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ゴールデンウイーク後半戦4連休初日。10連休とか取れる人がうらやましいなと思いつつ、多くのお客様がご来店いただけてるのでゴールデンウイークには感謝です。北海道では今がようやく桜が見頃なんでしょうか?もう京都の桜は終わりましたが、春の名残りのお酒は今がちょうどいい感じに味がノッテきてます。48才の桜純米大吟醸生酒津島屋外伝(岐阜県、御代櫻醸造)毎年恒例、杜氏さんの年齢を冠した○○才の春シリーズが今年からは春ではなく桜シリーズとして登場です。杜氏さんの交代に伴い、
5月の日本酒講座のテーマは「而今」。5月12日日曜日に開催します。もう第3部18:00〜20:30の回しか空きがありませんが、ご興味ありましたら、「ストアカ吹上日本酒の会」で検索してみてください。出品予定の而今10種。この他、対抗酒として5種。全15種飲み比べ。
福島で「日本酒の神様」と呼ばれた鈴木賢二さんは、福島のお酒を全国に通用するお酒にしようと県が立ち上げた県清酒アカデミーに技術指導にいってました。それまでの研究と、そこでの研究から、2002年、鈴木さんが作った独自の吟醸酒の製造酒マニュアルをA4用紙2枚にまとめました。それから3年後、福島県は、全国新酒鑑評会で日本一に輝きました。この魔法のマニュアル、tvkの『酒(しゅ)に交われば』で神尾佑さんも見せてもらいましたが(非公開文書ではないようです。)、技術マニュアルなんで、専門用語の
パルコの中の北野エースが1番好き😊品揃え豊富です買ったやつ。取引先に、この前行った酒蔵開きの限定酒と一緒に送ります📦パルコの催事場ドーナツ夕方は、屋台の準備
博多駅カラスミ買いに住吉酒販へ。そしたら、角打ちが1人しかしお客さん居なくて、飲んでしまった。この前酒蔵開き行った六十よしゅう飲み比べと大好きなカラスミ❤︎カラスミゲット( ̄▽ ̄)
福島県の道の駅ばんだいに、”神のおすすめ酒”コーナーというのがあります。このコーナーができると、すぐにお酒の売り上げが40倍になったといいます。“神の酒”というのは、神様にささげられたお酒ではありません。地元で神様と呼ばれている人が造った(?)お酒です。伝説の杜氏といわれる人がいますが、伝説の上をいく神様と呼ばれています。道の駅ばんだいに、この神様はいます。福島県出身の俳優、神尾佑さんが、県内の酒蔵を訪ね歩く酒旅番組、tvkの『酒(しゅ)に交われば』で、道の駅ばんだいにい
こちらの記事は【全国の地酒】のINDEX記事です※記事の日時=更新日時です※画像や動画の流用は固くお断りします東北地方青森県岩手県宮城県秋田県山形県福島県🔻『┠SAKE┠東北地方の日本酒』こちらの記事は【東北地方の地酒】のINDEX記事です※記事の日時=更新日時です※写真や動画の流用は固くお断りします※好み度は主観100%です青森県『┠SA…ameblo.jp関東地方茨城県栃木県群馬県埼玉県千葉県東京都神奈川県『┠SAKE┠関東地方の日本酒』こちら
2月の半ばのレポとなります。退社後向かったのは大塚のあの、あのお店。「和酒とやきとり朱雀」人目を気にしながらしゃがんで撮っていますさて、階段を上がりましょう。メンバーさんたちが「お先に始めてます」とLINEを送ってくれていました。カウンター5席、テーブル8席。お料理の美味しさもさることながら、男前の店主とチャーミィ女将のファンも多い人気店です。箸置きも楽しみの1つ。この日は4人でしたが箸置きはみんな違うのですよお通しはいつも3種
以前、『日本の首都(シュト)は東京。では、酒都(シュト)はどこでしょう。』を投稿しました。答えは、東広島市西条(ひがしひろしましさいじょう)です。日本酒といえば、灘、伏見ですが、西条を加えて日本酒の3大銘醸地といわれてきました。しかし、ここ十数年、地殻変動が起こったようなのです。福島県の道の駅ばんだいに、神の酒コーナーというのができました。できてすぐ、売り上げが40倍になったといいます。勝手に神の酒を名のっても、売り上げが40倍になったりはしません。*40倍の売り上げ
この前酒蔵開きで買った六十餘洲限定のしぼりたて生原酒焼いて貰ったぐい吞みと。我が家の箸置きゼーゲルコーン前回の窯出しで頂いたやつ
「全国の隠れたうまいに出会えるサイト」は、日本各地の隠れたうまいものを発掘して紹介する、お取り寄せグルメ専門の通販サイトですが、隠れた美味(びみ)のほかに、訳ありやタイムセールなどのお買い得商品も紹介しています。今回紹介するのは、ウナギです。端などを集めた訳ありですが、ウナギに変わりはあるじゃなし。なんと500gの大きさで、2680円。しかも送料無料。ご家族の多いところなど、みんなが大満足のプチ贅沢などいかがでしょうか。
ゴールデンウィーク直前の木曜スペシャルは~♪藤白みかこ女王様をお迎えしての!!【祝!!日本酒大好き友の会★4月GW前哨戦大会2024】スーパーウルトラ大貝祭でGOざいます~(^^♪今回の日本酒ガールズには!レディ-Yママちゃんからイリアちゃん&アミちゃん登場で盛り上がってイキ魔性~♪★今回も恒例の何か一品持参制で楽しみたいと思います~★(お時間無い方は手ブラで大丈夫です)木曜日オープンはPM6:00~PM11:00皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております(^^
昨日、酒蔵開きの後ハーモニーの二階で一次会。お刺身と鳥刺し昼からずーっと日本酒w
日本酒好き必見の「大人の隠れ家酒場」日本酒好きから注目を集める「大人の隠れ家ああばん」は、カウンター10席テーブル20席の路地裏にひっそり佇むお店です。4名様〜の仲間を集めて事前に予約さえすれば、昼飲みにも対応してくれます。おすすめは、完全ご予約制1人8,000円(税込)でプレミアム酒と呼ばれる希少銘柄まで飲める「大人の日本酒飲み比べコース」。店主が厳選した日本酒とおつまみが堪能できるお得なコースです。日本酒が好きな方にとってはたまらない「大人の日本酒飲み比べコース」を体験レポートです
波佐見の体験プログラム「とうのう」(tou-nou-hasami.com)波佐見に夢中ですw波佐見の良い所人が暖かいのどかでのんびりしてる毎週イベントがある野菜もある。お米も美味しそう。ただ、車無いと不便。私、いつもお迎え来て貰うから申し訳ないけど有難い先日、お礼に石鹸とバスボム大量紀伊国屋のお菓子タオル・プラカップ・ウエットシートなど窯だきしていた時、BBQで色々使ったから家に有った使えそうなやつ色々詰めて宅配で送ったけど明日の酒
波佐見に有る今里酒造さんの酒蔵開き蔵だより–今里酒造株式会社(rokujuyoshu.com)私、知らなかったけどここ、六十餘洲ってお酒が有名で色々賞を取っている酒蔵。先週の窯だきでも飲ませて頂きました~(4/13日のブログで載せています)酒蔵開きは、今週の土日4/20.21です私は、土曜に行きます。朝は、先週の窯だきの窯出し。私は、博多からの始発が8時半で到着が10時半🚌今里酒造行って窯だし手伝って1次会開始。鹿島ツーリズムで知り合
ココは天国ですか♡水戸駅構内にある【いばらき地酒バー】おちょこ一杯300円で約40種類が呑める♡#ウルトラニートライフ#水戸駅#いばらき地酒バー#日本酒女子#日本酒好き#酒ディプロマ#おひとりさま女子
100回記念福山亜弥ほっこり唎酒会チャリティーで136000円集まりました日本酒の売上金を石川県酒造組合連合会に振り込みました(振り込み手数料は福山が負担)ご協力いただいた酒蔵様お客様ありがとうございました🙏おおきに
福島県郡山市にある老舗、笹の川酒造。tvk(テレビ神奈川)の『酒(しゅ)に交われば』という番組で、案内役の福島県出身の俳優、神尾佑さんが訪れたとき、「瞬香秀凍(しゅんかしゅうとう)」という、-30℃の液体に入れて、急速冷凍させた大吟醸搾りたて生原酒を試飲させてもらいました。大吟醸は、華やかに香り立つフルーティさが特徴ですが、搾りたて生原酒は、それにフレッシュさが加わります。それを超低温で急速凍結し、搾りたてそのままに瓶の中に閉じ込めてあります。その華やかさゆえか、笹の川酒造の
本日の日本酒。#ウルトラニートライフ#日本酒#日本酒女子#酒ディプロマ#酒#酒女#酒豪#酒豪伝説#亀泉#義侠#無濾過生原酒が好き
テtvk(テレビ神奈川)の『酒(しゅ)に交われば』という番組で、福島県郡山市にある笹の川酒造が紹介されました。明和2(1765)年創業の老舗酒蔵ですが、明治の初めごろまで、郡山は宿場町として栄えていただけで、現在の郡山のような大都市になるとは、想像もできなかったかもしれません。西側には、安積原野という水利が悪い広大な荒れ地が広がっているばかりでした。明治の初めに、ここを開発しようという一大プロジェクトがおこり、地元の商人たちの有志が集まり、「開成社」が結成されました。創立メ
100回記念福山亜弥ほっこり唎酒会開催致しました🐇2009年に唎酒師の資格を取得し手探りで始めた会が100回を迎えました。16年も続けてこれたのも協力してださった酒蔵様とお客様のおかげです。本当に感謝の気持ちでいっばいです。私は不器用で計算もできないし苦手なことも多いのですがありがたいことに人との繋がりでここまでやってこれました。乾杯は『ぴょんぴょん〜♪』とふざけたような音頭でしたが自分でいうのもなんですが真面目にやってきました。好きなことだったので長く続けることが
土曜日のバスツアー酒蔵開き落としたから散らばってるけどバスツアーお弁当付き❤︎むっちゃ美味しかったですむかし美人って(笑)だご汁も食べた柚子胡椒と沢庵入れてお腹パンパンです足湯もしたよ~外で1人テキヤののホルモンと有料のお酒飲んでたら知らない女性から相席いいですか?って。娘さんと3人でご近所らしく歩いて来たみたい。ご一緒出来て楽しかったです去年は気付かなったけど酒粕詰め放題たるものを発見
土曜日のバスツアー鹿島ツーリズム編私のお目当ては鍋島メイン会場ちっちゃ笑鍋島のお宿いつか泊まりたいです宿泊1人12万から
番外編!吉川醸造×銀座sasuga琳福山亜弥ほっこり唎酒会開催致しました🐇100回記念の前に限定で会をやりたいな〜と思っていたのでイベントを開催することが出来てとても嬉しい✨会場は銀座sasuga琳銀座sasuga琳公式十割手打ち蕎麦と細くしなやかな銀座うどん。最良の素材で紡ぐ、本物を知る大人の隠れ家www.ginzarin.com店主の新井さんこだわりの店内は落ち着いた大人の素敵空間♪今回はカウンター、テーブル席個室を借り切って限定の会ビブグルマンにも選ばれた
1人参加で席2つ使って良い見たいラッキーただ、通路挟んだ隣男女2名前の座席の人が椅子を倒したら邪魔って椅子を叩いてて引いた関わり合わずに過ごしたいです。さぁ、出発します🚌
本日の日本酒。#ウルトラニートライフ#日本酒#日本酒女子#酒ディプロマ#酒#酒女#酒豪#酒豪伝説#雅楽代#無濾過生原酒が好き
こちらの記事は【福島県の日本酒】のINDEX記事です※記事の日時=更新日時です※写真や動画の流用は固くお断りします福島県MAP会津若松市宮泉銘醸(株)會津宮泉純米大吟醸鑑評会出品酒(2022/11@芦ノ牧温泉丸峰川音)好み度:⭐️⭐️⭐️⭐️***(5段階中4.5以上:うまし😋)全国新酒鑑評会出品酒会津宮泉純米大吟醸720ml日本酒宮泉銘醸福島地酒ふくしまプライド楽天市場6,149円🔻宮泉銘醸INDEX『┠会津若松市┠宮泉銘醸』こちらの記事は福
3月16日。四ツ橋駅からJR難波駅へ移動して、奈良駅まで移動。歩いて15分弱で、次の目的地に着きました。Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com新奈(近鉄奈良/日本酒バー)★★★☆☆3.10
「日本酒とチーズを味わう会」with筋金入りの(?)日本酒ラヴァーズ🇯🇵どんな日本酒とどんなチーズが合うかやってみよ〜というのが開催のきっかけでした。日本酒を楽しむためのウェブサイトSAKETOMO(テレビ愛知)の運営者さんSAKETOMO|日本酒をもっと好きになる。楽しむためのウェブメディア日本酒をもっと好きになる。楽しむためのウェブメディア。日本酒にまつわる様々な情報をご紹介します。saketomo.tv-aichi.co.jp酒蔵でオリジナルの日本酒造りをされている方顔色