春の味

近所の方から行者ニンニクを頂きましたとりあえず洗ってはかまは取りました醤油漬けするほどの量はないしこれはジンギスカンだわ2人なのでフライパンですまずはモヤシを炒めてそこにちぎった行者ニンニクそれから味付けジンギスカンすでに臭いこれが白ご飯に合うんですうんうん美味しい😋春の味がします

2026年4月30日春の恵み、大好きなワラビ。毎年収穫をお手伝いしてお裾分けをいただいていました、でも今年は諸事情で参加できず諦めていました。ある日山友から荷物が届きました、中を見たらワラビが・・・わざわざ送ってくれました、それもコンディションの良い物ばかり。箱から出してみたら大量です、メッセージには今年は大量の収穫だったそうです。ありがたくいただきます、まずはアク抜きです。我が家の一番でかい33cmの鍋を用意、水は6Lで沸騰させます。お鍋が沸いたら火を止め重曹を投入、ちなみに今回は1

こんにちは４/２９（水）の祝日🌈本日はキヌヤさんへスイーツをお届けにまわりました♪@kinuya_supermarket_masudaオレンジチーズタルト太陽の★オレンジタルト月の☆洋なしタルト広島産レモンのタルトチョコタルトたまに気まぐれでチーズタルトに何かしらの素材を入れることがあるのですが、ひさしぶりにカットしたオレンジを入れてみました！爽やかな春の味わいっひと口ほおばるとナチュラル元気になれそうです😊オススメですよそして本日は楓ジェ

先日のおやつは今が旬の『越後姫』🍓息子がお箸に刺して家族3人分作ってくれました柔らかい越後姫を潰さないようにやさしく刺してました甘くてジューシーな越後姫！そして息子のおもてなし新潟の春の味〜🍓ごちそうさまでした

夫がせっせと育てているそら豆ボウに「そら豆なんか育ててるの？」となんかと言われる需要の少ない野菜だけど妹家族も狙っている豆です初収穫しました初物の食べ方は「そら豆ご飯」少し若かったので豆が小さいけれど緑がとてもきれい♪ご飯はご飯で炊きます。そこに茹でたそら豆を入れて出来上がり！春の味を楽しみました。次回は妹家族にもあげられるくらい穫れるかな！？

大忙しのお友だちのところへ、大量に届いたそうです昨日食べたけど、もうちょっとね➰時間がないのよーウチ、いただきまーす大好き💕でーすいただきましたーたらの芽洗って、洗って下拵えして…天ぷらにしましたー美味しぃ〜春の味ごちそうさま

夫の故郷の九州から多くの野菜を送ってもらいました。中でもタラの芽は久しぶり❣️天ぷらにしてみました。

竹の子堀り、おいしい竹の子をいっぱい食べる。春の味を楽しみました。石浜2025/04/26いつもなら、3月末に何度も竹の子狩りを行うのですが、今年は都合で4月末までずれ込みました。もう時期が遅れで例年に比べてあまり出ていませんでした。地中深くから掘り、柔らかで美味しい竹の子を掘り当てました。粉糠は玄米をＪＡの精米所にいき自前のものを使いました。石浜は閉鎖されていて、隣町の生路まで出かけました。旬の竹の子、しっかりと春の味を楽しみました。

こんばんはよく晴れた日曜日お天気に誘われ新緑ドライブ青空が気持ちよかった夕方インターホンが鳴り出てみると「これ食べて～」とまたまたタラの芽をいただきました実はこれで3回目お決まりの天ぷらで我が家は天ぷらを作るときに米粉で作るんです今日は粉少なめで卵を入れたので黄身の色で黄色い衣になってしまいましたただ、冷めてもべちゃべちゃにならず良いですよ今年の春はタラの芽豊作だったのかしら季節のものをい

これ知っていますか？山菜の「こごみ」です。私のブログに度々登場するＳさん御夫婦の旦那様が採って来てくれました。山菜ってちょっと手間がかかるので、自分で買ってまでは食べないのですが‥。毎年届けてもらうので段々処理にも慣れてきつつあります(^o^)『不登校長男の友達が遊びに来た』小さい頃、今は亡き祖父がデパートでお土産に買って来てくれた芋ようかん。久しぶりに頂きました。思い出の味って記憶に残るものですね。『不登校長男友達と遊ぶ』掃…ameblo.jp昨日、長男の友達（Kくん）が遊びに来

今日は、何だか気分がいい！なんでかなぁ？朝から、振り返ってみた何があったかなぁ～？朝から、ホカホカ温かい日差しを背中に受けながら植えたばかりの野菜苗に水をあげてたら裏のAさんご夫婦から、笑顔の挨拶を受けた水やりのついでにそばで元気いっぱいのドクダミとノビルを抜いたら、雨あがりのせいか、スポンッスポンッって、気持ちよく抜けた11時過ぎ裏のSさんが「カレーを作ったの食べて！」って、フランスパンを添えて持って来てくれたお昼ご飯に早速いただいたご主人

こんにちは(*^▽^*)最近食べたごはんほっけのみりん煮冷凍のです美味しかったです頭から丸ごと食べられますよほうとう冷凍のです妹が買ってきてくれたんだけどおいしかったですおそばとなすとまいたけと春菊の天ぷらですぜんぶおいしかったですよ!(^^)!春菊も春のあじだね春のそばアジのひらきの塩とみりんサバの塩みりんほっけのしおみりん干物はじめて食べました！

新婚当初なので今から２０年以上前ですが、左の手のひらにほくろができました。はっきりわかるほくろ。それからずーっとこのほくろが手のひらにいつもありました。最近なんとなく意識して手のひらを見たら、、、、ほくろが消えてました。ほくろって消えるんですかね？ホルモンバランス？メラニン減少？何だか分かりません、、、医学的なことは。そしておそらく、これを手相占いで相談したら「転機ですね」とか言われるんだろうなぁ、、、と。そりゃ、何かなきゃ、お金払ってまで

タケノコのシーズンを迎えた山梨県。南部町のタケノコを鍋田さんの娘さんが持って来てくれました。富士山をスーパーカブで上ったあの！鍋田さんです。＞ありがたく戴きました！春の味でした。今年の「鍋田記念」の日程を決めないと・・・たまにはクリックして↓順位ＵＰに協力するじゃんね！にほんブログ村バイクブログホンダ（バイク）へ(文字をクリック)にほんブログ村バイクブログカブ系へ(文字をクリック)

こんにちはこの季節になると、この2～3年、我が家にはふきがやってきます。下処理の筋剥ぎは、正直ちょっと面倒で大変。でも、回数を重ねるうちに、この手仕事にもすっかり慣れてきました。むしろ今では、春の訪れを感じる、ちょっと好きな時間に。↓去年も一昨年も同じようにせっせとふきの手仕事やりましたよ『#今晩のお酒とおつまみ～ふきの煮物～』こんにちは昨夜いただいた大量のふき。せっせと下処理（板ずりして茹でて筋と皮を剥く）をしました。1年前も同じようなシチュエーションがあった

#たけのこ今年4回目。ここに移住してから、たけのこは貰えるもんじゃと思ってます(笑)ありがたい。・せっせと～あく抜きして、煮物したり、スープや味噌汁に入れたり。しっかりと春の味を満喫しました◎・だけど～頂きラッシュはもう少し止まらないで(笑)あく抜きして、乾燥させて～保存します。・もう何年前だろう？知人から乾燥たけのこを貰って、食べたら～ビックリ仰天(笑)食感は、全く別物！味の染み込み具合は素晴らしいし！超絶美味しいんです◎・いざ、料理すると

4月16日茶道教室桜が、すっかり葉桜に変わり、暖かくて、爽やかなお天気です。今日の主菓子は「木の芽羽二重餅」。真っ白な羽二重のお饅頭の上に、鮮やかな木の芽が印象的です。透明感のある香りがとても良く、美味しい。春の味です。お饅頭を頂くと自然に笑顔が湧いてきます。店長

■ナジャ猫カードとろりゆうぐれのみずのとろりとはるのかぜうすだあろう臼田亜波の句です。夕暮れの水のとろりと春の風春の風が吹いた夕暮れの一瞬はスローになってゆっくりとした春の味の引き出してくれる、なんかそんな気がする一句です。今日もたのしくいきまっしょいナジャ猫拝

土を踏み筍あるぞ名人言い香り嗅ぐたけのこ御膳春の味

こんにちは今日は定期の病院でした2時間待ちを覚悟で行ったらあら、いつもより空いてる１時間ほどで終了しましたそんな日もあるのね家に戻り程なく玄関のチャイムが鳴りました出てみると、ご近所さんがこれたくさん貰ったから、おすそ分けですってコシアブラタラの芽と共に春の山菜として有名なコシアブラではないですかどちらかと言うとタラの芽より好き今夜はコシアブラの天ぷらで決まりたくさんあるのでコシアブラの混ぜご飯も作ろうか

昨日の夜、旦那さんの友達からハマグリをたくさんいただきました。早速、砂出し。今日の昼ご飯に酒蒸し、夜にご飯に潮汁にして、美味しく食べました。そして、残りは、冷凍庫に。春の味、ごちそうさまでした。まだたくさんあるので、冷凍に。

お誕生日のお祝い🎉そして就職祝いのランチ👏👏👏してきました🍽人づてに『絶対いいよ』って聞いてましためっちゃ田舎です-̗̀🌱-̗̀🌱-̗̀🌱ちょっと迷子になりました\(˙꒳​˙\三/˙꒳​˙)/何とか時間通り間に合いました⏱̖́-‬ここは旧街道ஐ*°🍀~ஐ*°🍀~ஐ*°🍀~ஐ江戸から明治の初期の旅籠をリノベーションした素敵なレトロカフェ風のお店‎⋆.˚𖦹⋆✮⋆.𖦹°‧ひとり用の釜でごふぁんが炊いてありますいいなぁ〜(*˙˘˙*)❥❥予約してたランチが

ご訪問ありがとうございますいつもいいね！やフオロークリックありがとうございます今日の岐阜県は気温が２５℃風もなくいい日曜日になりました昨日の公設市場の帰りに近くのスポーツ公園に行き藤の花を見てきましたもうちょっと遅かったですねいつもより１週間ほど早い開花のようでしたここの公園には運動場の周りを回廊のように藤棚が造られていて満開になるとそれは見事です５月３日に藤祭りがあるそうですがもう遅いようですね

親戚が、朝、山⛰️に筍を掘りに行ってもらった筍ー下茹でまでしてくれてー🙇🙇🙇🙇🙇穂先はきんぴらにしたり、お刺身で、いただいたり筍ご飯炊きました。新鮮な筍は土のミネラルをたくさん吸収し、シャキッとした歯応えもあり絶品！！美味しさが違う！二杯も食べてしまった笑感動の春の味を堪能。感謝SAKURA

２０２６年４月１８日（土）／孫たちがキヌサヤエンドウの“初収穫”をしてくれました。昨日、母が「まだ早いけど…」と少しだけ摘んでいましたが、夕方に孫たちと畑へ行ってみると、下のほうにもたくさん実っていてびっくり。子どもの目線は低いから、よく見えるんですね。「ここにもあるよ！」と嬉しそうに次々ちぎってくれました。孫娘は今年初めてのエンドウちぎり。上のお兄ちゃんに教えてもらいながら、ボールいっぱいに収穫してくれました。このキヌサヤエンドウは、毎年、母が自家採種でつな

仕事先でのおやつ休憩でぇ、と～ってもいいものが出てきましたよぉ～ρ(・▽・。)コチラそう！桜餅(*´艸｀)イイ桜餅とかぁ道明寺とかぁ、春に食べることができる和菓子ってぇ、私は大好きなのでぇ、見ているだけでも香りだけでもぉうれしいぃ～キャッ(゜ー゜*)(*゜ー゜)キャッ濃いめの緑茶も入れていただいちゃいましてぇ、一緒に食べてみるとぉ～桜の葉っぱの独特の感じとぉ、もっちもちのお餅の部分がぁ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ♪「癒されますね～」アシスタントちゃんもほっこり(´

ゼンマイが出て来た由利原にタラの芽やコシアブラの芽の調査に行きました。残念ながらほんの少し早い。ところがふと足元に“あ、いた”という顔でゼンマイが立っている。あの、くるんと巻いた姿を見ると、毎年のことながら胸がすこし弾む。今日はほんの少量だけど、それでも見つけた喜びは変わらない。少ししか採れなかったので、今年は干さずにそのまま使うことにした。干しゼンマイの深い味わいも好きだが、採れたての瑞々しさは今だけのもの。せっかくなら、春の香りをそのまま味わいたい。ゼンマイは見た目の可愛らしさに反して

皆さん、今日も一日お疲れ様でーす(´▽`)ﾉもう週末ですね。先週の週末の出来事の記録です。(笑)土曜日はこちらに行ってきました。山ト風トhttps://maps.app.goo.gl/x7gLLDP9ZxgfqeAr6?一昨年の春にも訪れていました。この時に覚えた駐車場に車を停めて。今回はBromptonです。４月から施行された自転車と車の新ルール。増税メガネ"岸田"の置き土産らしい。何もしないで有名な人だったけど、すればしたでロクな事せんし。でも、何でもかんでも

春の味がゾクゾク掘り立てのタケノコを頂きました皮を剥いたら小さくなるのですよねまずは筍ご飯ですね病気と闘ってる皆様小さい家族が１日も早く良くなりますように元気玉送りますえぃ(●ゝω)ノ＝＝＝＝＝〇◎えぃ(●ゝω)ノ＝＝＝＝＝〇◎えぃ(●ゝω)ノ＝＝＝＝＝〇◎ぷりちーずと助っ人応援団こたろうVer.我が家の５にゃんと２わんいつもありがとうございますHaveanicenight!ペットショップはペッ

こんにちは🎵今日は終日曇りの予報ですが今は晴れています☆☆☆でもきっと曇ってくるんだろうなぁ～(•´д•`)ﾁｯ晴れの方がイイのにξさて昨日は。せっかく久しぶりに晴れたので気持ちよく夕方ランしたいところでしたが！！୧(´･ω｀･)ว𓈒𓏸ﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀｯ残念ながら、美容室に予約を入れていたのでシゴオワにはそちらへ。だいぶ短くしてきましたꔛ‬ෆスッキリ🎵ヾ(๑ᐢꇴᐢ๑)ﾉ