田今日の宅飲み🍶村祐酒造村祐常盤ラベル本生華や
2025年12月16日（火）」新潟県長岡市地蔵の酒蔵、葵酒造さんの地酒「雪兜純米吟醸silveredition」を呑む。精米歩合60％。かつては、高橋酒造という名の蔵から出ていた銘柄で、箱の「葵酒造」は、シールだ。住所（醸造所）は変わらず、資本か、冬至か、何かが変わったのかな。下越の酒ではないけれど、まずは、鮭の刺身で呑もうと思う。長岡の地酒には、小千谷の鯉盃を合わせる。「「雪兜」、香り爽やか、味は濃厚さもある中で、スッキリ辛口で切れる酒だ。で、この「葵酒造」。シールの下はきっと・・
2025年12月15日（月）、新潟市、村祐酒造さんの地酒「花越路かろかろ」を呑む。スペック非公開の、純米upのお酒。わかっているのは、アル添でないことと、アルコール13％で呑みやすそうな事くらいだ。新潟の酒は、鮭の刺身で呑む。新潟市の一正のカニカマぼこも添える。グラスは、E7系モデルの江戸切子。今日の、花越路は、こちら。特純か、純吟なのかな。甘味と酸味がほどよく効いた、爽やかなお酒。「村祐」を初めて呑んだのは、かなり以前。横浜ルミネの豆ちゃ、だったかな。やはり、甘味と酸味が爽やかで、新潟の
【きょうの日本酒】昨夜は二次会になって、やっと日本酒が飲めました雪国は積雪4cm、山沿いは21cm降る降る詐欺だったのかなぁこの日は新潟県十日町市「焼きとん丸天」へ定休日↓乾杯は日本酒↓「お通し」↓「豚筋ブースジとろとろ煮」のこんにゃくだけ下さい↓「アジたたき」↓日本酒↓「海鮮陶板焼き」↓「焼きとん盛り合わせ」↓日本一美味しい「生搾りレモンサワー」↓店長「特製麻婆豆腐」↓ご馳走様でございました二次会はお隣の姉妹店「志天」へ乾杯は日本酒↓「お通し」↓日本一美
今日は休み。実家から帰宅しました。ちょっと寄り道しての仕入れ🍶シンタカチヨQあるひピンクのクマさんがBABYORIGARAMI無濾過生酒そして届いたのは村祐黒無濾過本生村祐常磐ラベル無濾過本生豊盃特別純米酒にごり生酒snow帰宅しての宅飲みは🍶富士酒造栄光富士純米大吟醸無濾過原酒クリムゾングローリーピンクサファイアほんのりとピンク。甘酸っぱくて完熟したいちごの様な香り🍓しっかりとした甘さ。酸味あっていちごジュース飲んでる様に感じる一口目😍とに
新潟県十日町市へ「志天」↓乾杯は日本酒「村祐」↓「お通し」↓日本酒「真野鶴」↓「スズキ刺し」↓「松葉カレイ刺し」↓「あん肝」↓「白エビバラ天」↓「豆腐ステーキキノコソース」↓日本酒は神奈川の「雨降」↓日本一美味しい「生搾りレモンサワー」↓日本酒は長野の新しい蔵「山三」↓〆「天丼、手打ちそばセット」、繋ぎはオヤマボクチです酔↓食べたいけど食べれない「天丼」はご一緒さんが担当してくれます↓一口は美味しいいただけます「天丼」！！↓味噌汁付き↓〆「生搾りレモンサワー」
日本酒新潟県新潟市の村祐。純米大吟醸無濾過本生酒常盤スペック全て非公開。和三盆糖を思わせる甘味。よろしくどうぞ〜■□■□■□■□■□■□■□■□■□【楽食楽酒『三鶴』】■電話番号：047-483-0226■営業時間：PM17：00～23：00（L.O22：00）■定休日：月曜日■住所：千葉県八千代市八千代台南1-6-5石井国際ビル1F■「四季折々のお酒と旬のあて」全国の地酒、本格焼酎果実酒、ジャパニーズウイスキーが充
新潟県十日町市へ↓「志天」↓「志天」お休み↓乾杯は日本酒、「お通し」↓「お刺身」↓「あん肝ポン酢」↓「煮込み」↓日本酒「サビ猫ロック純米大吟醸」↓「ぶり大根」↓日本酒↓「えびチリ」↓サービス「小鉢」有り難うございます↓「生搾りグループフルーツサワー」↓アレ？日本一美味しい「生搾りレモンサワー」を撮り忘れ「鍋焼きうどん」始まりました↓追加「天ぷら」は春菊、梨↓ご馳走様でございましたお隣の姉妹店「焼きとん丸天」のお休み↓さっ！今夜は同級生飲みしまーす
【もみがらアート】今年の「もみがらアート」を撮りに行って来ました酔↑何かはわかりません↑新潟県魚沼市「ものずき村、げんたん」から見れます何か居ました↓【きょうの日本酒】仏ヶ浦からの帰りの大館での日本酒満足満足！この日は新潟県長岡市へ↓乾杯は日本酒↓日本酒明日上越市で飲めるかなぁ↓酒肴「えご」は辛子醤油好き↓「白エビ天」↓「イカ刺し」この肝が美味しかったなぁ↓日本酒こちらは私が飲めない日本酒↓やっぱり旨甘濃日本酒が好き🩵↓日本酒↓日本酒↓日本酒↓焼酎「
東の国で角打ち・・・なにげにひさびさ◆ふるまいやおなじみJR川崎駅アトレ改札から徒歩10歩以内(笑)の酒店◆訪問日のラインナップ◆愉しき角打ちへ■帆波(ほなみ)＠五百万石純米吟醸生酒『マリンブルー』富山県から、終始辛めに広がりゆく芳醇なコメが印象的自分の好みとは違うっちゃけど(ぇ)じっくり味わってしまうそげな感じ(↑たぶん、コメの醸しをよぅ感じきる酒だけんかと。。。)■村祐(むらゆう)＠？？『和』掲示メニューに無かった品(お目当てが品切れで代替チョイス)新潟県から、種別分か
新潟県十日町市へ↓「志天」を通過してお隣の↓「焼きとん丸天」へ↓９月の定休日↓乾杯は日本酒↓「焼きとん盛り合わせ」↓「お通し」↓新潟の夏は「枝豆」↓日本酒は乾杯酒と同じ蔵の↓「センマイ刺し」↓「ナストマトチーズ」↓「枝豆」お代わり↓「ミニトマト」にチーズトッピング↓「つくね」は牛肉↓日本一美味しい「生搾りレモンサワー」↓「イカ唐揚げ」↓「生搾りグレープフルーツサワー」↓店主特製「麻婆豆腐」↓〆「さんまとミョウガのペペロンチーノ」↓美味しい日本一美味しい「
『村祐夏美燗』むらゆうなつみかん特別純米酒新潟県落ち着いた香りで、ほのかな甘さと酸が調和していて、さっぱりとしながらもインパクトある味わいを引き出しています。キリッと冷した冷酒でも美味しいですが、ぬるめのお燗にすると酸が口当たり柔らかい旨味になり絶品です。ぜひどうぞ〜♪♪一杯900円中野新井薬師ダイニングバーどもあもく
【きょうの日本酒】昨夜の焼きとん屋さんで飲んだお酒きょうは15∶20から土砂降りが２時間続きました酔この日は長野市へ↓「だいだらぼっち二の坊」↓乾杯は日本酒「山三」↓「お通し」は七輪で炙っていただくカワハギ、ホタルイカ食べかけ↓日本酒「明鏡止水」↓「シャインマスカットとマスカルポーネの生ハム包み」↓フルーツ系のお料理が食べたくてだいだらぼっち二の坊を選びました日本酒「豊香」↓「桃のサルサ風サラダ」↓「白馬豚バラ肉肉巻き」↓左に酔ります「霜降りひらたけ」バラ肉肉巻き↓
【きょうの日本酒】昨夜の乾杯酒この日は十日町市へ↓「焼きとん丸天」】↓乾杯は日本酒↓「お通し」↓新潟の夏は「枝豆」↓日本酒↓「焼きとん」↓「焼きとん」↓日本一美味しい「生搾りレモンサワー」↓「つくね」は牛、赤ワインが隠し味のソースが美味しい↓「生搾りグレープフルーツサワー」↓「枝豆」お代わり↓廃盤になった「ライムサワー」↓日本酒↓「枝豆」またまたお代わり↓店長特製「焼きそば」↓ご馳走様でございましたさっ！今夜も美味しい日本酒を飲めるかなぁ
日本酒新潟県新潟市の村祐。特別純米無濾過本生酒茜スペック全て非公開。フルーティーな酸が心地よい。よろしくどうぞ〜■□■□■□■□■□■□■□■□■□【楽食楽酒『三鶴』】■電話番号：047-483-0226■営業時間：PM17：00～23：00（L.O22：00）■定休日：月曜日■住所：千葉県八千代市八千代台南1-6-5石井国際ビル1F■「四季折々のお酒と旬のあて」全国の地酒、本格焼酎果実酒、ジャパニーズウイスキーが充
今回ご紹介させていただく日本酒は村祐夏美燗(なつみかん)特別純米特定名称特別純米日本酒度非公開夏限定！「村祐」の夏季限定品夏に楽しんで頂きたい！夏に美味しい燗酒と書いて「夏美燗」という燗酒専用の特別純米酒！暑い夏に冷たい物をたくさん摂取し過ぎると、胃腸の機能が落ちそれが原因で夏バテ…本当の夏の達人は暑い時期にこそ「ぬる燗」を！というコンセプトで醸されたのがこのお酒！アルコール13度とライトなテイストながら完熟フルーツを彷彿させる優しい甘みと適度な酸
