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連日暑い日が、続いておりますね~…ここ何日か、【貧乏性日本人ランキング】に毎年ベスト10入りしてるワタシですが、エアコンつけっぱで寝ており升…そろそろ、勘弁してほしいですね…この暑さお客様も暑さのせいで、家から出ないのかなぁ~的な、空気感が漂っております本日土曜日如何お過ごしでしょうかミムッチですその節はどうもまだまだ暑いですが、日本酒はいよいよ本領発揮とも言える秋の季節酒がドシドシと七蔵に届いておりますはい。暑いのも重なり、スタッフ汗だくで裏場に引き下げております現
暑過ぎて、お客様が全く来ず店内の片隅で震えております外はメチャクチャ暑いのに、お客様が来なくて震えております…ミムッチですその節はどうも本日のご案内は、人気銘柄【よこやま】&【横山五十】を醸す重家酒造様来月、当店にもご挨拶がてら着て頂けることになりました昨年は、当店二階にてご来店のお客様を対象に試飲会を開催夜は、【蔵元と、よこやまを楽しむ会】なるお酒の会もやらせて頂きました今年は、飲食店様を対象に試飲勉強会を企画しております飲食店様の皆様ご都合つけて是非来て頂きたいです詳
【どうする家康】で、とうとう最後の敵【真田昌幸】が出てきますね【昌幸】役は、佐藤浩市。たまらん。ナイスチョイスワタシも大好きで、超人気の戦国武将ですがどう描かれるのか…「数の差など、我が智謀で覆す。それが真田の戦(いくさ)よ。」「敵も味方もなし。皆、我が掌で踊るが良い。」かっこいい。メチャクチャかっこいい。…言ってみたい。言ってみたい。このセリフ…家でこっそり言ってもいいですかミムッチですいつまでも中二病が抜けずにすいません…さて、今日のお酒です大信州秋の純吟
皆様、ご機嫌用。ミムッチです現在、七蔵では個性豊かなスタッフが活躍しております次は、どんなスタッフが加入するのか…七蔵では、ミムッチを筆頭に高齢化がすすんでおりますので若い力を期待しておりますお披露目出来るのも、そんなに先ではないかもしれません…楽しみですね皆様、どうぞ温かい目でよろしくどうぞ最初は、初心者マーク付きの名札が付いておりますので確認の程よろしくお願い致します今日のお酒ですちえびじん純米吟醸生熟八反錦■米:八反錦■酒度:-1■酸度:1.8■精
蒸し暑い日が続いておりますね…もう服がペタペタくっついてきて、すこぶる大変ですこれから、また30℃超えの一週間が来るとか来ないとか…もう勘弁してほしいミムッチですエアコン代もったいないし…。それにしても、【どうする家康】面白いんですが、主人公が松潤である必要ないまま30話を超えちゃいましたね~ムロさんの秀吉は、けっこう良い感じいい具合に、憎たらしいです(笑)そして、そろそろ【真田昌幸】出てきそうですねそこ一番楽しみさぁ、今日も暑いので出していきましょうか~夏酒を
お盆真っ只中の15日、火曜日。朝から、うちの若君が鉄棒で前廻りを習得したということで「見てくれ。」とここ最近、完全に赤ちゃん感がとれ少年への成長を遂げている4歳児。「その調子。これで少し目標である忍者に近付いたな。」ミムッチですその節はどうもはい。さぁ、今日はこのお酒…先週から、フリはいれてたこのお酒です十一州純米■米:吟風■酒度:※※※■酸度:※※※■精米歩合:65%■アルコール度数:15~16%720ml\14301800ml\2860
知らないことたくさんあるよね不思議なこといっぱいあるよねさあ探検に出よう。ドアをあけてワクワクドキドキ始まるよいろんなことやってみようよ分からないことなんでも聞いてみようきっとすばらしいことがほらまってるさあ行こうジョージと一緒に~『おさるのジョージかい』はい。ミムッチです今日も無駄な一人ボケ突っ込みにお付き合いいただき誠にありがとうございます良い詞ですよね~大人になっても、そんな気持ちを持ち続けたいものです美丈夫純
保育園の七夕の短冊に、息子の衝撃的な願いコトが記されておりました…赤ちゃんの頃は、「おおきくなったら、何になりたい」と、尋ねたら「ブロッコリー」と答えてたのに…そこそこ成長しまして「にんじゃに、なれますように」と記されておりました…おいおい、待てよけっこうハードル高いよ、忍者は…服部半蔵に影響されすぎでしょ…とりあえず、飲みながら考えましょうか。何処に通わせれば服部半蔵になれるのか…(笑)よこやま純米吟醸SILVER1814■米:山田錦■酒度:※※※■
皆様、ご機嫌用ミムッチですワタクシ、月初が好きです。また今月も仕切り直して頑張ろうという気になります先月出来なかったコトは、今月やろう。そんな気になります天気の良い日も続いておりますし、なんだか気分もハッピーな感じになりますそうですね。ラベルで表現すると、こんな感じ日輪田きもと純米ひまわりラベル■米:吟のいろは■酒度:+2.6■酸度:1.4■精米歩合:60%■アルコール度数:16%720ml¥17601800ml\3300※税込価格宮城県
お世話になっております今日も頭がパンパンで、身体に悪い…というよりかは、頭に悪いです…いや、きっと頭が悪いに違いないミムッチです暑いし、頭の体力がないので明日しっかり休もうかと思いますこのお酒に、私の分も働いて頂きましょうヤバいですメチャクチャ良いですここ二、三年の間ではTOPクラスのミムッチお気に入り夏酒です羽根屋ClearBlue■米:山田錦、美山錦、日本晴■酒度:※※※■酸度:※※※■精米歩合:60%■アルコール度数:15%720ml\1868
皆様、一週間の天気予報確認しましたでしょうか暑いですね~北海道にしては、耐えがたい湿気と暑さです…エアコン点けたら、お金かかるんですがなんとか除湿だけで堪えております貧乏性のミムッチですその節はどうもそんな時…うちの奥様が、「暑いんで買ってきたわ。」と、取り出したのがニトリの【冷やベットシート】的なもの…正式な商品名はわかりません…なかなか良いパフォーマンスを発揮してくれてるので無駄に紹介しておきます寝れてます、私はい。今日のお酒です十一州純米生酒■米
お世話になっておりますかくかくしかじかで、忙しくさせてもらっております御注文を受ける。その受け身型の作業や処理に精一杯で、かれこれ五年位自分から御注文を取りにいく…という行為が出来てないミムッチですその節はどうもm(__)m多分、そっちの方が得意だったはずなのですが…五年の歳月の中で、コロナが重なったり、自身の老化も感じており、当時の輝きが失われてる気がしてなりません本当に好きな仕事なんで、程良く自分の仕事を少しづつ手放して、接客や営業の時間も増やしていきたいです…と、五
いやぁ~…ずっと雨ですね~…せっかくの土曜日ですが、如何お過ごしでしょうかミムッチです雨の日も、ウザくてすいません。先日、お客様から【キムラくん】の知略97に対してミムッチの数値はというご質問を受けました(笑)私の数値は77です自己評価なんで、高いか低いかはなんとも言えませんが(笑)80はないですね、間違いなくただ、七蔵入社時は62からスタートしてるんで、勲功を溜めに貯めて幾度も修羅場と死線を潜り抜けた経験から…やっと77って感じ(笑)ちなみに、信長の野望の能力値に基づい
さぁ、本日もそこそこ暑いですね~蒸し蒸ししたお天気が続いております札幌。まぁ、全国的にみたらもっとそうなのかもしれませんが…七蔵でも、なかなか熱い展開にシフトしていきそうそれと、近づいてきた【海の日】。七蔵の【七】にちなんで、初の七蔵の定休日とさせて頂きます今年からなんで、まずはお間違いないよろしくお願い致しますさて…本日も参りましょう。日々、日本酒日和。あづまみね純米無濾過生原酒【小夜】■米:岩手県産米100%■酒度:非公開■酸度:1.7■精米歩合:55%
昨日は、4年振りの開催となった裏参道祭りに行ってきました晴れて私も、円山周辺住民の仲間入りを果たしたので、円山の風を感じながらファミリーで闊歩したくなったのかもしれません(笑)飲み友、ママ友、呑兵衛友、色々お付き合いがありますが、行ったら「あの人に逢うかもなぁ~…」とイメージした人全員と逢えましたまぁ、これが私の思い込みの強さ…&思考を現実化する運かもしれませんミムッチです今日も暑いですねさぁ、今日も日本酒ご案内して参ります雁木Anather純米吟醸雄町■米:
真夏日の札幌、土曜の30℃。どうにもこうにも、ビール片手に外飲み気分ですね~その欲求に耐えながら、本日も日本酒御紹介致しますミムッチですいつも有難う御座い升明日は、円山で裏参道祭りもあるみたいで、久方振りに出陣の準備を企てておりますミム家昼飲みは最高ですし、お知り合いにも逢いそうな予感。さぁ、本日はお知らせに近い季節商品を…もう随分前に入荷してましたが、かくかくしかじかで…十一州純米大吟醸生酒■米:きたしずく■酒度:※※※■酸度:※※※■精米歩合:50%■ア
お世話になっております超絶忙しくて、なかなか商品紹介出来ないミムッチですそれでも、今日も優しい気持ちで接しようと思います。地球に朝からIWC受賞酒の問い合わせが殺到しておりまして、当店のオンラインショップからも「不正アクセスか」…と、疑ってしまう程の受注を受けてまして、現在ミムッチ機能停止中ですいや、さすがに無理しょ…ってな感じですね現在受けてる受注と、現在の在庫状況…蔵への発注を済ませた段階です。しっかりとした集計までにもうしばらく、お時間くさいませm(__)m
常識を疑え。ビジネスシーンなんかでよく聞かれる言葉ですね…あれは、いつだったろうか私ですね、4~5年前に信号機の青が緑だということに気付いたんですね「あれあれ、ずっと青だと言われてたけど緑だよなぁ~俺、頭おかしくなったかなぁ~…」と、自問自答してましたが、やっぱり緑ですよねそんなんで、スマホで調べてたりしたらローランドがセミナー的な講演で同じ話してました「あれ、緑ですよね」って。常識を疑え。当たり前のことを当たり前と思うな…とはい。今日から、ミムランドって名乗っていい
久方振りの投稿になります皆様、お元気でしたかミムッチですいつも有難う御座い升美味しい夏酒が、ズラりん庫。入れ替わりも半端ないですが、まだまだ推しメンの夏酒がありますよ~中でも、皆様がとても好きそうな酒質でミムッチ推しの夏酒が先ずは、これですね旭興無濾過生原酒夏のしぼりたて■米:栃木県酒造好適米等外■酒度:※※※■酸度:2.0■精米歩合:50%■アルコール度数:16%720ml¥12101800ml\2420※税込価格栃木県は、【渡邊酒造】から
お世話になっておりますミムッチです本日は、7月より価格改定のある蔵元のお知らせになります。昨今の資材・原油価格高騰により各蔵からやむなく値上げするとの案内が入っております。7月以降値上げが発表されている蔵は下記のとおりです。何卒ご了承いただきますようよろしくお願い致します。大分県中野酒造様ちえびじん・リキュール・焼酎各種値上がり例:ちびびじん純米酒1800¥2640(税込)→¥2750(税込)群馬県町田酒造様町田酒造各種値上がり例:町田酒造特別純米直汲
本日も、なかなかホットな一日ですね~カラっと暑く過ごしやすい火曜日皆様、如何お過ごしでしょうかミムッチですいつもお世話になっております今年の6月はわりと暖かい日が続いておりまして、良い感じですね~そんなんで、まだまだ夏酒のご案内がございます今日は、新商品ですよ~売れてます(笑)松みどり夏純米大吟醸雄町■米:岡山県産雄町100%■酒度:※※※■酸度:※※※■精米歩合:50%■アルコール度数:14~15%720ml\1848(税込)1800ml¥35
いつもブログを読んでくださって有難う御座い升。ミムッチです今日も元気ハツラツですワードのチョイスは、あえて昭和の風味を残しておくのが私の流儀ですそれにしても、皆様最近聞きましたか元気ハツラツって…オロナミンCのCMですよ。ヤバくないですか(笑)でもちょっと温かみがありますよね…昭和風味のワードってそーいうの大好きなんですよ。本日は、【父の日】。多くの御来店お待ちしておりますそして…明日の19日からこちら【DATESEVENSEASONⅡe
【父の日】も近づいてまいりましたね~なんにせよ、コレです…贈答酒は、七蔵で。これ、七蔵の裏テーマですここで、書いてる時点で思いっきり公開してますけどミムッチですいつも有難う御座い升今日は早速、ご案内していきます。こちら。萩の鶴純米吟醸吟のいろは有壁天水米■米:吟のいろは■酒度:+2■酸度:1.4■精米歩合:48%■アルコール度数:15%720ml\19251800ml\3630※税込価格宮城県は、【萩野酒造】です萩の鶴の新アイテムのご案内
さぁ、本日もキッチリ営業時間ギリギリまでやりきりますよ~マジで、ギリギリだ…色々ギリギリだ(笑)ミムッチですいつもウザくてすいません最近のテーマソングは、先日お話しに出した稲葉浩志さんの【羽】という曲ですねマジで、カッコいい曲だ40代には沁みますねさて、夏酒に戻りましょうかこちらも、夏の顔役ですね~メチャクチャ人気ありますまだ、飲んでない方は、ひとまず飲みましょうこちらでするみ子の酒純米無濾過生ブルーボトル14%■米:山田錦・八反錦■酒度:
いやぁ~…夏酒がわんさかあるのですが、ご案内する私の方が若干違う色をはさみたいなぁ~…なんてミムッチですその節はどうもブルーカラー続きの夏酒に、前回はグリーンボトルも紹介させて頂きましたそろそろ違う色をピンクです町田酒造純米吟醸雄町直汲み■米:雄町■酒度:-1■酸度:※※※■精米歩合:55%■アルコール度数:16%720ml\16501800ml¥3300※税込価格群馬県は、【町田酒造】。無事、4色揃いましたなんでしょう…町田酒造の
6月らしい賑わいの七蔵父の日のお酒をお求めに来るお客様と、オリジナルラベルを御所望のお客様も増えて参りましたかなり業務がカツカツになって参りましたので、オリジナルラベルご希望のお客様はお早めに…直前の対応は、お受けできない可能性がございます…申し訳ございませんが、ご理解くださいませミムッチですいつも有難う御座い升さぁ、本日は土曜日明日も多くの御来店を狙う最強の呼び水を御紹介致しましょうあっ…呼び水と言っても、お酒ですけど裏ちえびじん番外編おりがらみ生酒■米:
貯まりにたまった夏酒のご案内でしたが、1つ1つ丁寧に…このお酒のご案内がまだでしたね…ブルーボトルがジャックする季節酒フェイスに、佇むグリーンボトル…軽快なタッチの夏酒にあって、ちょこっとロックな中取り原酒ロックというと、世代が古いわたくし的には連想されるアーティストは限らてます最近【THEFIRSTTAKE】というYouTubeチャンネルで神降臨の文字が目に入りました稲葉浩志さんです。メチャクチャ圧巻の声量で、超絶カッコ良かったですけっこうな年齢を重ねてるのに…超あ
皆様、ご機嫌用ミムッチですちょこっと悪天候ですが、本日もお待ちしております今日の日曜日は、レアな【ミムッチ&アベ】コンビですこのコンビは、何気に初めてかも…と、今日気付きました(笑)紹介したいお酒もわんぱくにたくさんあるのですが、本日は試飲会のご案内を…皆様、お待たせ致しました多くのお客様から「…やらないの」と、お声が多かった日本酒イベントです【北都千国会蔵元試飲会2023】わりと、先の日程ですが楽しみにされていたお客様が多いのでご案内致します日時:2023年
お世話になっております月初の6月。なかなかパンチの利いた初日になってますね~忙しくさせて頂きありがとうございますお手柔らかにお願い致しますミムッチです。どうもその節は夏酒がじゃんじゃん入荷してるのに、すいません…季節酒のご案内が滞りまくりです…気になるお酒の入荷は、お電話かHPの新入荷情報の確認をお願い致しますさて…もうこんな時間ですし早速、本日のお酒です美丈夫特別純米夏酒■米:松山三井■酒度:+4■酸度:1.6■精米歩合:60%■アルコール度数:1
お世話になっております息子がプールに通ってるんですが、25級から24級に進級したので、今日もお酒を飲もうと思います我が家では、並んでる夕飯のお料理より、晩酌に登場するお酒の方がよっぽど高いという現象が起きております皆様、こんばんは。【七蔵日本酒オタク】のミムッチです今日は、こちらを紹介しておきますよろしくどうぞ~出雲富士【夏雲(natumo)】特別純米生原酒■米:佐香錦■酒度:+5■酸度:1.9■精米歩合:60%■アルコール度数:16%720ml\1689