強力粉

こんにちは、アナです前回に続き、お誕生日の話題なのですが、お誕生日ケーキに毎年悩まされてます🎂我が家の娘さんは偏食気味で、好き嫌いが多いケーキもやっぱりルーマニアのは甘すぎるとかクリームの食感がちがうとかで全く食べてくれなくてもちろんカナダ時代もそうだったので、なんやかんや毎年手作りになってしまいますでも、ジェノワーズはふっくらしっとり作るのが本当に難しい！！で苦手意識ある上に、ルーマニアは薄力粉もないので強力粉を使うしかないのだけど、輪をかけて難しくこれは何年か前にオタワで焼い

皆様、こんにちは😃最近、お昼に何もないと作ってしまう…プレーンよもぎブルーベリーチョコ発酵30分、茹でいらず！サクサク生地作れて、作った順に、今度は焼いていく。もちろん美味しい♡完璧でなくても良いのです（ほぼ完璧だけど・笑）レシピが良くって、鍋も良い！これ以上簡単に作れないのでは？と、いつも思う。それにしても、2㎏の強力粉がすでに底をつきそう（笑）米粉のレシピでも試さないとね！う〜ん、米粉を使うレシピは、お菓子でも想定外の出来、なんだよね〜。難しいね〜。だから挑戦

蒸しパン。この夏からハマってるレシピ。ホームベーカリーさんのおかげで。あと蒸し器があれば簡単につくれます。腹持ちもよく、昔の味保存にも敵してるので。ホームベーカリーがなくてもイーストを入れてねさせたり、混ぜたりの繰り返しで作ることは可能です。この蒸しまん、冷凍保存しても。この時期寒くなってきてるので。蒸したてをよーく冷ましてそれがコツかと。ホームベーカリー活用。食パンのレシピとさほど違いは。ただし、強力粉を入れるから。強力粉と薄力粉半分半分140140

今朝仕上がったアンパンマンボール鈴も入れたーーーリアタイで見ていないドラマは山のようにあるこのドラマもその一つーーー未来がないなら今を大切に生きようあと一年しかないと思って何もしないひとは5年あっても10年あってもなにもしないと思います。ここに一冊の本がありますこの本の持ち主はこの本を読みたいと思ったので買いました。しかし、今度読もう、今度読もうと思いつつ、すでに一年が経ちました。この本の持ち主はこの本を読む時間がなかったのでしょうか？たぶん違います。読もうとしなか

今日のパンはコチラクリームチーズとハチミツのスイーツパンとハムとチーズのオーロラソースパン昨日の晩御飯で作った鳥の照り焼きを載せようと思ったのに忘れた私のパン作りはズボラでフライパンで焼いて魚焼きグリルで焼きをつけるので全然時間かからないおやつの時間に出します！強力粉は高いので一番安い中力粉でドライイースト使って発酵させてますなんて適当で素敵な家庭料理

豚まんという言い方が、関西らしいね。若い頃に、一度だけ、作ったことがあったんですが、皮がかちかちだったかなあ。それ以来、自分で作るのは止め、551の豚まんか、中村屋の冷凍の肉まんを買って、蒸して食べていました。先日、電子レンジの料理集に載っているのを見つけて、皮には強力粉、薄力粉、BP、ドライイーストとあったので、強力粉とドライイーストを買ってきました。豚挽き肉もね。と言うわけで、昨日は8個分のレシピを半分にして、4個分で作りました。シイタケ、玉ねぎ、筍などの具は全部荒ミジンに切ったとい

朝日マリオンより、日清製粉のカレンダーが届きました〜早速、寝室に飾りました♪大物ではないけど、激戦の朝日マリオンで当選できたことが嬉しいですデコはがきで、パン作りに日清製粉の強力粉を愛用していることを書いて応募しました実は、真夜中に自宅を出発し、当選旅行に来ています♪宿泊予定の旅館近くのマクドナルドで朝マックしています笑私は、スマホをいじって、旦那はパソコンで仕事中帰ったら、レポします楽しんできます

こんにちは今回はなんと…皆さん、お待ちかねの「今までに作ったパン☆まとめ☆」の後編、つまり、ブログに書いていない新しいパンの登場です（今日はやけにテンションが高い…）今までに作ったパンまとめ6⃣ベーコンオニオンパン（前回の続きなのでパンの番号も6⃣からはじめます。）このパンは、具を中に巻き込んで、特殊な（？）成形をするぱんです。ちなみにその具というのは、ベーコン、チーズ、フライドオニオンで、これが、絶妙なバランスではいっていて美味しいのです😋見た目もよいし

先日、久しぶりに料理教室に行ってきました。バゲット作ったんですけど、クープが全然開かないそもそもがクープナイフでクープ入れる時点で生地がたわんで綺麗に入れられないので気になって先生に原因を聞いてみたところ、先生が説明の時に何度もおっしゃってた、「生地を張らせる」のが全然出来ていない模様あー、そういう事だったのね。まあ先生は「生地を張らせる」のが分かるまで半年ほどかかったとおっしゃっていたし、多分回数こなさないと出来ないパターンですかねうん、奥が深すぎるわ…

立て続けにコストコへ行きました。毎年12月は頻繁に行く気がします。このお味噌を毎回安くなると購入してます。638円でした。過去に個数制限が入り、メルマガでは3個までだったのに、お店に行ったら1個までに変わってたことがあります。だから早めに行きたかった。無事行けてよかったです。5個購入できました。一冬は持つと思います。寒い時期はお味噌汁大好きな家族です。そして安かった強力粉を購入しました。最近チーズナンづくりにハマっているので嬉しいです。3キロで678円満足な買い物でした。

🍛安くて旨い！お米の代わりにフライパンで焼く「なんちゃってナン」レシピ！目次🍛安くて旨い！お米の代わりにフライパンで焼く「なんちゃってナン」レシピ！こんにちは、調べてミタです！突然ですが、カレーを食べたくなるときってありますよね。でも、ライスを炊くのが面倒だったり、ちょっと食費を抑えたい、という日もあります。そんなときにおすすめなのが、**お米の代わりにカレーと一緒に楽しめる、安価で簡単な「なんちゃってナン」**です！イーストなし、発酵時間もほとんど必要ないので、思い立ったらすぐ

お家で焼くパンの中でも登場回数が多いパンのひとつがミルクハースかなとその時々で一つの大きさは変えてます今回は1つが62gくらいなのでミルクハースにしては小さめかな小さめの方がクープは入れやすいおーおきく焼いてサブマリンみたいになるとクープの下手さがバレるあー、サブマリンねぇ、最近焼いてないなミルクハースとサブマリンは材料が全然違いますクープの入れ方とか一緒だけれど材料が違うので味もかなり違います書いていたらサブマリンのカスタネットサンドが食べたくなってきたー近々

先日、楽天市場で購入した強力粉とライ麦粉が届きました。今回は強力粉がセールになっていて、送料無料にするために粉末の黒糖をプラス。我が家では、砂糖といえば「素焚糖」です。【2袋限定・150円OFF12月11日AM9：59まで】スーパーキング2.5kgチャック付き袋最強力粉パン用小麦粉_楽天市場ママパンライ麦全粒粉アーレミッテル(中挽き)1kgライ麦粉_楽天市場サフインスタント・ドライイースト赤500g乾燥酵母低糖用LESAFFRE

今日のお天気晴れ【2024年クリスマス🎄】①『シュトーレン♡』夫が初めてシュトーレンに挑戦(*^^*)強力粉250グラムアーモンドプードル35グラム卵牛乳ドライイーストアーモンドカシューナッツ自家製干し柿ラムレーズン…ameblo.jp②『第②弾シュトーレン』夫がシュトーレンの第②弾を作りました(*^^*)今回はアーモンドプードルを使わないでココナッツパウダーと豆乳で。強力粉250グラムココナッツパウダー40グ…ameblo.jp③『シュトーレン☆第3弾☆』12

強力粉を買ってきました！はるゆたかがあったので、今回はこの強力粉を使って山食パンと、角パンを作りましたカリカリッともっちりのパンを目指して、久々の食パン作り夕方の食事と同時進行して、いつも後悔するオーブンを使うので、電子レンジが熱くてしばらく使えないのとひたすら、バタバタでも、今回は焼きもいい感じに仕上がりましたよ強力粉だけで、すごい味が変わるー！私の好みの味中身はしっかり焼けてもっちりしてます😊これで、しばらく食パン楽しめます

毎週、何かしらお目当てのものがクーポン価格になってくれてる。だから行かないといけない。別になくても困らないけど安いうちに買っておきたいというのが根からの貧乏性。なので我が家はストックいっぱい。でも強力粉はパン作るのに必要だし。材料入れてスイッチ押せばホームベーカリーが焼き上げまでしてくれるので手間なし。出社時の朝のコンビニ通いがなくなってお財布にも余裕ができてきたのも嬉しい☺️そういえば昨日娘がロキソニンの在庫が少ないって言ったいたのでそれも買わないとね。水曜日も混んでいたけど月

初の手打ちパスタに挑戦夫はラグー(ミートソース)担当小麦粉、強力粉の区分がイタリアにはないようで全て1番お安い00号数の粉で作っています00はキロあたり0.4ユーロで、日本と比べて激安キロ100円弱ですから、これでパンやパスタを作っていれば食費はかなり抑えられます小麦粉に卵とオリーブオイルを入れて混ぜるだけあとは捏ねて休めてから伸ばして5mm幅で切っていく思っていたより簡単で美味しくできました生パスタは乾燥パスタより茹で時間が短いので、子供がお腹すいた〜と待っているときも早く完

パンを作りたい！！でも・・・大変そう。昔、料理教室の体験で習ったパン作りは、何度もこねてこねて、こねた先のゴールがわからなくて焼きに入ってしまうので、ボソボソでおいしくない。そんな時、インスタで簡単に作れるパンのレシピが流れてきました。「まぜるだけ」「米粉と豆腐」「電子レンジで調理」なんと、魅力的なワードでしょう。というわけで、作ってみました！混ぜるだけパン【作り方】〇お湯・ドライイースト・砂糖・塩を混ぜて強力粉。〇チーズを入れて冷蔵庫で寝か

こんばんは、ｍｍｍ（まーママ）です。お休みの日。どこにも出かけなかったので、家にある材料でお昼ごはん。強力粉をこねこね。びよ～んと伸ばして、オーブンで焼きます。焼けたでも、イメージと違う。これは、何（ナン）？？？ルーは市販のレトルトカレーを温めました。見てくれは悪いけど、お味は？う～ん。やっぱり違う。こねが足らなかったのか？ドライイーストが古かったのか？初めてのナン作り。ナンだけに、難（ナン）でした。

生まれて初めてパンを焼いてみました。驚くほど上手にできた！自画自賛🤭ジャーン✨レシピが良いからですねｗ上の切れ目が入れすぎだったようで開きすぎちゃったけどご愛敬～。中はオレンジピールとチョコ。おいしかった♡今までパンになぜ手を出さなかったかと言えば発酵に時間がかかるのとこねるのが面倒に感じていたから。そういえば強力粉を買ったのも初めて。

皆様、こんにちは😃とうとう『師走』どうにかこうにか、大掃除にも手をつけられ一安心（笑）今日からは、エンジン全開で色々なことに取り組んでいかないとな！毎日そうした方が良いよね〜、って、分かってはいるのですよ（笑）そんなもんじゃない？一般論を装って、自分の怠惰を棚に上げてみました〜♪みんな考えることが同じなら、仕方ないよね、的な（笑）いやいや、もうそんな事も言っていられません。本当はさ、毎日起きた時に『今日も目覚められて幸せ。今日が最後と思って一日を過ごそう！』と感じないとね！と思

さて、さて、ブリトーは、作ったので冷蔵庫、整頓も兼ねて、ブリトーは今日作ってます春巻きの皮もまだ残ってたし、ハムもチーズもあったので、早めに2回目チャレンジしたかったけど、なかなか時間あきました笑笑次、生クリームの在庫もあるので、、久しぶりにこれ？使えるのかも疑問だけど、クレープメーカーでクレープ焼いてみようかなっと❤️もともと、クレープ大好き❤強力粉を使うrecipeで、粉も使えるし、とりあえず、まずは、クレープの生地を仕込みまーす❤️

こんにちは♡もう12月。早いですね。何となく気忙しい感じもしますが、いつもと変わらない日常。1週間がスタートしました。昨日は我が家の冷蔵庫冷凍庫の食材を補うべく、コストコではなく、数ヶ月ぶりにロピアへ行ってきました。食材がある安心感。ホッとします。帰宅後は小分け冷凍したり、料理したり。大好きな時間です。今日の午前中は、のんびり大好きなパン作り。パン作りの様子を少し。まずは、生地をのばしてハムをくるくる巻き、切って並べたところがこちら。この成形の段階からすでに可愛くて、焼き上

平板1枚、クリームパン8個分【生地の分量】強力粉････････････････180g薄力粉････････････････20g砂糖･･････････････････30gバター････････････････30gドライイースト････････4g塩････････････････････4g牛乳とたまご1/2個を合わせて130ml。(↑40度位に温めておきます。冬場は夏場よりもやや熱めで)残りのたまご1/2は生地の上に塗ります。作り方①ボールに材料を準備

いつもの。災害時にも。ストックは三ケースいきたい。安くなってたー初めてカッターやすーいとおもったら薄力粉だった(´∀`)お目当ては強力粉パン焼くこれ楽しみ。ほんとかなーいつも傷パット？治るやつだから久しぶりに。子供用に。年齢は確認しよーテキストを入力

☆･.｡*･.｡*☆(･´`(●)*☆*(●)´`･)☆･.｡*･.｡*☆こんばんは２斤用ホームベーカリーを買ったので🍞👇🏻『おうち家電*Panasonicホームベーカリー』☆･.｡*･.｡*☆(･´`(●)*☆*(●)´`･)☆･.｡*･.｡*☆こんにちは雪は降っていませんがどんより曇り空今日から3連休ですうれしいぃ特に予定…ameblo.jp沢山パン生地が作れるようになりました今回は強力粉600gも使いましたこの量の手ごねはとても大変なのでホームベーカリーがあると楽チ

大きめの七輪最近ポチったものは『七輪』なんですけど🔥これ秋の味覚『秋刀魚』のために買ったんですねでも結局秋刀魚焼くことなく約2ヶ月が過ぎています🙂大きさも十分ですし家族でバーベキューやら🍖🍗大きな肉や魚を焼くときなんかにも使えるのでとても便利な商品ですよ✨一応リンク貼っておきますね👇PickItemコーナンオリジナル七輪角型ワイドSP23-4612※商品の特性上、細かなヒビ、欠けが存在しますが使用上問題ございませんAmazon（アマゾン）${EVENT_LABE

がみでス何しよーと本日カップにコーヒー粉を入れお湯ボタンをポチ！したつもりがお茶ボタンをポチしてしまいコーヒー茶が完成してしまったであろうオサーンの皆さんこんにちはカフェイン2倍で先週末、食パン作りましてん去年の今頃、まさかパン作りにハマるとは1%も思ってもなかったス今はSNSとかでレシピ動画あるのでかなり参考になりますお陰様で強力粉の消費量パネーっスあと、シャトレーゼで気になるやつをカヌレのアイス、買わねばとバターメロンパンはやっと買いましたwめっちゃバター

ブログ訪問ができませんがな買い物をお願いすると2つ３つ買ってきてくれるので食品のストックで溢れてしまって収まらないわよー片付半端ないわよ小麦粉なんざ1Kg薄力粉３つよ中力粉も強力粉もあるわよ使わんのにひやむぎ大量よラーメンも乾麺なんで10束くらいあるし整理整頓を試みるもどこにしまったか忘れちゃって元のもくあみ冷凍庫ももれなくだわよーわかったわ家って買いすぎるのよ夕べ眠れず考えた溢れたものどうしよう〜

ブラックフライデーセールでヤフーショッピングをのぞいてみると国産の強力粉にかぎっていえばこれかなり安いですね！さらにポイントもつくので人によってはもっとお得にも自分の場合だとペイペイポイントが1000円つくので使い先は限られますが25kg保管できる環境やパンをめちゃくちゃ焼く人には良きですね