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市場で購入した本鮪のぶつと帆立の刺身の夕食です本鮪ぶつ、帆立、山葵、醤油【あさりのお吸い物】あさり、割烹白出汁、酒うど、味噌美味しかった・・・
いつもありがとうございます😊2月に入って静かな日が続きます💦💦今年はチョッと酷いな💦💦ですが、今日も頑張って行きます👍こういう時こそサービス品‼️脂も乗ってます‼️天然メジマグロ(本鮪の子供)珍しい魚ヤガラ久しぶりにいいヒラメ‼️肉厚‼️空輸便なので鮮度も最高‼️ボイルホタルイカカブの自家製トリ味噌田楽などなどをご用意しております😊本日も宜しくお願い致します🙇和色酒家たか都営三田線蓮根駅ガード下03(3967)8717
えーと、本日も、昼夜2本立て営業で、まずは、ランチのご案内で、定番以外の日替わりは、とろける本鮪を、さっと湯にくぐらせて味わう、只今、大好評の鮪しゃぶしゃぶランチで、そして、夜の部の方は、オススメは、当然ながらの、アイルランド産天然本鮪のお刺身盛り合わせを筆頭に、日替わりは、鮪しゃぶしゃぶに、鮪の天ぷら、そして、これまたメチャクチャ美味い本鮪のテール焼きと、😅テール焼きってのも美味いんだよなぁ、アハッ揚げても、焼いても、うまい鮪料理が、ビッシリ揃ってます、😄うーんと、それ以
2026.02.02すしざんまい横浜西口店年明け早々、東京・豊洲市場で行われたマグロの初セリ。6年ぶりに落札を果たしたというニュースが記憶に新しい「すしざんまい」さんを、今回“市場メシ”として初巡礼してきました。横浜駅西口付近の人混みをすり抜けて向かうと、店頭ではカーネル・サンダース氏……ではなく、すしざんまい社長こと木村清氏の姿がお出迎え。思わずニヤリとしつつ入店すると、ホール係の女性店員さんとカウンターに立つ職人さんから威勢のいい声掛けが飛び、カウンター席へと案内されました
千歳空港に到着しぃ~すぐさま羽田空港に移動予定でしたがぁ~飛行機遅延の為にぃ~2時間程時間がぁ~発生しぃ~千歳空港のぉ~中でぇ~魚一さんでぇ~軽くぅ~お寿司を頂きましたぁ~!!本鮪平目ズワイガニホタテボタンエビ活アワビ生うにイクラを堪能しぃ~追加でぇ~タラバガニを食しぃ~食に満喫しぃ~ご満悦となりぃ~ごちそうさまでしたぁ~!!
【PR】※画像はイメージです。【半額★10日01:59まで】長崎県産・みやび鮪の中トロ600g🐟骨・皮・血合いなしで下処理不要◎簡単解凍で、とろける本鮪の旨みを堪能♪PickItem【半額★4日20:00〜10日01:59まで】みやび鮪「中トロ600g」中トロ600g本マグロ中とろマグロ小分けおさしみ骨なし皮なし血合いなし簡単解凍養殖ブランド鮪本鮪刺身刺し身まぐろトロ海鮮魚介丼漬け長崎県産楽天市場${EVENT_LAB
2月8日(日)の夜は、豊洲フォレシア1Fにある、青ゆず寅豊洲へ。今回は、店頭のメニューでひときわ目を引いた、土日祝日限定のお得なプランを利用しました。本鮪入り舟盛付き飲み放題セット2,980円×2人前本鮪が入った豪華な舟盛りに、お通しと120分の飲み放題が付いてこの価格です。豊洲という立地でこれは驚きのコストパフォーマンス。さらに今回は、日本酒やスパークリングワインも楽しみたかったので、プレミアム飲み放題(+500円)にグレードアップしました。まずは、生ビール(キリン一
高千穂バスターミナルを出発し、阿蘇くまもと空港に到着した。まだ時間があるので成田空港までのフライト前に夕食を済ますことにした。熊本空港内の飲食店がひしめく中で天草の本まぐろを始め、天草の魚介を使った寿司を食べさせてくれる店を見つけた。鮨福伸である。何を握ってもらうか悩んだが、得得お任せ握りという天草産の魚介を使った本日の握りをお願いした。まずは、天草産の真鯛と本鮪の赤身だ。真鯛は単に淡白で弾力があるだけではなく、旨みもあるし、ねっとりとした食感もいい。本鮪も風味があるし味が濃い。
夫の誕生日祝いに、大桟橋のサブゼロへ。もう既に雪が降ってきましたが、大事なイベントで料理も美味しいので年に数回利用します。7800円のランチコース。クリームチーズの下に、サーモンやタイの前菜素敵なアミューズ長崎県産本鮪のカルパッチョ。黒ニンニクと、白ニンニクのソースで。毎回本鮪がでてきますが、こちらは本当に美味しい鮪。季節のアレンジとして、菜の花が使われていてベースの素材は変わらないものの、色とりどりで飽きない一皿可愛いいろどり。ずわい蟹の冷製カッペリーニ。下には蕪のソースが敷
オリンピックが始まりました。スノボーのビッグエア予選を観ましたがあのバランス感覚凄過ぎる技に驚かされましたさてと明日は、小生の誕生日そして、愛息に誘われてラウンド夜は、3人の子供達と食事今日の夜から雪の予報ラウンドは、無理そうですが・・・気紛れな天気に少し期待たらイイなと昨日は、明日の夕餉の為の仕込み愛息は『どこかの店に食べに行こう』と言ってくれたのですが・・・『俺が作れば安く済むし旨いぞ』と豊洲で魚を買いました。本鮪の脳天と赤身赤身
また、スシロー🍣へ💦先週食べ忘れてしまったこちら↓↓↓本鮪ネギトロ包み食べてきましたこれ、美味しいんだけど何だか昨日のスシローシャリがべちゃっとしてんだよちょっと糊状態な感じで、特に握りの場合はそれが顕著に感じるだカツオ↓↓↓美味かった!シャリはザンネンなんだけどよっぽど店員さんにシャリがおかしいって言おうかと思ったけどチョコジローに免じて言うの止めといた今日はべちゃシャリで我慢して食べよぉ😣これ、↓↓↓分かるかな糊状のシャリ店員さん米の🌾水加減間違え
まいどおおきに😊□太刀魚,入荷しました。焼いても炊いても美味い魚ですが、鮮度がいいのでとりあえずお刺身でとうぞ。函館では馴染みの薄い魚ではありますが、極うまのお魚の一つです。塩焼きや、唐揚げも承ります。□甘海老、入荷しました。ありふれてる?ノー‼️久々の生の綺麗な甘海老なんです。極寒のいまでは希少と言ってもいい甘海老。まさに甘〜い海老です。□ふのり、入荷してます。新物です。〆に京風玉子丼と味噌汁のセットはいかがでしょう。□オオズワイガニ、入荷しました。焼きガニ🦀で食べ
26.1.24土曜八二軒でラーメン堪能した後、那珂湊のお魚市場に今年初の仕入れです🐟天気が良かったので、車はめっちゃ混んでました対して、クソ寒いせいかバイカーはほとんどなし😅那珂湊と言えばこちらの回転寿司屋さん11:00だと言うのに、100人以上は待ちでいたんじゃないかな??恐るべし、、、そんな行列を尻目にうさぎは肴を物色ヤリイカがお得な感じでした🉐2杯で1000円悪くない価格ですこれにしようかな?と思いつつ、まだ物色すると上がったばかりのお魚コーナーで新鮮すぎるお魚が
昨今クロマグロ規制が厳しく遊漁採捕に関し登録届け出が必要になり30kg以上は一人毎月1尾まで!30kg未満は捕獲禁止!釣れちゃったら直ちに放流・・・というルールが制定された。うちも遊漁船業者として登録しました。まぁ釣りもしないし釣れもしないと思うが・・・ところでかつて取材した松前では1本釣り本鮪(クロマグロ)100kg越えがバンバン漁港に上がっておりました。30kgクラスは大量に並べてありました。松前ブランドとして市場へ生の本マグロはいい値段での取引されています。クロマグロ専門の遊漁船もあ
昨日は凄い数の恵方巻が売られていましたね。あれは流石売れ残るな。フードロス。私は関西の商法には乗りません。べらぼうめ。勿論、恵方巻も買いません。節分なのに豆まきしたのかな?私は正しく豆まきをしました。ラーメン二郎亀戸店新年初二郎でした。チョッと並びが少なくて、最初のロットに入ります。ラーメン千円コールはにんにく🧄アブラ🐷美しい風景絶景ですね。わしゃわしゃ混ぜます。美味しいです。至福の一杯夕飯🍽️妻のシードル私の芋焼酎本鮪の赤身と赤烏賊帆立貝とイ
んで、やきとん酒場からお次へと向かったのわ~~=͟͟͞͞(ᐕ)੭GoGo‼️またしてもがな💦の酒場へと!PITⓛⓝグランドメニューぢゃ〰なく、週替わりメニューチラ見して|ω・)ㄘラッ銀杏アル!!!(゚д゚)オッ!が、【既に山】╮(︶﹏︶"")╭ヤレヤレ熱燗を!と、本鮪ブツ✋刺身ツッツキ🥢したくなってナ390円?有難い本鮪ブツ┏○))アザ━━━━━━━━ス!ワサビ乗っけてパクっと🥢大葉🌿の下にわ、大根つまぢゃ〰なく、〝オ
予約困難な鮨屋として有名な銀座「はっこく」が監修している”まぐろ丼専門店”「まぐろとシャリ」に行ってきました♪場所は、渋谷駅から徒歩5分ぐらい。カウンター席のみのこじんまりしたお店です。オーダーは店内の食券販売機から。天然本鮪を使った丼は、赤身丼1,600円から各種。お値段によって、赤身・中トロ・大トロ・たたきなどの組合せと量が変わります。天然本鮪とサーモンを合わせたメニューは1,700円~。お好みで追加トッピングも可能!というわけ
回転寿司みさきでランチ生うに軍艦860円本まぐろの赤身380円×4皿本まぐろのたたき身のっけまぐたくロール550円×2天然本まぐろカマとろ一貫400円まぐろはらも430円これは大失敗!筋だらけで食べられませんでした本まぐろ中とろ560円とろサーモン320円×3筋子430円ご馳走様でした♡\最大2,000円OFFクーポン!2/2(月)9:59まで/海鮮丼セット2人前送料無料選べる丼海鮮丼の具個包装冷凍海鮮ちらし炙りサーモン4色丼海鮮グルメ刺身マ
恵方巻き、スーパーの鮮魚屋さんで購入!ちゃんとした本鮪ぉー?等、失礼なことを訊いてみたり。勿論答えは「入ってます!」でしたが。で、1本食べれないかなーと思ったらペロリでした。ひとりで食べてるのに途中声を発してしまった。「うまっ」と。お魚はペカスにもお裾分け。イワシは迷いに迷ってお惣菜のイワシの炊いたんじゃなくフジッコ。鬼役元気で過ごしてね今朝のワチャワチャシバちゃんとワンプロを楽しんだ。それを眺めていたコ1ぴき。別の日のワチャワチャ黒いロングコートのチワワくんを気にして
おこんばんはが風邪気味熱もないんだけど在宅work〜お家まったり節分とまいりましょー恵方巻き食べたいだけ仕事帰りに買って帰りましたよっとスーパーの争奪戦…やばー本鮪にしましたちなみにお値段は、、魚屋のなのでハーフ2本で3枚でした惣菜買ってTVerドラマ三昧今期観てるのは松嶋菜々子さん→国税調査官玉木宏くん→保険金調査まりか殿→元科捜研松下奈緒ちゃん→偽装保険金詐欺勝地涼くん→誘拐事件題名すべて覚える気ゼロしかも何か事件性ばっかやん笑わたし推理小説も大好きで
昨年のお誕生日近くにお友達からとても美味しい和食のお店があるからお誕生日祝いがてらお食事しましょうとお誘いいただきましたが眼部帯状疱疹になり泣く泣くお断り…💦その後はお花見シーズンで予約が取れず…花見客が落ち着いたら行こうねと約束していましたが今度は私が90歳父の介護生活に入り看取った後は歯科治療が始まりやっと先週行って参りました〜🎵パンダ🐼鑑賞以1ヶ月ぶりの上野恩賜公園あいにくの曇り空でしたが足取り軽くうきうき〜恋焦がれた韻松亭さん花籠ランチで有名なお店ですが
今日は、節分。恵方巻を食べる日。ということで、本鮪入り海鮮巻と蟹巻を買ってきた。巻寿司1本はきついので。半分ずつにした。そのほか、大豆入りひじき煮と鰯の塩焼。全てスーバーで買ってきた。貧血気味だったので。
こんばんは🌙今日は節分ですね本当は今日はグラタン食べに行ったり、カラオケ行ったりしたんだけど、恵方巻きの記事を書きたいから後回し。明日以降に書きます。OXで本鮪の恵方巻きを私とバァバの分を買いました🐟ママンは恵方巻き食べないので、お赤飯買ってた。今年は南南東を向いて頬張ると良いみたいですね。。。南南東ってどっち向き?⁽˙³˙⁾◟(˘•ω•˘)◞⁽˙³˙⁾まぁ、カットして食べるから、関係ないけど。。。カットしたのも美味しそう食後は豆を食べます。子供いないので豆
こんにちわ(◠‿◠)お寿司へ、、、キングサーモン本鮪の炙り中トロ炙りみやび鯛ズワイガニと蟹味噌軍艦セット異常無しキングサーモンのプリプリ食感に喰らいましたが、みやび鯛は、ぷりっっっぷりでメチャクチャ美味しかったこの日の一位中トロは美味しかったけど炙らない方が好みズワイガニは言うことなし、、、軍艦セットはね、、、何気にカニカマのサラダ巻きが好きなんです、、、後ネギトロたくあんとかもね、、、毎回2皿頼んじゃう、、、ちなみにこの日食べたえんがわは身が分厚くて大きく
今まで何度も買っているけどロピアの本鮪ブーメランが美味しすぎるの!筋もないし〜赤身からトロまで全部あるので好きな部位を食べられるのが嬉しい本当に美味しいので来客時に良いですよ〜嵩張るからパックから出して持ち帰ってます。この方が氷にくっつけやすいし〜でもね〜悲しい事もあるの大好物のロピアおはぎ9個入りが消えて4個入りのみになっていたわ〜みなさんおはぎ食べないのかしら?私はみたらし苦手だけど〜みたらしおはぎも売ってたわ!この間まで¥500くらいだったパインが値上がりしてたわ😭ハニグローだ
スシローに行きました!当初、自宅近くの「はま寿司」を予約したら…14組待ちでした。そこでスシローを確認してみたら、直ぐに案内出来る状態で待ち時間なし。こうなればやはりスシローに向かうでしょ?カミさんが次々に注文していきます。その時に「俺も」と言うだけで、自分で考えなくて良いから楽チンです(笑)考えるのが面倒なので、天然本鮪6貫盛りを注文しました!うん、これ…ホントに美味いかも?ネタ的にはスシローが一番美味しいなぁ。特に海苔の風味がちゃんと感じられ、お寿司を食べてるなぁと
こちらも前から気になっていたお店「ばんばん寿司」熊本ではじじやが人気ですが、こちらも良いと思います!カツオタタキ(198円)×2とびっこ(198円)とわさびえんがわ(286円)生ダコ(286円)とハマチ(286円)本鮪(550円)とえんがわ(418円)最後に生ダコ(286円)
先だって仕入れさせて頂きました宮城県塩竈産の本マグロになります。非常にキメの細かいお勧めの逸品ですよ。マグロって脂があっても身質がゴリゴリしてると口の中で溶けるって感じではないんですがこの鮪は適度な脂で口溶けも良い感じですよ♪是非是非ご賞味下さいね。■□■□■□■□◇鮨難波店主難波薫939-8002富山県富山市公文名34-12◇オフィシャルHPsushi-nanba.com
<2025年10月11日>この日は、市内中心部の公園の陰のあたりにひっそりと佇む、隠れ家的な名店「大内田」へ行きました。「今日の御献立」は全8品。メンバーは、私たち夫婦と、共通の友人の3名。まずは生ビールで乾杯です。先付は「玉みずお浸しフルーツ無花果マスカルポーネ煮焼穴子」。造りは「本鮪北責貝」。もう一席準備しておいてもらって、乾杯。この日は、私と同い年で4年前に旅立ってしまった友人の「4回忌」を彼の奥様と共に催した次第。実際の命日は8月ですが、奥様
お客さんのご招待で銀座5丁目にある"日本料理六雁"へ訪問。オープンキッチンを囲むカウンター席とテーブル席…奥には個室があります。客筋は同伴カップルが多く、外国人のお客さんもけっこうおられました。ビールで乾杯して…前菜の次に"からすみ餅"…パリっと香ばしく焼かれたお餅の中にからすみが入った一品。碗物は湯葉とトリュフの白味噌碗。刺身…本鮪赤身•天然ヒラメ•雲丹•いくら。焼き物…炭火焼き鰻とバチコ(なまこの卵巣を干した高級珍味)。炭火で焼かれた鰻が皮がパリっと身はふっくら…旨い!柚