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🔅🔅🔅🔅🔅こんにちは、*おかあさん食堂*です。ご覧くださり、ありがとうございます♪🔅🔅🔅🔅🔅今日のお昼は、残し物一掃メニュー。最近、本当に何も残らないか、まあまあ残ったら晩ごはんに回るので、お昼に何もないこと多し(笑)*今日は午前中、子どもたちの洋服&制服の整理。衣替えはしないで良いように、ウォークインクローゼットに家族全員の衣類が入っているのですが。(子どもたちのものは、そんなに多くないので、入れ替えなくても、全部引き出しに入る(笑))今年は、サイズアウトがはなはだしいの
主婦と主夫。どちらを取っても普通の考えであれば【まる1年無休】に近いと思うけどね。僕の母と妹に関しては【番外】以外の何者でも無い。まぁ母も妹も変わらんから妹の事で書くけど我が子供の面倒は僕の所に預けてた。勿論遊び歩いて自身の家に居ないのだから掃除も不要。そして料理は遊ぶだけ遊び回り旦那の帰宅寸前に帰り惣菜をふんだんに使って手抜き放題。旦那が在宅の時は旦那に家事をやらせて妹に関しては家事は1年間の半分以上が【バカンス】多分頭の中身が【馬鹿んす】なんだろうね。僕もそんな生活を1ヶ月で
『友人の喜寿祝い』横浜、田中屋という老舗料亭で計画しました。坂本龍馬の妻、おりょうさん、ゆかりのお店で1863年(文久三年)創業。お部屋も落ち着いた和室。料理は和食会席でした。コロナもあり、だいぶ延期された御祝いの会。10月になり急いで決めたこともあり、少し心配していましたが、何より友人に喜んでもらえて良い時間を過ごせました。お客に対するサービスの姿勢や、料理への想いや心遣いなど、老舗にはそれなりのものが有るからこんな大変なときでも続いているのだと感じました。自分も、
今日の料理です。残り物の炒めになりました。きゅうり2本ミニトマト2パック玉子2個ハム4枚ウインナー4本炒めて塩コショウしました。栄養のバランスは、良いかな、と思います。ケチャップを付けると美味しいです。
ご飯もお酒もすすむのがイカの塩辛です。10月以降が旬のスルメイカの身を細切りにし、塩を加え発酵させて作ります。イカの皮を剥いだイカ肉を使用するのが白造り、皮がついたままのイカ肉と肝を使用するのが赤造り、イカスミを加えるのが黒造りです。写真は、松戸南部市場水産棟の松栄水産で販売しているイカの塩辛です。伝統的な製法は塩分が8%~15%ですが、近年の低塩製品は4%~8%になっています。塩分の取り過ぎには注意をしましょう。
みなさん、豚ひき肉ってどんな料理にします?やっぱ餃子かな。つくね、麻婆豆腐、肉味噌炒めとか…?私、豚ひき肉あるけどどーしよーかなー料理面倒くさいなーって時によく作るのがあります!めっちゃ雑な料理なので、参考にならないかもしれませんが…(^_^;)〜材料〜豚ひき肉400gじゃがいも2個キャベツ2枚卵1個粉チーズ大さじ2マヨネーズ大さじ3塩コショウ適量この日作った分量なので、めっちゃ適当です!作り方です1.まずじゃがいもを5ミリ角くらいの角切りに、
昨日の大人のオムライスレッスン後続々とお写真やご感想をいただきしあわせな気分に浸りまくってます(笑)「オムライス作りは、もう無理とあきらめかけていたんです💦」と言われていた方も、ちょっとしたコツを伝授すれば🪄\ハイ、この通り❣️/上手に巻けるようになられましたーーー🎉👏ホントに、ちょっとしたコツだけなんですけどね♡次回、平日大人のオムライスレッスンは10月27日(水)です開催日リクエストも受け付けておりますよ🤗https://tol-app.jp/
最近はダイエット中ですので、朝は薬膳茶かコーヒーなどの飲み物だけをホットで飲み、お昼ごはんの時間を楽しみに待ってます。先日のお昼ごはんは、オムライス。ケチャップのオムライスを作りたかったけど、ケチャップもトマトピューレも、トマト水煮も何にも無かったので、、、大根のつみ菜のキムチをたくさん漬けたので、酸っぱくなってきたキムチを刻んで、チャーハンにして「大根のキムチチャーハンオムライス」にしました。冷凍ごはんが中途半端な量だったので、オートミールも入れて一緒に炒めました。キムチチャーハンを
最近ほめられて嬉しかったこと▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう自分は褒められて伸びるタイプ叱られたり、貶されたり、すると・・・ふてくされるタイプ特に料理は・・・お弁当は一番美味しいとか今度、これ入れてとか言ってもらえるとがんばれちゃう普段、パパさんは料理に文句をよく言うだから作らないけど・・・冷凍食品詰めのお弁当だけは入れている物にも文句を言うことなく25
昨日、病院で、自宅安静の指示と薬をもらってから…ずーっとベッドで寝てます。テレビをみたり、携帯をいじったりしてます。腹痛はまだあるけど、茶おりは今日はまだ見てません。昨日、旦那さんは夜中に仕事から帰ってきてお昼ご飯のお皿洗い、料理をしてくれました疲れてるし、今日も早出なのに…昨日はとっても頑張ってくれていました。実家の両親も心配してくれてます。頑張らねば。
昨夜は、常連のお客様のご好意で、お誕生日のお祝いに、20年以上前に勉強させて頂いた、東京會舘に行ってきました😊東京會舘、日本料理八千代懐石料理最高な料理😊お世話になった先輩が、わざわざ違う店舗から会いに来てくれたり、東京會舘日本料理顧問の鈴木さんまで、わざわざ挨拶に来てくださると言うサプライズも🙇♂️🙇♂️🙇♂️本当に感謝、感謝です。楽しい夜でした。
店の温度調整は面白い真ん中の男性は暑いと言うが端っこにいる女性は寒いと言うそう言う時はこっそり真ん中の男性のお客様にさっき他の女性のお客様に寒いって言われてしまい正直暑いですよねと賛同する料理の温度も皿の温度も大切だだいたい男性は女性に優しく意見にだいたいやな顔せずに同調してくれる端っこの女性には今できるギリギリの温かい温度にしておきましたブランケットも必要でしたらとそっとわたしてあげらた嬉しいかな男性はプライド女性は母性を意識するとうまくいくどちらも同調、肯定も大事僕は常にホ
こんにちは今日は午後から天気が悪くなりそうな岐阜です。今日は夜は出かけないといけないです。今日は、手作りハンバーグにしました。お昼ごはんです♪合い挽き肉を今日は使わないで、豚ひき肉で作りました。理由は特に安くなっていたので、豚ひき肉を買ったからです。美味しかったです解凍をするからか、水が出て?お肉が柔らかめになるので、解凍の仕方に気をつけたいとこれからは思いました左脚の歩き方が悪いため、アドバイスをもらったので、私にはアメジストのアンクレットがいいと言われました。お守りに、ア
家事代行のお仕事☆備忘録♪10/19午前の部、作り置き料理のお仕事・雑魚とネギと鰹節のふりかけ・豚肉のすき焼き風・シーフードマカロニサラダ・ポークカレー・長ネギのポン酢和え・じゃがいもチーズもち・ピーマンと人参のツナ炒め・大学芋・鶏の唐揚げ・さつまいもクッキー2時間半で10品作りました!美味しく楽しく、召し上がって頂けますように♪※家事代行のお仕事は満席です🙏子ども料理教室まざありいふ☆きっずmotherleaf-kids.com(大阪市阿倍野
昨日の夕食後、里芋のから揚げの準備と鶏もも肉のから揚げの準備をしました。
何から書いていいかわからないー久々のこーしん先週は半袖だったのに今日は薄手のコート必要じゃない謎の気候半袖を片付けて冬物セーター出したよ寒いとスープや鍋物ばかり作っちゃうよ先週は水戸へ一人旅好きな作家の作品が日本に来てる水戸芸術現代ギャラリー白いパンツから映像作家です体感型の展示ピピロッティの作品に惚れこんで10年以上経って大きな作品をやっと見れたのお客さんを入れてさらに新たな作品になるのすごいなぁ〜ホント感動平日だけど早くから入場制限で待った〜SNSで彼女の作品が
ゆるっとお野菜中心の心と体が喜ぶ暮らし♡ゆるベジ料理×EnjoyLifeトレーナーみやもとちえ心と体を健康にする手料理で、子育てを心から楽しめるように♡夫婦関係も良好に♡2歳と4歳の女の子のママプロフィールはこちらご提供中メニュー・個人セッション「妻・ママ・私の心地よいバランスを見つける♡」・おうち料理のレベルアップ個別コンサル(先着3名様)LINE公式にご登録して頂いた方に、子供も大人も家族みんなが喜ぶ料理のレシピをプレゼントして
あこ酵母のzoomパン講座!何種類かまとめて受講された方の感想です~~~~~~~~~~~~~~~~~~①今回卵乳製品を使わないあこ酵母で作るパンいつも食べているパンと味の違いはありましたか?又これは作りやすいと思われたことがあればお書きください★今まで乳製品は必ず使用するパン作りしかしたことがなく、パンはそういうものだと思っていたので出来上がるまで正直言って「イマイチ美味しくないんじゃないの?(ごめんなさい)」と不安がありました。なのにしっかりとパ
料理を作りたくない母実家に行った時にお好み焼きをつくって冷凍したのだけど意外に父がお気に入りコロナがはじまる前テニスで知り合ったベテラン主婦さまに教えてもらった粉少なめ卵と山芋キャベツたっぷり分厚いお好み焼きです父がお母さんに教えといてよと言ってきたけど速攻返事やだよだってさきっと覚えられなくて作ろうと思うたびに電話攻撃されるから私が(実家に)来たときに作ってあげるから勘弁してくれ今度は大きいのを作ってな大変気に入ったようです昔は…父がお好み焼
最近一気に寒くなりましたね冷え性の私は辛いです。家の中とはいえ半袖半パンで過ごしてる旦那を見てるだけで寒く感じます。笑先日毎年楽しみにしていて大大大好物な丹波篠山の黒枝豆と栗🌰をいただきました自分好みに固茹でにした何故か旦那は酒飲みのくせに枝豆はあんめり好きじゃない。酒飲みな人ほど食べてほしい食材なのに多分子ども達もあまり好きじゃない…。結果、私一人で多分ほとんど食べるでもちょっとは酒飲み旦那にも食べてほしいからこれをペペロンチーノならぬペペロン枝豆に
少し前の話になりますが結婚祝いで念願の念願の大きな冷蔵庫頂きましたじゃじゃーーんあぁ、かわいい今までは1人暮らしの時に買った小さな冷蔵庫を使っていたのですがほぼ自炊になった今2人だとパンパンになって食材が入り切らないことも…(特に冷凍庫)ちょこんと収まってて可愛い思い出の冷蔵庫♡でもまだまだ使えるし初めての1人暮らしで買ったっていう思い入れあるしタイミングくるまでは大切に使わせてもらおうと同棲しても買い替えることはしませんでしたですが、結婚のタイミングでお世
どうも~どうも~ヽ(。・ω・。)こんにちはー!!(о´I`)y━~~~.oO(コンヌヅワ★)料理のネタに悩ましい今日この頃。日夜、ご飯製作に明け暮れる皆さんはいかがお過ごしでしょうかね?惣菜パンの大量買いのお陰で朝昼のご飯制作をしなくて良かったのも束の間・・・・・ヤッパリ、パンですからねどんなに買い込んでもそんなに日数もつ訳も無くて、この日、残ってるパンだけじゃ、明らかに足りないだろうと言う事で、今回の昼はまだまだあるビビン麺の素を使って第2弾のビビン麺にし
愛されめしとは料理×コミュニケーション力×心理料理で彼の心と胃袋をつかむ愛されめし代表青木ユミです元専門学校講師男性が苦手だった過去を脱却し、モテモテ人生へ大変身生徒さんが次々と恋愛成就や結婚!料理が短期で身につく愛されめしと青木ユミのプロフィールはこちら<受講生さんの変化>1期生90%が半年以内に結婚や彼氏を作る目標達成!その後も次々と、・交際経験がなくて悩んでたけど彼氏ができた!・8年ぶりに彼氏がやっとできて婚活が終わった・失恋から復縁して結婚!
朝ごはんには何種類かのフルーツを食べる。と言っても、フルーツだけ食べる、の意味ではない。朝ごはんはたっぷり食べる。ごはんはほかのsnsで投稿するから、ここには基本載せないけど、まあ発見されることもないだろうて。笑フルーツって冷たいなあと思って、今朝は温かいプディングにした。今、全国的にみんな言ってると思うけど、ほんとあまりに急に寒くなっちゃったから、ひんやりフルーツが寒い。柿とりんごと巨峰といちじくのプディング。今朝は卵料理も兼務してもらった。こういうの、思い切った甘さにはしないか
こんにちは、ヘアーマーニの大塚です。最近寒くなりましたね。コロナが流行り始めてから少しずつ集めてきたキャンプグッズでキャンプ飯に挑戦。山と食欲と私という漫画の中にあるもちザニアという料理を再現してるYouTubeをみつけて面白そうだったので作ってみることにしました。材料はみんな大好きじゃがりこをつかっていきます。メスティンを用意してミートソースとスライスもちチーズ、牛乳を使っていきました。やっぱりやるよなーっと思いながら二人ともつまみ食いしながらじゃがりこを並べていきます。牛乳を少々
menu今日は雨がぱらぱら降るみたいでまた一段と冷えますが、布団がより温かく感じて気持ち良いですね^^今日は久しぶりのランチ投稿です!ある日のランチ冷え冷えランチなので今のうちに投稿しなきゃ!と慌てて投稿します😅この日は暑かった日のお昼ご飯👩🏻🍳長芋・オクラ・なめこ、とネバネバの主要メンバーを揃えましたなめこは軽く茹で、オクラも通常通りの処理をしています。おつゆは冷たいものにしましたが、寒くなってきている今は温かいお汁も合いますね今年の夏は夏野菜や鰻やカレーなど、夏らし
少し早いですが有給を組み合わせて産前休暇に入りました🎵ありがたいことに上の二人は保育園にそのまま通ってますので日中はお一人様時間を堪能してます!働いてるときは出来なかった料理を頑張ったり、簿記の勉強したり、ミシンをやったり、インドアになりがちなので無理やり散歩に行ったり。楽しみを見つけてゆるーくのんびりしてます。きっと最後の産休だからね。ごほうびだと思って満喫します!ダブルガーゼでハンカチを作りました‼️写真には8枚だけですが、他にも8枚あるので、合計16枚!生地の切り替えパターンにも挑戦して
こんにちは。冷たい裏隣の建築中のアパート昨日は1階床?の板を貼ってたようです因みに二階建てなんですけどね1K?1R?4世帯今日は側面?大きな板をはめ込む?みたいです工事現場なんてねま近で見れないので時々二階の窓から覗き込んでおります遅くても夕方の5時には誰もいなくなるきっちりお帰りになりますある意味助かりますm(__)m寒いので夏のバーゲンで買ったトレーナーバナナなんちゃら袖口がタックなのでお袖がゆったり料理を作る時気をつけないと燃えちゃ
画像リンゴですアップルパイを作る訳では有りません😝この3~4年調理をする事が楽しい時と苦痛な時と気持ちが上がったり下がったりが繰り返されもしや躁鬱病かしら❔とか心配でしたが人生の大先輩から「そういうお年頃なのよー🎵」と言われあらまそーなの💖と(ホントかい❔と思いながらも)一安心😍そこで生まれたワタシ流作り置き料理🥗やる気が出たらどんどん料理してせっせと冷凍保存🎵毎朝の具だくさん味噌汁の具はほとんど下ごしらえ後冷凍長ネギや油揚げは好みのサイズにカットして冷