接客研修

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️昨日は手土産を購入しにこちらのシルコッテさんへ♪以前にもブログに書かせていただいた小牧市の素敵な企業様💓『しるこサンドは愛知県小牧市のソウルスィーツ♡』笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️愛知県小牧市で生まれ育った私※49年続いた中華料理金華の看板娘🤭その小牧市の会社である…ameblo.jp外看板を見るとフードメニューもスタート❣️気になる✨ショーケースにはたくさん

【あのスタッフは売れているけれど、このスタッフは売れていない。そんな時、どのように接客力の差を埋めていけばいいでしょうか】プリーズ、ストップ、マイプリンターこんばんは、販売コンサルタントの平山枝美です。明日、とあるイベントにいくための入場券を印刷しようとしていたのですがＺＩＮＥを印刷していたときと同じ設定だったので、すごく小さくなってしまいました。しかも、10枚印刷設定で気が付いたら、10枚印刷……。プリンターよ、止まってくれ。はてさて。今日のテーマは

【一ヶ月「適当な服」だけ着てみたら、幸福度と集中力がガチで落ちるらしい。お客様が適当な服を着ていたらどうする？】立派なカメラですが……こんばんは、販売コンサルタントの平山枝美です。大きいレンズをつけていますが、ズームはできません。めちゃくちゃ後をぼかすことはできます。でも、よく、肝心のものをぼかしてしまいます。大体それでみんな、ちょっと残念そうな顔をします。はてさて。本日のテーマはこちら。目次4月から自分の接客スキルをアップしながら、アドバイス

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️パン屋のスタッフさんへの接客研修🤗💕こちらの研修を行ったのはちょうど2年前✨皆さん研修が初めてなので最初は緊張気味でしたが…終わった時には皆さんすごく良い笑顔💕実は…この笑顔を引き出すことが大きなミッション✨だって店名が…【ToSmile】Quinci|パン屋ToSmile『美味しいだけじゃない価値ある空間をご提供』刈谷と名古屋市丸の内にイタリアン料理店・イタリアン居酒屋を8店舗展開するク

【4月から新入社員が入ってくるらしい。そして、接客を教えることにもなりそう。でも、いまいち教え方に自信がないんだよなあ、って思うこともありませんか？】お茶こんばんは、販売コンサルタントの平山枝美です。1リットルくらい、ポットにお茶を入れておいてそこからお茶を飲んでいる私です。しかし、なんか味がしないんですよね。お茶の葉を入れ忘れていました。まあ、そんな日もある。はてさて。本日のテーマはこちら。目次微妙な顔をされるのは「ふわーっと」

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️本日は外国人スタッフ研修の【ドリームキャストアカデミア】４回講義の最終講義❣️外国人スタッフさんを受け入れている企業様へのフォローアップとして山田講師による店長研修が行われました✨店長研修の内容が濃くて本当に凄い❣️深夜まで仕事をして睡眠時間が少ないと言われていた方も前のめりに学んでいましたし…受講生の皆さんのうなずきも多く新たな学びが多かったよう✨私も知らなかったことをたくさん学ばせていただき

【接客でも、スタッフ教育でも、ポイントになるのは「もう一度やり直すなら、どうしたかった？」という魔法の言葉】健康を診断したぞ！こんばんは、販売コンサルタントの平山枝美です。本日は、健康診断に行ってまいりました。血液検査が苦手なのですが（というか、注射が怖い）「苦手ですか？」と看護師さんに言われ（ばれてる）「大丈夫です！」と強がり、そうですか、と笑われます（絶対ばれてる）。今日も頑張って乗り越えた。えらい。はてさて。本日のテーマはこちら。

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️12年前に結婚式の２次会に参加した時の写真✨若いですね🤗この写真を撮ってくれたのはヘアセットしてくれた美容師さん♪ネットで検索し初めて行った名古屋のヘアサロン♪ヘアセット中に美容師さんから松岡さんですよね？あの～覚えていますか？昔、松岡さんから仕事のことや笑顔の大切さを教わったことあるんです✨あっ❣️松岡さんというのは…私の前の苗字🤭※2度めの結婚で苗字は長畠に🤭声をかけてくれた美容師の女の子💕

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️本日の接客研修後の集合写真💕みんな素敵な笑顔🤗今回はこちらの会社様からのご依頼で東京渋谷にて３店舗合同接客研修を行ってきました✨IROMINC.株式会社IROMのコーポレートサイトです。株式会社IROMは渋谷のBEE8や恵比寿のサカナバルを運営している飲食店経営の企業です。sakanabar.jpご縁というのは不思議なもので…ある展示会で久しぶりの方に遭遇『久しぶり〜✨』などと軽く挨拶してから数日後に

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️明日の接客研修資料の印刷✨明日は東京で接客研修🗼３店舗合同で30名以上のスタッフさんが受講してくれます✨【言葉遣いクイズ】なども行って楽しく学べる研修にしています♪スタッフさんが提供する時に使うこちらの言葉生ビールになります実は…『○○になります』という言葉遣いは間違いなんです…でも『〇〇になります』という言葉はよく聞かれる言葉ですよね『なります』いうのは【変化】を表す言葉『生ビールにな

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️大学生の可愛い女の子とたこ焼きスマイル🤗外国人スタッフ接客研修【ドリームキャストアカデミア】に見学に来てくれた素敵な女の子💓飲食店に来店されるお客様や飲食店で働く方々が幸せになるような仕事をしたいと私にDMを送ってくれた女の子💕詳しくはこちらから♪『思うだけでなく行動することの大切さ♡』笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️定番のたこ焼きスマイル🤗彼女とは初対面♪どんな出

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️外国人スタッフ研修【ドリームキャストアカデミア】私の担当の接客研修終了✨みんなでワークしたホワイトボード💕想いがたくさん💕どんどんワークが活性化していきます✨楽しく共に学べることを大切にしています☺️最初は意見が出なかったスタッフさんも発言ができるようになりました✨様々な気付きと学び✨共に学ぶからこそ☺️チャーミングで素敵なスタッフさんばかり💓人生の中での限られた時間を共に過ごしていただき

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️明日の資料を作成♪こちらの外国人スタッフ向け研修【ドリームキャストアカデミア】２回目の講師を担当させていただきます☺️先週の山田講師の研修後の受講生の皆さんの笑顔✨最高の研修です✨明日は職場内コミニュケーションや衛生管理の重要性そして接客の基礎基本や現場でのスキルアップに繋がるロープレ研修などを行います☺️ドリームキャストアカデミアを受講された皆様からの嬉しいお言葉💕明日の外国人スタッフ向

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️オープニングスタッフ接客研修のお仕事を年末にさせていただいた会社様からのご依頼✨東海地区、関東地区にある全店舗のスタッフさんにこの接客研修を受けてほしいと嬉しいお言葉をいただきました✨スタッフさんの人数およそ…400名以上❣️こちらの会社としても初めての試みとのこと✨しかも…リアル開催で行いたいというご要望❣️名古屋、東京、横浜と様々なエリアにて2部制で行っていきました☺️それが本日最終日✨

【売り場作りの前に顧客名簿を見るＡさん。そのＡさんは売り場作りの達人なんです】子供の気持ちがわかりましたこんばんは、販売コンサルタントの平山枝美です。本日は、2015年2月24日のブログを加筆修正してお送りします。どうやら、風邪ひいていたようですね。先日、鼻風邪がひどく、持っている漢方薬もきれたので耳鼻科へいきました。待合室で待っていると、診察室から、子供の阿鼻叫喚が聞こえてきます。病院嫌いの私は「きっと、ちょっと怖いだけだ」と思っていたのですが診察室にはいって阿鼻叫

【外部講師に研修をいくつもお願いしたものの、何も変わらない。やっぱり、社内でなんとかするしかないのでしょうか】逮捕こんばんは、販売コンサルタントの平山枝美です。知ってました？鳩サブレーっていう、鎌倉のお菓子があるんです。で、SNSで「鳩サブレが美味しかった」みたいな投稿したら「鳩サブレじゃなくて鳩サブレーです！」って、鳩サブレー警察（という、アカウント）からピピーっていただきました。鳩サブレーファンとして、以後気を付けたい所存です。はてさて。本日のテー

株式会社北海道ホテルマネジメント様よりご依頼いただき月形にある月形温泉ゆりかごの従業員向け接客研修を担当しました😊前泊させていただいてゆっくり温泉や美味しいお食事もいただきました❣️接客研修は初めてのこととお聞きしていましたが4時間皆さん集中して楽しそうにご参加くださりあっという間に研修が終了してしまいました。支配人含めて全員のご参加ありがとうございました。地元に愛されている月形温泉ゆりかごで研修ができて嬉しかったです💖

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️モラルとマナーが仕事をする上での土台と接客研修で伝えています☺️モラルとマナーは出来ていて当たり前？もしもそうならばこのような注意喚起のPOPはあちこちに貼られない…モラルとマナーというより…【持ち帰る】というのは窃盗では？トイレの中で食事？？？外されたことがあるからの注意喚起💦なぜ外すのか？トイレ内で喫煙🚬？使用後に水を流さない人がいるということ💦確かに…流していないトイレには何度も遭遇

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️メガネ姿の私🤭メガネといっても…老眼鏡です👓🤭視力が良い私はメガネとは縁遠く歳を重ねてきました…『視力が良いと老眼になるの早いよ』なんて言葉も実際になってみないと実感がわかなかったのですが…本当に近くの文字などが見えなくなり💦どんどんと老眼が進んで老眼鏡が手放せない生活に💦家のリビングやキッチンや寝室それぞれの場所に100圴一の老眼鏡🤭会社にもいくつか老眼鏡を置いてあります👓本当にないと困る

【接客って調子がいいときもあれば、悪いときもある。売り上げが取れるときもあるし、０の時もある。これを、平均的にするにはどうしたらいいのでしょうか】トイレのタイミングこんばんは、販売コンサルタントの平山枝美です。今日は、明日のバレンタインデーに向けて取り寄せたおしゃれなチョコレートケーキが届きます！ピンポーンと鳴るのをインターホンの近くで待機していますが鳴った時に限ってトイレとか行ってるんですよね。はてさて。本日のテーマはこちら。目次ムラ

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️昨日のセミナー終了後のおやつ♪ドラえもんのどらやき✨『ドラえもん』は1970年に生み出されて50年以上愛されて受け継がれています💕自分の子供の頃はもちろん大人になり自分の子供と共にアニメや映画などを観てきました☺️ドラえもんと言えば…どらやきドラえもん🟰どらやき紐付けされているものは強いなと✨笑顔研修といえば…笑顔マイスター♡長畠加寿永接客研修といえば…笑顔マイスター♡長畠加寿永5S活動、

【言語化が大事。言語化を強化しろ。なんて、あちこちから聞こえてきます。とはいえ、思ったことを言葉にするのはなかなか難しい。どうすればいいでしょうか】明日やろうは馬鹿野郎こんばんは、販売コンサルタントの平山枝美です。衝撃的な言葉ですがこれは、今日ご紹介しようと思っている本に書かれていた言葉。まさしく「明日からでいいかな、甘いものを我慢するのは……」と思っていた私は、自らに「ばかやろう！」と叫んだのでした。（でも食べた）はてさて。本日のテーマはこちら。

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️席番号はわかりやすく表示することをオススメしています♪もちろんお店の雰囲気や会社の考えにそぐわない時は行いません😉こちらのように席番号がテプラやネームランドなどでラベリングされているとわかりやすい♪白テープに黒文字を使用するところが多いですが…せっかくならお店のコンセプトや内装に合わせられると素敵になります💕こちらもラベリングシールと文字のフォントを変更😉椅子の色に合わさることで統一感が生まれ

【一緒に会話をしていて、人の自己肯定感を上げる人、下げる人。自分はどちらの人間なのでしょうか】今までありがとうございました。私は幸せでした。こんばんは、販売コンサルタントの平山枝美です。不穏な書き出しですが、これは歯医者さんの話です。と、言うのも私は歯医者さんが怖すぎて、定期健診の際家族にそう告げて、しょぼしょぼな顔をしながら向かうのです。そして、いつも歯科衛生士さんに励まされまくり自己肯定感たっぷりに歯科を出るのでした。はてさて。自己肯定感とい

千代田サービス販売さまが展開しているドコモショップ3年目以下スタッフ研修を担当いたしました。新規採用や新卒で入社された皆さまが2年目、3年目となり本当に素晴らしい接客者として成長され感動しました🥹歩き方・座り方の実践やあいさつMVP、お出迎えからお見送りまでの接客MVPとリーダー役、総評役、様々な役割を担ってもらいました。ああ、素晴らしい😃本日も、ありがとうございました❣️

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️本日は横浜にて複数店舗合同の接客研修✨熱気がスゴイ❣️会場は午前と午後で変更♪zoomで千葉の会場とも繋ぎ本日はおよそ100名近くのスタッフさんが接客研修を受講してくださいました✨こうした研修を行えるのは裏側で準備をしてくれる方々があるからこそ☺️早めに会場入りしたスタッフさん達も研修準備をサポートしてくれました✨ありがとうございます💕別日で行った研修後にスタッフルームの改善をしたなど嬉しい

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️OJT研修では現場でスタッフさんにトレーニングするだけでなく…お客様目線、スタッフ目線で店内の改善点を探します👀トイレ前でお客様が悩む姿をたびたび見かけてスタッフさんに質問すると…暗い店内でお客様が男性用と女性用を間違えたりどちらかと質問をよくされるという取り急ぎお店にあったカラーテープで色分け緑色とピンク色で文字の下にアクセントとして♪まだこれでは間違えることもあるのともっとお店の内

笑顔マイスター&接客コンサルタント長畠加寿永（ながはたかずえ）です☺️トイレの中扉に貼ってあったPOP🤭【いらすとや】さんのイラストを使っていてすごくわかりやすい✨それにこのキャッチコピーがすごく良い✨トイレの中の１分待つ人にとって10分です！思わずクスっと笑ってしまいながら『確かに！』としっかりと注意喚起になっています✨すごいなぁと写真撮りながら見ていたら🤭こちらのサニタリーボックスにも❣️【いらすとや】さんのイラストを上手に使ってとてもわかりやすい✨

仕事でも人生でも学びの習慣化が人間としての差を生むなぜなら忘却曲線として有名ですが、学びの殆どは次の日には忘れているから学び→気づき→実践→血肉化このサイクルで学びをゴールにするのでなく変化をゴールにする歌舞伎町ホスト「マーズグループ」さんそういう意味では毎月1回1年間を学び抜きました！知覧合宿にも来てくれたメンバーもいますここまでお金と時間を掛けて自社の為だけでなくスタッフの為を考えるオーナーさんは珍しい手前味噌ですが僕が1千万円以上掛けて学んできた

【会社から「販売員として目標を書いてください」と、シートを渡されました。どう書けばいいのでしょうか】けっこうあったこんばんは、販売コンサルタントの平山枝美です。ハンドクリーム、もう絞り切れないので容器を切りました。そしたら、結構中身があったんです。もうちょっと頑張れば、もうちょっと絞れたのかもしれない。次回はもうちょっと頑張ってみようと新たな目標を持った私でした。はてさて。本日のテーマはこちら。目次無難だけど中身がない例せっかくだか