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今週は大人のレッスン週間ガスパチョに使うバゲットが焼き上がりました1レッスンあたり、ほんのかけらしか使わないので使う分にカットして冷凍保存しておきますかけらしか使わないと言っても自家製の種を3種類使って仕込んでいますバゲットととしてお食事パンとして食べても美味しいですお席に🈳余裕がある日もありますお気軽にお問い合わせ下さい~~~~~~~~~~~~~ご予約はHPまたは、LINE公式アカウントよりお願いしますご予約は思いやりキッチンHPリンクよりお願いします
ようこそ、グラーノへ品川区五反田で、お料理とパンの教室を開講しています。入会金無料、一回完結の単発レッスンです。自分へのごほうびに、大切な人のために、パンがふくらむ時間をゆったりと過ごし、安心で安全なお料理とパンを、愛情を注いで一緒に楽しく作りませんか?お問い合わせ・ご予約などはメールでご連絡ください。お待ちしております。↓grano.lesson@gmail.com*満席の場合、キャンセル待ちもお受けしています。待ってみると予約がとれる事も多いですよ
5月のキッズレッスンは広島風お好み焼き他表面を香ばしく焼いた焼きそば麺を入れたお好み焼きです広島風お好み焼きはホットプレートを使って焼くことが多いですが、レッスンではひとつのフライパンで焼き上げますお好み焼きを裏返すのは二つの方法をご提案今のところ、フライ返しを使うやり方をチョイスするお子さんが多いですワクワクドキドキの裏返す瞬間綺麗に裏返らなくても大丈夫!リカバリーできますから^^他、砕いたおかきをまぶして揚げるおかき揚げザクザクして美味しいのですが、初めて食べるという
ドゥフイユ神楽坂に行くと必ずと言っていいほど立ち寄るパンデフィロゾフその姉妹店パンがとにかく美味しいけれど、お料理も美味しったですかしこまらず、日常のご褒美ランチに気軽に行ける佇まいコーヒーのレベルも高くて満足度が高かったですスタッフの方がテキパキとお仕事されている姿もお席から伺えて、それも良かった是非またお伺いしたいと思いました~~~~~~~~~~~~~ご予約はプロフィール欄HPリンクまたは、LINE公式アカウントよりお願いします~~~~~~~~~~~~~~~
プライベートレッスンより・鶏と野菜の黒酢あんかけ・高野豆腐とブロッコリーのサッと煮・かぼちゃプリン鶏の黒酢あんかけはケチャップなしバージョン黒酢を使うのでまろやかな酸味ですあんが具全体に均一に行き渡るように作り方に工夫をこらしました他の中華あんかけ料理にも使える技ですダマがない綺麗なあんかけが作るので覚えておくと便利な作り方高野豆腐のサッと煮はキューブタイプの高野豆腐を使うのがポイント戻すことなく直接煮汁へ野菜を切るところから始めても15分以内で作れますあと1品欲
お友達の小紅さんのお教室へレッスン日程がなかなか合わず、一度も参加できたことがなかったので、伺うことができて本当に嬉しい!!彼女のご出身の福建風のヨモギ餅を作りましたヨモギは九州のお友達が摘んで送って下さったヨモギをペーストにしたものペーストはそのヨモギを小紅さんが新芽のみを摘んで作ったそうそんな愛情たっぷりのヨモギ餅は生地をこねている時から香りがよくて最高に美味しかったです切り干し大根を使った甘い餡と豚肉を使ったおかず系の餡どちらもバランスがよくて、交互に食べるとエンド
「Wakanaの美味しい教室」のブログへようこそ!【東京・赤羽駅前の料理・お菓子・パン・紅茶教室】池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分好アクセス!【プライベートレッスン専門】お菓子・料理・パン・紅茶のマンツーマンレッスン♪親子やお友達との2名受講もOK!単発・短期集中・1dayレッスンも可能ですほぼ毎日開講&ご予約受付中【香川県三豊市詫間町で年3回の期間限定で開催♪】次回は2026年7月または8月を検討中です→詳細はこちら
4月のキッズレッスン全日程終了しましたデザートのスコーンは少ない材料で作れて、工程もシンプル家で作る!と言ってくれたお子さんが多かったですチーズクリームといちごジャムをご用意しましたが、プレーンで食べても美味しいですハチミツの優しい甘味と小麦の味が味わえて私は好き^^納豆パスタは納豆は好きだけど、パスタと合わせるのは好みではないというお子さんもいて興味深かったです全員が好き、という食べ物はないと思うけれど、今後のメニュー作成の参考にしたいと思います!5月のレッスンは広島風お
こんにちは!5月のメニュー、スケジュール公開しました!メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジュールhttps://calendar.google.com/calendar/u/0/embed?src=studiohanacooking@gmail.com&ctz=Asia/Tokyo5月は家庭料理とサンドイッチレッスンの2レッスンです!サンドイッチレッスンは初!具沢山のクラブハウスサンドを作りますこのクラブハウスサ
キッズ趣味のレッスンいわしをさばく・アスパラの肉巻き・大学いも全日程終了しました魚をさばきたいお子さんがたくさんいて頼もしかったですいわしは小骨がたくさんあるのでお子さんは食べるのに嫌がるのでは?という私の不安は全く必要ありませんでした^^照り焼き味という馴染みの味ということもあってか、もっと食べたい!という子も続出うちの教室にあっては魚離れという言葉は想像もできないです大学いもは黒胡麻はかけ放題!いもが見えないほどかけたお子さんもいてそれも楽しい経験ですこのキッズイ
大人のレッスンデザートはみたらし団子私が愛してやまないお菓子ですレッスンするにあたって粉の配合やら、こね具合やらコシの出し方、焼き方など細部に渡り研究しました目指すは作った当日中は固くならないみたらし団子もち粉だけだと、柔らかいけどすぐに固くなる上新粉だけだと多少柔らかさは保てるけど歯切れが良すぎて私の好みではないということで両者をブレンドして、いい塩梅でこねあげるという、その粉の比率を確定するのに試作を重ねましたあと焼き方うちはバーナーがあるので、バーナーを使って焼
【5月趣味のレッスン一般予約受付開始】日常で楽しむ発酵生活〜ご飯のおとも編◯麹納豆◯金山寺味噌◯塩麹・醤油麹の作り方&活用料理ランチ付き5月22・23日追加5時28日10時30分~13時00分別日応相談7000円/人~~~~~~~~~~~~~ご予約はプロフィール欄HPリンクまたは、公式LINEアカウントよりお願いします@omoiyarikitchen#omoiyarikitchen#習い事#親子クッキング#キッズ料理教室#習い事~~~~~
絵巻き寿司を教えていただきましたずっとやってみたかったので作る前からワクワクでした事前に作りたいデザインをお伝えしていざ、材料を目にしてどうやって作り上げていくのかな?と先生のお手本を見ながら言われるがままに作って行ったら出来上がっていたという感想笑すごいなあはじめに絵巻き寿司を考えた人はただただ感心するばかりでした初めての経験とても楽しかったです家で復習できるかな?先生の手作りケーキとお茶も美味しかったなお土産までいただいて貴重な1日となりました~~~~~~~~
京橋に行ったので鎧塚シェフのお店にクロワッサンサンドもケーキも美味しかった近所にもお店があったらいいのにな、と思いました考えてみたらこういうフリーな時間て久しぶり現実を忘れましたお土産のケーキも買って帰途に着きました短時間だけど充実していて楽しかったですたまにリラックスする時間も必要だな、としみじみ思いました~~~~~~~~~~~~~ご予約はプロフィール欄HPリンクまたは、LINE公式アカウントよりお願いします~~~~~~~~~~~~~~~ご予約は思いやりキッチ
パンパンに張った空豆が売っていたら買わずにはいられません翡翠煮を作りました大人のレッスンでもお出ししていますが空豆料理で必ず作りたいものの一つほんのり甘くて塩気もあって大好きです一粒一粒大切にいただきながら季節を味わっています~~~~~~~~~~~~~ご予約はプロフィール欄HPリンクまたは、LINE公式アカウントよりお願いします~~~~~~~~~~~~~~~ご予約は思いやりキッチンHPリンクよりお願いします
4月17日のレッスン🈳出ましたお申込みホームページ、公式LINEより今月はおうち居酒屋メニューやっぱり和食は落ち着きます骨なし手羽の焼き鳥骨を抜くのは手間だけど皮をパリパリに焼いて頬張った時の美味しさは格別このためなら頑張ろう!という気になります意外にも箸休めのフルーツトマトととろろの和え物が好評ですありそうでなかった組み合わせという声が聞こえてきます^^明日もレッスン今月も楽しくやらせていただいております^^~~~~~~~~~~~~~ご予約はHPまたは、LIN
キッズレッスンよりチーズパン粉焼きダブルチーズで焼くのでチーズ好きにはたまらないメニューです今月は包丁練習!ソーセージにゆで卵、ミニトマトを切りますご家族分の材料を1人で3人分、4人分と切るお子さんもいてかなりの量頑張れーとエールを送っています^^どの子もやり切るからすごいなと思っています料理は技だけでなく、忍耐力も養えますね!それにしても見ていて面白いなと思うのがソーセージを切る厚さ1本15㎝ほどのソーセージそれを5等分で切り終える子もいれば、薄さチャレンジかの
【5月レッスン一般予約受付開始】🌸春から新しい習い事始めませんか🌸~キッズ親子レッスン~ホットプレートなし!フライパンひとつで作れる広島風お好み焼き・広島風お好焼き・お魚とかぼちゃのおかきあげ・たこときゅうりのうめあえ・オレンジジュレのパンナコッタ5月9・10・17・24日追加5月4日10時30分~12時30分ゴールデンウィークOK別日応相談幼児5000円/組小中学生4000円/人小中学生の同伴者試食代1000円/人~~~~~~~~~~~~~ご予約はプロフ
【5月レッスン一般予約受付開始】~大人のレッスン~オリーブ油使いの達人に!おうちイタリアン・スペイン料理レッスン・いわしのシチリア風パスタ・イタリアンミートボールのクリーム煮(ポルペッティ)・エビと夏野菜のスパイス炒め・パン・コン・トマテ・トマトとオレンジのガスパチョ・レモンヨーグルトシャーベット5月12・13・14・15・16日10時30分~13時別日応相談6000円~~~~~~~~~~~~~~~ご予約は思いやりキッチンHPリンクよりお願いします
キッズ趣味のレッスンはいわしをさばく他には大学いも、アスパラの肉巻きを作っていますいわしは小骨も多いし子供達にはウケないかも?と思い始めた今回のレッスン意外にもいわしを捌きたい!という子が多く嬉しい誤算でした^^魚が好き!という子も多く今後も地道にやっていこう!と改めて思い直しました追加4月19日14時〜16時🈳あり4月26日10時30分〜12時30分~~~~~~~~~~~~~ご予約はHPまたは、LINE公式アカウントよりお願いしますご予約は思いやりキッチンHPリン
レッスンの抹茶折り込みパンの余り生地で丸パンを焼きました生地だけでは甘さが足りないので中にはあんこが入っています小ぶりなサイズなのでパクッといけるおやつにはいいパン見た目は地味だけど味わいがあってこういうパン好きです~~~~~~~~~~~~~ご予約はHPまたは、LINE公式アカウントよりお願いしますご予約は思いやりキッチンHPリンクよりお願いします
恵比寿李白どの料理も納得のお皿ばかり佐藤シェフの心意気を感じながら堪能しました美味しいものって本当に幸せな気持ちにしてくれますね心がみるみる元気になっていくのを感じましたシェフ今回もありがとうございました^^~~~~~~~~~~~~~ご予約はHPまたは、LINE公式アカウントよりお願いしますご予約は思いやりキッチンHPリンクよりお願いします
そういえば夫、花粉症の薬から卒業してましたこんにちは!あなたを腸から元気にする腸活美人製作所つぶつぶ料理教室凛々ごはんの嶋田さやかです春も暖かい日が増えて吉祥寺の井の頭公園の桜も満開🌸スワンの大群!近くで見るとまつ毛と羽があってけっこうリアル🦢夫と乗り場の近くまで行ったけど9時半頃すでに行列スワンをあきらめて桜を満喫しました晴れた日に散歩って花粉症のかたにはきついですよね、、花粉症の夫に私「昔、鼻にシュッシュってやる薬やってなかったっけ?あれや