ブログ記事21,413件
重なるものです。旬の食材。老父が好きだからこの時期必ず買い求めるのはお豆さん。サヤエンドウが特に好き。だから、この時期は豆ご飯率が高い。先日スーパーで買い求め明日にでも豆ご飯にしようと考えていたら畑を持っているお隣さんから取ってきたばかりのお豆さんを頂いた。サヤエンドウと空豆とりあえず、先日スーパーで買い求めた物と頂き物をさやから豆を取り出してみた。するとこんなにハッキリした違いが頂き物の豆は青々としていて艶があり、それ自体がしっかり大粒。それに比べてスーパーで買い
グリンピースって緑の平和?和製英語なんですねおばちゃんが作るスナップえんどうが並び始めましたスナップえんどうの玉子とじにしていただきましたスーパーでお買い得のパエリアセットを発見手が汚れると食べない人がいるのでアサリだけ殻を全部取りましたこちらのおばちゃんも久しぶりにお店オープンえんどう豆をみっつ買ったらふたつオマケしてくれた緑のお鍋が届きました緑の鍋でグリンピースじゃがいも玉ねぎ炒めバター牛乳で仕上げグリンピースポタージュを作りました豚と牛蒡炒めスナップえんど
この投稿をInstagramで見るnobuko(@nobuko_0616)がシェアした投稿
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◇◆◇【旬食開運方】◇◆◇◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇〜暦の二十四節気の智慧四季折々旬の食と色を味わう〜◇啓蟄【けいちつ】(3月6日〜20日頃)◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━〜旬の食材〜◇新玉ねぎ◆ニラ◇ノビル◆葉ワサビ◇コシアブラ◇サヨリ◆サワラさわらたたき2kgさわらサワラ鰆炙りお刺身お寿司サワ
冷凍宅配食サンプル②旬をすぐに次は、単品の「旬すぐ」メインディッシュになるので、サラダなどの副菜を加えるとよいですね。夏野菜たっぷりのトマトシチュー🍅柔らかい夏野菜🍆🥦に、軟骨入り鶏つくね🐓のコリコリ食感がアクセントに❗️トマトと玉ねぎ🧅の旨みが野菜やつくねにしみ込んでいます。大豆やニンニク🧄も入っていてヘルシー❣️🌿コリコリ軟骨入鶏つくねが沢山夏野菜ゴロゴロトマトシチューhttps://www.youtube.com/watch?v=W4BK6cQQ
みなさま~こんにちは(^O^)/さなえ&ちさとです今日は、このペアでの初めてのレポート本日は、今年3月!那珂市にNewOpenしたイタリアンのお店「リストランテミヤモッシモ」さんにお邪魔しました国道349を水戸方面から常陸太田方面へ真っすぐに進み、酒門町のぱるるんから車で30分広い駐車場の奥に新築されたばかりのオシャレで綺麗な建物お店の開店時間前にお伺いしましたら、店内のテーブルやイスを、スタッフさんが丁寧にアルコールで除菌していらっしゃいま
おうちパン講座を開催させて頂きました。@カレントカフェさまこの日にお伝えしたパンは、豆腐アレンジレシピ『豆腐切りっぱなしパン』朝食にはパンを召し上がるので、どんなパンなのかな、と興味を持ってご参加くださったそうです。【生地作りの実習の様子】生地作りの時には、材料のシンプルさにびっくりされていました。シンプルに素材の味を楽しめるレシピですので、色々なメーカーさまや、手作りされる方は手作りのお豆腐で作って試してみるのもきっと楽しいですね。優しく、もちもちの食感です。君津市
前記事の続きです。こちらは前記事です。『【GW②】事前浄霊の現地へ!〜横浜中華街編〜』前記事に続き、ゴールデンウィークの記録です。2021年4月29日(木)横浜中華街へ。中華街の浄霊は今年1月に浄化チームで浄霊を行っていました。中華街にある…ameblo.jp今回伺った『萬珍樓點心舗』写真は浄霊後の様子、当日の写真です。事前にコチラの店舗の浄霊をさせていただきました。浄霊前に場所や建物にいる霊体を召喚した際、黒く重いもの、思念、蛇霊、人霊、動物霊が存在しており、四つ
こんにちは。水産加工物の仲卸業奈良さかもとです自己紹介はこちら/新物しらす、ちりめんじゃこが入荷中\主に九州、四国、瀬戸内海、愛知県、静岡県で水揚げされています。この時期のしらすやじゃこは、香りも良く、噛むと魚の旨味が口の中に広がります。小すじはもちろん、食べやすくて美味しいですが、今は、大すじも旨味が濃くて、香りも抜群。しかも安い贅沢にぶっかけ丼や大根おろしに醤油やポン酢…レモン🍋をかけても美味しいですお知らせ冷蔵庫に常備したい!奈良さかもとおス
くまもと自然農法野菜わいわいファームのエンドウ豆を使って土鍋で炊いた豆ご飯最高✨鞘を入れて炊き上げた後蒸らす時に実を投入この時期にしか頂けないエンドウ豆タップリの豆ご飯季節の恵み正しい和食献立で今年も美味しく頂きました🍚https://kinosita.wixsite.com/waiwaiわいわいファームkinosita.wixsite.com教室の先生向け「日本舞踊の教え方講座」がスタート:白鳥佑佳さん|俺の日本舞踊2020年1月8日(金)白鳥佑佳さん(しらとり
食べチョクに出品しました今の時期に早生玉ねぎ食べてみて下さいおきちゃんファームの紹介:兵庫県|食べチョク|農家・漁師の産直ネット通販-旬の食材を生産者直送兵庫県おきちゃんファームの紹介ページです。淡路島の南、南あわじ市から元気と笑顔になれるお野菜をお届けします。四季折々のお野菜を明るく元気いっぱいの私たちが心を込めて育てています。恵まれた風土と今まで大切に育んできた自慢の土で育てられてきた野菜は、私たち家族の誇りです。ぜひ皆様のもとへお届けできることを楽しみにしております。www
前回のブログに書いた最近の偏食生活。色々と後悔する前に今日は市場へ行って無農薬で美味しそうな旬の食材を見て周ってモチベーションをあげてきました。レモンはまた友人からお裾分けして貰ったものです。旬のグリーンピースは今夜豆ごはんにでもしようかな♡話は変わって、チーズ好きの妊婦さんに朗報です!妊娠中は色々と食に制限があってチーズもその一つです。プロセスチーズや加熱したチーズは問題ない事は知っていましたが先日の妊婦検診で低温殺菌のミルクを使ったチーズなら、フレッシュチーズでも生で食
そら豆が大きいくなってさやが下に向き始めたのでそろそろ収穫してもよい試しに3個大きめのを取ったずっしり重く感じるさやを開けてみるとそら豆が大きいくて立派これもいい感じ今日は時間がないのでとりあえず3つだけ収穫明日たくさん収穫して塩で茹でて、夕食で食べよう
千葉でよもぎ蒸しとアーユルヴェーダのサロンをオープンさせるため日々学んでおりますCoccoです旬の美味しい野菜を召し上がってますか?四季のある日本はそのシーズンによって美味しいものがたくさんありますよね春の野菜なら菜の花、春キャベツ、からし菜、筍、かぶもスナップえんどう、さやえんどうや柑橘類は、金柑、はっさくが採れます旬の野菜は栄養価が高いとても美味しい季節の特有の不調を緩和、体調を整えてくれますアーユルヴェーダの考えでも旬の食材を温めていただくのが基本です春はカ
冷蔵庫に保存していた筍を早速料理しますよー。やはり、筍の炊き込みご飯ですよねー。薄揚げ入れて炊きます。楽しみ。あとはワカメを入れて孟宗汁!!これは明日の朝いただきます。旬の食材最高!
ご訪問ありがとうございます😊料理研究家・栄養士の道添明子〈あーぴん〉です。簡単・時短・美味しいの三拍子ワンポイントでちょっとおしゃれなみんなが笑顔になれるお料理をこちらでご紹介しています。NadiaArtist道添明子5月11日火曜日こんばんは🌇【旬って何?】新鮮な野菜には旬があります。旬って何?美味しく食べられる期間のこと旬=10日間ひと月を上旬中旬下旬に分けて10日間ずつに分けられます。《筍》は、何て読む?たけのこです。竹の子とも書きますが竹冠に旬
■お仕事のご依頼(法人様専用)→コチラよりお願い致します→プロフィール・書籍・メディア掲載こんばんは!今日は明るいラベンダーが主役のコーデ。トップス:FUNNYCOMPANYワイドパンツ:titivateバッグ:Laforestad’Italiaサンダル:MORESHOES(PR)ジョーゼットの細かいシボ感のある素材で、いわゆる日本の縮緬(ちりめん)の一種。さらっと肌離れよく、シワになりにくいです。和のファブリック好きの方
先日の記事で今の時期の旬の食材をUPしましたがみなさん旬、味わっていますか。今は便利な世の中になって旬の時期でなくてもたくさんの食材がいつでも味わえるようになりました。それもとてもありがたいことではあるけどやっぱり旬の時期の食材はパワーがみなぎっていて味も違います。例えば玉ねぎ1年中スーパーに並んでいますが私の住む地域での旬は今太陽と風と雨自然の力でですくすく育ってパンパンに成熟して玉ねぎとしてのピークを迎え収穫期を迎えるのがちょど今頃です。そんな今が旬
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◇◆◇【旬食開運方】◇◆◇◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇〜暦の二十四節気の智慧四季折々旬の食と色を味わう〜◇立春【りっしゅん】(2月4日〜18日頃)◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━〜旬の食材〜◇ふきのとう【国産原料使用】沢田の味ふきのとうたまり漬100g×3袋セット巣鴨のお茶屋さん山年園Amazon(アマゾン)3,240円ふきのとう水煮固形430g(瓶29
こんにちは。。今週からずっと雨ですね!いよいよ梅雨になるのかなと思いますが、今年は、梅雨入りが早く感じますねクセの強い髪質の方は悩みが増えますからぜひ私たちにお任せください♪✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼髪を伸ばしていきたいとご希望されてました。。毛先のダメージが気になられてボブヘアーでしたが一旦リセットしようと言う事となりバッサリ切りました
伊豆の親せきKちゃんから、しいたけとタケノコが届きました🎵たけのこご飯とに物をママが作ってくれました☺️とーっても美味しかったです🎵Kちゃん、ありがとう😆💕✨ごちそうさまでした🙏~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~ARssCEはオリジナル曲のレコーディングに向けて練習してます🎵皆さんの前で歌える日を楽しみに練習頑張っています‼️✨SHOWROOM配信の予定✨ルーム名:ARssCE次回配信は緊急事態宣言が解除されてからに
皆さま、こんにちは。ままてんです。コロナ感染者数…群馬も日増しに増えています。改めて気を引き締め直さないとですね。エイエイオー今年も大好きな筍と山ブキの季節到来。初めての筍は4月5日、山ブキは4月29日に購入できました。この時期は1年の中でも特に…毎日のご飯が楽しみです昨日は週明け月曜日…頼んでおいた新潟の山ブキが入荷しましたー。今日は母の通院もお休みなのでお昼過ぎから『きゃらぶき』作り開始ー。きゃらぶき作り筍の煮物コロナ禍で…体を動かす機会も少なくなり体重が
子どもの頃のなつかしい思い出、駄菓子を手づくり!旬の食材をいかして食べ応え十分に!ミルクせんべいは定番の梅ジャムで。手軽に出来てリッチな味に。カルメ焼きも!←予告動画子どもの頃の思い出といえば、駄菓子をあげる人も多いのでは。そこで、おうち時間を使って、駄菓子を手づくり!昔なつかしい味を楽しめるだけでなく、旬の食材をいかしてひと工夫すれば、食べ応え十分に!ミルクせんべいは定番の梅ジャムで。手軽に出来てリッチな味に。カルメ焼きは、是非お子さんと一緒につくる
今日は午前中に草引きと野菜の苗などの手入れ気温が高くなり、野菜の苗がぐんぐん成長しています🍅先日までは朝霜がおりるので、シートをかぶせたりしていましたが、これからはお日さまの光をいっぱい浴びて育ちますようにそして、週末には蕗とえんどう豆の収穫をしましたまだ雪がうっすら積もっていたころ、かわいいふきのとうを見つけて喜んでいた場所から次々に蕗が伸びてきています🍃毎年、蕗を楽しみにしている息子が今年も汗をかきながら頑張ってくれましたえんどう豆の方はまだ少し収穫時期が早いのですが、日の当たり具
旬の食べ物は栄養価も高くなるし旬だからこそ季節を感じるためにも家族に食べてもらいたいなんて私のエゴなんでしょうか先日、スーパーで美味しそうなそら豆を見つけましたオーブンで焦げ目がつくほど焼いて200℃で15分くらいだったかな?ほくほくのそら豆でしたとっても美味しい息子にも食べさせようと思ったら夫が隣で「うわっ。俺ムリ」と。大げさなリアクションそれを見た息子もマネして食べませんでしたいくら自分が嫌いな物でも初めて食べる息子の前でそんなことします?夫、本当に子どもだなぁ
今日は曇り時々晴れのようです。お天気と相談しながら田植えの準備が始まったようであちこちから、機械の頑張っている音が聞こえて来ます(^^♪母の日の復習(..)φメモメモおもてなしをした方のご紹介(^^ゞ私はうさぎ小屋からうさぎ小屋に嫁いだような結果で実母も義母も、私も🐰(卯)です。どちらも、気づけば82歳\(◎o◎)/!感謝される前に、感謝出来るうちに感謝の気持ちを伝えておこうかな?と(^^ゞ実家の母にはありきたりですが、カーネーシ
こんにちは♪お料理教室で松の実とバジルで鮮やかなグリーンのソースを作りました🌿作りたてのフレッシュな香りが好きスナップエンドウがグリーンを一層引き立たせるアクセントに最後はグリーンソースを使って鯛のポアレ🐟盛り付けも、やっていることも本当は単純な事なんです。と。先生のそういった一言があるから何かと続かない私も楽しく続けていられるのかもグリーンが鮮やかな今回のレシピ目にもカラダにも優しくお読みいただきありがとうございます♪Viewthisposton
ご訪問ありがとうございます😊たべもののこえ・プロデューサーの竹中聰子(おかん)です。食・料理・メディアの専門家として、〝台所から世界を見つめるコミュニティ作り〟を目指して活動しています。野菜売り場に、新生姜がたくさん出始めましたね新生姜は、サクサクした歯触りと、ほんのりピンクの見た目が可愛くて柏葉に包んで、新生姜のおこわを蒸しましたいつもは炊き込みごはんにすることが多いのですが、モチモチとしたおこわもおいしいな柏葉も香って、気持ちがリフレッシュしますやっぱり季節の味は、元気を連れ