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昨日はお昼ごはんには家でちゃちゃっと焼きうどんを作り、用事をすませてからのよるごはんは久しぶりにちょんちょんメニューにしました。ちょんちょんメニューは、バケットに好きなものを乗せたりつけたりする、週末限定の定番メニューです。週末はできるだけ楽をしたい私。平日の定食系とは違って週末はホットプレートや炭水化物系のメニューにしています。私が作るのはアヒージョとサラダと、このあと忘れていて冷蔵庫から出したサーモンアボカドサラダです。すごく楽だけど、週末らしくて人気のメニューです。ああ、あっと
昨日は1週間お疲れさま!ということで、揚げ物にしました。ササミフライ今回は随分立派なささみだったので、豆子も2本でお腹いっぱいのようでした。ささみは塩糀で軽く下味をつけています。パプリカとれんこんも素揚げして、千切りキャベツをたっぷり添えて。いつもはオーロラソースを添えたりしますが、昨日はソースやポン酢で頂きました。私はお酢で。家族が驚くほど柔らかくしっとりジューシー!とても美味しかったです。箸休めには切り干し大根のゆかり和えを作りました。ゆかりと酢、砂糖で味付けてお漬物感覚で
12月13日土曜日今日は午前中に歯医者さんなので旦那と買い物に行くのはお昼過ぎてからになりました昨日の仕事も大変だったけど仕事がキリよく終わったので良かったですさぁ今日の夜ご飯担当は母ちゃんです昨日の夜ご飯はガーリックチキンステーキ旦那の夜ご飯(ぽん酢味)母ちゃんのチキンステーキは今日にスライド(ぽん酢味)昨日の旦那は疲れて寝ていて夜18時30分に起きてきて食べてました美味しかったって言ってくれて嬉しいですねお父さんもお母さんも満足してくれたみたいですたくさ
土曜日。やはり土曜日はなんだか嬉しいわただもう12月も半分くらいたったと思うと、月日が経つのが早すぎてやばいですw土曜も午後だけど、今日の過ごし方を〜土曜日の過ごし方〜○午前中・昨日の夜ご飯を我慢したせいか、お腹空いた&海老が食べたくて仕方なく海老やいただけで治らず、海老チャーハンも作っちゃった。食欲が勝ち、ヨガ行けなかったおほほ。○午後・ちゃんと外出する!時間厳守!・読書の続きをする◯夜・食べすぎない笑・お風呂入りたい!髪の毛は昨日洗ったので、お風呂だけでよしと
おねーね(6歳4ヶ月)の描く絵も妹(4歳4ヶ月)が描くお手紙もいつの間にかレベルが上がってて成長を感じずにはいられません。文字が書けるようになったのが嬉しくてお手紙ブーム到来中の妹ちゃんからはこうやって毎日毎日お手紙いただくんですがかあちゃんって書いてたりままって書いてたり○○○って名前呼び捨てで書いてたり呼び名が変わるのも面白い妹から貰う手紙にもおねーねがお友達に書く手紙にもおねーねがお友達からもらってくる手紙にもだいすきだよって100%書かれててそれ、絶対書かな
今日の昼ご飯は、麻婆豆腐丼でした!昨日は、牛丼です!味噌汁は職場の昼食で出るけど、家での味噌汁は久しぶりかな!大根の葉と揚げの炒め物!ケーキ屋のケーキ食べるのは久しぶりかも!
おはようございます(*^^*)。天気予報の通り、今日の朝は🥶🥶🥶寒すぎる北風ピープー🌀🍃すごいし、まじで寒い昨日の夜ご飯は、今日にするべきやったなぁ~昨日は、この時期にしかない、551の蓬莱の、煮込みラーメン野菜いっぱい入れての鍋昨日じゃなかったなぁ~今日の晩御飯は、なんにしましょ🤔🤔今日こそ、鍋🍲やったなぁ~
昨日は色々とあって夜ごはんを作るのが遅くなりました。品数少なめですがなんとか見栄えのするごはんです。手羽元のカレーマヨ焼きちょこちょこ作るメニューですが、いつもは漬け込んでオーブンで焼きます。今回は少し水分を足して煮込みながら最後にタレを絡ませる作り方にしました。にんにく、しょうが、ケチャップ、マヨネーズ、カレー粉、塩コショウを揉み込んで、漬け汁ごとフライパンに入れて、水と少しだけコンソメを加えて煮込みました。最後に水分を飛ばしながら煮絡めます。とても柔らかくてしっかり味がつき、大好
昨日は少し時間があったので、豆子が大好きな鮭フレークを作りました。我が家の鮭フレークは塩分控えめで、安心の味です。(と言いながら写真はありません)豆子はお魚もよく食べるのでありがたいです!そんな昨日のよるごはんは頂き物の、立派な金目鯛の干物を焼きました!皮までパリッと焼きます。大根おろしを追加しながら、みんなできれいに頂きました!他のおかずは豚肉と舞茸のポン酢炒め千切りにした生姜と豚肉を炒めて舞茸も加え、ポン酢で味付けをするだけ。とても美味しいです。丸ごとピーマンの煮浸し
昨日の夜は、温感湿布を両肩に貼って寝ました。そのおかげか、朝起きた時は頭痛なし。助かった〜。今朝は冷え込んでますが、お日さんが出てるから、昼間はちょっと温かくなるんちゃうかな。昨日の夜ご飯、写真を撮り忘れました。メニューは、ご飯100グラムと、お揚げさん+卵入りのおうどんを母親と半分こ。お汁代わりです。ダブル炭水化物ですが(笑)、おうどん少なめやし許容範囲ということで。そして、写真の靴下ですが…「岡本」さんの「ここピタ」シリーズのあったか靴下。これ、メンズ用なんですが私のです。と
昨日は暖かい1日でしたね。まだまだ自転車に乗るときに手袋やマフラーが無くても大丈夫な日がおおいです。耳当ても今季はまだ出していません。でも日ごとにベッドから出るのが嫌で嫌で…笑早起きが苦手な私、本当はずっとグタグタとベッドの中にいたいです。さて。そんな昨日のよるごはんは中華でした。回鍋肉生姜焼き用の豚肉で作りました。久しぶりだったような気がします。家族からも大好評!豆子が「お肉も美味しいけどキャベツが美味しい!」と言っていました。かまぼこ入りサラダかまぼこと、大根、人参、きゅ
日曜日の夜ご飯は、味噌煮込みうどんでした!月曜日は、お昼はNARUTO疾風伝のコラボカフェの担々麺!サクラのパフェとサスケのドリンク飲みましたよ!NARUTOシリーズのグッズ集めてます!そう、推しキャラはうちはサスケ、春野サクラです!他にうちはイタチも好きです!
昨日の夜ご飯・豚キムチ・大学芋・ひじきときゅうりの酢の物・キウイ・白ごはん昨日は実家帰ってたからちょっと楽しましたー豚キムチーー最近大学芋にハマってて大量に作った!綺麗にツヤはでやんかったけどめっちゃ美味しかった
昨日は午前と午後に少しずつ用事があったので、お昼ごはんは家で頂き物の鰻でうな丼をしました。午後、早めに帰宅してからはみんなでポンジャン(昔でいうどんじゃら)をして大盛り上がり。最近はポンジャンか人生ゲームを家族で楽しんでいます。そして、よるごはんはみんなでせっせと包んで餃子にしました。プレーン、チーズ、梅大葉の3種類です。手作り餃子はやはり美味しくて、あっという間になくなりました。豆子は梅大葉はハズレだそうです。その他は、温野菜とわかめの酢の物、キムチ、キウイを出しました。あぁ、
先週末には本業の忘年会があったりして賑やかでした。その分、我が家では簡単なご飯となりました。母特製のジェノベーゼ。サラダとウインナーを用意すればご馳走です!そして母が私にしてくれたカマンベール・ド・ノルマンディ。カマンベール・ド・ノルマンディは、本物のカマンベールチーズです。フランスで認められたものだけが名乗れるもので、時間とともに熟成が進むみます。昔はよく食べていましたが、今は高価なので滅多に買いません。だから本当に嬉しくて!!少しずつ大切に頂きました。そんな、母に助けられた
先日のよるごはんは、家にあるものを駆使して作りました。ポークソテーにんにくと生姜が効いた定番の味。一緒にれんこんも焼いたら、大好評でした。1番人気だったかもしれません笑ブロッコリー、アボカド、きゅうりのサラダ炒めたベーコンも加えてコクをだしました。これも豆子が気に入っていました。ほうれん草とコーンのソテー今回はバターは使わず、あっさり味です。少しだけ塩糀を入れました。あとはスープ柿でした!皆さま1週間お疲れさまでした〜!
滅多にご飯作りをしてくれない旦那さんが昨日は無水カレーを作ってくれるとの事でお任せしましたと言っても材料切るのは全て私だし材料ごとに容器を分けろだの逆にめんどいワークトップを散らかされるので結局私が横でついてる材料全部炒めてとりあえず20分弱火で煮込む。20分経つと少し野菜からの汁が出ていたけどそこにトマトジュースを少し入れてましたで、余っていたルーゴールデンカレールーカレーホットを入れ、↑↑↑↑↑これ少し癖のある辛さに仕上がるけれどめっちゃ美味しくなる
明日のクライミングのために今日は温存デー(*^^*)昨日の夜ご飯🎵豚バラとごぼうのトマト煮がメインだよ(*´∀`*)冷凍トマトのストックがなかったから、缶のトマトジュースを使ったよ(*^^)v玉ねぎをたっぷり入れてるから、煮汁がおいしいんだよねー(^o^)この煮汁で違うお料理も作るよ(*゚∀゚)残さずにねー。
昨日は仕事のあと、遅ればせながらインフルエンザな予防接種に行ってきました。今年は本当に流行っていますよね。実は少し前に豆子の学校も大変でした。皆様もどうぞお気をつけください。さて、昨日のよるごはん。鶏もも肉の味噌焼きにんにくと生姜を効かせた味噌ダレを、焼いた鶏肉に絡めました。こってり、ごはんが進む味です!温野菜楽ちんメニューです。ポン酢で頂きました。あとはきゅうりのめかぶ和えお吸い物柿でした。今週もあと少し!がんばりましょう!
13日目の記録体重54.9キロ体脂肪率33.0%昨日の夜ご飯がこちら美味しかった〜えっと、あまりにも変化が無いので、目標をば今月末までに53キロ台にしたいです
昨日の夜ご飯・肉どうふ・キャベツと卵炒め・白ごはん2個(冷凍してた)・キウイ初めて肉豆腐つくった!彼氏からは好評やって嬉しかった白ネギなくて玉ねぎで代用
昨日、私一人の夜ご飯に使った食材。納豆、長ネギ、おにぎりのり(塩付き)、サツマイモ、昆布の佃煮(おにぎり用)...以上(笑)ご飯はおにぎりにしたけどね。「今日何食べんの?」と昨日の夜にあなたが電話で聞いたよね?「今日の朝は、冷蔵庫に何もなかったよ?」と...。あるんです(笑)あなたには見えないだけで、あるんです。〈納豆ネギ焼き〉①長ネギ、荒くみじん切り。②納豆と納豆のタレをよく混ぜて、①のネギと小麦粉と水ちょっと、それより更にちょっとだけ、味噌を入れて混ぜ
昨日の夜ご飯は和食にしました。最近、お魚メニューを増やすようにしています。もともと豆子は学校の給食でよくお魚を食べています。(これは家庭でお魚メニューがなかなか出ないから、と聞いたことがあります。)となると家ではタイミングが難しいのですが、やはり健康のために夜ご飯にお魚をもっと取り入れよう!ということになりました。でもお魚だけだと食べ盛りの豆子も主人も?!物足りないので、お肉や他のタンパク質とセットにしています。鮭のレモン糀焼き鮭をレモン汁も塩糀で下味冷凍しておいたものです。しっとり
今日は午後から歯医者。苦手な助手さんに当たらなくて…良かった(^_^;)昨日の夜ご飯は冷蔵庫にあるもので(*^^*)久々に炊き込みご飯の日でしたー(^o^)今日は鯛のアラを買ってきたから、煮付けるよ(*^^)v【1,050円/枚】期間限定SALE!裏起毛レギンス3点購入用クーポンレギンス極暖レギンスヨガレディース裏ボアレギンス裏起毛レギンス裏起毛パンツレディースインナーレギンスパンツヒートレギンス裏起毛楽天市場${EVENT_LABEL
地味なベジ弁です。私はこれが大好き💕オットが出張の為、じぶんのためだけにお弁当を作りました。といっても、全く昨日の夜ご飯と同じです٩(ᐛ)وそれでいいのだ。٩(ᐛ)و
日曜日に見に行った紅葉、すごく綺麗でしたお気に入りの須磨離宮公園天気も良くて、気持ち良かった〜昨日の夜ご飯胸肉とナスの甘酢炒めかぼちゃ煮ひじき煮今日の夕方から、すごく寒くなるみたいなので、暖かくして出勤です
新しい1週間が始まった昨日。用事があって出かけていたので、お買い物をする時間があまりなかったので、牛乳だけ買ってあとは家にあったもので夜ご飯にしました。グラタン野菜たっぷりのミートソースの作りおきがあったので、ホワイトソースだけ作りました。あると思っていたペンネがなかったので、豆子は大好物のお餅で餅グラタン。私と主人はヘルシーにお豆腐グラタンです。豚肉とれんこんのガーリック炒めこちらは前日のお鍋の残りの豚肉。れんこんとの組み合わせは主人の大好物です。ブロッコリーとにんにくも加えて、味
おはようございます!久しぶりにご飯記録です。昨日の夜ご飯チキンのトマト煮からリメイクカレー水耕栽培レタスのサラダ大根の葉の煮たのヨーグルトでした!カレー、おいしくできた!レタス、間引きでこれだけ食べれるの嬉しい最後に昨日あんなに食べたのにまだわさわさなレタスです。
早いものでもう12月。暑い時期が長かったせいか、1年が後半になっている実感もあまりないままこの時期を迎えた気がします。とはいえ少しずつ肌寒い日は増えていっているので、お鍋をすることが多くなりました。昨日は最近ブームのカレー鍋でした。主人がお鍋大好きなので、色々と味を変えていますがカレー鍋は豆子も大好き。カレーフレークを使って作ります。昨日はパクチーもトッピング。シメはいつもはうどんですが、ご飯とチーズ追加して最高でした!本当はあんこう鍋もやりたいのですが、2人が「お魚かぁ」と、首
こんばんはーどんな一日を過ごされましたか⁉️こちら午後🕟4時半には外は真っ暗です!なんだかんだとやっているうちにお昼を食べ損なってしまい、こんな時間に今日2回目のコーヒーとピザまんを食べてしまいました朝はドリップコーヒーでした☕おやつタイムはインスタントコーヒーにミルクを入れてフッフ😋昨夜は、少し手を加えてじゃがトマトのチーズ焼きを作ってみました。この時点で🍅はまだ入れてません!チーズをのせてオーブンで焼いて出来上がり~美味しく頂きました取り合わせが変と思いながら、鶏でしっか