本鮪

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昨今クロマグロ規制が厳しく遊漁採捕に関し登録届け出が必要になり３０kg以上は一人毎月１尾まで！３０kg未満は捕獲禁止！釣れちゃったら直ちに放流・・・というルールが制定された。うちも遊漁船業者として登録しました。まぁ釣りもしないし釣れもしないと思うが・・・ところでかつて取材した松前では1本釣り本鮪（クロマグロ）１００kg越えがバンバン漁港に上がっておりました。３０kgクラスは大量に並べてありました。松前ブランドとして市場へ生の本マグロはいい値段での取引されています。クロマグロ専門の遊漁船もあ

今まで何度も買っているけどロピアの本鮪ブーメランが美味しすぎるの！筋もないし〜赤身からトロまで全部あるので好きな部位を食べられるのが嬉しい本当に美味しいので来客時に良いですよ〜嵩張るからパックから出して持ち帰ってます。この方が氷にくっつけやすいし〜でもね〜悲しい事もあるの大好物のロピアおはぎ9個入りが消えて4個入りのみになっていたわ〜みなさんおはぎ食べないのかしら？私はみたらし苦手だけど〜みたらしおはぎも売ってたわ！この間まで¥500くらいだったパインが値上がりしてたわ😭ハニグローだ

コロナ感染の影響がやっと収まりつつあります。味覚がほぼ回復、よかった。ただ、なんとなくだるい・・。これは、コロナ感染前からだったか・・。さて、先日、やっと宿題にしていたお店に行ってきました。日立市川尻町の鮨すず木。本鮪トロセットで有名なお店です。開店直後１１時ちょっとすぎに入店、先客１組。店内はテーブル席が２つ、カウンターが３人分でそう広くはありません。空いていたテーブル席に着き、注文。私は念願の本鮪トロセット、家内は私の勝手なお薦めで、ランチにぎり。注文を聞い

「スシロー」高陽にある回転寿司です。高級カウンター鮨ももちろん好きですが、回転寿司も好きです。なんと言っても安くて、満足できます。今回は、5月24日土曜日に見た「ジョブチューン」を確かめるべく訪れました。テレビ見ていた方は分かると思います。これですよ↓審査員の方、色々絶賛していましたので、これは確かめないとと思い、訪れました😋全品は食べていないのですが、食べた種類の感想を書いておきます。全体的に、シャリが美味しくなってる気がしました。ちょうど良い温かさだったし。前のスシローのシャリは

市場で購入した本鮪のぶつと帆立の刺身の夕食です本鮪ぶつ、帆立、山葵、醤油【あさりのお吸い物】あさり、割烹白出汁、酒うど、味噌美味しかった・・・

過ごしやすい気候になってきましたね９月も後半ですもんね万博になかなか到達しない万博紀行『万博紀行⑤美味しいビールの後は日本酒です(●♡∀♡)』穏やかだった昨日法事に帰省した息子も帰りいつもの日常に戻りました万博紀行の寄り道で京都へ『万博紀行④美味しいビールを求めて(｡･ω･｡)ﾉ♡』すっかり秋の空…ameblo.jpサントリー京都工場で出来たてプレモルを頂き鉄板焼きＳａｂｒｉｎａさんで肉を喰らい今宵の宿へチェックインさっそくお風呂へ行って汗を流します貸し切りで入る大浴場は

おはようございます今朝の大阪は雨です昨日、門真にある実家へ。母と妹も来てくれ不動産屋も交えて"実家じまい"の相談をしました。あと不用品や廃棄物を引き取ってくれる業者に見てもらい見積もりは2、3日ほどかかるそうです。家の中は概ね片付けているので家電製品と家具などがあります。仏壇はお寺さんにお性根抜き(魂抜き)をしてもらい業者に廃棄してもらいました。何やかんやで5万円ぐらいかかった家の解体に300万円程度かかるらしいので更地にするか？そのままで引き渡すか？築80年(3回改装済み

遠征先で小腹が減り、たまたま見つけたはま寿司へ。「はまい！」の看板だ！タブレットに加えて、最新式のタッチパネルが導入されている。スクロールするとメニューを左右に動かすことができるのだが、、、感度が良すぎるのか、触った瞬間に注文されそうになってしまう。やむなく、通常のタブレットで注文。本鮪中とろ、176円（税込）。うまっ。香りも食感も素晴らしい。さすが本鮪。宮城県産金華いわし、176円。まあまあ。シイラの天ぷら握りタルタルソースのせ、110円。シイラを食べるのはおそらく2回目。う

土曜の夜に放送された「ジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」の人気ジャッジ企画、今回は『スシロー×超一流寿司職人』を見てしまい、、、第1位で満場一致合格した『本鮪の大とろ』が、本当に美味しそうで、どうしても食べてみたくなり「スシロー」へ。テレビで紹介されたランキングは１位：「本鮪大とろ」120円～２位：「本鮪赤身」110円～３位：「国産わさびで食べるインド鮪中落手巻」400円～４位：「青森産生サーモン」120円～５位：「店内殻剥き塩麹漬け赤えび（ね

これ見たら絶対行ってしまう悪い癖スシロー浜寺船尾店放映を見たら翌週にはすぐ行ってしまう習性がある我が家から一番近い店舗。これも一種の条件反射的現象なのだろーか???それにしても...一流寿司職人が試食しての全品合格だなんて快挙には違いないがホンマにそんなに美味しいのか確かめたくなるのが食いしん坊の悲しい性。。。ってことで〈従業員イチ押しメニューTOP10〉の順番に忠実に食べてみた1位：本鮪大トロ（120円）満場一致合格1匹から僅か

おたかさん、静岡滞在四日目。会社の人たちと、ランチに行ったり、飲みに行ったりしていたので、静岡らしいものを色々と食べていましたが「静岡の美味しいもの、何が食べたい？」と聞くと、お寿司かマグロとのこと。ってことで、いつもの大好きな「焼津港みなみ」に行ってきました。静岡駅周辺にある二軒のお店。清水港みなみは、本鮪(クロマグロ)に特化した店。焼津港みなみは、南鮪(インドマグロ)に特化した店。昼営業は丼のみの提供ですが、夜はお刺身や居酒屋メニュー

居酒屋つきじ竹鈴江東区東砂6-1-1相方の超お気に入りランチへこの日のメニューこの中からグリオ注文はこちら↓↓↓お初に村松丼1300円✨ご飯🍚は大盛り100円酢飯にも出来るけど普通の美味しいご飯🍚で食べました♥️この鮪🐟ヤバくないです？中とろ大とろネギとろ入り大葉を退かして見た感じ食べてみたらねこれホンモノ‼️🤣本鮪だねめちゃくちゃ美味しい鮪の旨味ハンパねぇ🐟ネギとろだってホンモノのすき身だからね😘初めて食べたけどこりゃハマってしまうわ何時もスシロ

ことぶき亭千葉県野田市目吹982駐車場有り営業時間10:30〜15:00定休日月曜定休2025年2月24日(月)ことぶき亭さんに行ってきました。11時20分到着。入店し空いてた2人掛けテーブル席に座ってメニューを確認し人気No.1の本鮪5種丼を注文しセルフのお茶を淹れテーブルに戻って5分位でご配膳たっぷり本鮪がのった丼と味噌汁、とろろ、お新香で卓上にガリも有ります！小皿に醤油を入れてワサビを溶きとろろと鮪丼に回し掛けいただきます^_^かまトロを一切れ食