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こんばんはいつもお忙しい中でのご訪問ありがとうございます🙏GWも残りわずかになってしまいましたが皆さまは如何お過ごしでしょうか？私は五月病になりそうで非常に不安ですよ...🤭昨日もそうでしたがあまりの寒さにビックリしてしまった今日は立夏の5月5日のこどもの日になってしまいましてあまりにも寒いので💦久しぶりにガーリック系のスープを作ってみようかな？🙄と...急遽こんな感じで材料を買い揃えてみました揃えた材料の中でも...こちら「三方原馬鈴薯」というこちらで
6時にトイレと水分補給、さすがに早いよな、と思ってZzz...(´-ω-｀)))目が覚めると8時半、めっちゃGoodな時間に目が覚めた。とりあえず食事をして、22日、本が届いたとメールが来てたので図書館へ、そのままネイルへ向かう予定。≪とろろごはん≫洗ってピーラーで皮をむき、すりおろした長芋、変色防止の酢、ミツカンの白だしを混ぜ、ごはんにもみ海苔を散らした上にかけ、卵黄をのせてできあがり。
〇得知恵袋ん？そうなんだ～
家庭の雑学ん～？へ～酒の肴ならどちらでもいいけど。
トイレで目が覚めたと思ったけど違うわ、金持ちだ。大抵の人は寝ている時間、こいつには静かにしようという心さえ無いのか。また山へ行くらしく4時半、勘弁してくれ。従兄のAちゃんとこへ行かなくてはならない日。往復だけでも3時間、いくら電話しても出ないから、それ以外、何にどれだけかかっていつ帰って来れるか分からない。6時半過ぎだった？いや、7時前？とにかく起きて、出かけるまでの時間を有効に使います。溜まった写真を選んでサイズ加工、昼は下手すると食べられないし
アバちゃんが、逝ってしまったとき私には誰にも言えない「後悔」があってしばらくは、思い出すたび泣いていて前にすすめませんでした。このままではかけがえのない８年間がたった最後の1時間の後悔で「ごめんね」だけになってしまうと思い後悔を山に捨ててくることにしました。それが１カ月前のことです。他の山に捨てたら、不法投棄になるので（笑）いつもアバちゃんが窓から見ていた「うちの山」に捨てて来ました。その時に付き合ってく
今日の雑学ん？確か聞いたことがあります。
「どんな条件があっても美味しい食を」管理栄養士として私が譲れない理由「どんな条件があっても美味しい食を」管理栄養士として私が譲れない理由「減塩だから、味気がなくても仕方がない」「節約中だから、美味しさは我慢しないといけない」こんなふうに“条件がある食事＝美味しくないもの”だと、どこかで当たり前のように感じていませんか？こんにちは。caredeli主宰／“食＝愛”を届ける管理栄養士ゆうです。私自身、管理栄養士として、そして一人の食が好きな人間として様々な条件の献立やレ
二度とも目が覚めてしばらくしてから時間を確認して、2：55と5：39、インターバル短かっっっ暑かったのかな。金持ちがトイレ行ったりもあったし、その後は寝たやら寝ないやら。土曜で15分遅らせてた目覚ましの30分前には起きて、お味噌汁を作ることにした。本当はかぶの葉のふりかけごはんの予定で、記事の準備までしてあったんだけど、なすに合わせる野菜を探してたら、長芋が居るのを発見、そうだ、買ったんだった。ならば躊躇すること無くこっちよね、仕事の日に
料理に慣れていなくても忙しくても大丈夫！お鍋ひとつで健康和食が必ず作れるようになる重ね煮で『簡単・おいしい』おうちごはん生活ご覧いただきありがとうございます。吉田恵子と申します。『重ね煮』についてはこちらプロフィールはこちら3ヵ月のマンツーマンオンライン講座を受講いただいた感想をご紹介させていただきます♡受講前のお悩み：毎日レシピ検索をしないと作れない料理中に何度もレシピを見ないと作れない一品
昨夜の宣言通り、今日の午前中はいつもよりものんびりと。子どもたち送ってから即帰宅。抹茶オーツラテ飲みながらベランダでぼけ〜っとしばらく日向ぼっこ。何もしない時間大事。お昼はマッシュルームとひまわりの種でポタージュ。ナッツや種系を入れると濃厚さが増す。今日はパルクール教室なので長男と2人っきりで過ごせる日。時計が分かるようになったのでタータの時計を身に付けはじめた。自分で時間を管理するようになって本人も前もって心の準備ができてすごく良いみたい。もっと早く時計のこと思いつけば
ハウス食品さんのおかづまみの逸品シリーズから「茄子の揚げびたし」を今回は作りました。用意するのはなす、サラダ油と「おかづまみの逸品」だけ。約10分でおいしい1品が完成！【企画品】ハウスおかづまみの逸品5種セット(15個入り)楽天市場ハウスおかづまみの逸品茄子の揚げびたし6.4g×10個【シーズニング】Amazon（アマゾン）シーズニングハウスおかづまみの逸品5種10個セット(鶏の炭火焼き風/豚のネギ塩焼き/卵焼き/海苔塩バターポテト/そぼろあんかけ豆腐)
みなさん。こんにちは。今日から、新しいブログ始めようと思います。前ブログ「アバターもえくぼ」から来て頂いた方がいましたら本当にありがとうございます。ブログの主役だったアバちゃんは治療をいっしょうけんめい頑張っていましたが2026年１月７日に家族に見守られこの世を去りました。本当に沢山の人たちに応援してもらっていました。余命が付き、だんだん食べられなくなり痩せてくる中呼吸も苦しくなり友人が貸してくれた酸素吸入で酸素を吸い
このたび、オレペエディターとしてブログを書かせていただくことになりました。おうちで楽しむ、少しだけヨーロッパの空気を感じるごはんをお届けしていきます。こんにちは。このたび、オレンジページの公式「オレペエディター」としてブログを書かせていただくことになりました。オレンジページnetは、料理や暮らしに関する情報を発信しているメディアで、その中で活動する「オレペエディター」は、日々の食卓や暮らしを発信する公式の投稿メンバーです。日々のごはんは、できるだけ気負わず、でもほんの少しだ
家庭の雑学エ～？へぇ～そうなんだ
え!?起きたらアラームが鳴る55分前、喜ぶべきか悲しむべきか。もう眠れないよなー(;ᯅ;)多分そのまま寝られなかったと思う。何か毎週土曜は時間を持て余してるなぁ。かと言ってこの日は夜の一品を用意とか、そこまでの余裕は無かった。まずはごはんとカレーを温めて食事、前の晩の洗濯物を片付けて、着て出る服を選び、雑炊とスープジャーを温めてパッキング。≪鶏肉と大豆のカレー≫ピーラーで皮をむき、5mm角程度に切ったにん
前の晩、教習所勤務時代の同僚、4月1日に誕生日祝いをしたのとは別で、当時、国際商科大学の学生だった2つ上のお兄ちゃん。今年64歳。誕生日祝いをした翌日かなんかに夢で登場したの、前の晩、そのことと、様子伺いでLINEして、酔っぱらいは忘れ去っていた∵ゞ(≧ε≦)今は首都高の収受員の仕事を25時間拘束で、3日に一回の勤務らしい。7時半前から9時前くらいまでお喋りしてた。議員の息子で、何年か前まで教習所の所長だった、頭が良くて穏やかで優しい兄貴、楽しかっ
10：06に来てたRくんからのLINE、聞こえてないし、つうか、9時に寝てた(笑)気付いたのは、金持ちがハウスに戻って狂ったように騒がしく、片足で床を蹴るのさえ意味不明なのに、この日は何をしてるやら分からない騒音だけでなく、両足でジャンプ？どこかおかしいのか？？？すごかったけど、私の眠気の方が勝ったらしい(爆)2日連続で、3時台だったかな、歯磨きするという変則なことになって、毎日4時前に家の前を走る人の足音の他に、前日のことがあったので、リ
8：26に来たRくんからのLINE着信音は聞いてないし、確か、マズいなと思いつつ、8時過ぎに倒れた気がする。多分11分とかだったんじゃないかな、スマホ確認した時で。1：14、時間を見て、眠れなくなるだろうなぁと思いながら、金持ちが居て流しが使えず、置いたままだった洗い物を済ませ、歯磨き、トイレ、水分補給して布団に戻った。ま、寝られる訳無いわな、5時間も既に寝てるし。前なら一日の睡眠時間だ。それでも、大して苦しむことも無く、いつの間にか(ˊ࿁ˋ)ᐝ゜金持ち
朝からスーパーへ豚ロース薄切り肉を買い味噌漬けにスーパーで売ってる味噌漬けは全部に浸かってないのよねやっぱり手作りがいいよね
ブログを始めたのは、2021年5月16日。もうすぐ、5年ですね🙃特養でアメブロを上げることになって、そのやり方を覚えるためだった。最初は、発信したいことがあったわけじゃない。初投稿は、麻婆豆腐。ラカントやサイリウムを使って、ヘルシーに仕上げたものだった。『麻婆豆腐』まぐろユッケ丼のたれの中に入っている韓国コク辛調味料だけがたくさん余っちゃった。何しようかな〜。麻婆豆腐を作りました！麻婆豆腐の中身は、大豆のお肉（ミンチタイ…ameblo.jpこの頃から、ラカンカやサイリウムを使いこ
今日の献立は🍀白身魚のバタポン焼き🍀豚肉とひじきの炒め物🍀しらすとほうれん草の和物🍀オクラと長芋の和物🍀しじみ汁でしたー🌈白身魚はバサです🐟しめじと一緒に、バターポン酢で焼きました🐟ひじきは、豚肉、椎茸、えのきだけと一緒に炒めました。しらすとほうれん草、人参の和え物です。しじみ汁の塩気とネギの香りが堪りません。オクラと長芋、もずくのネバネバコラボです。今日も美味しく頂きましたー😊🍀✨
もやしを使った春巻きレシピを見つけたので週末にお試しで作ってみました。袋に入ったままのもやしをポキポキ折るのが良いそうです。見つけたレシピ通りではなく挽肉の代わりに「おから」を使うことに。挽肉よりヘルシーな春巻きができそうですね。ボールの中へもやし、おからを入れチーズとマヨネーズも混ぜ込んで春巻きの具材が完成。後は春巻きの皮に具材をくるんで片栗粉の代わりですが、水で溶いた強力粉を
今日の献立は🍀カルボナーラ🍀アスパラとベーコンの洋風炒め🍀スナップエンドウ茹でたやつ🍀キウイ🍀トマトスープでしたー🌈カルボナーラですね。少し水気が足らなくなりましたが、味はGOOD✨アスパラがやや筋張ってましたが、こちらも味はGOOD🌈スープはインスタント🍲今日も美味しく頂きましたー🍀✨
長いこと料理してますが、初めて1週間分の冷凍作り置きはじめました。今まで出来る限り出来たてをと、こだわってきましたが、つきに限界が💦今日が2日目ですが、毎日2〜3品が既に出来ている状態。こんなに楽になるんですね💦ちなみに、今日の献立は、🍀ハンバーグ🍀きのこのソテー🍀ベーコンとキャベツの炒り卵🍀ポテトサラダ🍀冷製ポタージュでしたー🌈ハンバーグは、いつものオリジナルソース❣️これなしでは、我が家のハンバーグは完成しないです。きのこのソテーは、竹輪、椎茸、えのきだけをニンニクバタ
今回は、鶏肉を使ったポルトガル料理です🐓１９２０年頃のポルトガル中部アルコバサ市付近が発祥と言われております。プカラ（púcara）という土器のお鍋で煮ます。土器の例えで日本風で言うなら梅干しを漬ける壺の様な形・サイズをしてます🍯。なかなか持っている人はいないですよね😮なので耐熱のお皿で代用し作りやすくしました。（材料）２〜３人前鶏もも肉あれば骨付き２本５００㌘位カットは写真参照生ハム（はしの所）２５㌘１㌢角にカットベーコン２５
いつもBlogご覧いただいて有難うございます😃👩🏼🍳Candyカフェへようこそ🍴先月、埼玉県からいつもお世話になってるご家族様がうちに遊びに来てくれました🤩👍🍻✨♦︎♦︎♦︎煮込みハンバーグ✨♦︎デザートはイチゴのケーキ🎂🍓✨次にUPいたします🤗「KeepOnRock'nRoll」♦︎♠︎♦︎Candy🎙💋♦︎♠︎♦︎
冷凍皆さんは魚や肉冷凍するのにどうしてますか？😅私はアルコール冷凍です。これ始めたらもう普通の冷凍には戻れません。🙃やり方は簡単冷凍庫にアルコールのプール（容器に入れた）を作る！それだけま、冷凍庫の温度は低いに越した事はないんですが後はアルコールが冷凍庫に馴染んだら中に真空パックした魚や肉を入れ凍るのを待つだけ😁普通に冷凍するより断然速く冷凍されますそれが魚や肉の劣化を防ぐ家庭用の冷蔵庫では少し難しかもですが冷凍庫持ってれば
こんにちは！私は今までまともに料理をしてこなかった大大大料理苦手&大嫌い28歳女です。料理って家事の中で1番大変だと思うんです、献立考えて買い出しに行き作って洗い物と片付け苦労した割に食べるのは一瞬です、よね？笑彼氏との同棲生活に踏み込みたく、週に一回でも料理にチャレンジしてみようと思って始めてみました。三日坊主の私に務まるのかわかりませんがマイペースに頑張ります><たまに作る料理、何を間違えたのか自分では正しく作っているつもりでもいつも不味くなります。(自分で作ったものをあまり美味し
