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東京で予約の取れない現役料理代行「台所キャリアスクール」主宰こすがみさきですこのブログでは料理代行を仕事にしたい方もっとお客様に選ばれる料理代行になりたい方へ現役料理代行として5年700件以上のお宅に伺ってきた経験から料理のことリピーターに選ばれるサービス作り集客や個人ビジネスのリアルまで実際のところを包み隠さず公開しているブログです【「台所キャリアスクール」募集について】サポート期間は6ヶ月/12ヶ月です。現役料理代行もしてお
今年の始めに孫が産まれてから、娘夫婦の家で料理代行を続けています。最初は掃除や洗濯も…と考えていたのですが、洗濯機やルンバがあるので料理担当に落ち着きました。子守は娘の手が空かない時だけ。最近は顔を覚えてもらってよく笑ってくれるようになりました。絵本が大好きで、読んで聞かせてあげると楽しそうに笑っています10時ごろ家に着くとまずはご飯の量を確かめ、足りなそうなら炊飯器をセット。それから料理に取り掛かります。夜用に作り置きできる煮物や汁物からスタートし、平行して昼用のおかずを作り始めま
栄養士歴22年。幼児施設・高齢者施設にて栄養管理責任者として勤務。27歳、24歳の娘を育て現在は主人と2人暮らし。50歳から学ぶ大人の習い事心と体を整える大人のための薬膳ナビゲーターオンライン講座『はじめての薬膳入門講座』『家庭薬膳実践講座』『家庭薬膳自分で整える実践講座』あなたの体調や健康に合わせたお料理も9品〜作るcozy料理代行【東京23区/埼玉県さいたま市】毎日、お仕事に家事に子育て。忙しいママは、本当にやることがたくさんありますよね。
ブログをご覧いただきありがとうございます。10年間のパン教室運営→現在は料理代行として活動しています2026年は「漢方養生指導士」の勉強をスタート🌿料理代行でも元気になる養生ごはんお作りしています🍚すっかり秋らしくなってきましたね。スーパーにも、おいしそうな旬の食材が並ぶ季節になりました😊今日は、「秋の旬食材で、おいしく養生する」お話。旬のものを食べるのが、実はいちばんの養生なんですよ。どうして"旬のもの"が体にいいの?旬の食材は、栄養がたっぷりで、その季
東京で予約の取れない現役料理代行「台所キャリアスクール」主宰こすがみさきですこのブログでは料理代行を仕事にしたい方もっとお客様に選ばれる料理代行になりたい方へ現役料理代行として5年700件以上のお宅に伺ってきた経験から料理のことリピーターに選ばれるサービス作り集客や個人ビジネスのリアルまで私が実際に行ってきたこと包み隠さず公開しています【「台所キャリアスクール」募集について】サポート期間は6ヶ月/12ヶ月です。現役料理代行もして
ここ2ヶ月ずーっと肩が痛い張り切ってパソコンであれ作ってーこれ作ってーチラシもブログも色々しなきゃって思うのにどうにもこうにも肩が・・・ズドーンとした痛み不思議と朝起きたてと夜に痛む。腕は上がるから五十肩でないのかもだけど2か所、病院に行ったけど、ハッキリした診断名出ずこれが一番つらい経験者の先輩方に聞くと半年くらいかかるよーーー!とか料理代行に入っているときは気合で痛み忘れるんだけどね軌道に乗るまでは頑張らんといかんなぁ。
※ご本人の許可をいただいてアップしております。以前勤めていたデイサービス利用者様「腰が痛くて、ご飯作れない。。」それは大変!とすぐにお伺いしました。が。。。ワンルームマンションにお住まいでガスコンロは1つで洗い場は真四角の小さいのうん!大丈夫!いろいろと駆使して作り上げました。ここ最近はずっと冷凍のお弁当毎日となると飽きますよね・・・「お味噌汁をずっと飲んでない」とおっしゃっていたのでおかず+味噌と味噌汁の具セットも作り置きしてきました。___
*フライドチキン(リクエスト)*油揚げのひき肉チーズはさみ焼き(リクエスト)*ピーマンの肉詰め(リクエスト)*ナスの洋風ソテー(リクエスト)*フライドポテト*レンコンの照りだれ*大根のコンソメ煮*小松菜のおひたし*チーズブロッコリー*タラのカレーソテー*にんじんの煮物↓冷凍おかずパック↓*鶏丼の具(リクエスト)*中華丼の具*鮭のちゃんちゃん焼き
ブログをご覧いただきありがとうございます。10年間のパン教室運営→現在は料理代行として活動しています。2026年は「漢方養生指導士」の勉強をスタート🌿料理代行でも元気になる養生ごはんが人気です🍚先週の料理代行の様子ご依頼2回目のお客様のサポートでした🙌実は2回目の依頼ってとても嬉しいんです。初めてのお宅だと味を気に入ってもらえるのか、求められているスキルをクリアしているのかとても気になりつつ毎回帰宅しています。なのでまたご依頼をもらえるということ
こんにちは!あきる野市を中心に料理代行を行っている管理栄養士・母子栄養指導士の小川です今日は、サービスをご利用いただいているお客様について、ちょっとびっくりした「ある共通点」をご紹介します✨実は……料理代行を定期的にリピートしてくださっているお客様の【半分以上】が、「3人のお子様を育てるママさん」なんです!💡なぜ「3人ママ」にこんなに選ばれているの?3人のお子様を育てる毎日って、本当に怒涛ですよね💦上のお子さんの習い事や宿題、下のお子さんのお世話、そして膨大な洗濯
栄養士歴22年。幼児施設・高齢者施設にて栄養管理責任者として勤務。27歳、24歳の娘を育て現在は主人と2人暮らし。50歳から学ぶ大人の習い事心と体を整える大人のための薬膳ナビゲーターオンライン講座『はじめての薬膳入門講座』『家庭薬膳実践講座』『家庭薬膳自分で整える実践講座』あなたの体調や健康に合わせたお料理も9品作るcozy料理代行【東京23区/埼玉県さいたま市】夕方、冷蔵庫を開けて、「今日は何を作ろう?」と考える。食材はある。でも…「何にしよう?
ブログをご覧いただきありがとうございます。10年間のパン教室運営→現在は料理代行として活動しています2026年は「漢方養生指導士」の勉強をスタート🌿料理代行でも元気になる養生ごはんお作りしています🍚今日は、わたし自身の"歩み"を書いてみようかなと思います。「やりたいことがあるけど、もう遅いかな」「この歳から新しいことなんて…」そんなふうに感じている方に向けて何か気づきになると嬉しいです✨10年続けたパン教室を手放したときわたしは、10年間パン教室
可愛い愛娘&孫姫と楽しい時間を一週間過ごして…昨日、帰っちゃった。北カリフォルニアから愛娘の親友カップルも遊びに来てくれて楽しい一週間でした。ホームキッチンで楽しくドタバタとお食事しながら急に賑やかになった我が家。大量の買い出し時間も楽しい。孫姫ちゃんの離乳食作りも楽しい🥰日本語は話せるし理解もしているけど漢字は苦手な娘なのです。だから離乳食の内容はこんなメモ書き。料理代行、お惣菜おかずパックやお弁当をお作りしたり先週末はゲスト様17人➕我が家滞在4人分のバフェスタイル料理
*牛丼の具(リクエスト)*マカロニサラダ(リクエスト)*茹でブロッコリー(リクエスト)*かぶのポタージュスープ(リクエスト)*にんじんグラッセ*ひき肉と野菜のBBQソース*カブの葉の中華塩炒め*チーズのたまご焼き*豚肉と舞茸のオイスターソース炒め*赤パプリカの洋風ソテー↓冷凍おかずパック↓(全てリクエスト)*揚げるだけ鶏のから揚げ*焼くだけタンドリーチキン*焼くだけ鮭のムニエル*焼くだけメカジキの照り焼き*揚げるだけささみチーズカツ*焼くだけキャベツの
栄養士歴22年。幼児施設・高齢者施設にて栄養管理責任者として勤務。27歳、24歳の娘を育て現在は主人と2人暮らし。50歳から学ぶ大人の習い事心と体を整える大人のための薬膳ナビゲーターオンライン講座『はじめての薬膳入門講座』『家庭薬膳実践講座』『家庭薬膳自分で整える実践講座』あなたの体調や健康に合わせたお料理も9品作るcozy料理代行【東京23区/埼玉県さいたま市】夕方、冷蔵庫を開けて、「さて、今日は何を作ろう?」と考える。でも……「何にしよう?」が
ブログをご覧いただきありがとうございます。10年間のパン教室運営→現在は料理代行として活動しています。2026年は「漢方養生指導士」の勉強をスタート🌿料理代行でも元気になる養生ごはんが人気です🍚先週の料理代行の様子リピーター様のサポートでした🙌この日はロールキャベツとパセリを使った料理をリクエストしていただきました✨お野菜を沢山購入してくださっていたのでバラエティに飛んだメニューになりました♡お野菜が沢山あると作るのも楽しいんです♡出来上がったお料理をズラッと並
*メンチカツ*ゆでたまご、アボカド、豆腐の漬け*にんじんのナムル*ヤムウンセン*肉じゃが白滝、椎茸入り*ホタテチャウダースープ*焼くだけチキンマカロニグラタン*バナナパウンドケーキ↓冷凍おかずパック↓*焼くだけタンドリーチキン*焼くだけローストチキン*鶏肉と根菜パック×2*揚げるだけ鶏のから揚げ×2
栄養士歴22年。幼児施設・高齢者施設にて栄養管理責任者として勤務。27歳、24歳の娘を育て現在は主人と2人暮らし。50歳から学ぶ大人の習い事心と体を整える大人のための薬膳ナビゲーターオンライン講座『はじめての薬膳入門講座』『家庭薬膳実践講座』『家庭薬膳自分で整える実践講座』あなたの体調や健康に合わせたお料理も9品作るcozy料理代行【東京23区/埼玉県さいたま市】夕飯を作ること自体は、そんなに嫌いじゃない。でも、仕事から帰ってきて、「今日、何作ろう?
こんにちは今日は、久しぶりに雨のふらないお休みだったのでちょっと遠出して埼玉県の森林公園まで行ってきましたずーっっと雨ばかりだったので大人も子どもも色々溜まっていて10:30〜16:00までたっぷり外で遊んでスッキリです今日は休日なので高速使ってあきる野から1時間ちょっとで着きました立川の昭和記念みたいな感じですが更に広くてアスレチックや子供用遊具、ぽんぽこマウンテン(大きなトランポリンのお山)が充実していてとても楽しそうにいつも遊んでいますアスレチックは小さい子は難
*ローストビーフ(リクエスト)*ビーフカレー(リクエスト)*鶏のから揚げ(リクエスト)*豚の角煮&ゆで卵(リクエスト)*ミートソース(リクエスト)*ピーマンの肉詰め*ミニハンバーグ*鶏肉とピーマンの甘酢あん*さつまいもの塩バター*豚肉の鍋照り*ひき肉とニラのオイスターソース炒め*牛肉とエリンギの中華塩炒め*じゃがいものバターおやき*にんじんの中華煮
2026年10月31日、今年は土曜日のハロウィンですね。ほしのやすこ、今年のハロウィンは、スープの魔女になります。私は普段は、豊川市や豊橋市などを中心に、訪問家事代行をしています。めんつゆ講座なども各所で開催しています。色々なイベントにスタッフとしても出没するので、見かけたらぜひ声をかけてね!今年のハロウィン当日は、愛知県豊川市諏訪の三辻屋ベースさんを会場に、夏休みのスープクエストで子どもたちが開発した数々のスープをヒントに珠玉のスープを生み出します。スープの魔
「みんなはちゃんとできているのに、私だけダメな気がする」「もっと頑張らなきゃ」「こんなことでモヤモヤする自分って、心が狭いのかな」人と比べて、こんなふうに落ち込んでしまうことはありませんか?そんなとき、すぐに自分を変えようとしたり、もっと頑張ろうとしたりしなくてもいいのかもしれません。まずは、「あ、私いま、こんな気持ちなんだ」と気づいてあげる。私は最近、その大
*ローストポーク(リクエスト)*豚肉としめじのバター醤油(リクエスト)*ハンバーグ(リクエスト)*メカジキのチーズソテー*ポテトサラダ*エビとブロッコリーの中華塩炒め*ほうれん草のおひたし*鶏チャーシュー*さつまいもの塩バター*オクラと玉ねぎのソテー*牛肉とゴボウのすき煮*ナスとピーマンのみそ炒め*ブリのカレーソテー*にんじんのコンソメ煮*さつまいもケーキ
出張シェフのお仕事。素敵なキッチンでお仕事😊お客様のご要望にお応えしメニュー作成して仕入れしてホームキッチンで仕込みして持ち込みの器を選んで…。お祝いと言えばお赤飯と鯛!昆布じめした鯛。柿の胡桃白和メインゲスト様の還暦祝いのお席をご用意させて頂きました。紅白イメージで中トロ山掛け。持ち込みの器も赤。和洋中とバラエティ豊かなお料理をお作りしました。活ロブスターの大きな爪は白ワインとハーブで茹でてフェンネルとグレープフルーツ、キャビアでサラダに。鴨、大根、車麩の煮物
みなさん、こんにちは!管理栄養士・母子栄養指導士のはるみです「今週は仕事や子供の用事が忙しいからお願いしたい!」そんな時に頼ってくださる、お子様3人(小学生2人&保育園のお子様)を育てるお客様のご自宅へお料理代行にお伺いしてきました🍳今回のメニューはこちらの7品!(2時間のご利用でお作りいたしました)手羽元と卵のうま煮鮭とキノコのバター炒め五目豆ナスとピーマンの味噌炒めエビチリ大根の漬物豚汁お子様たちも大好きなお肉メニューを中心に、お野菜
*アジフライ(リクエスト)*フライドチキン(リクエスト)*ピーマンの肉詰め(リクエスト)*きんぴらレンコン(リクエスト)*油揚げのひき肉チーズはさみ焼き(リクエスト)*ブロッコリーのカレー風味*にんじんのコンソメ煮*小松菜の梅こんぶ和え*豚肉とナスのバター醤油*ピーマンとしめじのおかか醤油*ちくわとナスの中華だれ↓冷凍おかずパック↓*みそだれポーク*照り焼きチキン*鯛の塩だれ
おはようございます。またもや朝から雨ですね。今日も安定の起床時間4時45分です。作業時間、正味20分。はい作りました出来上がりがこちらここで地味弁の中身のご紹介🔵ごま塩ごはんもち麦入り🔵鶏むねソテー🔵ひじき🔵ネギと厚揚げ焼き正直、茶色いお弁当は、正義だと思ういつもながら盛り付けはかなり適当ですカジタクチケット型家事代行サービス「らくらくお掃除セレクトパックお好きな1点」楽天市場久々に予定がなかった日曜朝は作り置きができました。ひじきは戻す