手づくりお菓子

我が家の子どもたちは時々思い立つとお菓子やパンを作りますしかし性格がよく出るもので…子①は大体人にあげる目的で作るので余ったものや味見用を家族へ分けてくれます子②は基本的に自分のために作るので家にある砂糖やバターなどこちらが提供した材料費分程度を分けてくれます…子③は家族のために作るので気前よくごっそり等分してくれます全員同じように育てているつもりなのになんでしょう…（特に子②…）そして子③が最近作ってくれたのはフルーツタルト参考にしたのはこちらの本ルルとララのようこ

週末はお月見をしました。お団子のコネ係は娘たちにお任せ。次女作LEGO型お団子、パンダ、ドーナツ、次女らしいなんともユニークなお団子に。長女作。小さいお団子をたくさん食べたいの！と、小さなお団子がたくさんお団子が出来上がった頃には、お月様は見えなくなっていましたがきな粉と自家製みたらしで、美味しくいただきました。

９月中旬、スーパーで栗🌰を見つけた。１袋800円、大きさもまぁまぁ。「ポイントが高くなる週末に買おう」とその日は我慢した。週末栗があったはずの所には何も無い。売り切れ？まさかね。私と同じような奴が多いのか？次にスーパーに行った時、栗の山を見つけた。２袋だけ値引されて500円になっていた。外見は定価のものと変わらない。値引された２袋を買ってきた。「冷凍すると皮が剥きやすい」という書き込みを信じて、生のまま冷凍庫に入れた。何日か経って…栗を茹でた。🌰剥いた。鬼皮しか取れ

セミの鳴き声と入れ替わり、鈴虫やマツムシの鳴き声が聞こえてくるようになりました。朝晩涼しくなり過ごしやすくなってきましたね季節の変わり目なので体調を崩されないよう、お気をつけ下さい10月のおたよりお誕生日フォトコーナー7日(水)〜13日(火)記念に可愛い写真を残しませんか？親子一緒に撮る時はスタッフがお手伝いいたします運動あそびの日4日(日)〜8日(木)＊最終日は15:00までボコボコの上を歩いて手や足ツボ刺激で集中力アップ上ったり降りたり、立ったり座ったり、渡った

2026年9月24日広島の有機レモンが出回る季節を、心待ちにしています。そんな中、先日外国産の「皮まで食べられるレモン」を見つけました。防カビ剤は使用していない、とのこと。無農薬やノーワックスとは書かれていません。果汁はすでにたっぷりと楽しんだので、せっかくなら皮も使ってみようかな、と。ぬるま湯でしっかり洗います。これですべて落ちるのかは分かりませんが、無農薬、ノーワックスのものでも皮を使う時はよく洗うので、いつもより少し念入りに。皮をすりおろし、レモン汁と一緒にマドレーヌに加え

​沢山あるblogの中訪問ありがとうございます2014.8月ある事がきっかけで大嫌いになりそれ以降仮面夫婦してました2022.12月卵巣嚢腫の腹腔鏡手術しました療養期間中旦那に嫌気がさし離婚を決意2023年3月離婚もう夫婦ではないけど息子のパートナーとしては今までと変わらずの関係性です3年目のシンママになりますが自分のペースで頑張っていきますシングルマザーのikaさん家シングルマザー歴3年目✩.*˚30代後半の私と小学6年生男児の日常生活です(*´˘`

昨日、予定していたお墓参りは延期。。。台風でどこにもいけず。。。ただ、ただ、被害がないことを祈りつつ。家にこもっていました😭そこで、在宅に飽きた娘とスコーンを作りました。材料は、薄力粉ベーキングパウダー砂糖バターたまたま買って使ってなかったチョコチップ❣️バターもね、本当は無塩がいいんだけど、今回は普通のバター🧈よく出来たんじゃない自画自賛の娘！どこにも行けない日にお菓子作ってるとコロナの時を思い出す。。。あー、長雨なんて、コロナ禍に比べたらたいし

連休3日目。台風の影響であいにくの雨まぁ、予報通りだったから、特に予定を入れずにお家ディ。さて、こんな日はお家の中で何をしようか。あ、お菓子焼こう。シュークリームの膨らむ様子を覗き見したいな子供達には、手伝ってもらえるところは一緒にやって、あと看板作成でもしてもらおう。「ジャムおばさんのおいしいクッキーシュー」100円家族内でお金取るの！？看板完成。混ぜ混ぜと霧吹きをお手伝いしてもらい、、シュークリーム完成。上手く膨らんでよかった仕上げに粉糖をふりかけて。。中はカス

カスタードアップルパイリンゴをしきつめてカスタードクリームと、プリン液を流し入れ1時間湯煎焼きしました😊懐かしい味わいになりました。今日の夕焼けも、すごかったミンネで帽子やカバンを展示しています。良かったら、ご訪問ください。KaimanaVilla#minnehttps://minne.com/@kaimana2206

昨日作ったマフィン、味は美味しかったんだけど見た目がちょっと不格好で……でも「美味しい！チョコチップ入れてまた作って！」って言われたので今日はリベンジ！！今回は作業の効率化も狙って「生地をカップに入れるとき、ポリ袋に入れて絞り出せば楽じゃん！」と思いついて試してみた……が、袋に生地を入れる段階でぐちゃぐちゃになり撃沈結局、普通にスプーンで入れた方が100倍楽だった…本当に不器用すぎる…でも、焼き上がりは……見た目、めちゃくちゃ上手に出来たーアーモンドもトッピングして、チョ

大人になるとチョコレートって食べないですねとくに甘いやつ人から頂いてもすぐに食べず、気がつくと日が経って表面が白くなってたりするお義母さんが集まりのおやつで配られた物を「あんたんとこ食べるやろ？」と言って持ってくるけど、うちもなかなかチョコレートだけって食べない気がつくとそこそこの量溜まってた足のケガで休職してるけど手などのほかの部分は至って元気、何かしたくて仕方ないつまり暇！今、無職で家にいる娘とおやつを作ることにチョコレートを大量に消費できるブラウニーネットは何でも教えてく

久しぶりに手作りお菓子をヨーグルトとホットケーキミックスで作る簡単なマフィンです気がつけば9月も中旬昨日は母がイヤホンを外で片方無くした！ということで、庭やら畑を探しまわりわりとすぐ見つかったので良かった今日は今日で別のお願いごと（修理というか修復）を無事終えて、母に振り回されながら過ごしてますが数日前に長女の共通テストの出願と支払いを無事に終えましたひとつホッとしました一般受験で頑張るので、相変わらず受験勉強を頑張っています本番まで体調管理だけしっかりして乗り切ってほしいです

50歳のシングルマザーですこの春大学生になった娘と2人暮らし世帯年収少なめですが娘のやりたいことを応援したいファッションアイドル(STARTO系)ドラマ・映画パフェ・クレープ好きです娘のことや日々の暮らし好きなことについて綴りますよろしくお願いします沢山のブログの中から訪問していただき、ありがとうございますいつも、いいねやコメントとっても嬉しいです昨日、夜中に帰宅した娘が急にキッチンで何やら作り出した娘には時間とかそういうの関係ないんです今や

結局、夕飯そっちのけでマフィン作りに没頭していました笑使ったのはこれ！福山醸造の「北海道の小麦香るバターミルクパンケーキミックス」！！マフィンにアレンジしてみました……が！ここで料理苦手な私の雑さが大炸裂型に生地を流し込んでいたら残り2個もあるのに生地がスカスカに…焦って…いっぱい入っている「大盛りゾーン」から生地をすくって移し替えるという超・適当な調整を敢行しましたその結果……いやいや〜お…恥ずかしい……オーブンの中で何が起きていたのかリアルな悲鳴がそのまま形に

今回はチョコチップマフィンを作りました！納得いくまで3回試作を重ね、、やっと納得いくものが完成しました‼️今回はチョコチップマフィンに大好きな富澤商店さんで購入した、「きび糖」「チョコチップ」を使用しました〜✨やはり、お菓子作りは素材にこだわるとより楽しく、美味しくなりますね！！初めてきび糖を購入しましたが、グラニュー糖、三温糖の精製されたお砂糖とは異なる、未精製ならではの自然の甘み、粒の細かさがあります。滑らかにしたバターと混ぜ、ブラウンに色づく瞬間に心踊りました✨生地の中と仕

3種のバナナケーキ3種のバナナケーキを焼きました。もう冷たーいバナナジュースは、作らない季節でもこの夏は、あんなに暑かったのにあまり、作らずバナナを冷凍保存していたものが、沢山残ってたのです。バター、薄力粉、全卵、砂糖と一緒に混ぜ入れて、1.抹茶、2.チョコレート、パイナップル3.そのままで3種類の風味のバナナケーキにしました。抹茶風味バナナのみ焼く前チョコレート風味には、パイナップルをミンネで帽子やカバンを展示しています。良かったら、ご訪問く

11日、金曜日10日の夜ブロ友さんのおうちのラブくんが亡くなりました淋しくなります大往生でしたねご冥福をお祈りしますお散歩途中のコムラサキシキブスーパーTOP(マミーマート)のお寿司美味しい😋木曜日のお昼、ラーメンだったから、夜は二人で軽く1パックとお刺身買ってきたの可愛い足いつまで雨が降るのでしょうか今日は一日中なーんにしなかった録画を見まくりそれこそダラゴロwww罪悪感雨の止み間ん歩12日、土曜日乾麺のお蕎麦はこれ一択なす、ゴーヤ、ピーマ

こんにちわ娘ちゃんが美容院でカット😃✂️✨私は待ちです午前中冷凍庫にあったパイ生地でおやつを作りましたアーモンドバター塗って細く切った生地を交互に重ねただけなので簡単です玉子液塗り忘れて見た目が残念だけど…娘ちゃんとティタイムしますではまたね👋

さつまいもが美味しい季節になってきました。普段は炊飯器に洗ったさつまいもをドンっと入れ、お水を２センチほど入れて通常炊飯し、そのまま切って頂くことが多いのですが、今回思ったより甘くなかったので、蒸したさつまいもをクッキーに。作ったのは、小麦粉を使わず、米粉とオートミールパウダーで作るグルテンフリーのさつまいもクッキーです。さつまいもの自然な甘みを生かした、素朴でほっこりした味わい。きび糖とココナッツオイルを使って、材料もできるだけシンプルにしました。小さめにカットしているので、学校や塾

9月某日気温が低く、雨の降る今朝。今日は何かスイーツを作りたいなぁと。クッキーにしようかな？と考えましたが、私のお気に入りにレシピだと生地を冷蔵庫で寝かせるので、すぐに焼くことができない…じゃあ何を作ろうか？というとで、今日は小さくて丸っとしたさつまいもが手に入ったらスイートポテトを作ろう！ということに。なぜ小さくて丸っとしたものなのか？それはこのビジュアルにしたかったから。単純…前にも書きましたが、見た目も重要なのでねさつまいもをよく洗って、ラップで包んで柔らかくなるまで

毎日3食忘れずに食べ3時のオヤツタイムも大切にしています物価高騰に伴いスーパーで買うオヤツ達容量が少なくなったりなかなか、高級品ですね昔は100円だったのに〜その言葉を連呼しております先日、久しぶりにクッキーを作りました材料は小麦粉(高くなってる)バター(もはや高級品)玉子(安価な時代が懐かしい)純ココア(滅多に買わないから、安いも高いも分からないが、え？これだけしか入ってないのに、このお値段って思う)砂糖(ため息しか出ない)以上の材料を使いましてク

ランチ会のお菓子のオーダーをいただきレモンのしっとりパウンドをつくりました↓直前に、小麦粉NGの方がいるのがわかり、急遽マフィン型で米粉シトロンケーキもつくりましたこれがまためちゃくちゃ美味しくできました！ディアモンも2種類焼きましたランチはかよさんの、めちゃくちゃおいしくて体に優しいメニューこんなにたくさんの種類のおかず楽しいお時間をありがとうございました

ピザを生地から、こねて作った🍕焼く前いただくまえ♥️ウインナーに、切り込みをいれたら、パカって開いてねらい通り♥️型になったよ！名古屋の雨は、止んでいる。どうぞ雨にもお気をつけくださいミンネで帽子やカバンを展示しています。良かったら、ご訪問ください。KaimanaVilla#minnehttps://minne.com/@kaimana2206

昨日はおうちデザートの「黒ごま豆乳プリン」をご紹介しましたが、今日は娘が学校や塾に持っていくおやつ用に、何度も焼いているクッキーをご紹介します。"昨日の黒ごま豆乳プリンの記事はこちら"『美容のために作ったのに、娘が毎日食べているもの。』最近、よく作っているのが「黒ごま豆乳プリン」。黒ごまが美容にいいと聞いて、髪や肌のために何か手軽に取り入れられないかなと思ったのがきっかけです。ところが、作り…ameblo.jp今回使ったのは、オートミールパウダー、アーモンドプードル、そして玉三の「さら

こんにちは。最近ハマって毎日みているYouTuberのヒナマルさん♡ヒナマルさんからたくさんの素晴らしいヒントをいただいていて、動画を見るたびわたしもこれやってみたい！これもやりたい！があふれてきます。⁂無理せずゆるみながらとっても賢くて素敵な方です🌷そして今日は手作りスコーンに挑戦してみました🍫一応我が家にはオーブントースターがあるのですが何かを温めた時にバチバチ！！っと四方八方に何かが飛び散ってですねそのあと普通にレンチンしてたらこびりついてしまい←そのあとまず

最近はあんまり作ってなかったな～久々に作りましたよシャインマスカットとか巻いたらいいのだけど家にそんな高級品ないので🥝で～こんな出来上がりです美味しかったぁ

今日のおやつはクレープ2人とも普段はとてつもなくうるさいけれど何か作るとなると真剣にこの表情ちょっと成分気になりましたが面倒くさかったので絞るだけの簡単ホイップ使用しました息子は2つ娘は1つペロリ美味しそうに食べていました

抹茶チーズケーキ湯煎で1時間焼き抹茶を使って、チーズケーキを焼きました。土台に、ウォールナッツを砕いたのにバター、薄力粉を混ぜ入れて、湯煎焼きしました。湯煎焼きは、器の全体が、同じように熱がゆき渡るようにバンドタオルの様な、小さなタオルをオーブントレイに敷き、熱湯をタオルに含ませた上に器を乗せて焼くのです。蒸発するので、一時間の間に、数回お湯を足しました。焼く前焼けた抹茶の風味が味わえるかなー？粗熱を取って、よく冷まし明日いただきましょう。

いつの間にか9月になりましたまだまだ暑い毎日ですねブログアップしなきゃって思いつつ毎日が過ぎていってなんだか毎日をバタバタと過ごしていました今日はいちじくのワイン煮作りましたいちじくを洗って、先っちょをちょっとカットワインに少しお水を足して、お砂糖とレモン汁も…少し炊き始めると、いちじくから色が出て、なんとなく柔らかさが出てきてますよね熱が取れてから、冷蔵庫で冷やしていただきました柔らかくって、じゅわ〜っと好きなんですよね😋😋

こんにちは名古屋市緑区にある就労B型のワークセンターメイプルですメイプルでは昨年度から、地域の事業所さん、企業さんなどへ、焼き菓子と雑貨の出張販売を行っています今回は緑区内の事業所さんにシフォンケーキやワッフルなど、メイプルで作ったお菓子をお持ちしましたメンバーさんに包装、シール貼りなどしてもらい、ばんじゅういっぱいにお菓子を並べて準備完了！前回シフォンラスクが好評だったので多めに用意しました！焼き菓子すべて完売雑貨もお買い上げいただいたり、お菓子を2回買いにきていただける職員さんも