ブログ記事1,368件
私と言ったら山形県北部のイメージが強いと思いますが(誰も知らないわぁ)、今日は愛子を通り国道48号線で山形県北部へ行ってきました。素晴らしい景色だなぁ。新横浜ラーメン博物館でしか食べたことなかった龍上海をたまたま見つけたので行きましたが、恐ろしく並んでて何時間もかかるようだったので断念。とりあえず隣りにある産直市場みたいな所で、有名らしいポポラジェラートを食べました。ミルク味とクルミ味のダブルを男1人で食べるのはなかなか大変でしたが、クルミ味がメチャクチャ美味しかった。こんな量を普段
3日ぶり「一風堂1994」に再訪問しました。世界初のラーメンフードテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす、ラー博30年史~ラー博史上最大のプロジェクト「あの銘店をもう一度」を2022年7月1日から開始。5月12日まで出店する一風堂1994に2度目の訪問。平日14時40分位に到着すると待ち時間0分でした。この日も厨房には代表の河原氏
全店の食券機レイアウトのご紹介で~す!!*************その前にお知らせ2024年ゴールデンウィーク営業時間※「OPEN」はラーメン店の営業開始時間です。博物館へのご入場は、OPEN15分前を目安に開始予定です。▼詳しい情報はこちら2024年GW営業時間のお知らせいつも新横浜ラーメン博物館をご利用いただき誠にありがとうございます。2024年ゴールデンウィーク期間の営業時間を、下記の通り変更させていただきます。ご理解の程よろしくお願い申し上げ
世界初のラーメンフードテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす、ラー博30年史~ラー博史上最大のプロジェクト「あの銘店をもう一度」を2022年7月1日から開始。過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ3週間のリレー形式で出店するプロジェクトになり第29弾として3月6日~4月7日まで出店した「らーめんの千草」で終了しました。並行
新横浜ラーメン博物館に出店中の一風堂で開催中の一風堂クロニクル『一風堂クロニクル第3弾♪』新横浜ラーメン博物館に出店中の一風堂で開催中の一風堂クロニクル『一風堂クロニクル第2弾♪』新横浜ラーメン博物館に出店中の一風堂で開催中の一風堂クロニクル『一風…ameblo.jpその第4弾は…からか麺1994「からか麺」たるには、辛みを効かせた特製の肉味噌が必要不可欠。ラード、ごま油で玉ねぎ、豚ミンチを丁寧に炒めたあと、長崎チョーコー醤油の麦味噌をベースにした数種類の味噌や醤を絶妙にブレンドして独
新横浜ラーメン博物館ミュージアムの袋麺シリーズ。お土産に買ってきた埼玉の「狼煙」さんの濃厚醤油ラーメンになります。狼煙さんは実店舗には行った事無いのですが、どうでしょうか。税込み221円とリーズナブルでお買い求めになりやすい。中には袋麺でも良いお値段のものもありますからね。○埼玉狼煙の袋ラーメン「追い求めたコクと深みここにあり」というフレーズにそそられる。中身は乾麺とスープに魚粉が加わった構成。事前にスープのラードを溶かすなど作り方に一手間がかかる。○調理後チャ
3月28日をもって残念ながら閉店駐車場は店舗前に多数完備券売機はこんな感じで食券を渡す時にお好みを聞かれます中盛ラーメン+バラのり+ライス醤油薄め、油普通、麺柔らかめ豚の旨味が凝縮され鶏油とのバランス良く奥行きある味わいはやっぱり最高で麺はもちつるの中太麺縮れでトッピングはチャーシュー、ネギ、ほうれん草、海苔+バラのりです。ライスは家系の醍醐味でバラのりと海苔に残りのスープで頂くと最高ですよ。店主の袴田さんは古巣の六角家店主として新横浜ラーメン博物館で新たなる門出
新横浜ラーメン博物館の1階にあるミュージアムショップでは各地の袋ラーメンを売っているコーナーがある。そこでお土産に買ってきた「ブタキング」の袋ラーメンを開けてみました。○ブタキングの袋ラーメンインスタント袋麺コーナーもお値段はピンキリだけど、ブタキングの袋麺はおよそ220円くらい。このくらいだと気軽にお試しできるので良いですね。ラー博で実際に食べられるお店のお土産だと高いので一食600円くらいするものもある。そうなると何を買うかを悩んでしまいがち。その点では袋麺でお土産というの
いつも見ていただきありがとうございます!ゆんです先日,妻(妊娠10週過ぎ)と新横浜ラーメン博物館に行ってきました何を隠そう,私は大のラーメン好きなのです。特に家系,二郎,博多ラーメン,油そばあたりが大好物なのですが基本的に全部好きなのでラー博はまさに天国です妻はもともとはあまりラーメンが好きじゃなかったのですが妊娠をきっかけに味の好みが変わったそうで最近はラーメンによく着いてくるようになりました。(夫大歓喜)そんなわけでラー博に2人で行ってまいりました。新横浜
今朝のシロとリンリンつがい。あの六角家が新横浜ラーメン博物館で復活、それもレギューラー店として。六角家出身で浜松で大評判の「蔵前家」の主人と、六角家戸塚店の主人の協力体制だという。30年ほど昔六角家本店で食べたあの味が帰ってきたと言いたくなる旨さだった。8日は初日とあって、開場11時に入店するも、長蛇の列で50分待ちだった。並んで待った甲斐のある六角家の復活だった。
巷では「ラーメンテーマパーク」「ラーメンコンプレックス」などと言われますが、複数のラーメン店が一つのコンセプトの元に集められている施設を、ここでは「ラーメン店集合施設」と定義します。その元祖として知られるのは、1951年に「公楽ラーメン名店街」と名付けられた、札幌ススキノの「元祖さっぽろラーメン横丁」ですが、こちらは「自然に集まった」要素があります。「集められた」という意味での「日本初のラーメン店集合施設」は、1976年の「さっぽろ名所新ラーメン横丁」でしょうか。東京では1985年に渋
全店の食券機レイアウトのご紹介で~す!!*************その前にお知らせ4月8日(月)オープン横浜「六角家1994+」待ってました~くわしくはコチラあの「六角家1994+」2024年4月8日(月)~レギュラー出店新横浜ラーメン博物館(横浜市港北区、代表取締役:岩岡洋志)は、おかげさまで2024年3月6日に30周年を迎えました。その30周年に向けた取り組みとして2022年7月1日(金)より、過去に出店した36店舗の銘店を約2年間かけ、リレー形
20日ぶり「らーめんの千草」に再訪問しました。「新横浜ラーメン博物館」が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす、ラー博30年史~ラー博史上最大のプロジェクト「あの銘店をもう一度」で4月7日まで出店中らーめんの千草に2度目の訪問。詳細は前回のらーめんの千草の記事をチェック。ちなみに、あの銘店をもう一度で2回以上訪れた店は第3弾「頑者」、第8弾「大砲ラーメン
新横浜ラーメン博物館に出店中の一風堂で開催中の一風堂クロニクル『一風堂クロニクル第2弾♪』新横浜ラーメン博物館に出店中の一風堂で開催中の一風堂クロニクル『一風堂クロニクル第1弾♪』新横浜ラーメン博物館30周年企画『あの銘店をもう一度“94年組”』に…ameblo.jpその第3弾は…玄海みそラーメン九州産の味噌、数種類と岩手の味噌をベースとした甘味のある味噌を、100%豚頭のみを使用したクリーミーな豚骨スープで割ります。そこにニンニク・玉ねぎから旨味を抽出した「特製焦がしラード」を加えます
ミニらーめん680円2024.3.30訪問
世界初のラーメンフードテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす、ラー博30年史~ラー博史上最大のプロジェクト「あの銘店をもう一度」を2022年7月1日から始動。過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ3週間のリレー形式で出店するプロジェクトになり、並行して2022年11月7日より1994年新横浜ラーメン博物館の創業店が3カ月間のリレー形
約1年9ヶ月ぶり「熊本ラーメンこむらさき新横浜店」に再訪問しました。今月6日開館30周年を迎えた「新横浜ラーメン博物館」に1度も離れることなく30年出店している「熊本ラーメンこむらさき」で、この日はレギュラーメニューを食べようと。閉館1時間近く前の19時50分頃に到着すると待ち時間0分でしたが8割位の席は埋まり、後客もドンドン入ってきてほぼ満席と人気。券売機。メニューは、王様ラーメンレギュラー850円・ラーメンレギュラー800円・特製チャーシュー
沢山のブログの中から見つけてくださってありがとうございますソロ活主婦のinacoです自己紹介はこちら★リントスルレッスンまとめ★LAVAレッスンまとめ★5店舗制覇しました春休みに新横浜ラーメン博物館へ行きました入館したらワタシの大好物レトロ空間昭和初期へタイムスリップ~この夕暮れ最高路地昭和初期の飲み屋街かしら歩いているだけで楽しすぎるラーメン店は7つ5店舗制覇しましたミニサイズの提供があるので色々試せました岩手「らーめんの千草」
おはようございます。もう数週間も前のこと百道でお仕事お天気も良いし、時間の余裕もあるしお昼は、大好きな、☆江ちゃんラーメンへ6,7人並んでたけどさほどストレスも無くすぐに入れた。まずは、♪ちゃまさんが居ないかの確認。顔知らんけど、妹さんの顔なら描ける。わ、お母さんが居た!(お母さんとは、ふくちゃんラーメン二代目の奥さん)まだまだ元気だ。常連さん、お母さんにご挨拶お母さんは、餃子と玉めしを担当してた。玉めし、めちゃくちゃ人気このメニュー知らんぜよその
(前回からの続き)替玉お願いしま~す!!では、替え玉を待っている間にラー博オープン当時の雰囲気が分かる”極秘文書”?!をご紹介しましょうそれが社内報『鶴亀町内會報』‼1994〜1996年の間、総務部の社員が作成していた社内報です。ほぼ毎月発行。ワープロで作成された記事と、写真のコピーを貼り合わせて作成されていました。その内容は・館内イベントの結果報告・新入社員の紹介・社内研修の様子などなど。年初や周年のタイミングで、館長のメッセージも掲載され
娘が横浜に引っ越ししたのですがその時日用雑貨の買い物の流れで新横浜ラーメン博物館に行きました!1回行ってみたかったのでまさかこのタイミングで行けると思いませんでした。中はラーメンの歴史や古い街並みを再現した雰囲気がありました。本当はゆっくり見たかったのですが時間もあまり無かったのでささ〜っと見る程度でした。ラーメン屋は6、7軒ありました。食べ比べをしたい方はミニラーメンにしてください。僕たちは普通サイズで食べました。また機会があればゆっくり行きたいな〜
あの味・あの時がよみがえる!!『あの銘店をもう一度”94年組”』!!ラー博開業時のお店がリレー形式でご出店いただいております▼くわしくはコチラhttps://www.raumen.co.jp/information/news_001561.html************※これまでの「銘店1994」第1弾・目黒「勝丸1994」2022年11月7日~2023年2月26日第2弾・環七「野方ホープ1994」2023年3月
3月27日、水曜日〜〜〜昼過ぎ頃から新横浜ラーメン博物館へGOGO!〜〜目指すのは???一風堂さんです河原さんにご挨拶!注文したのは今週限定メニューのこちらテーブル席で携帯を見ながら待っていたら、、、なんと!河原さんがラーメンを運んで来て下さいましたびっくりポンありがとうございますコナモン!コンソメヌードル美味しいですね〜〜大満足です
新横浜ラーメン博物館に出店中の一風堂で開催中の一風堂クロニクル『一風堂クロニクル第1弾♪』新横浜ラーメン博物館30周年企画『あの銘店をもう一度“94年組”』に出店中の博多一風堂1994にて一風堂クロニクルが開催中一風堂39年間の歴史の中でエポックメ…ameblo.jpその第2弾は…赤丸新味1996原点と同じ豚頭100%のなめらかとんこつスープに、かえしにこの赤丸新味のために仕込んだ特製チャーシューのつけ汁を加え、濃厚さを引き立てる“背脂”、赤の特徴である“辛味噌”とにんにくの香り立つ“香
三陸海岸を旅する気分を一杯のらーめん🍜で味わうと新横浜ラーメン博物館に出かけました。平日11時の開場前に長い行列ができてました。ラーメン博物館では北は利尻島から南は沖縄まで日本全国のらーめんを味わえます。ラーメン博物館1階は展示スペースやショップ、地下1階・2階に昭和レトロの街が再現され全国の人気らーめん店が軒を並べます。昭和にタイムスリップした繁華街の裏通りの先に目指すらーめん店がありました。創業75年、岩手県屈指の老舗らーめん店、久慈の「らーめん千草」が1ヶ月の期間限定でラーメン
昨日は東急線沿いでぐるっとパス巡りへ。まずは長谷川町子美術館。わかめちゃんにフィーチャーした企画展をやってた。その後は松岡美術館。からの郷さくら美術館。目黒川沿いの桜は1ミリも咲いてなかった。今年暖冬だし桜の開花も早いなんて言われてたけど全然だな。むしろ去年より遅いくらい。その後は久々にラーメン博物館に行ってきた。東急新横浜戦が新しく開通したから東急ワンデーパスで新横浜まで行けるよ
30年前の味噌ラーメン中太麺
新横浜ラーメン博物館新横浜ラーメン博物館·4.0★(13135)·博物館〒222-0033神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14−21maps.app.goo.gl2点新横浜ラーメン博物館Amazon(アマゾン)新横浜ラーメン博物館楽しい給食の時間編ミートソース給食セットオーナメントミニチュア単品新横浜ラーメン博物館Amazon(アマゾン)横浜ラーメン博物館倶楽部会員2024年壁掛けカレンダー数量Amazon(アマゾン)
ラーメン博物館久しぶり。コロナ前はよく行っていたけど、一旦足が遠のくとなかなか腰が上がらなくなるのは世の常でしょう。○ラーメン博物館そして、ふとしたきっかけで改めて始めるのもよくあること。なんとなくラーメン食べたい気分だったので行ってみた。新横浜から歩くと少し奥まったところにあるので注意。久しぶり過ぎて年間パスの有効期限が切れていた。むむむ。○らーめんの千草今回のお目当てはここ。らーめんの千草さんです。いま「あの銘店をもう一度」という過去に出店した事があるお店が