手作りあんこ

今日の3時のおやつは、娘が作ってくれたクリーム大福でした😊今日はお餅のご注文があり、少し余ったお餅が、娘の手でうれしいおやつに♪ルイボスティーを用意して、ひと休みです🌿ころんとまあるい、娘お手製の大福。今日のお茶の時間が、ちょっと楽しみになるひと皿です🤍大福の中には、手作りあんこと生クリームが入っています。半分にしてみると、あんことクリームが顔をのぞかせて、思わずにっこり😊中から、あんこと生クリームがこんにちは♪ひとつにおいしさが詰まっています🤍

お読みいただきありがとうございます世間的には学歴高めでリケジョなのに、専業主婦を選んだアラフォーで二児の母です「もったいない」の言葉にもやもやしながらも、自分が選んだ道でHappyで時々笑える日常をつづっていますお気軽に楽しんでいってくださいいいね、フォローもぜひ本日は中秋の名月ですね🌖東京では今しっかりきれいなお月様が見えています我が家は毎年、手作りお月見団子です🎑豆腐を入れたヘルシー団子『【豆腐deお月見】硬くならないお月見団子』お読みいただきありがとう

黒糖茶房で購入した黒糖パンにあんバターをトッピング。黒糖パンあんバタートースト作りました。手作りあんこと黒糖パンの甘さと有塩バター塩気が合う〜

紫式部練切製高貴な紫色の実をつける植物の『紫式部』上品で落ち着いた佇まいは、千年の時を超えて愛される『源氏物語』の雅さを感じます。2026.09.21

何をアップにした写真？梅干しではありませんコレで分かるかも？ハイ！答えは小豆🫘でした～今日姉から届いたラインです育てた小豆であんこを手作りやがてそれが手作りあんぱんになるすごいよね～７時自信アリお勧め４選記事リンクやっと出会った神パンツ[TDIOSN]ショーツレディース深め綿柔らか締め付けない吸汗通気大きいサイズお腹すっぽり美尻[5枚セットA組,XL]Amazon（アマゾン）記事リンク驚くほどヘタレないキッチンスポンジ

グルテンフリー米粉と豆腐で作るさっぱり味の抹茶あずきスコーン焼きました。手作りあんこの優しい甘さ！かむほどにじんわり甘く美味しいです

月影黄身羽二重時雨餡製もうすぐ中秋の名月。月の光をひとつ、和菓子に写しました。口溶けはなめらかに、そしてほろほろとした食感。月の光を思わせる、静かな秋のお菓子です。2026.09.19

手作りあんこで。米粉抹茶パンケーキ作りました。生地に米粉使用。グルテンフリーでもっちりと仕上がりました。味わい深い手作りあんこと純生ホイップが抹茶生地によく合いま

手作りあんこで。米粉まんじゅう粒あん作りました。ちょっとあんこゆるめで包みずらかったですが味はバッチリ👌グルテンフリーで優しい甘さ。ホッとするおやつです

9月の和菓子教室は無事に終了いたしました。不安定な天候の日もありましたが、今月も皆さまと楽しい時間をご一緒できましたこと、心より嬉しく思います。前半2日間は、練切コース。3種の意匠を見本どおりに仕上げたあと、4つ目はお好きな意匠を、色を変えたりして挑戦していただきました。「もう一度、よりきれいに仕上げたい」とチャレンジされた方も。それぞれのペースで、工夫を重ねながら一つひとつ丁寧に仕上げていく姿が印象的でした。後半2日間は、こし餡コース。小豆を炊き、こして、さらして、

おうちパンおじーちゃんからかぼちゃ🎃を貰ったのでこのオレンジ色🟠美味しそうですパンに入れてみた皮を剥いて切ったら🔪ほんの少し水分足してレンチンシナモンシュガーを入れてきび砂糖足して甘さを調整冷凍室から出したあんこを解凍パン生地は全粒粉入り🌾シナモンかぼちゃ餡を載せたらくるくる〜🌀あんこを載せて二次発酵⏰️このまま焼成するとあんこがパサパサになる恐れがあるのであんこの部分のみ気持ち程度はちみつでコーティングたまご塗って🥚焼成190度14分⏰️完成シナ

2026年9月の和菓子教室は、お知らせのとおり開催いたします。どうぞお気を付けてお越しくださいませ。2026.09.03

秋桜練切製風に揺れるような、可憐で儚げな姿を表現しました。2026.08.31

和紅茶浮島和紅茶を混ぜ込んだ生地に、いちじくを合わせました。しっとりやさしい口あたりの中に、いちじくのぷちぷちとした食感が楽しめます。2026.08.27

今日で野球肘の手術から31年経過です。3、4年前まで、試合の日は1日で250球くらいソフトボールのピッチャーで投げてましたが、肘含めカラダは全く問題なく。感謝です(^^)。さて、私は普段、緩い糖質制限をしてますが、元々、甘いものが大好きです。最近、妙にあんこが食べたくなり、ちょうど家に小豆があったので、自分で小豆を炊いてみました。自分で炊いたことがないのでYoutubeで検索。野崎洋光先生のものがわかりやすく、かつ美味しそうにみえたので実践。エリスリトールが家にあったので、

彼岸花練切製幼い頃、彼岸花の鮮やかな色と独特な姿に、少し怖さを感じていました。今では、その姿にどこか惹かれます。子どもの頃に感じた「怖い」という印象も、大人になった今では「美しい」に変わりました。そんな彼岸花を、練切で表しました。2026.08.20

向日葵練切製太陽に向かって咲く『向日葵』夏の日差しを重ね、明るく咲く向日葵を練切で表現しました。2026.08.17

トムヤムクンプリッツ、ブリあらと鮭、オクラの煮付け、食パン少し、じゃが芋、ウインナー、卵焼きプロテイン蒸しパン、安永餅少し、ホイップ少し手作りあんこ沢山、プロテインアイス、アイスクリーム少しなど食後の体重43.55姉からのタイのお土産トムヤムクン味のプリッツ！美味しかったけど、まさかの子どもたちには不評。1，2本味見程度に食べれればよかったのに、結局一箱食べてしまった😭冷凍庫に残ってた安永餅とバニラアイス少しお昼に作った手作りあんこ。美味しかった【クーポン最大5000円

母のお手伝いであんこ作り→私は、マゼルだけ。

京都市右京区てごねと酒種酵母のパン教室co-fuku【こふであゆみ】です。初心者さんから楽しみながら学べる酒種酵母のパン教室です。計量から捏ね、成形、焼き上げまでおひとりで作っていただきますので身につきます。ごはんと麹からできる天然酵母のパン作りをもっと手軽に簡単に。パン作りを身近に感じれるよう、お伝えしてます。暑くなって食欲が落ちてもパンは別腹です。手作りって嬉しい先日は同僚の先生に手作りあんこをいただきました。あんこも手作りも大好物な私。しかも保冷剤付

冷やし抹茶小豆八女・星野製茶園「星の露」を点て、やわらかめの粒あんと白玉団子を合わせました。抹茶の豊かな香りとほろ苦さが、小豆のやさしい甘さを引き立てます。暑い日に味わいたい、夏の小さな涼です。2026.08.04

あんみつ天草から丁寧に炊いた寒天、なめらかな抹茶水羊羹、やわらかな求肥、塩味がアクセントの赤えんどう豆、そして、みずみずしい梨を添えました。一口ごとに、夏の涼を感じるあんみつです。2026.07.30

抹茶水羊羹口当たりがなめらかで、すっとほどける。後から抹茶の香りと豊かな風味がやさしく広がる、水羊羹です。2026.07.28

あんみつ＆かき氷🍧には、手作りあんこをのせてます今回はちょっと高級な大納言小豆🫘２５０ｇ４２７円でした１袋で２回分作れるので御座候のあんこを購入する時の半額くらいになります前日の夜寝る前に水に浸けて置いた小豆朝見たら、こんなに大きくなってました電気圧力鍋に入れて新しいお水３００ｃｃを入れてレシピ本に書いてあるので圧力鍋専用蒸し台をひっくり返したのをあずきにのせてスイッチオン豆類３０分放置３０分砂糖１２０g塩少々を加えて、かき混ぜたら出来上がり〜👏

おはようございます熱中症、大丈夫ですか？酷暑と言う日に昨日今日と連休ですがちょっと外に出ると頭痛😓昨日はエアコン入れてても30度から下がらない我が家の構造の問題もあると思うんだけど同居してたから居住スペースが2階で2階も天井が無い吹き抜け※参考写真屋根と部屋の間に空間が無いものだから太陽光が直なんだよね数年前に太陽光パネルを設置したからその分遮られるとは言うものの対して変わらず昨日は家の中でアイスノン首に当ててジッとしてました『【炊飯器調理】

2026年9月和菓子教室④光琳菊練切製尾形光琳の図案を参考にしました。丸、丸、丸。大胆な丸の構成と余白の美を大切にしました。2026.07.20

2026年9月和菓子教室③千代見草練切製秋風にそっと揺れる千代見草を、やさしい色合いの練り切りで表現しました。一枚一枚の花びらを丁寧に重ねて仕上げています。2026.07.19

※ブログタイトル、変更しました🙇‍♀️お騒がせします💦𓂃◌𓈒𓐍𓈒𓈒𓏸𓈒𓂂𓂃『眠っている才能を起こすには』我が家のスイーツおじさん腕がメキメキ上達中🤣抹茶ババロア作ってくれたあんこも手作り🫘「あんこの神様」の作り方らしいあんこの神様『極上あんこの炊き方♪プロフェッ…ameblo.jp旦那作のあんこがなくなってシブシブ？自ら小豆を煮ました🫘あんこの神様と呼ばれてるお方の作り方を参考にしたつもりでしたがーー（↑前回の記事より）「豆ゴロシ」、「ヘソ外し」これが小豆を煮る工程ワー

2026年9月和菓子教室②紅葉練切製少しずつ色づき始める紅葉を、やわらかなぼかしで表現しました。季節がゆっくりと秋へ移りゆく、美しいひとときを和菓子に込めています。2026.07.18

2026.09和菓子教室①こし餡炊き・草団子・白玉汁粉手間をかけて炊いたこし餡は、格別のおいしさ。・ぽってりとやわらかく、なめらかな口どけ・甘さは自分好みに調整・砂糖の種類で変わるコクと風味炊き上げたこし餡は、香り豊かな草団子と、やさしい甘さの白玉汁粉で味わいます。「餡を炊く楽しさ」と「手作り餡のおいしさ」を、一緒に味わいませんか。2026.07.17