ブログ記事8,968件
Ponkotutuusin翡翠(ひすい)餃子no38872026.5.1れしぴの窓週間ローテーション(年末年始以外)月:今週のスタートレシピジャンルフリーのお楽しみレシピ火:今週のお蕎麦うどん季節の一杯、人気の蕎麦うどん水:今週の中華注目の街中華からご馳走本格中華まで木:今週の和洋色々定番洋食から、カレー、丼物、定食まで金:今週のビヤゴチビール党推奨週末がぶ飲みレシピ土:今週の酒膳
何年も使ってない家電をリュウセイが「これどうする?」と訊いてきた。それはホームベーカリー孫が出来たら一緒にパン作りを楽しみたいと蛯天は思ってた。もう10年以上使ってないそれはまだ使えるんだろうか?可動し焼き上がるのかを試してから捨てても遅くはない。と思い業務スーパーで強力粉を買ってきた。昨日は孫もやってきたのでホームベーカリーを出しパンを焼くところを見せたくて材料を揃えて作ってみた。バターは冷凍庫にいくつか入ってる。イーストは、、、10年以上経過してるが未
先日、実家の冷蔵庫を引き取りメイン冷蔵庫とし、我が家の冷蔵庫をストック用にしました。パンの強力粉が大量にあるのでサブ冷蔵庫は前々から望んでいたことで。しかし、狭い我が家なので玄関にストック冷蔵庫を置き、デカいシューズボックスを処分。新しいコンパクトなシューズボックスが届いてさぁ、組立。本当は苦手なんです。やりたくない。完成品が売っていたら買いたいくらいに。こんな時、任せとけと、組立てくれる旦那様が居たら良いなぁ…と度々思いますが自分でやるしかない。数少ない工具で頑張
夫がハードなパンを食べたいと言うので久しぶりにドライマンゴー酵母を起こします数日水につけていたドライマンゴー+はちみつ液が泡が出てきたので同量の強力粉と混ぜ混ぜ30℃で1晩寝かしたらしっかり元種が出来ました完成👏一旦冷蔵庫で休ませます
ほっこり~のさんちの簡単成形!HBミニ塩パン(塩ロールパン)材料粉150g使用・6個または8個分パン生地強力粉110g薄力粉40g砂糖5g塩3gバター(有塩)10g牛乳30cc水70ccドライイースト3g作り方1ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「パン生地コース」を選んでスタートボタンを押す。2※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。3バターは細長い形に16等分に切ってふた付きの容器に入れ、
お待たせしました。昨日のオイルを最高に美味しく食べるために、私はこれを用意しました。オーケーで買ったこの強力粉!1kg300円弱です。オーケーの粉は裏切らない。オーケーで買った粉で焼いたパンに、オーケーで買ったオイル。口の中がオーケーの感謝祭です。どど~ん主婦一人のお昼ご飯。なんて贅沢。食べるオリーブオイル小さめの瓶で、あっという間に食べちゃう。けれど、外食ランチに比べたら安上がり。そして、さすがに1瓶は1回では食べきらないです。写真はHPよりお借りしました。私
こんにちは。『エネルギーアーキテクト||アキ』です。✨🏗️🌿💎🌏🌀今日は謎な食べ物を爆誕させてしまったので、シェアしますこれです。これはパンです。笑というより、小麦粉にバターとイースト混ぜて焼いた物になりました。笑事前発酵の時にお湯の温度が高かったので、イーストちゃん達が上手く発酵できてなかったのでしょうごめんね、イーストちゃん達🙏少し遅れたタイミングでもうひとボール分のタネ作って、レーズンパン様にした分も。。。笑スライム化❗️こちらは中身はふかふかだったのでよしとしましょう
今日はお休みです強力粉で麺を手作りしました肉味噌ときゅうり、ミョウガで混ぜそばです初めてにしては上出来でした自画自賛手作り感、出てますねもっと上手になりたいと思います
こんにちは〜今日は雨曜日…そして寒い昨日、冬物を洗濯したり閉まったばかりなのにぃ(((=ω=)))ブルブル✽✽✽さて、昨日…片付けついでに焼いた【寄せ集めフォカッチャ】見た目は…美味しそ〜に焼けました。wwここに写ってる冷蔵庫。娘がひとり暮らししてた時のものでサブ冷蔵庫として使用しています。上、冷蔵室には…旦那さまのお酒類と私のパン作り素材少々。下、冷凍室には…パン作りの粉類がストックされてます。冷蔵庫を拭き掃除してる際冷凍室から…中途半端に余
クレマチスどんどん咲いていますお隣の奥様に変わったクレマチスね!と言われた今日はナーンを作ってみた強力粉牛乳塩バターベーキングパウダー伸ばして焼いてこんな感じしかし少し固めだけど手作りの感じ無添加ですでも、納得行かない一枚一枚個々に冷凍した何もないときにチンして何か付けて食べよう初めて作ったナーン他のレシピも見て明日、又、挑戦してみようと思います
封を切らないままの小麦粉、1kgがあった。賞味期限は昨年とある。慌ててネットで調べると、封が空けてなければ、半年くらいは期限が切れても大丈夫とある。早速、強力粉でパンを焼く。そのままで食べられるように、総菜パンにしてみた。ハムパン、コーンもいいね、ツナも新玉ねぎもある。そこで、茹で卵とコーンのオープンパン、ハムパン、玉ねぎを炒めてコーンとマヨネーズを包んだパンだ。(ツナは、結局使わなかった)3種類を4個づつ合計12個も焼いたが、孫が来て6個持ち帰ってくれたので、ノ
土日に、細々と蒸しパンやパンを作りました。蒸しパンは、米粉が残っていて期限が近かったので使い切りたくて。プレーンと、メープルシロップ入りです。家族が蒸しパン好きで、あっという間に無くなりました。そしてパンですが…実は大きなミスをしました。意気揚々と計量し、作り始めてすぐに???と思い、確認したら、強力粉と薄力粉を間違えていたのです!!薄力粉100%なんてやったことがないし、ベタベタだし。でも勿体ないから粉を足してなんとかまとめて、発酵させました。上に伸びる力がないかなと思ったの
本日も『ベーコン』と『パン』作ってみた。天気が良かったから洗濯3回…その間…先にベーコン焼いて…(2日前に味付けして冷蔵庫で寝かせてた)その後パン…今回『米粉』と『全粒粉』『強力粉』と混ぜてみた。ちゃんと膨れて良い感じ。午後からお昼寝したいなぁ。\楽天ランキング1位獲得!/米粉パン用グルテンフリーお米の粉で作ったミックス粉パン用2.5kg(500g×5袋)送料無料ホームベーカリー国産米粉小麦不使用家庭用楽天市場ママパンキタノカオリ全粒粉2.5
昨日に休みは寝込んでおりました車中で🚗ちょっ💦どこで寝てんねん(x_x)☆\( ̄ ̄*)バシッいや~期日前投票に出かけたものの車から降りる直前で力尽きた…(っ°、。)っパタッ出かけなきゃ良かったんだけどなんか行かないけんと思ったのよね寝起きは然程じゃなかったんだけどだんだん身体が重くなってきてさ午前中にカステラ作りたかったのに動けなくて夕方にテキトーにやったらテキトーな出来だったᵕ̩̩_ᵕ昨日焼いたパンは🍞テキトーだったけどふわっとできたわ休みってぇと粉で遊ん
ホームベーカリー購入以降レシピを研究しながら朝食パン作りに励んでます今の私は腎機能要注意そんな中で朝食はパン派よって研究は低タンパク食パンしかし・・健康嗜好品はマズイ美味しくないと食が楽しくない作る楽しみもない購入したホームベーカリーsirocaSBG-111発酵時間やミキシング焼成温度時間などは機械任せで調整不能いじれるのは配合のみパンの膨らみ・ソフト感これらで満足が得られておいしいと感じる低タンパク食パン強力粉100%ではなくそれ以外
ワッフル焼いてますこんばんはこんな時間ですが久しぶりにワッフル焼きました出来上がりました明日のおやつです私はソフトワッフルの方が好きですビタントニオのワッフルメーカーでビタントニオのレシピで作りました次はソフトワッフル作って生クリームと苺をサンドしたいです(覚え書きとして)バター50gカットしておく強力粉200g砂糖45g塩2gスキムミルク10gボウルにいれて混ぜる水75mlイースト6gといた卵1少しずついれて
中力粉はどこで売ってる?スーパーや通販の販売店まとめと代用方法も解説うどんやお菓子を作ろうと思って「中力粉がほしいのに近くのスーパーで見つからない…」と困ること、ありますよね。薄力粉や強力粉はよく見かけても、中力粉は置いているお店が限られることがあります。そこでこの記事では、中力粉はどこで売ってるのかを実店舗と通販に分けてわかりやすく整理しました。さらに、どうしても見つからないときに役立つ代用方法もあわせて紹介します。料理初心者の方でも迷いにくいようにまとめているので、ぜひ参考に
爽やかレモン蒸しパン完成🍋🧁✨ふわふわしっとり食感の蒸しパンに輪切りレモンとレモンの皮をのせて爽やかさアップ♡蒸し器がなくてもフライパンで簡単に作れるからおやつ作りにもぴったり◎見た目も可愛くてひとくち食べるたびに優しい甘さとレモンの香りに癒されます🍀【材料】(5〜6個分)・強力粉100g・薄力粉50g・ベーキングパウダー小さじ2・砂糖大さじ3・牛乳120ml・卵1個・サラダ油大さじ1・レモン(輪切り)適量・レモンの皮(すりおろ
2月から再開した自家製天然酵母のパン焼き。家族から「もっと大きく焼けないの?」と言われていたが、我が家にある1番大きな型はパウンドケーキ型。本格的に🍞を焼くには食パン用の型を購入するしかない・・・2ヶ月悩んでついに買いました。いつも強力粉を購入している富澤商店さんの通販サイトにあった1.5斤用の型で焼いた食パンがこちら半分は強力粉だけの食パン半分は全粒粉入りの食パン最近は友人に頼まれて焼く事も増えて、週に2、3回はパン焼きの日がある。さーちゃんと一緒に焼いていた日々を懐かしく思い出
パナソニックホームベーカリーおうち乃が美(生食パン)材料【単位g】メモ強力粉250砂糖(三温糖)35塩5無塩バター15水160生クリーム(乳脂肪分35%)40ドライイースト金1.4コース2所要時間約5時間予約NG甘めのしっとりふわもっちりの食パン。そのままで美味しい
クランベリーはお湯でふやかして水をきり、細かく切る。くるみも細かく切る。とっても美味しい、まるパンでした。材料☆強力粉250グラムサトウキビ糖30グラムドライイースト3グラム牛乳180ミリリットル塩3グラム☆トッピングダイソークランベリー1袋ダイソー胡桃1袋ブルーチーズが入ったプロセスチーズ2pゴマ大さじ1最後に塗る卵1個☆材料をホームベーカリーに入れて、生地コースで。☆生地をスキッパーで12等分に。☆15分ベンチタイム☆35度で40分形成発酵。☆オ
小学生の頃、よく聞かれた質問ですが、なかなかパン作るのって難しいですよね。まず、ドライイーストを買うことに抵抗感。発酵の温度管理なんて、無理に決まってるし。こねた手がべとべとになるのも嫌です。何てったって、春のパン祭り中だし。コンビニ行ってくる!って感じ。でも、オーバーナイト製法という簡単なものがあるんです。これもGeminiに聞いたんです。材料(4〜6個分)•強力粉:200g•砂糖:10g•塩:3g•ドライイースト:2g(小さじ1/2強)•ぬるま湯(30°Cくら
パン焼き飽きたので今朝はこんなパンにしましたたまにはいいでしょう最近はパン焼きにも慣れてレーズンパンなども焼いたりしましたがそれでも毎日おなじような味で飽きてしまいましたとは言え明日のパンがない焼くか焼くまいかあ、そうださっき夕飯用にポテトサラダを作ったので明日はサンドイッチにしようならば8枚切りを買いましょうパン焼きも結構材料費がかかります強力粉、スキムミルク、ドライイースト、バターあと塩、砂糖、水強力粉は安いのをみつけましたはじめはカメリアの強力粉
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です以前ね、チョコスティックパンのレッスンをしたんだけどこの時もね、強力粉と薄力粉を使ったんですこの時の食感は、焼きたてはカリカリ時間が経つとサクッと軽い食感その食感は例えばジャムパン、クリームパンのような食感ではないんです5月に作るぐるぐるデニッシュも同じ焼いた直後は、カリカリ少し時間が経つとサクッそして、バターの風味が鼻から抜けていくんです最高!^^通常のパンと何が違
ポッカサッポロフード&ビバレッジ「じっくりコトコトこんがりパン濃厚コーンポタージュ12個」じっくり、濃厚、しみわたる。ほっとひといきつきたい時も、ゆとりが持てないときでも、ココロがほぐれる時間を、あなたに届けたい。そんな想いを込めて、じっくり濃厚、おいしさが溶け込むポタージュスープに、丁寧に焼き上げた、とっておきのパンを入れました。濃厚スープが、こんがりパンにじゅわ~っとしみわたるから、あなたをもっと満たしてくれる。あなたをもっと前向きにさせてくれる。こんがりパ
パナソニックホームベーカリーミックスナッツパン材料【単位g】メモ強力粉250砂糖(三温糖)20塩5無塩バター20水190ドライイースト金1.4ミックスナッツ(みじん切り)80コース1自動投入あり所要時間約5時間予約OKこんなにナッツが入ったふわふわパンはなかなか売ってないと思う。リピート確定
先日、母から春の収納術についてテレビやってるよ~と連絡があり、テレビをつけるとYouTubeで大人気のひでまるさんも出演されていました。ひでまるとぶたじる。ひでまる(安藤秀通:HidemichiAndo)-RoomStylist整理収納アドバイザー●著書『47㎡、2人暮らし大好きだけが並ぶ部屋作り』小学館●Tシャツ700枚→5枚に激減!●ディズニーの元ディスプレイ担当●世界52ヵ国配信NHKWORLD出演※ご依頼、イベント情報はリンクへ。In
2月20日に種芋植えたジャガイモ畑🥔今日、4月14日のジャガイモ畑🥔今年こそ・・・立派なジャガイモ🥔期待に応えてくれるでしょうか?今年は・・・去年より体力回復したので土作り頑張った今のところ順調に育ってる今日は久しぶり・・・10年振り?パン焼き器で自家製パン作ってもらう2010年製16年前のホームベーカリー10年も使ってないので大丈夫?「動くじゃろうか?」多少の不安はあるが・・・先ずはリチウム電池を交換モニター画面の表示を確認する近所のスーパーで強力粉、イース
まだまだはじまりに過ぎない。鳥越製粉が業務用小麦粉の販売価格値上げへ…「強力粉・準強力粉」「国産小麦粉」25kgあたり75円(読売新聞)鳥越製粉(福岡市)は13日、業務用小麦粉の販売価格を6月20日納品分から値上げすると発表した。政府が輸入小麦の売り渡し価格を4月から引き上げたことに加え、輸送費や人件費などのコスト上昇が要因としている。25キロ・グラムあたりの値上げ額(税抜き)は、パンや中華麺の原料となる「強力粉・準強力粉」(一部銘柄を除く)で7...l.smartnews.com
Amazonの新生結応援セールでパスタマシンを買いました。前にホームベーカリーでパスタを作ったところ、生地が柔らかくてちょっと切りにくくて。https://ameblo.jp/kazu-tamachan-no11/entry-12958778083.html『小麦粉愛がとまらない』今日はお休みでした。なので、職場の仲間にパンを差し入れようと。たくさん焼くので今日は大きなホームベーカリーを使用。ちくわパンとピザパンを焼こうかなと。各8個づ…ameblo.jpさっそくオープン!説明書を読む